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“啤酒是世界上**复杂的饮料，在广度和深度上，都秒杀其它酒种。”
自从有人在某知识分享网站上这样回答酒类问题，并被该网站作为精华答案一字不动的分享之后，微醺君经常听到小伙伴这样问，“啤酒真的是**复杂的饮料吗？
怎么说呢，**次听到这样的论调，我和一众酒友（包含了热爱精酿啤酒的小伙伴）都是觉得挺好玩的。“**复杂？秒杀？”、“啤酒说自己**复杂，茶、咖啡和葡萄酒怎么办？”、“从业人员竟然能说出这样的话？”，我们的反应，大抵如此。
说实话，作为葡萄酒行业的从业者、威士忌和鸡尾酒的狂热爱好者、同时大量尝试全世界各种酒类的人，我其实一直是精酿啤酒的拥护者，相信未来一二十年中产阶级一定会全面拥抱精酿啤酒，甚至自己有过代理和进口一些啤酒品牌的打算。
无他，在几十块钱的价位里，精酿啤酒确实有自己得天独厚的优势。便宜，大家都消费的起；方便，何时何地都能随意打开一瓶；确实好喝，轻松的和廉价工业啤酒拉开了明显的风味差异……
关于精酿的好处，我能轻松说出好多条，但这跟它复杂不复杂无关。
啤酒确实是非常复杂的酒类，但从品种的角度（广度），麦芽酒的概念就比它大得多，麦芽酒不仅包含了威士忌这样的蒸馏酒，也包含了啤酒这样的非蒸馏酒，还有各种调制、泡制非发酵酒比如百利甜酒和Drumbuie力娇酒。
而说到深度，则很难比较。因为个人的偏好、对比的类型，都很难做到完全公正，某些对比也毫无意义，比如单纯比较风味物质、单纯比较香气馥郁度、单纯比较某种化学成分、单纯比较营养是否丰富等等。
如果你带着观点去做研究，比如啤酒一定比葡萄酒有深度，一定能在某一点上找到验证自己观点的证据，如果你带着相反观点，也是如此。甲觉得葡萄酒陈年能带来优于啤酒的变化与惊喜，乙觉得精酿啤酒开瓶的香气浓度已经秒杀需要慢慢醒酒的波尔多红酒，这样的比较是毫无意义的。
很久之前，当我还是一个酒水行业刚入门的菜鸟时，我有这样一个观点：不要去比较优劣，如果你喜欢一款酒精饮料，好好享受它就好，努力试图比较谁更有文化、格调、品味，是一种很low的行为。
工作几年之后，我更加确信了：狭隘的支持和拥抱某一类型酒是不行的，因为很多从业者只是简单的卖酒，而他们接触的消费者却是真正的爱酒，他们热爱烈酒、啤酒、葡萄酒等一切能让他们享受微醺之美和拥抱酒神文化的产品，他们什么好喝的酒都爱。如果你只是屁股决定脑袋，卖什么就推崇什么，你注定走入不了饮者的内心，你注定打动不了大家。
如果你喜欢一款酒，那就愉快享受它的优点、坦然接受它的缺陷吧，不要试图在格调、品味和社会地位上攻击他人的爱好，不要忘了自己的初心：我们喝酒是为了愉悦和享乐，而不是继续世俗的比较与因此而来的烦恼。
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喝啤酒下火，是真的吗？
中医认为，适量喝啤酒最下火。这是真的吗，小编今天就来给大家解惑！
中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。
啤酒虽然下火，但还是要注意饮用的方式方法！
健康饮用量：成年男性一次不要超过750毫升，女性则不要超过450毫升。
最佳搭配：坚果和大豆。坚果中的脂肪和纤维会减缓酒精吸收速度。大豆则能有效缓解啤酒肚的发生。
最禁忌：喝啤酒时，最好不要和海鲜、火锅汤等搭配。另外啤酒本身就属凉性，如果再和黄瓜、苦瓜等凉性食物搭配，容易引起腹泻。
德国狼堡啤酒是真的吗，狼堡啤酒如何代理
“泰坦尼克号”的作者迈克尔鲁道夫曾在他的书中介绍狼堡夜场啤酒是100种世界上较好的啤酒之一。此后，“世界报”更将狼堡啤酒评为10种全世界较好的啤酒之一。德国农业协会（DLG）金奖确定了狼堡啤酒专业而独特的品质。那么，德国狼堡啤酒是真的吗，狼堡啤酒如何代理？
德国狼堡啤酒是真的吗
狼堡夜场啤酒历年来一直被以严厉著称的德国农业协会（DLG）评分为“优异”。获得许多奖项的狼堡夜场啤酒拥有较佳的配料及特色。特有的纯净山泉水，精细的发酵过程，精选小麦酿制，澳大利亚香醇的啤酒花。传统的酿造工艺，严格遵循德国1516年颁布的啤酒纯度法，口感清爽。
狼堡啤酒如何代理
狼堡啤酒在欧州一些大城市如慕尼黑，柏林，纽约、波士顿、洛杉矶等的高档酒吧和舞厅售卖。狼堡啤酒进入后现已在香港，武汉设立办事处，在各省及大部分地级城市设立代理经销商。占国内夜场啤酒市场的15.4%，不但如此，狼堡啤酒去年增长11.2%，过去5年则平均增长8%。
狼堡啤酒总部位于德国北部城市，沃尔夫斯啤酒庄拥有三个泉口，为啤酒酿造提供了较新鲜，健康的水源。目前已经在亚洲的3个国家进行酿造：包括、泰国及马来西亚。
爱喝啤酒的你，真的懂啤酒吗
啤酒作为一种酒精饮料，一直是受到世界各国人们的喜爱。它是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。在，逢年过节、朋友聚会，必然会有啤酒的存在。
有的人不常喝酒，有的人却无酒不欢。那么爱喝啤酒的你，是否真的对啤酒很了解呢?啤酒也是分很多种的，挑选适合自己的啤酒喝会有很多好处呢！
