酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容，以及关于海边人酒藏专题。这篇关于《人为什么离不开酒？》内容是我们酒库网小编精选推荐，欢迎大家阅读！
酒，瓶子里的诗。
笑尽一杯酒，杀人都市中。是酒!
桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。是酒!
一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。是酒!
酒债寻常行处有，人生七十古来稀。是酒!jIuku365.CoM
每一滴酒就是一个字，每一杯酒就是一首歌，每一樽酒就是一阙词。
红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无?问的依然还是酒!
酒，人生的知己。
一个人喝酒，可以借酒销愁，也可以孤芳自赏。
没有明月佳人，没有清风高岗，没有繁文缛节，没有交杯换盏，不需要言语，不需要安慰，也不需要客套。因为酒懂你，酒能蹦出真正的友谊来。
只要有酒陪伴着你，喝下去，你的心里，并不觉得寂寞，并不觉得空虚。
酒，治愈疾病的良方。
少饮则和血行气，壮神御寒，通魂遣兴。
酒并不醉人而人自醉，酒并不伤身而人自伤，酒并不乱性而性自乱。
酒能使舌头松绑，酒使人心愉悦，酒使人全身放松。酒是一种不含防腐剂的生命之水。只要给予它适当的尊重，这神奇的液体面包一定会让你远离病痛，赐予你健康无比的精神世界。
酒，天降的九月果汁。
不爱酒的人，犹如一座顽石。
喝了酒，你就会睡得比婴儿还甜蜜。睡得甜蜜，你就有无限活力。有活力，你就会想去改变世界。
酒带来智慧，启迪灵感;酒产生伟大的思想，创造美妙的事物。最重要的是，酒能带来欢声笑语，带来爱情，带着你走向远方。
酒，永恒不变的真理。
上帝造水，人类造酒。
上帝说要有光，要有空气，要有水，要有大地，才能种出五谷水果;要有火，要有木，有男人，还要有女人，才能将造出酒来。水变成酒不单单是一个奇迹，酒的出现就像潮汐涨落，就像太阳从东边升出西边落下一样自然。
刘邦禁不了它，曹孟德禁不了它，美国第十八条修正案也禁不了它。
酒不是抽象的真理，是实实在在的本相。善用酒的人无往不利，惧怕酒的人永远无法将悲痛化为动力。
泰奥格尼斯说，酒里头有真理。而我要说，不，酒就是真理。
jiuKu365.com编辑推荐
酒桌上为什么离不开女人？
酒桌不仅是一个交际的地方，也是一个体现礼仪的地方。现在的社会，女人能顶半边天，女性在酒桌上更是如此。
生活中我们会发现，酒局中一直都少不了女人的身影。无论是商务应酬还是日常小聚，美女作陪不但是一种精神和心理需求，更是一种酒桌文化。女性在酒桌上扮演的角色很重要，万万不可低估。
美女相伴秀色可餐
美食相佐，美酒相伴，美人相陪，对于大多数男人来说，是一场酒局最理想的状态。其实这不一定就代表男人的色相心理作祟，所谓食色性也，女人在酒桌中，是一道美丽的风景线，能让色香味更丰厚。
男人喝酒美女作陪古已有之，陆游就有红酥手，黄藤酒的句子，饭店里女服务员居多，不只是因为他们心细，还因为她们让男人在喝酒时感到赏心悦目。
一颦一笑调节气氛
应酬里全是纯爷们的时候，如果想气氛热起来，无非就是拼酒、划拳、讲黄段子虽然热闹，但有时难免粗鲁，以致出现摩擦，搞不好就会擦枪走火，一发不可收拾。
但是酒桌上有女人就不一样了。女人是水做的，水能以柔克刚，女人在某种程度上就是酒场的缓冲剂。女人天生的柔和，会缓冲男性的荷尔蒙，只要美女耍一些小手段，绝对能把男人的枪收起来，实现和平局面，让酒桌的氛围更加轻松愉快。
美人计事半功倍
不要小瞧美人计，很多时候，男人应酬中喝十多杯酒都搞不定的事情，女人的一句话甚至是一个微笑，就能起到四两拨千斤的效果。
小编的一位朋友和别人谈生意时，总会带上一位漂亮的女同事，他说因为男人的自尊心作祟，通常无法拒绝女人，尤其是美女的要求，所以有时候应酬带上女伴，经常能够事半功倍。
酒后知己耐心倾听
酒酣耳热之际，男人的话匣子也就打开了，自己经历的事情稍加渲染，或是将别人的光辉事迹纳为己用，牛皮能吹到天上去。
这种时候，其他男人都会嗤之以鼻，甚至会不耐烦地打断对方，但是女人不会，女人往往会耐心听完对方的长篇大论，甚至在结尾奉上赞美之词，能让男人的虚荣心得到极大的满足。
席间娱乐其乐无穷
酒桌上，男人和女人之间相互娱乐也是很有意思的。
小编每次参加同事聚会时，大家喜欢跟一对男女同事开玩笑，次数多了，他们也就成了酒桌CP，大家会在一些酒桌游戏上整蛊他俩，有时他们也会借着酒桌CP的名义进行反击，逗大家哈哈一笑，供大家娱乐，也相互娱乐。
怜香惜玉惹人爱护
男人在酒桌上，当然是越能喝越好;女人在酒桌上，不管能不能喝酒，都是极好的。
有的女人酒量可以和男人一较高下，那绝对是酒桌上众人瞩目的女中豪杰。即使不能喝酒也没关系，总会有男人挺身而出，为女人挡酒。
大概男人心中都有英雄救美的情结，在酒精的作用下更是如此，为美女挡酒的那一瞬间，男人心中那怜香惜玉的英雄气概也喷薄而出。
男人为什么离不开酒？写的太好了句句入骨！
男人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。男人不可以没有女人，亦不可以没有酒。
大多男人都有关于酒的回忆：有的意气风发，有的柔情绵绵，有的悲喜交加，有的则快意恩仇。
酒与男人有着不解之缘，男人的情怀，全装在酒里。
1酒灵魂
酒，天生为男人而生，一壶在身，可驰骋于沙场之上，弹剑于江湖之中，流连于儿女之间，陶醉于桃源之内!
