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喝白酒碰杯这已经是喝酒时下意识的动作了。要知道这个下意识动作的养成可是很不容易的。现在不挂是我们看古装电视剧还是现代的电视剧只要有喝酒这一幕的,一般都会有碰杯的这一个镜头的存在。那么喝酒碰杯是来自于哪个国家呢,它是一开始的存在意义又是什么呢?
据了解有一个说法是喝酒碰杯来自于古希腊。古希腊是一个神秘的国度,他们更是一个注重于美的享受的国家。他们认为酒能够带给他们很多的快乐。就像酒香可以让鼻子感觉到开心、眼睛则因为就得颜色而明亮、舌头因为酒的味道而更加愉悦,可是这五官之中只有耳朵享受不到酒带来的乐趣。于是古希腊人为了让自己的耳朵也能享受到酒带来的美妙感受,于是就开始在喝酒前要相互碰杯,让耳朵听到这清脆响声而变的快乐。这个说法无疑是美丽了。
现在喝酒碰杯已经不仅仅是为了愉悦我们的耳朵了,更多的是一种礼貌,是一种情谊的表达。所以说喝酒的时候不要忘了和朋友碰上一个哦。

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2022相关白酒知识:喝酒为什么要碰杯呢?


喝酒为什么要碰杯?目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。另一种说法是,喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,便逐渐发展成为一种碰杯礼仪。

2022相关白酒知识:为什么喝酒要碰杯


其实有关喝酒碰杯的说法有很多种。其中一个是古希腊人的说法,认为这是为了使人的五官都可以享受到酒的美好。因为在喝酒时人的眼睛可以看到酒的颜色,舌头能体会到酒味,鼻子能闻到酒香,而通过碰杯可以让没有分享到酒乐趣的耳朵听到响声。另一个说法就是说碰杯起源于古罗马,因为古罗马人喜欢竞技,而竞技前为了表示共勉之意会饮酒,这是为了防止酒被对方下毒,碰杯时双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。所以碰杯是象征相信酒是干净的。而早期欧洲人认为碰杯的声音可以驱逐恶灵。然后也有说碰杯是为了传递祝福,是一种友好祝福的暗示。因为我们在碰杯时会相互说一些祝福的话语,也就是祝酒。

喝酒碰杯起源于,喝酒碰杯的起源


在世界各地,欢庆节日,庆祝成功,老友重逢等等这些我们都免不了喝酒,喝酒的同时都会相邀举杯相碰,表示尊敬和祝贺,那么喝酒碰杯这个做法起源于那里?又是从什么时候开始的呢?下面小编就来给大家讲一样。

喝酒碰杯起的起源

目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。

这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。

另一种说法是,喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。

喝酒碰杯的讲究

首先一点是不能喝醉。只能敬酒,但不要劝酒。给别人倒时,拿酒瓶的手要手背向上,不可翻腕倒酒。倒白酒要听被敬酒人的态度,不能强行倒满;倒红酒时,更不能倒满,只能倒1/3;啤酒可以倒满,但尽量不要将泡沫溢出来。别人为自己倒酒时,单手扶杯或一只手的食指和中指微屈,轻叩桌面以示谢意,切不可不理会敬酒者,表现出傲慢的态度。主人讲话时不可举杯敬酒,这样对发言者来说是很不礼貌的。一旦发觉自己不胜酒力,要注意自己的形象,不能借酒撒疯。有人给你敬酒,不要拒绝,但也不要一饮而尽。并要态度诚恳地向对方说明你不能多喝。

关于喝酒每个国家都有不同礼仪,在每个地区的礼节也不同,但是都有一个共同的地方,酒是举杯相碰,酒杯与酒杯相碰时发出当的一声会让人感到愉悦。关于喝酒碰杯的起源就给大家讲到这里。

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碰杯的起源


聚餐喝酒碰杯是种基本的礼仪,你可知道为什么要碰杯呢?碰杯的起源有很多种说法,一起看看吧。

一说是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在喝酒时,人的很多器官都可以分享到喝酒的乐趣:鼻子可以嗅到酒的香气,眼睛可以看到酒的颜色,舌头可以辨别酒的味道,惟有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?聪明的希腊人终于想出一个办法:在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆响声传入耳中,这样,耳朵也高兴了。

另一说碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展角力竞技。竞技前选手习惯饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备好的,为了防止有些心术不正的人给对方暗放毒药,人们想出一种防范的办法,这就是在角力前,双方各持自己的酒向对方的杯中倾注一下,这样,便逐渐发展为一种碰杯的礼仪。

还有一种说法是:

“干杯”一词起源于16世纪的爱尔兰,原意是烤面包。当时的爱尔兰酒徒,有这样的习惯,把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中,以改善酒味及去除酒的不纯性。到了18世纪,“干杯”这个词才有了今天的含义,并且发展成社祝贺颂辞。干杯时,人们往往还要互相碰杯,据说这与教堂敲钟是同一意思,为了驱除恶魔。

白酒知识培训内容有哪些?


