欢迎访问酒库网（jiuku365.com）美酒百科频道的《人为什么喝白酒》内容，更多精彩欢迎访问白酒专题！
喝酒自古以来是中国的传统，古代不少文人墨客喝酒来进行找灵感，现在的年轻人惆怅时喝酒一醉解千愁，应酬的时候喝白酒，高兴的时候也会喝一点白酒，除了白酒在心情上可以起到作用，如果适量的喝酒对人的身体健康也有一定的好处。人为什么要喝白酒呢？接下来就让小编详细给大家介绍一下吧！
人为什么喝白酒
如果适量地喝白酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
喝白酒的时候，人们一般都吃肉食比较多，比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。
白酒的酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。
什么时间喝酒最好
饮酒有许多讲究，下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳佐菜逐一分说。
最佳品种
酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，红葡萄酒中有一种植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通，使心脏不致缺血，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。
最佳时间
每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的霉-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受害。
最佳饮量
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。
最佳佐菜
空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
综上所述：其实白酒在我们的生活中起到了无可比拟的作用，他不仅有品尝的功能可以满足我们的味蕾，也能够起到活血化瘀和消肿的作用，在生活中也起到了一定要不可言的作用，可以去除衣服上的油渍也可以去除冰箱里的异味，但是小编在这里奉劝大家喝酒一定要量力而行，掌握尺度。
jiuku365.Com小编推荐
为什么喝白酒头晕
在很多场合，或者聚会中我们都有饮用白酒的习惯，很多人对于白酒的适应性都是不一样的，喝了白酒以后的反应以及身体感受也是有差异的，比方常见的就有人喝了白酒以后觉得头晕，这种情况其实是很平常的，因为酒精进入身体通过血液流速加快。酒精成分进入大脑会导致短暂缺氧，所以就会产生头晕目眩的感觉。
1、喝酒可以造成脑血管扩张：因为酒精在人体内代谢后，这个时候会有乙醇变为乙醛。而乙醛可以引起脑血管的扩张、血流速度加快，甚至增高颅内压，这个时候就会出现头晕的情况。
2、水分流失：一般在喝酒后，尤其是喝啤酒后，会增加人们的小便次数，如果是解小便次数多这样就可能造成人体内的水分流失和电解质紊乱，导致头晕。
3、大量饮酒后可以造成血糖降低：血糖水平降低后，这个时候会影响脑部的能量供应，神经细胞代谢失调，可以导致出现头晕的情况。所以，糖尿病人是不能喝酒的。
4、喝酒后可以抑制神经细胞兴奋性：大量喝酒后会有抑制神经，从而导致兴奋性下降而头晕。
喝完酒以后产生头晕的原因有时候还与酒精的浓度、饮酒量的多少及所含芳香类杂质多少有一定的关系，大量喝酒以后有时候会对人的小脑功能造成一定的影响。因为小脑维持着人体平衡，大量喝酒会影响小脑平衡功能，这个时候就会出现头晕的情况。
白酒的好处
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
小编提醒；上方为大家解释了喝白酒头晕的原因，所以一些心脏不太健康，或者头部有过创伤的人群尽量不要饮用白酒，如果情况不允许也一定要适量，不然导致的恶劣后果也不是轻易承担起的。
为什么喝白酒？借酒消愁
从古至今在中国,无论是聚餐聚餐、商务接待应酬还是逢年过节、请客吃饭都少不了要喝白酒,那么在为什么要喝白酒呢?