酒遇红颜，即使铮铮铁汉，倒上一杯，也会多愁善感，起舞徘徊，情难自已;酒烈似火，哪怕世外高人，吞下一口，也难免心花怒放，抛仙弃佛，大呼痛快。
男人的魅力，一半系于身，一半寄于酒。
2酒知己
因为酒，男人们凑到一起，朋友也罢，哥们也好。真正的大男人，不应在自家饭桌上自斟自酌，而当与朋友狂欢作乐。
酒逢知己千杯少，举杯推盏，酩酊大醉，帅气、豪气、霸气，统统迸发，仗义干云，肝胆相照，酣畅淋漓，毫无芥蒂。即使没有诗仙诗圣的才气，也要作出凡夫俗子的放浪不羁。三杯落肚，话匣子立刻爆开，海阔天空古今中外一股脑儿涌动出来，说个滔滔不绝，水漫金山。
好男儿在酒桌上，即使是死敌，煮酒论谈后，也会生出英雄间的惺惺相惜之情，冰释前嫌;即使素未谋面而初次邂逅，也会发出相见恨晚的慨叹。
3酒壮志
男人的傲骨，刚直，完全可以从酒中喝出来，酒气的炙热让男人精神抖擞，让一切烦恼之事烟消云散，此刻，可以豪言壮语，可以赤手空拳单劈猛虎。
古代战场刀酒人生，无论战胜战败都以酒视为士气，战胜喝酒庆功，战败喝酒壮志，激昂斗志，热血沸腾，轰天战鼓，饮血酒，拔戈刀，冲锋陷阵，无所畏忌，皆因酒。
4酒消愁
男人一生难免起起伏伏，跌跌荡荡。当雾失楼台、月迷津渡之时，酒能及时消融男人心潮里的冷月黑波，此时，酒成了男人心灵栖息的港湾。
取一杯百年的甘酿，趁机把沉淀的心事一起下肚，激荡的琼脂，颤抖的泥浆，激起千载豪气。
大多时候，男人喝下的不仅仅是酒，而是几丝感伤、几点回忆、几多心痛、几缕哀愁。
推杯换盏之后，酒让男人暂时忘却一切爱恨情仇的纠缠、成败得失的困惑，回归真我，或笑、或哭、或痴、或颠，但醉过后，男人更加清醒;醉过后，男人更加懂得珍惜;醉过后，男人更加体味到几重繁杂、几多倦意。
想喝就喝，这才更男人。
5酒岁月
什么人喝什么酒，什么年龄说什么酒话，不轻浮，却陶醉。
10岁喝酒，初次接触，谁都会有种辣喉之痛，面红耳赤，眼直脖粗，一下口，入腹中便知炙热烧喉的感觉。
20岁喝酒，开始借酒消愁，初知酒性，凡是聚会，一片狼藉，酒瓶横七竖八，酒量不行，胆子还大。说我没醉，还是要喝。
30岁喝酒，与酒成挚友，事业之酒，多的就是应付，很难喝出自己，很难畅饮。更多了应酬，酒杯一端工作搞定，酒杯一举合同到手。
40岁喝酒，无奈之举，上有双亲下有儿女，和二十岁因游戏输酒而鼓着腮帮子直往肚里狂灌来比，此刻的喝酒才是真正的喝酒，人生失意，需借酒下肚，需借酒梳理思绪，借酒整理人生，从新整步。
50岁喝酒，生活已定，难以左右，悲叹命运，感慨生活，长谈失意，回望幸福。
60岁喝酒，把酒对月，人生几何。
70岁喝酒，自己叙旧，回首旧事，可能会老泪纵横，也可能洋洋喜气。
为什么一杯酒能勾起那一曲离愁、一腔乡怨，让人一醉不愿醒呢?大概是因为酒里有沧桑，酒里有思量，酒里有故事，酒里有彷徨，酒里有自身，酒里有风尘，酒里有岁月，酒里有光阴
6酒历史
人类的历史，是一部男人的历史，也是一部热血与酒的历史，不难从史书字里行间闻出酒香。曹操有对酒当歌，慨以当慷;鸿门宴是男人智慧的较量;杯酒释兵权更透着霸气和谨慎。
有了酒，男人们可以弹奏高山流水的千古之弦，可以在唐诗宋词中纵横;有了酒，男人也就有了风萧萧兮易水寒的豪情，有了赤手空拳斗恶虎的勇气，有了铁肩担道义的责任;有了酒，男人才能在五千年的历史里穿行，驰骋于火药味与酒气混杂的政治风云。
若将男人的激情比作燃烧的烈火，酒便是点燃这烈火的火星。这火星燃出了诗百篇的绚丽，燃出了龙飞凤舞的狂草!
7酒朋友
不喝酒的男人，是不可爱的。喝酒的男人，各有各的可爱：每每喝酒每每不醉的男人，最能高瞻远瞩，凡事运筹帷幄;微昏薄醉，醉眼蒙胧的男人，冷眼旁观，世界看得更清楚;不醉不休，开怀畅饮的男人，有着难得糊涂的洒脱与超然。
缩头乌龟，畏首畏尾的男人，是他们骨子里缺乏酒的原故。故舍生取义者，唯喝酒的血性男儿。酒是男人一生的朋友，是男人的诗，更是男人的翅膀。酒与男人，构成了这世界的阳刚之美!
爱喝酒的人，除了在意酒的色香味，更喜欢每一杯酒背后的故事。
男人离不开酒的六大理由
男人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。真正的男人不可以没有女人，更不可以没有酒。每个男人心里都有关于酒的回忆：有的意气风发，有的柔情绵绵，有的悲喜交加，有的则快意恩仇!酒与男人有着不解之缘，男人的情怀，全装在酒里。
1、酒灵魂
酒，天生为男人而生，一壶在身，可驰骋于沙场之上，弹剑于江湖之中，流连于儿女之间，陶醉于桃源之内!
酒遇红颜，即使铮铮铁汉，倒上一杯，也会多愁善感，起舞徘徊，情难自已;酒烈似火，哪怕世外高人，吞下一口，也难免心花怒放，抛仙弃佛，大呼痛快。
男人的魅力，一半系于身，一半寄于酒。
2、酒知己
因为酒，男人们凑到一起，朋友也罢，哥们也好。真正的大男人，不应在自家饭桌上自斟自酌，而当与朋友狂欢作乐。
酒逢知己千杯少，举杯推盏，酩酊大醉，帅气、豪气、霸气，统统迸发，仗义干云，肝胆相照，酣畅淋漓，毫无芥蒂。即使没有诗仙诗圣的才气，也要作出凡夫俗子的放浪不羁。三杯落肚，话匣子立刻爆开，海阔天空古今中外一股脑儿涌动出来，说个滔滔不绝，水漫金山。
好男儿在酒桌上，即使是死敌，煮酒论谈后，也会生出英雄间的惺惺相惜之情，冰释前嫌;即使素未谋面而初次邂逅，也会发出相见恨晚的慨叹。
3、酒壮志
男人的傲骨，刚直，完全可以从酒中喝出来，酒气的炙热让男人精神抖擞，让一切烦恼之事烟消云散，此刻，可以豪言壮语，可以赤手空拳单劈猛虎。
古代战场刀酒人生，无论战胜战败都以酒视为士气，战胜喝酒庆功，战败喝酒壮志，激昂斗志，热血沸腾，轰天战鼓，饮血酒，拔戈刀，冲锋陷阵，无所畏忌，皆因酒。
4、酒消愁
男人一生难免起起伏伏，跌跌荡荡。当雾失楼台、月迷津渡之时，酒能及时消融男人心潮里的冷月黑波，此时，酒成了男人心灵栖息的港湾。
取一杯百年的甘酿，趁机把沉淀的心事一起下肚，激荡的琼脂，颤抖的泥浆，激起千载豪气。
大多时候，男人喝下的不仅仅是酒，而是几丝感伤、几点回忆、几多心痛、几缕哀愁。推杯换盏之后，酒让男人暂时忘却一切爱恨情仇的纠缠、成败得失的困惑，回归真我，或笑、或哭、或痴、或颠，但醉过后，男人更加清醒;醉过后，男人更加懂得珍惜;醉过后，男人更加体味到几重繁杂、几多倦意。
想喝就喝，这才更男人。
人为什么要喝茶,又为什么要喝酒？
人世纷华，满眼是沙，物欲纵横的时代，如何才能保持自我?树欲静而风不止，子欲养而亲不待，灯红酒绿、金钱美女、香车豪宅、高官厚禄的诱惑无处不在，到头来竹篮打水一场空的比比皆是。
经历过风风雨雨沧海横流后，其实一句话就可以诠释：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。
人为什么要喝茶?