白酒文化博大精深,白酒知识更是精髓,那么对于白酒知识培训的人来说,要培训的内容都有哪些呢?下面好酒网小编来给大家详细的介绍一下!白酒知识培训内容!
白酒知识培训内容一:白酒基本知识
1、白酒定义
白酒是指以高粱等谷物为主要原料,加糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒,是有着上千年历史的传统产品。白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒之一,由于白酒所用的制曲和制酒的原料、微生物体系以及各种制曲工艺、平行或单行复式发酵等多种发酵形式和蒸馏、勾兑等操作的复杂性,形成了白酒个性多样,呈百花争妍的态势。

2、白酒分类
的白酒主要分类有三种:
1、按香型分类:(1)浓香型(五粮液、枝江、白云边)(2)酱香型(茅台、部分郎酒产品)(3)清香型(汾酒、红星二锅头)(4)米香型(桂林三花)(5)兼香型(白云边)白云边为浓酱兼香型,有“第五香”“湖北茅台”之称。
2、按酿造工艺分类,有三种:(1)发酵酒(2)蒸溜酒(3)配制酒
3、按酒精含量分类,有三种:(1)高度酒(50度以上)特点是芳香幽雅(2)中度酒(40度—50度之间)特点是酱浓协调(3)低度酒(40度以下)特点是绵味甘爽
白酒知识培训内容二:白酒起源
在民族悠久历史的长河中,很多事物都走在世界的前列,酒也是一样,有着它自身的光辉篇章。
我国酒的历史,可以上到上古时期。其中《史记·殷本纪》关于纣王"以酒为池,悬肉为林","为长夜之饮"的记载,以及《诗经》中"十月获稻、为此春酒"和"为此春酒,以介眉寿"的诗句等,都表明我国酒之兴起,已有五千年的历史了。据考古学家证明,在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,已有了专用的酒器,说明在原始社会,我国酿酒已很盛行。以后经过夏、商两代,饮酒的器具也越来越多。在出土的商殷文物中,青铜酒器占相当大的比重,说明当时饮酒的风气确实很盛。自此之后的文字记载中,关于酒的起源的记载虽然不多,但关于酒的记述却不胜枚举。
白酒知识培训内容三、白酒的发展历程
建国以来白酒产业发展的历史沿革从新建立到现在,已经过去了半个多世纪,在这并不漫长的时期内,白酒产业经历了三个重要的阶段:
1、建国初期及计划经济时期的起步阶段
2、上世纪80年代白酒产量发展阶段
3、90年代至今的调整整顿阶段
白酒知识培训内容四、白酒行业的特征
白酒工业是食品工业的重要组成部分,是国家的重要税收来源。白酒行业有以下四个特征:
(1)白酒行业是传统产业,白酒文化源远流长,与老百姓生活密切相关。
(2)白酒税率高,在国民经济中举足轻重,是国家的重要财源。
(3)产业关联度高,对农业和农村经济发展至关重要。
(4)受国家产业政策影响大。
白酒知识培训内容五、白酒市场的特点
白酒知识培训内容六、白酒市场经历的营销时代
白酒知识培训内容七、白酒的市场现状分析
白酒知识培训内容八、白酒的发展前景

饮酒碰杯的含义


碰杯这一习惯可以追溯到十七和十八世纪的意大利,在那个年代和主人一起饮宴可能是件非常危险的事,把您视作真实或潜在的敌人的人可能会有个致命的习惯:下毒!但是尽管面对这些难以称道的行为的威胁,人们还是接受饮宴的邀请来保持表面上的礼貌,免得引起不必要的猜忌。
喝酒为什么要碰杯
在那个时代,在大多数情况下酒是盛在金属平底大口杯里的(锡制、银制或金制)。所以应付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯,使得一个杯子里的部分液体翻入另一个杯子中。如果主人带头先喝,那就万事大吉!
在那时,共饮的时候需要在干杯之后盯着主人的眼睛来试探主人是否有所隐瞒,同时在必要的时候拒绝饮酒。当然啦,在这一时间较忌讳的就是前列个喝酒。当然,现在用宴会的方式下毒几乎都留在新闻和小说中。而且我们如今的酒杯早就被换成了不耐碰撞的玻璃杯,但是碰杯以及碰杯之后注视对方眼睛的习惯却保留了下来,现在碰杯之后注视对方的眼睛已经成为了一种对对方尊重的象征。