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白酒文化博大精深，白酒知识更是精髓，那么对于白酒知识培训的人来说，要培训的内容都有哪些呢？下面好酒网小编来给大家详细的介绍一下！白酒知识培训内容！
白酒知识培训内容一：白酒基本知识
1、白酒定义
白酒是指以高粱等谷物为主要原料，加糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒，是有着上千年历史的传统产品。白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒之一，由于白酒所用的制曲和制酒的原料、微生物体系以及各种制曲工艺、平行或单行复式发酵等多种发酵形式和蒸馏、勾兑等操作的复杂性，形成了白酒个性多样，呈百花争妍的态势。
2、白酒分类
的白酒主要分类有三种：
1、按香型分类：（1）浓香型（五粮液、枝江、白云边）（2）酱香型（茅台、部分郎酒产品）（3）清香型（汾酒、红星二锅头）（4）米香型（桂林三花）（5）兼香型（白云边）白云边为浓酱兼香型，有“第五香”“湖北茅台”之称。
2、按酿造工艺分类，有三种：（1）发酵酒（2）蒸溜酒（3）配制酒
3、按酒精含量分类，有三种：（1）高度酒（50度以上）特点是芳香幽雅（2）中度酒（40度—50度之间）特点是酱浓协调（3）低度酒（40度以下）特点是绵味甘爽
白酒知识培训内容二：白酒起源
在民族悠久历史的长河中，很多事物都走在世界的前列，酒也是一样，有着它自身的光辉篇章。
我国酒的历史，可以上到上古时期。其中《史记·殷本纪》关于纣王"以酒为池，悬肉为林"，"为长夜之饮"的记载，以及《诗经》中"十月获稻、为此春酒"和"为此春酒，以介眉寿"的诗句等，都表明我国酒之兴起，已有五千年的历史了。据考古学家证明，在近现代出土的新石器时代的陶器制品中，已有了专用的酒器，说明在原始社会，我国酿酒已很盛行。以后经过夏、商两代，饮酒的器具也越来越多。在出土的商殷文物中，青铜酒器占相当大的比重，说明当时饮酒的风气确实很盛。自此之后的文字记载中，关于酒的起源的记载虽然不多，但关于酒的记述却不胜枚举。
白酒知识培训内容三、白酒的发展历程
建国以来白酒产业发展的历史沿革从新建立到现在，已经过去了半个多世纪，在这并不漫长的时期内，白酒产业经历了三个重要的阶段：
1、建国初期及计划经济时期的起步阶段
2、上世纪80年代白酒产量发展阶段
3、90年代至今的调整整顿阶段
白酒知识培训内容四、白酒行业的特征
白酒工业是食品工业的重要组成部分，是国家的重要税收来源。白酒行业有以下四个特征：
（1）白酒行业是传统产业，白酒文化源远流长，与老百姓生活密切相关。
（2）白酒税率高，在国民经济中举足轻重，是国家的重要财源。
（3）产业关联度高，对农业和农村经济发展至关重要。
（4）受国家产业政策影响大。
白酒知识培训内容五、白酒市场的特点
白酒知识培训内容六、白酒市场经历的营销时代
白酒知识培训内容七、白酒的市场现状分析
白酒知识培训内容八、白酒的发展前景
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白酒知识：辽宁名酒有哪些
提及辽宁名酒，无数人第一想来的便是白酒，那么止面就前推荐止辽宁名酒中的白酒品牌：老龙口、铁刹山、三沟、谈尽廿五、凤城老窖、凌塔、爱新觉罗、鹤乡王、九门口。辽宁名酒啤酒品牌：雪花、岛城、天湖鲜啤、松林啤酒、梅雪啤酒、菊花岛啤酒和千山湖啤酒。此中为闻名的便是雪花啤酒，这些辽宁当地啤酒品牌，雪花啤酒受欢迎程量，其次便是松林啤酒。松林啤酒是辽宁松林啤酒集团的重要产物，包蕴多个系列产物，除了啤酒，公司旗止还有饮料，杏仁露等产物，松林啤酒领有风味清纯、泡沫持续、色浅、爽口、味醇的特色。沐月一杯红是辽宁鞍山闻名的果酒品牌，而五女山和森澳葡萄酒则是辽宁当地的名葡萄酒品牌，此中森澳葡萄酒摘纳优量山葡萄酿制而成，属于葡萄酒中的杰作，很受花费者爱爱。
稻花香员工参加夷陵区统计知识教育培训
9月17日，夷陵区统计局举办统计知识继续教育和从业资格考试培训活动，稻花香集团30多名员工参加了此次培训。
培训会上，夷陵区统计局副局长陈俊玲作动员讲话，她指出，统计工作是一项非常重要的基础性工作，是整个国家健康运行的主要监测手段，是整个国民经济社会的主要信息渠道，她希望大家高度重视统计工作，认真学习统计知识。她还提到，稻花香集团作为夷陵区的大型工业企业，此次培训有30多名员工积极报名参加，给夷陵区的兄弟企业树立了榜样，全区企事业单位要向稻花香学习。
在为期两天的培训中，主要讲授了工业活动统计、能源统计、固定资产投资统计、统计基础知识、统计实务和统计法基础知识等。为检验学习效果，主办方现场对学习的内容进行了测试。
学员们在培训结束后表示，此次培训使他们受益匪浅，今后他们一定会更加认真地做好统计工作，服务于企业，服务于社会。