生活就像喝茶的过程，要慢慢回味，才能品出它的真谛来。有的时候茶泡久了就苦了，就像遇到不开心的事一样很苦。
有的时候水温刚好，泡出来的茶就好喝，会散发出淡淡的清香，入口之后齿颊留香，像遇到开心的事情一样，会很幸福。人生有苦有甜，苦尽自然甘来。
人生是艰辛的，就像茶一样开始是带点苦涩，到中年时苦尽甘来，最后到老年时一切都是平平淡淡的。成也好，败也好，谁都逃不过三尺黄土。一壶茶，茶壶有量，茶味无量，真真值得我们品的是茶味。为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一盏茶去。
好茶，不论遇到什么人，都能释放生命的滋味;不论处贵处贱、顺遇或横逆，都不改自己的香、自己的本色。浮生若茶，喝一杯禅茶，但愿您能体悟人生的真谛。人生一世，总是伴随春夏秋冬、风花雪夜、酸甜苦辣。有成功，也有失败;有欢笑，也有眼泪;有顺境，也有逆境;关键是我们应以何种心态而面对。
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下来的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种千红一杯，万艳同窑热闹后的落寞。
茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷，茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨练后才能坦然。
人为什么要喝酒?
有人说经常喝酒的人，不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒是为了发泄和释放情感，喝醉酒是为了让疲惫的身心得到解压和安慰。
与人相处总会有开心与不开心，总有许多话不能当面说，总有些话不能在清醒的时候说。只有在彼此的意识模糊时才能说出口，只有在自己喝醉时才会说出对方的不是，只有彼此都喝醉了才不会在意对方说的话。
一个人喝酒喝的不是酒，喝的是无法对别人诉说的心事，喝的是郁闷，喝的是哀愁，喝的是心痛，喝醉了才不会感到难过。有人说不会喝酒的人不解风情，因为喝酒是为了把自己的心事一点一点的倒入酒中。心事融入到酒中，一醉万千愁绪无影踪。
酒在杯中，杯在手中，话在酒里，情在心里。觥筹交错时的率真、耿介、委蛇，酒过三巡后的酒风、酒品、酒态，都折射于杯盏之间;谦谦君子，戚戚小人，人间冷暖，世态炎凉，都尽显于抿呷之中。
酒场有如浓缩人生的舞台，有些人喝醉了却说自己清醒?因为他们想要证明自己还能喝。有些人明明清醒，却偏要说自己醉了?因为他们不想继续喝。
人生的起起落落，就像喝酒一样，第一杯清醒的豪情万丈，是青年。第二杯有点醉了，但是还想喝，看世间朦朦胧胧的似醉非醉，是中年。到第三杯酒就醉了，醒来就后悔了，是老年。劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。
红尘中纷纷扰扰的事情，在三杯两盏淡酒里谈过;世上任何的霸业雄图，在午后一壶茶里消磨。
万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶，这壶茶该和谁喝，这杯酒该让谁喝。一辈子明白了这事，方能过得踏实。
爱美之人为什么都喜欢葡萄酒？
美是人类进步的阶梯，身边越来越多注重生活品质，爱美的朋友们喜欢上了葡萄酒。葡萄酒神奇的美容养颜的功能，究竟是怎么来的呢?
葡萄酒被称为是整个世界历史长河中，未曾间断使用的最古老饮料和最主要的药物，虽然葡萄酒被认为是舶来品，但是早在唐代，我国诗人王之涣就吟唱出了葡萄美酒夜光杯这样的佳句。
而我们中国人很早就有了对红酒保健功效的认知。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》记载：葡萄久贮，亦自成酒，芳甘酷烈，此真葡萄酒也。他对葡萄酒的功效描述道：主治暖腰肾，驻颜色，耐寒。清朝康熙皇帝当年也认为葡萄酒乃大补之物。
现在，也有越来越多热爱生活的人们，将葡萄酒作为其美容养颜的秘方。那么，葡萄酒神奇的美容养颜功能，到底是怎么来的呢?
法国女人美肤纤体的秘方
对于爱美的女人而言，红酒不仅味道醇美，而且具有很好的养颜效用。早在1886年，生物化学家巴斯德就指出：红酒是最洁净，最保健的饮料。过去法国宫廷贵妇人，如今的影视明星和国际超模都是常备有陈年的红酒用以滋补养颜。
作为女性们的美肤佳品,常饮红酒不仅可养气活血、养颜美容、使皮肤有弹性、健脾生肌、养心益智、润肤美容、秀发，还能解菜肴中的油腻，促进胃的消化能力。
法国堪称美人国，那里的女人不仅漂亮，而且不会因为生育而影响体形。俄国美女虽然也堪称百步之内必有佳丽，但他们在生育后，却变成了俄罗斯大嫂形象。通过研究比较，得出这样的结论：之所以会出现上面的情况，主要是因为俄罗斯人爱饮烈性酒，而法国人经常饮用红葡萄酒。
香港明星廖碧儿不但爱酒，而且还是一位酿酒师。
据科学家研究红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维生素C、维生素E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。
红酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质，如红色素、类黄酮素，可以提升体内好胆固醇的比例，帮助预防血液毒素的产生，使身体始终维持良好的轻盈循环，让脂肪难上身。
常喝红酒还能减少水肿，红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。
红酒中含量超强的抗氧化成分
这些年来还涌现出不少和红酒相关的美容产品，比如红酒面霜、红酒面膜、红酒护手霜等。随着年龄的增长，最能显出年龄痕迹的是皮肤：斑点、皱纹、肌肤松弛、紫外线的照射等，皮肤的老化更为明显，这个现象与活性氧脱不了关系。
刘嘉玲在圈中以爱酒而著称，她也有涉足葡萄酒行业。
据科学家研究表明，红酒的美容功能源于酒中含量超强的抗氧化成分多酚(PlantPolyphenol)它的成分可抗癌、抗衰老及能预防血小板凝结成血管阻管，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用，红酒还含有SOD活性特别高能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽，坚持使用，肌肤可以紧实明亮，并有缩小毛孔作用。不过需要注意的是，敏感性皮肤必须要在使用前进行测试。
最先发明红酒浴的是马蒂尔德托马斯女士，她在研究了红酒的特性以后指出红酒中的重要成分多酚具有可以清除体内因受日光、吸烟和污染而产生的自由基是最佳抗氧化剂，能延缓人体的衰老速度、营养皮肤使皮肤更具有光泽、强身健体的作用。
在全世界不少产区的酒庄，都有特色的红酒SPA。为来就酒庄的参观访问者提供赤霞珠红酒按摩、蜂蜜及红酒敷体、美乐红酒敷体、红酒浴及各种脸部疗程等服务，像美国总统竞选人希拉里就特别喜欢。
爱喝红酒的女人别有魅力
近日刊登在《适应性人类行为与生理学》(AdaptiveHumanBehaviourandPsysiology)期刊上的新报告的研究结果显示，在社交过程中适度饮酒，有益于人体健康。
安吉丽娜朱莉在法国拥有酒庄。
爱喝红酒的女人，往往热爱生活，喜欢交友，也能享受独处。她们能够在品饮红酒的过程中，暂时抛却生活中的琐事和烦恼，享受当下的美好。而且，爱喝红酒的女人，往往爱好广泛，她们有的热爱阅读，有的热爱烹饪，有的热爱运动，她们有趣而不乏味。
所有这些，都为平日里爱喝酒的女士，增加了一种独有的魅力，而这也是任何一种美肤产品都难以替代的。
小贴士：家居DIY红酒浴
将红酒750ML、橙子5个榨汁，放入洗澡水中泡澡20分钟，可以缓解疲劳，让粗糙肌肤重新变得细腻光滑。
注意：1、洗红酒浴的水温不能过高，因为红酒中的营养成分如维生素、果酸等，在高温下容易变质、流失。
2、浴后应彻底用清水清洁，否则残留酒精会带走肌肤表面的大量水分，随即还要涂上护肤乳，锁住肌肤的水分。
3、选用的红酒毋需昂贵，可以是普通的餐酒，也可以是早前喝不完剩下来的葡萄酒。
有些老人为什么爱喝白酒?