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
如何挑选适合自己的啤酒？
1、干啤酒
该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。这种啤酒所含的糖的浓度不同，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
2、生啤酒
生啤酒(即鲜啤酒)是不经巴氏热灭菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养。比较适合瘦人喝，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。
3、熟啤酒
经过巴氏热灭菌的啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。
4、低醇啤酒
基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但**后经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为0.5%(v/v)。人喝了这种啤酒不容易“上头”。
5、无醇啤酒
普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
6、运动啤酒
此种啤酒是供运动员们饮用的，它也是啤酒家族的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外，还含有黄芪等15种中药成分，能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。
啤酒所含的营养
1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度**，营养价值高。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
2、啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。
3、啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。
4、男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
爱喝啤酒的你 真的懂啤酒吗
啤酒作为一种酒精饮料，一直是受到世界各国人们的喜爱。它是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。在，逢年过节、朋友聚会，必然会有啤酒的存在。
有的人不常喝酒，有的人却无酒不欢。那么爱喝啤酒的你，是否真的对啤酒很了解呢?啤酒也是分很多种的，挑选适合自己的啤酒喝会有很多好处呢！
啤酒被人们称为“液体面包”
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
如何挑选适合自己的啤酒？
1、干啤酒
该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。这种啤酒所含的糖的浓度不同，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
2、生啤酒
生啤酒(即鲜啤酒)是不经巴氏热灭菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养。比较适合瘦人喝，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。
3、熟啤酒
经过巴氏热灭菌的啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。
4、低醇啤酒
基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但后经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为0.5%(v/v)。人喝了这种啤酒不容易“上头”。
5、无醇啤酒
普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
6、运动啤酒
此种啤酒是供运动员们饮用的，它也是啤酒家族的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外，还含有黄芪等15种中药成分，能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。
啤酒所含的营养
1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度**，营养价值高。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