老人经常喝点白酒有好处，但是限于有喝酒习惯的健康老人。平时不大喝酒，或者滴酒不沾，就不要喝了。起码看了这篇文章后不要受了鼓动，去勉强每天来一口。既然没这个习惯，喝了也难找到享受的感觉，只有难受。
老人爱喝点小酒，其实是常年养成的习惯，不是什么酒精依赖症，小辈们大可不必担心，不会出什么问题，相反还有很多好处，这里给摆道三个：
第一个是精神有寄托。人老了必然的孤单，即便的子孙绕膝，天伦之乐中还是孤单。经历了几十年的酸甜苦辣，成了退场老马，昔日的职场热闹都永远离去，剩下的是琐碎日常生活。子孙们各有各的事，了不起经常性呼喊温暖，谈心交流是没有的，而且更不会认真的听你经验告诫什么的，嫌你啰嗦。老伴一般的不甘寂寞，早就混到儿孙群里热闹，不大会和你有多少心灵的沟通。这状况下，唯有老酒不离不弃。除了子孙们担心你健康藏起来不让喝，再就是老伴吆喝命令不让喝，你最牵挂的就剩它了。见天来几口，一口下肚，七魂六魄随之归位，大脑如老僧入定，空灵飘逸，那飞仙般的感觉不是文字所能描述的。
第二个，人老了，身体各机能退化，尤其是消化系统，明显的越来越差，吃不香，吃不多还挑食。再有牙口不好的，好好吃顿饭就成了奢侈的愿望。有两口酒陪伴就不是这回事了，吃着饭香，还能多吃点。再说酒是粮食精，营养不成问题。就从根本上避免了营养摄入不够的健康风险。
第三个，老了都有些老毛病，譬如心脏血管血压什么的，主要原因就是循环系统不大灵光了，各路血管年久失修，血液循环有了磕磕碰碰。喝点酒就能改善这些症状，能适度扩张血管，活血化瘀，身体感觉会舒服多。至于酒精是一级致癌物的说法，我信，大家都不会怀疑。但是，都喝几十年了，你说致癌就不喝啊?看那些百岁老人，哪个不是天天喝酒吃肉，说明癌症并不是那么容易上身的。传统的中医理论认为，郁结是百病之源，酒是百药之长，专治各种想不通。所以，喝酒的人患病机会少。当然不可酗酒，也不可过量饮酒，更不可喝假酒。
“固态酒”与“液态酒”都离不开的勾兑有何区别？
说起白酒，连小孩子都知道它是一种液体。但是，白酒却有固态白酒和液态白酒之分，这可能是许多经常饮酒的酒客都不了解的。白酒之所以有固态酒和液态酒的分别，在于酿制工艺。
固态酒，通俗来说，是纯粮固态发酵工艺酿制的白酒，也被称为粮食酒;液态酒，从狭义角度来说是指通过用食用酒精勾兑勾调出来的白酒，也有人称之为酒精酒。固态酒和液态酒，在字面上仅仅是一字之差，在酿制工艺上却有着天壤之别。
固态酒与液态酒：传统酿制与新工艺酿制之分
固态酒，即纯粮固态发酵工艺酿制的白酒，属于传统酿制工艺。用食用酒精勾兑调制出的白酒在业内常被称为新工艺酒。这是两种新旧工艺的分别，在于白酒的传统酿制工艺和新工艺的差别。
固态酒的酿制工艺非常复杂且成本高昂，一般中高端白酒会采用这种酿制工艺。就算同样是纯粮固态发酵，不同类型及不同香型的白酒在酿制工艺上也会有这样那样的分别。固态酒的酿制工艺，首先是选粮。
固态酒的粮食种类丰富，有高粱、大米、小麦、玉米、糯米，按照白酒香型种类选择其中的一种或几种，然后要经过制曲、发酵、续糟醅料、蒸和烧、贮藏、勾兑等环节，成品酒的生产时间周期很长。
同时，这种工艺对自然环境和地理环境要求较高，它要借助良好的自然条件，遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律才能酿制出美酒，加之曲药及微生物参与发酵的过程，使酒体中不仅仅是乙醇，还富含乙酸乙酯等对人体有益的营养物质。
纯粮固态发酵的白酒的勾兑概念不同于食用酒精勾兑酒的概念，尽管两者都需要有勾兑的环节。不同的是，纯粮固态酒勾兑的原料是存放了若干年的基酒，且必须使用香味大体一致的基酒，要求这种基酒的味道纯正干净，色香味俱全，而不是和食用酒精勾兑酒进行勾兑时掺杂的香精等人工添加剂。
因此，这种勾兑环节，是为了平衡出厂前的酒中的微量成分，以保证出厂后的成品酒口感一致性。不同类型的白酒，勾兑环节并非千篇一律，而是一种非常考验酿酒师的调酒品酒工艺是否老道的技术活，各个不同品牌的酒因其风格特点的差异，会在勾兑方法上各不相同。
食用酒精勾兑酒是上世纪五六十年代发明的新技术，业内也称之为新工艺白酒。它满足了那个年代，在粮食匮乏的时代背景下，能够用较少的粮食就能生产出大量的白酒以满足人民日常生活对白酒的需求，有其自身的价值。
食用酒精勾兑酒与固态酒比起来，在工艺上要简单得多，在酿制成本对比上也根本不是一个量级的，酒精勾兑酒的成本要低得多，且周期短，出酒快。这种类型的酒成本低廉，经济实惠，比较适合中低端酒市场。
食用酒精勾兑酒在工艺上一般是使用甘蔗、甜菜渣、薯干、玉米等原料先制造出来食用酒精，然后以此为基础酒添加增香调味的人工合成物，模拟出传统粮食固态酒法生产出来的白酒的口感，用这种方法调配出的白酒就是液态白酒，也有人叫它香精勾兑酒。这种酒由于工艺简单，酒中的成分也非常单一，只含有可食用的乙醇，并不像固态酒那样含有丰富的营养元素。若是使用的是单一的薯类酿制出来的，不仅酒质差，杂质也更多，口感差。
固态酒与勾兑酒优劣势对比
酒精勾兑酒由于其酿造过程简单，酒中所含的香味物质很少、且量比关系简单，所以这种酒的香气、口感、回味及风格等，无法和传统固态酒法生产的白酒在口味上进行比拟。纯粮固态发酵酒回味醇厚悠长，且酒香经久不散，落喉微辣、略微刺激，口腔内停留时能够感受到饱满的酒体，口感体验丰富。正相反，酒精勾兑酒回味简短、香味转瞬即逝，落喉快而无上扬的酒糟香味，酒体要么清淡要么异常浑厚。
在鉴别一种白酒是纯粮固态酒还是酒精勾兑酒时，通过仔细闻一般能够感受到很大的不同。纯粮固态酒每次闻杯的香味都均匀、稳定，能感受到粮食的自然本味，香味醇和圆润，散香自然缓慢，就算是杯中酒已经饮完，还是能够感受到杯中酒香，且能够保留数日。酒精勾兑酒则闻杯时越闻越淡，水味明显，缺少酒糟香味，有一种尖锐的不自然的香气，香气异常浓郁而散香迅速，若是空杯后，则杯中香味片刻后便淡失。
不管是从健康的角度还是口感体验的角度，纯粮固态酒与酒精勾兑酒比起来都有压倒性优势。但是由于酒精勾兑酒的酿制工艺简单，成本低廉，对贮藏的空间和时间要求都低，不管是生产成本、人力成本还是时间成本都比纯粮固态酒低廉得多，因此这种酒一般定价较低，它能够满足中低端白酒市场人们对于饮酒的需求。
尽管与纯粮固态发酵酒的酿制工艺相比，酒精勾兑酒制作起来流程简单速成。但从食用角度来说，勾兑酒也是白酒的一种，使用的是可食用酒精，无毒无害，通过掺杂提香类物质及人工合成的物质来获得固态白酒相似的口感。符合国家标准进行生产的酒精勾兑酒，与人们口中通俗的用工业酒精进行勾兑的假酒有本质区别。严格来说，酒精勾兑酒也有优劣之分，一般在正规的流通渠道出售的，手续齐全的酒，质量相对有保证。至于到底是哪种类型的酒比较好，在具备基本质量和卫生指标合格的前提下，适合自己的口味的就是好的。
近年来随着对生活质量的要求不断提高，人们对健康的追求也在白酒的饮用中体现出来。消费趋势上，白酒正在呈现逐渐低度化的趋势，在这方面，勾兑更能发挥更大的作用。
赵匡胤生平最重要的事件都跟酒离不开关系？
酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容，以及关于红酒打不开专题。这篇关于《赵匡胤生平最重要的事件都跟酒离不开关系？》内容是我们酒库网小编精选推荐，欢迎大家阅读！
从流传下来的诗词当中，很多人印象中的酒是拿来酣觞赋诗、是拿来浇熄心中不平之感、寄託乡愁、是拿来激发灵感泉源的饮品。众人无不衷心于其带给人类飘飘然似神仙的微醺感，好似能忘却人世间的烦恼及不快、能让心中的平时隐藏起来的情感被放大、能让人突然变得勇敢及感性。
宋太祖赵匡胤的《咏初日》，就是一个这样的作品。据宋人陈肖岩所著《庚溪诗话》记载，赵匡胤在登上龙椅之前，有一次晚上同几个朋友相聚喝酒闲聊，大家谈兴甚浓，全无睡意，以至通宵达旦，东方既白。清晨，当初升的太阳冉冉而升，在座的一位朋友触景生情，随口吟了一首《咏日诗》。赵匡胤听了很不以为然，认为诗句虽然工整，却没有什么气势，当即脱口而出，吟了这首《咏初日》。
图片来源网络，如有侵权请联系本站
太阳初出光赫赫，千山万水如火发。
一轮顷刻上天衢，逐退群星逐退月。
赵匡胤以红日初升自况，以群星、残月比喻当时的各个割据势力，并以红日逐退星月，普照大地，象征自己铲平割据、统一天下的雄心壮志。诗意不凡，颇具气吞山河、吐纳烟云之大气势。赵匡胤也透过此诗阐述自己的志向及宏远的目标。
除了上述酒精能在个体上、带给人类身体的奇妙反应外，酒也能成为促使社会稳定的工具。在《中国酒史》当中，作者王赛时提到：酒的出现，首先产生的是社会效益。
熟稔历史故事的人都清楚，酒是历代无数君王用来调停社会的工具从消费领域看，酒既是一种食品，也属于嗜好品，每当灾荒来临、食物短缺的时候，历代王朝都会限制酿酒，节约粮食;而当社会繁荣、生活富裕的时候，酒又会成为刺激消费的主导产品，拉动经济的高涨。在中国历史的进程中，酒始终是调节经济形态和产业结构的常用槓杆。王赛时(2010)。
而这项说法也能从汉武帝透过盐、铁、酒专卖制度来充盈国库，得到最佳印证。此外，从赵匡胤杯酒释兵权的故事也能明白，酒真有其强烈的社会功能存在。
建隆二年(961年)七月，赵匡胤在退朝后留下石守信、高怀德、王审琦、张令铎诸高级将领饮酒。酒至半酣，赵匡胤对军将们说：我若没有诸位，也当不了皇帝。虽然我贵为天子，还不如做节度使快乐。当了皇帝之后，我终日没有好好睡过。此话令石守信等人大惊失色。赵匡胤又说道：谁不想要富贵?有朝一日，有人以黄袍披在你身上，拥戴你当皇帝。纵使你不想造反，还由得着你们吗?
石守信等跪下磕头，哭着说：臣等愚昧，不能了解此事该怎么处理，还请陛下可怜我们，指示一条生路。赵匡胤借机表达了自己让他们放弃兵权的想法，建议人生苦短，犹如白驹过隙，不如多累积一些金钱，买一些房产，传给后代子孙，家中多置歌妓舞伶，日夜饮酒相欢以终天年，君臣之间没有猜疑，上下相安，这样不是很好吗?次日，各位军将就称病，请求辞职，赵匡胤一一敕准，并且给予他们优厚的赏赐。
从此一故事中，可见酒只是个幌子、是个工具，微醺之际，提供上位者暗示下位者如何行动的机会赵匡胤在酒酣耳热之际，为自己未来的王位之路、排除较多不安的因素。
在赵匡胤一个人身上体现了酒丰富多元的调性及功能能寄情、抒发壮志、能会友、能调停国家财务、能稳定局势、排除威胁。你呢?你有发现酒在你身上扮演什么样的角色吗?