2、啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。
3、啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。
4、男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
你真的认识小麦啤酒吗？
什么是小麦啤酒？
首先，小麦啤酒和修道院啤酒一样，都是啤酒的一种风格（style）。小麦啤酒还有一个名字叫“白啤酒”即：WhiteBeer；它是以占比40%以上的小麦芽、大麦芽、酒花、酵母和水为原料，采用上层发酵工艺酿制而成。
小麦啤酒发展
在巴比伦的远古时代，已经有人用小麦来酿造啤酒，然而后人却不知道其酿造工艺，但是Weizenbier这个名称被保留下来。十五世纪前半，一个地位相当高的德国贵族开始制造这种似乎失传已久的Weizenbier，因为制造技术和小麦种植的权利一直掌控在贵族手中，所以小麦啤酒一直是“贵族啤酒”。
“法国大革命”以后，欧洲贵族失去地位，啤酒制作技术也就流落民间，尤其是在德国的巴伐利亚地区，小麦啤酒极其受欢迎，进入平民化时代；此时采用下层发酵的皮尔森啤酒乘机崛起，小麦啤酒逐渐式微，差点被遗忘；直到二战以后，德国发起“小麦啤酒文化复兴运动”，把小麦啤酒的酿造工艺重新振兴起来。
小麦啤酒主要种类
市场上的小麦啤酒，按照产地和特点，主要分为德国小麦啤、比利时白啤和美式小麦啤三种。
1，德国小麦啤：德国小麦啤又分为德式小麦白啤和德式深色小麦啤两种；德式小麦白啤通常是金黄色，有明显的焦香气，口感甜中微酸。深色小麦啤则呈黄褐色或黑色，有烤面包、太妃糖的香气。
2，比利时白啤：比利时表采用上层发酵方式制作，通常低苦味、清爽、且带有香料气息。比利时白啤酒与其他小麦啤最大的不同点在于使用的小麦没发芽且添加香料。
3，美式小麦啤：美式小麦啤起步比较晚，在酿造过程中会投入更多的酒花，让啤酒花复杂的香气和带来的高苦度都融斤小麦啤里，使得口味丰富性大大提高。
啤酒喝多了真的会有啤酒肚吗？
男性越到中年，肚子越有可能变大，这就是大家常说的“啤酒肚”，为此觉得困扰的朋友们都想知道如何预防“啤酒肚”、如何消灭“啤酒肚”的方法。今天我们先来说清楚：
1. 啤酒肚是喝啤酒造成的吗?
2. 为什么上了年纪的中年男性更容易有啤酒肚?
3. 有什么办法减掉啤酒肚吗?
你们一定猜到答案了：啤酒肚不是喝啤酒造成的。
原因主要有以下两点：
1. 啤酒热量不高
其实，啤酒肚就是肥胖的一种。
当我们摄入的热量大于消耗的热量时，就有长胖的风险。
那既然「啤酒肚」是一种肥胖，要搞清楚啤酒会不会导致这种肥胖，肯定就要说说啤酒的热量了。一听啤酒的热量只有100多大卡，跟一碗米饭的热量差不多，而且还没有牛奶的热量高呢!
所以，经常喝啤酒并不会比其它饮料更加容易长胖。
2. 多项实验证明
很多科学家都就啤酒肚和啤酒的关系，进行了大量的研究和探索。
结果，有的说有关系，有的说没关系。
而从证明能力来看，说啤酒肚不是啤酒造成的研究，证据稍微强一些。
2013 年，丹麦哥本哈根大学的研究人员做了一项非常严谨、腻害的研究，试图找出啤酒和肥胖、腹部肥胖的关系。研究结果显示，如果平均每天喝啤酒不超过 500 毫升，就不会造成啤酒肚!
但是，超过这个量就难说了哦。
不过，这也不能证明两者的必然关系，毕竟很多食物吃多了都会有长胖的风险呀。
上文说到啤酒肚是肥胖的一种，其实它还有一个学名叫“腹部肥胖”，也叫“向心性肥胖”，甚至被人们戏称为“苹果形肥胖”。
与之对应的还有一种肥胖叫“外周性肥胖”，俗称“梨形肥胖”。
这两种类型的肥胖，其实是脂肪堆积在不同部位造成的：
苹果形肥胖(向心性肥胖)：脂肪在内脏器官中(主要是腹部)堆积过多;
梨形肥胖(外周性肥胖)：脂肪在大腿和臀部堆积过多。
脂肪堆积在腹部导致了啤酒肚的人，内脏脂肪多，患冠心病、心肌梗死、脑栓死、乳腺癌、肝肾衰竭等疾病的概率也要大得多。
有研究还表明，挺着“啤酒肚”的男性，得高血压的概率是正常男性的8倍，得冠心病的概率是常人的5倍，得糖尿病的概率是常人的7倍。
脑溢血和脑梗死等疾病，在“啤酒肚”男性中也很常见。
所以，啤酒肚可谓是赚尽了关注度和点击量。
至于为什么把苹果形肥胖叫做啤酒肚，大概是因为这种大肚子特别容易出现在上了年纪、需要应酬、经常喝酒的男士身上。
因为上了年纪之后，运动量减少，而且饮食也不健康，很容易脂肪堆积过多。
这类人群大多还经常需要应酬、喝酒，在喝酒的同时，又吃了下酒菜和其它食物，热量摄入超标，当然就更容易长胖了。不过，为什么偏偏男性的啤酒肚更常见呢?其实是因为：基因遗传。
男人易胖肚子，女人易胖下半身。
也就是说，因为性别这个遗传因素，男性啤酒肚(腹部肥胖)的发生率要高于女性。
所以，并不是爱喝酒导致了男性的啤酒肚，而是男性本身就更容易腹部肥胖，男性偏偏又比女性更爱喝酒，所以才导致大家发生了误解。
男人们更加要注意保持健康苗条的身材了，千万别拿基因问题当做长胖的借口，啤酒肚的健康风险可是非常大的啊!