古代人为什么喝酒？绝不是像今人为了功利的社交！
唐宋是诗词发展的高潮时期，经济繁荣，稳定的社会环境诞生了许多著名的诗人和词人，而在众多的作品中，有一类是与酒有关，酒文化促进着文学的发展，诗词又反过来表现酒文化，诗人和词人们也在创作中不断丰富和发展酒文化的内涵。
酒文化作为一种特殊的文化载体，在文学作品里显现的尤为突出，在诗词中，酒成为一种表达感情的媒介，诗人和词人们喜欢通过饮酒后的醉酒状态来抒发自己内心感受。而当我们细察与酒有关的诗词，可以发现，文人们借酒所表达的情思和蕴意无非以下四类：
1.借酒表达对现实的不满
余光中在《寻李白》中曾经这样写到痛饮狂歌空度日，飞扬跋扈为谁雄?...酒入豪肠，七分酿成了月光。剩下的三分啸成剑气。绣口一吐就半个盛唐。
当理想与现实发生冲突和矛盾后，古人常常借酒浇愁，希望在酒的酣醉中麻醉自己，升华到酒醉的状态，独享暂时远离现实的超然。这方面李白为最。李白爱酒，这是人尽皆知的，尤其是那首《将进酒》，更是千古绝唱君不见黄河之水天上来，奔流到海不复还，君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁!这是何等的豪迈，虽然宣讲的都是及时行乐，但细细品味其中的韵味，不难看出李白把心中积郁的苦闷付诸于酒中，发泄于诗中，一句天生我材必有用，千金散尽还复来实则是诗人心中挥散不去的怀才不遇的感伤。
杜甫关于酒的诗句最有名的莫过于《登高》里艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯，登台二字是明点题面，情才因景而生。这两句词意精炼，含意极为丰富，叙述自己远离故乡，长期漂泊，而暮年多病，举目无亲，秋季独自登高，不禁满怀愁绪。尾联进一步写国势艰危，仕途坎坷，年迈和忧愁引得须发皆白;而因疾病缠身，新来戒酒，所以虽有万般愁绪，也无以排遣。
古人重阳节登高照例是要饮酒的，而诗人连这点欢乐也失去了。众所周知杜甫嗜酒如命，但是为何本应该饮酒的日子却不愿意喝酒呢，因为当时杜甫已经白发日多，护病断饮，但是归根结底还是时世艰难自己潦倒不堪。这样，杜甫忧国伤时的情操，便跃然纸上。不是杜甫真的嗜酒如命，而是当时国破家亡，自己又穷困潦倒不能济世扶困，空有一番报国热情却无处抒发，从而只能借酒消愁但是愁上加愁，悲从中来只能提笔挥毫把自己的壮志和现实的悲凉强烈的对比记录下来，让我们产生强烈的共鸣。
2.借酒表达友情
古人喜欢喝酒，喜欢和朋友约在一起畅饮阔谈，一起游览亭台楼阁，醉别复几日，登临遍池台。这句话出自《鲁郡东石门送杜二甫》，是唐代伟大诗人李白于公元745年写给伟大诗人杜甫的一首送别诗，全诗以情动人，以美感人，充满了深情厚谊与诗情画意。醉别复几日，登临遍池台。何时石门路，重有金樽开。秋波落泗水，海色明徂徕。飞蓬各自远，且尽手中杯。没有几天便要离别了，那就痛快地一醉而别吧!两位大诗人在即将分手的日子里舍不得离开可见李白对杜甫的深厚友情，不言而喻而又倾吐无遗。
杜甫和李白一样，也是一名饮酒诗人，杜甫现存诗文1400多首，与酒有关的约有300首，占总数的21%，可以说，杜甫和李白不仅在诗歌创作上交相辉映，在饮酒上也是不相伯仲。杜甫和李白这两位诗中泰斗曾经快乐地在一起豪饮，而且喝醉后同盖一床被子，这记在杜甫的诗中：醉眠秋共被，携手日同行《与李十二白同寻范十隐居》，李白和杜甫两人骑马去拜望一位隐士范十。
范十，是挚友朋友之间一种亲热的称呼，就如同李白称呼杜甫为杜二，杜甫称呼李白为李十二一样，在秋日无风之时，约上三两好友相聚喝酒，李白在酒桌上和杜甫、范十豪饮的时候，讲述路上的趣事，满是轻松和惬意，酒中蕴含着他们的浓浓情谊，诗里有杜甫对真挚友情的珍惜，有心志共鸣的融洽，有对生命志向茫茫无归的惆怅。
科学解释：人为什么会发酒疯？跟酒品无关！
我们经常会在网络上看到一些人喝醉之后的奇葩举动，抛开本身就很幽(dou)默(bi)这个原因不说，还有其他的说法可以解释这样的现象吗?
日前，来自威斯康星大学麦迪逊医学院的KevinStrang博士就向我们解释了人会发酒疯背后的科学原因。
不过，我们需要先说明一下清醒的大脑和喝醉之后的大脑之间的区别。KevinStrang博士表示，人的大脑就像是一台功能强大的计算机，在酒精的作用下，计算机的RAM处理器性能下降，所有高速运转的组件都会慢慢停止工作，让你的大脑失去辨别能力。
基本上，醉酒之后的我们就像是一台破电脑。接下来，我们来回答一些非常重要的问题：
1.人为什么喝醉了之后会做一些清醒之后肠子都悔青了的事情?
KevinStrang告诉我们，人在喝醉酒之后会出现目光短浅的情况，只能专注于眼前发生的事情，而不会去考虑将来会发生什么，或者说，不会考虑事情发生之后的后果。
比如，你喝醉之后给前女友打电话或者发短信了，你只是在想着这样做会让你感觉很好，但是你的电脑完全忽略了明天清醒之后会出现多么糟糕的情况。
2.为什么酒醉之后会把所有的感情都表达出来?
事实上，人喝醉之后会更容易把自己的真实感觉表达出来，因为此时的大脑已经无法阻止你表达深层的感情，因为大脑内负责对别人说不的部分已经变得迟钝。
当你喝醉时，你的大脑通常阻碍你表达更深层感情的部分会关闭。如果有人一直不愿告诉他人自己的真实感觉，当他们喝醉了，更容易表达真正的感觉。这是因为大脑负责说不，我可以拒绝的部分慢了下来。
3.当你喝醉的时候，你是更容易说真话还是说谎话?
酒后吐真言还是酒后胡言，主要取决于你喝醉时比较专注于哪方面。KevinStrang表示，虽然酒后说出真相相对简单一些，但也不是那么的简单。所以，你可能会选择不顾一切地告诉前女友，你还对她有感觉，而不理会清醒之后的后果。
4.人为什么喝醉之后抢着买单?
KevinStrang博士说：很明显，人在喝醉酒之后会比清醒的时候更加慷慨，因为他们不会考虑钱包正在哭泣之类的因素。
5.人为什么在喝醉酒之后能够忍受更多的疼痛?
人体摄入的酒精达到一定程度之后，跟麻.醉药的效果其实差不多，它会使得你的大脑更加难以接收来自神经的疼痛信号，也就是说，神经元之间的信号传导被阻碍了。
6.为什么醉酒之后会打呼噜?
打呼噜是因为喉部肌肉的跳动。喝酒之后，人的肌肉更加放松，这其中当然也包括喉部的肌肉，因此人在喝酒之后更容易出现打呼噜的情况。
7.为什么喝醉酒之后感觉自己不管做什么都更加牛X?
几杯酒之后，所有来自外界的顾虑都消失得无影无踪，因此人可以更加专注于手头上的事情，当然也就更容易做好。比如你在跳舞，你不是跳得更好，而是你本来就可以跳得很好。当然，我说的是没有喝得过量的时候。
8.为什么人会在喝酒之后忘掉自己的正常发声?
喝醉酒的人通常说话的音量会比平时要大得多，其原因在于耳朵对声音的感应比醉酒前要弱得多，自己都听不到自己的声音，当然要大点声了，难道不是吗?
9.酒醉之后真的有顿悟的现象吗?
当你喝醉的时候，会把外界的事物看的比之前要简单得多，并且从中得到一个完美的解决方案，你觉得它很完美，但大多数情况下都是不明智的。
最后，小编想说的是，如果你不想第二天醒来之后面对一些糟糕的局面的话，还是尽量少喝点酒吧。
喝酒讲究多：山东人为什么要321？
为什么都说山东人酒量好，那都是征战沙场练出来的啊，更何况山东除了汉子，还有女汉子.......可怕。
放眼全国，喝酒讲究最多的毫无疑问是山东，而山东17地市喝酒规矩又各不同。在山东的酒场，喝的不光是酒，还是礼仪，是感情，是工作，可以这么说，任何一件成功的事情背后，都少不了一个和谐的酒场。
酒席座次
跟大多数北方城市一样，在山东正式的酒场一般都是围坐圆桌(蹲地摊撸串的情况不在我们此次讨论范围)，那我们就以规格最高的四陪四客8人席为例，讲一下常见的酒席坐法。
主副二三四的，是不是看的有点晕?其实很简单：
①主陪。一般是正对门口的位置。坐主陪位置的，一般是酒场的组织者，或者酒场组织者觉得自己级别不够伺候主宾，特请来一位德高望重的人陪主宾。现在一些高档点的酒店，主陪位置的座椅跟其他位置的不一样，很好区别;另外，也有酒店在主陪位置背后的墙上，挂一副画，方便客人区分。主陪坐在正对门口的位置，方便把控全席。
②副陪。主陪正对面的位置。坐副陪位置的，一般都是主陪的副手，简单理解，副陪位置就是为大家服务的，当然现在酒店服务很周全，副陪更重要的职责是陪大家喝酒，因此做副陪的，酒量一般都很大。
③三陪。主陪右侧，主、副陪中间的位置。坐三陪位置的人，除了酒量不含糊外，还得会活跃气氛。
④四陪。三陪正对面的位置。四陪的身份地位在整个桌上，应该是最低的。四陪的职责就是，少说话，多聆听，多喝酒。
⑤主宾。主陪右手边第一个位置。坐主宾位置的人，是整个酒席最最贵的客人。坐这个位置的人，一般是被宴请客人中官职最大的人，或者是年龄最长的人。
⑥二宾。主陪左手边第一个位置。坐这个位置的人，在宾客中或者官位第二，或者年龄第二。
⑦三宾。副陪右手边第一个位置。坐这个位置的人，在宾客中或者官位第三，或者年龄第三。
⑧四宾。副陪左手边第一个位置。坐这个位置的人，在宾客中或者官位第四，或者年龄第四。
这样的座次，四位主人互为犄角，方便照顾客人，双方交叉而坐，方便大家交流。当然，实际的酒场不一定这么严格，一般主陪、副陪、主宾、二宾位置确定之后，其他的位置都是随便坐。
特别提醒酒场小白，若不懂如何坐，就在一边等着，让其他人先坐下，剩下位置就是你的;另外若你不是酒场的主角，主陪、副陪、三陪、主宾、二宾这5个位置，千万不能坐。
敬酒次序
大家都坐好，接下来就是喝酒了。一般上了四个热菜后，主宾就宣布酒席开始，接下来就是各种感谢、各种祝福、各种客套、各种吹捧，最后都喝的东倒西歪。接下来主要说说敬酒的次序，也就是让外地人闻之色变的321了。
①首先是主陪敬酒。所谓的3，就是主陪敬酒3次，大家一起喝，这3次把第一杯酒喝完。
②第二是副陪敬酒。所谓的2，就是副陪敬酒2次，这2次把第二杯酒喝完。为表示尊重，副陪敬酒前，一般得先请示主宾、主陪，XX领导、XX领导，我敬个酒?，得到形式上的许可后，再开始说拍马屁的话...
③第三是三陪敬酒。这也是酒席上的第一个高潮。所谓的1，就是三陪敬酒1次，这1次把第三杯酒喝完。
321结束之后，该怎么喝?若有四陪，接下来是四陪敬酒，敬酒方式是四陪干了，其他人随意。
四陪喝完之后，若宾客都还非常清醒，那接下来就是乱战环节，也就是四位主人分别交叉单独敬四位客人。一般是主陪敬主宾、副陪敬二宾、三陪敬三宾、四陪敬四宾，第二轮再换着敬，第三轮...第四轮...
人为什么要喝酒？喝酒与不喝酒有啥区别！
喝酒绝对是个技术活，而且是高难度的。
要具备以下条件才能喝出一场好酒：
会聊天，会看人。
能熬夜，能早起，懂舍得，懂政*治，
懂娱乐，懂情调，还得上知天文下知地理。
别以为喝酒很容易，
壶里乾坤大，杯中日月长!
喝酒是一种文化交流、一种修养体现、一种高尚的情趣互动!
连喝酒都不会，你能会啥?
喝酒是一种氛围
你能想象一个酒场让一个不会说话的人搞的非常无趣和沉闷吗?如果喝酒的目的是为了喝醉，直接每人发一瓶，吹完散伙不就结束了吗?就没有必要费心劳神的选择饭店、确定人员、选择酒水，喝完还要安排活动
看似小事，但是如果安排不妥当，就会事倍功半，花钱费时间还不落好。比如选择饭店，主宾喜欢什么口味必须要清楚，或者征求一下意见，这里面第一显个诚意，第二让宾客合口愉快。
山东人在喝酒时候，有一句顺口溜：主陪靠威望，副陪靠酒量，三陪靠胆量，四陪靠色相(你经常是几陪呢?)。
主陪必须能够能镇场，要么和主宾地位相当，或者高于主宾，主陪的主要任务不是喝酒，而是说话和调节氛围。
副陪的主要任务一般是喝酒或者结帐，也是喝酒的发动机，社会地位或者年龄一般都低于主陪，带酒的次数要少于主陪。
三陪地位更低于副陪，不管能喝不能喝都要敢喝，如果轮到三陪带酒时，一般就是两口或者一口干一杯了。
喝酒是图个气氛的事
东家花钱花时间不是为了制造紧张和尴尬，酒桌上的人，有认识的，也有不认识的，很多时候第一印象就在酒桌上产生，这又涉及到另一个技术问题识人。
有的人给人的感觉是如沐春风、舒适坦然、心口如一、值得交往，这样的人一般都会成为朋友。但也有的人素质欠缺、欲望无穷、只顾自己、信口胡来，这样的酒场就会喝的比较尴尬了。
喝酒是一种文化
喝酒是一种文化，会喝酒的人不但通过酒局办成事儿，还能通过酒局结交新朋友。一起喝过酒就比没一起喝过酒显得近，以为至少互相有共同的朋友。酒桌上不能只盯着主要客人，方方面面的客人都要照顾到，既能够重点突出，又不能厚此薄彼，应知三十年河东、三十年河西风水轮流转的道理。
酒桌上有些习惯是很让人接受不了，而且很令人讨厌的，比如：目空一切、唯我独尊;逢酒必喝、逢喝必醉;满嘴跑火车，说话不把门;有美女就兴奋、没完没了劝酒;以自己的酒量要求别人，强劝别人喝酒;喝醉了不回家，在路上惹事生非;酒后开车此处省略100字。
所以，有时候喝酒也在考验一个人的品质，很多人不沾酒正人君子一枚，一旦三杯酒下了肚，就不是他了，用一个成语来形容就是原形毕露。
会喝酒，应该学会组织一次酒场，考验的是一个人综合素质，按需求大致可分为：
有求于人的酒场
朋友闲坐的酒场
被人拉去陪酒的酒场
公务接待的酒场
逢年过节的各类聚餐
但不管哪类酒场，切记一定让自己成为一个受人喜欢的人。不能为了喝酒而喝酒，首先要弄懂喝酒背后的本质是什么，比如：
为什么喝?