看到这里，相信你们心里都有数了。
啤酒肚也是腹部肥胖，说白了，就是一种会呼吸的痛，叫做：肥胖......
所以，减掉啤酒肚的方法其实就是减肥的方法。
虽然啤酒肚和啤酒的关系不大，但是也不能贪杯，啤酒喝多了还是会伤身体的~
啤酒加生鸡蛋真的能大补吗？
经常有传言说啤酒与生鸡蛋同食对身体会有好处，但这种方法并不养生。过量饮酒与生吃鸡蛋都是不健康的做法，二者同食只会加重身体的伤害。
生吃鸡蛋并不养生
首先，生鸡蛋在胃肠道内停留时间较短，生鸡蛋的蛋白质颗粒较大且含有胰蛋白酶抑制剂，导致生吃鸡蛋不利于消化。其次，生鸡蛋中含有抗生物素蛋白，长期食用生鸡蛋易导致生物素缺乏症。此外，生吃鸡蛋还容易感染沙门氏菌。
啤酒并不可以多喝
啤酒，又被叫做液体面包，过量摄入容易使身体能量过剩，进而导致肥胖，还会损害肝脏和肾脏、影响心血管健康。而且啤酒中的酒精也会麻痹神经，降低大脑的反应速度，降低食欲。损害我们的消化系统！
用啤酒真的可以收缩毛孔吗？
对于很多女生们一筹莫展的“反孔大战”，据说用啤酒便能轻松搞掂。啤酒收缩毛孔的方法是将化妆棉浸入啤酒约3分钟左右，然后将浸湿的化妆棉反复敷在毛孔粗大的部位约半小时。网上有人说使用后毛孔明显缩小了，肌肤也变得更加紧致。
那么，啤酒缩毛孔的方法是真的吗?啤酒收缩毛孔的方法有用吗?
啤酒收缩毛孔的这种方法其实并不能真正起到收缩毛孔的作用。一般具收缩毛孔效果的爽肤水/紧肤水多含有酒精成分，同时还含有其他像阿拉伯胶等成分，才能起到收缩毛孔的作用，啤酒中酒精的浓度本来就低，即使用啤酒收缩毛孔的湿敷的方法，起到的效果也不能维持多久。可能你敷了15分钟，只能维持1~3分钟感觉毛孔变细，5分钟后又打回原形。
收缩毛孔七个实用小贴士;
1、冰敷--把冰过的化妆水用化妆棉沾湿，敷在脸上或毛孔粗大的地方，可以起到不错的收敛效果。
2、毛巾冷敷--把干净的专用小毛巾放在冰箱里，洗完脸后，把冰毛巾轻敷在脸上几秒钟。
3、用水果敷脸--西瓜皮、柠檬皮等都可以用来敷脸，它们有很好的收敛柔软毛细孔、抑制油脂分泌及美白等多重功效。
4、柠檬汁洗脸--油性肌肤的人可以在洗脸时，在清水中滴入几滴柠檬汁，除了可收敛毛孔外，也能减少粉刺和面疱的产生。(但注意浓度不可太浓，且不可将柠檬汁直接涂抹在脸上)
5、化妆棉+化妆水--事先准备1小瓶无油化妆水再装上化妆棉，一小时后，以化妆棉喷上化妆水轻拭出油的部位，对于毛孔粗大的你来说是清爽又有效的。
6、鸡蛋橄榄油紧肤--将一个鸡蛋打散，加入半个柠檬汁及一点点粗盐，充分搅拌均匀后，将橄榄油加入鸡蛋汁里，使二者混合均匀。平日可将此面膜储存在冰箱里，一周做1-2次就可以让肌肤紧实，改善毛孔粗大，促进皮肤的光滑细致。
7、栗皮紧肤--取栗子的内果皮，捣成末状，与蜂蜜均匀搅拌，涂于面部，能使脸部光洁、富有弹性。