跟谁喝?
去哪里喝?
喝什么酒?
喝完以后做什么?
其实这些并不难，稍微用点心就可以做到。相比以上这些，三五好友应该是大家最喜欢的酒场，边聊边喝，没有任务与压力，浓妆淡抹总相宜，随便喝，多喝少喝，一切随心。
《月下独酌》
(李白)
天若不爱酒，酒星不在天。
地若不爱酒，地应无酒泉。
天地既爱酒，爱酒不愧天。
已闻清比圣，复道浊如贤。
贤圣既已饮，何必求神仙。
三杯通大道，一斗合自然。
但得酒中趣，勿为醒者传。
别人为你斟酒 为什么要行“叩指礼”？
斟酒，通常在饭局上，是服务员承担的工作。但很多时候，主人为了表示对来宾的尊重，会亲自为来宾斟酒。
中餐里，别人斟酒的时候，可以向其回敬叩指礼，特别是自己的身份比主人身份高的时候。
方法是：客人把食指、中指并在一块，指头轻轻在桌上叩几下。
这种方法适用于中式餐点的酒会上，以表示对主人斟酒的感谢，是一种常用的礼节。
▲
叩指礼
叩指礼是乾隆皇帝首创
此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。
据说是乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，拼了老命也得去护驾，否则万一出事，小心吃不了兜着走。
知府也微服一番，以防天威不测。到了茶楼，在皇帝对面末座的位置坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚的装模作样一番。
皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府诚惶诚恐，但也不好当即跪在地上叩谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指、中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。
敬茶喝茶是人之常情，又怎知你是微服皇帝，反正你敬我茶，我便叩这么几下，也不花多少功夫，省得后患无穷。于是这一习俗就这么流传下来。
然而，很多人并不知道这种礼仪。
当别人为你斟酒的时候，不仅不知道要行叩指礼表示致敬，看到同桌人行礼反而认为别人是一种居高临下的感觉，却不知自己才是失礼一方。
俄罗斯人为为什么执着爱伏特加
伏特加对于俄罗斯人来说，就像流淌在身体里面的血液一样重要，一样影响深刻。
俄罗斯人爱喝伏特加酒
据说，伏特加酒是15世纪晚期由克里姆林宫楚多夫修道院里的修道士酿造而成。也有人说，用酒精和水制造伏特加酒的方法源自地中海。伏特加最初的消费者都是底层民众，再加上当时用木精酿制的伏特加质量太次，闻起来极像机油，而粗俗的酒馆文化，使当时的伏特加酒被上流阶层视为没有文化，甚至是粗俗的象征。
俄罗斯人好酒，尤其是男人，早已举世闻名。发展到近现代，俄罗斯人，不论文化层次、社会地位、经济收入、性别年龄，嗜酒豪饮，已经成为他们难以改变的共同生活习性。中国人喝酒，往往要讲求喝酒的理由，选择一些环境，细斟慢酌，营造气氛，并且常常用美味的菜肴相伴，最次也要弄个花生米、黄瓜什么的，有时还辅助以音乐助兴。而俄罗斯人喝酒，风格迥异，不分时日，不分季节，不挑场地，不求目的，也无需下酒菜，说喝就喝，常常整瓶、整杯一口下肚，一醉到底。听当地人说，过去的俄罗斯人很少在餐厅饭馆聚饮，除酒吧外，林荫道旁的长椅上，公共汽车的候车亭里，桥头、河边或者别的什么地方，都可以成为俄罗斯人喝酒的场地。
俄罗斯伏特加酒，重在净
7月30日一大早，俄罗斯导游谢尔盖即带领团员前往俄罗斯最大的伏特加酒厂俄罗斯标准伏特加酒厂参观。
俄罗斯标准伏特加酒厂是俄罗斯产量最大、最具品牌影响力的伏特加酒厂，销量占俄罗斯伏特加酒总量的13%，最畅销的品牌主要有帝国牌等。2014年，俄罗斯标准伏特加酒厂共销售2700万箱，每箱9升，全年产量24300万升，产品已经进入世界5大洲75个国家。
俄罗斯标准伏特加酒厂总经理布里诺夫、酿酒工程师康斯坦丁带领我们进入生产区。
布里诺夫介绍，俄罗斯标准伏特加酒厂生产的伏特加酒重在净，俄罗斯人认为，干净是最健康的。在过滤、勾调车间，酿酒工程师康斯坦丁指着全新的不锈钢过滤设备告诉我们，俄罗斯标准伏特加酒厂在过滤方面，采取了石英砂和活性炭过滤，过滤后的伏特加酒基本上不含任何杂质。
康斯坦丁介绍，他们的产品都是使用当地生产的小麦作主要原料酿造酒精，然后勾调成伏特加酒，深受市场欢迎。俄罗斯有些伏特加酒厂也使用玉米、土豆作原料，但无论是口味，还是产品质量的稳定性方面，与使用小麦酿造的相比，都存在一定的差距。
俄罗斯伏特加酒，重个性
在俄罗斯标准伏特加酒厂发酵过滤车间，酿酒工程师康斯坦丁介绍说，目前车间机械化程度相当高，一个年产20000多万升的过滤车间仅有工人6名。
如今的俄罗斯人，并不像从前那样酗酒，更注重健康和个性饮酒。因此，现在的俄罗斯伏特加酒则更多地结合人们的消费习惯，开发不同风格、不同口味的伏特加酒。其中小麦面包香口味的伏特加酒最受市场欢迎。他还告诉我们，随着人们对不同口味伏特加酒的需求，俄罗斯伏特加酒生产企业也在不断调整生产工艺，产品品种更具多样性，目前生产有蒿香、小麦面包香味等个性化的伏特加酒。
离开俄罗斯标准伏特加酒厂，我们还来到圣彼得堡俄罗斯拉多加伏特加酒厂参观。
陪同的俄罗斯环球公司创意项目经理史塔潘叶洛文科告诉我们，如今的俄罗斯年轻人对伏特加的热爱远不及父辈们了，因此，伏特加酒的产品、口味也逐步向消费者喜欢的生活习惯转变，在酒精度上，俄罗斯也生产出了度数更低的、口味更舒适的伏特加酒，但无论如何，伏特加酒依然是俄罗斯人的最爱，从圣彼得堡到莫斯科，从24小时便利店到国际酒店，我们深深地领悟到，这个真的毋庸置疑。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。