一、酒是一种很珍贵的饮料
酒是用粮食通过漫长的酿造和沉淀形成的，所以人们常说：酒为五谷之精华，酒是粮【食】。在古代人们没有什么饮品，不像现在有那么多饮料可供选择，酒是哪个时候最好的饮品。
在现代虽然人们可以选择的饮品多了，但是酒一直是不可代替的饮品。无论是祭拜天地还是招待亲友，我们都会拿出家里最好的酒；因为在重大的节日或者珍贵的情感上，我们应该拿出我们最好的饮料。
二、借酒消愁
人最大的烦恼就是记性太好，如果可以把不开心的事情忘掉，那该有多好。酒是麻醉剂，也是兴奋剂，虽然喝了会难受，但是它能让我们忘掉一切烦恼，释放自己的压力和情绪。
一些社会底层的劳动人民，虽然每天收入很少，但还是要抽点出来拿去买酒喝。因为喝酒能让他们忘记白天工作的辛酸苦楚，能暂时忘记自己糟糕的处境。也许对他们来说，一天之中只有喝酒的时候才是真正幸福的。那些城市白领每天穿梭在人来人往的都市，每天都面临着生活、工作的压力。只有酒能带他们逃离这个枯燥繁琐的世界，得到片刻的放松。
而像我们这种普普通通的人，也会为生活中的各种琐事、工作上的各种困难所烦恼。酒就像一枚强有力的助剂，让我们表达出清醒时刻被束缚住的情感。二三好友、四五两酒，把酒言欢，忘却所有，就是平凡人的幸福。
三、酒文化
中国的酒文化源远流长，自古以来，文人墨客们赋予了酒特殊的意义。酒是一种文化载体，渗透到生活的各个领域，古代有"举杯邀明月、对影成三人"的酒文化、也有"今朝有酒今朝醉明日愁来明日愁"的酒文化。
而现在酒文化更多的是在社交这块，也就是在酒桌上。其实很多人不喜欢喝酒、觉得酒非常难喝，但是又不得不喝。
在酒桌上劝酒和敬酒都是在不断的确定自己的身份和地位，领导劝酒下属，一是维护酒桌气氛，二是施展权威。而下属不喝就是在挑战领导的权威，说白了就是不给领导面子，这样领导会下不来台。如果领导劝了你喝酒，那么你一定要回敬。
下属向领导敬酒，一是迎合领导，二是确认自己的从属地位。而且下属在喝酒的时候还要比领导多喝一点才行，这样领导才会觉得你敬重他。如果你敬了领导的酒，领导则可回敬、可不回敬。
在酒桌上的酒文化向来都是：领导劝下属喝，下属敬领导；长辈劝晚辈喝，晚辈敬长辈。反正就是权力、地位越小的，喝的酒越多，权力、地位越高的，喝的酒越少。
现在的酒文化现状是：要么在酒桌上倾诉衷肠、要么在酒桌上相互吹捧，各怀鬼胎。
喝酒的人，并不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒喝的不是酒，是开心、是伤感、是回忆、是忧愁、是一些无法对人说的故事。
为什么喝红酒头晕？怎样解决
红酒是非常受欢迎的一种酒，是用葡萄酿制而成的，喝起来口感相当不错。而且喝红酒也是非常具有保健效果的。那么大家知道有人喝红酒会头晕，这是为什么呢？一起来看看吧！
一、喝红酒头晕的原因
喝酒之后酒精在体内达到了一定的浓度比例的时候就会作用于人的脑部神经,造成麻痹和缺氧的状态.所以会感到头晕,而在睡过一觉醒来之后就会觉得头痛.近年动物实验研究表明，在几种经常饮用的酒类中，对肝脏几乎无损伤的首选为红葡萄酒，黄酒次之，啤酒也还可以，白酒则是对肝损害最为严重的酒类。
有些人很能喝酒，但也有一些人喝一点儿酒就会醉，这是为什么？“因为有的人身体内含有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这两种酶能将乙醇变成水和二氧化碳，所以尽管多喝了几杯，也不会醉倒。另一些人身体内缺少这两种酶，喝酒就容易醉。”
二、喝红酒头晕怎么办
1、喝红酒头晕可以通过适当的食用水果，适当的选择一些香味重的水果吃，这样就可以有效的达到一个解酒的效果，也就可以有效的缓解头疼的现象，避免影响患者。
2、喝红酒头晕可以通过饮用蜂蜜水，通过饮用一杯温蜂蜜水，也就可以有效的缓解头疼问题，也就可以避免自身的生活出现问题，从而有效地缓解自身的身体问题，保证自身的健康。
3、喝红酒头晕可以采取冷敷方式缓解头部不适。用毛巾包裹好冰块，然后敷在额头上，又或者用冷水泡脚。这两个方法能够减少头部血流量，进而缓解头痛症状。
大家要知道喝完红酒后头晕，主要是酒精刺激引起的，避免喝太多酒，这个时候可以多喝一些温开水，及时补充水分，能促进体内酒精的排出，可以减轻酒精对肝脏的伤害，也可以喝些蜂蜜水来缓解头晕，喝酒后头晕，要注意休息可以缓解。
白酒配什么喝
食物与白酒是不分家的，人们一般喜欢喝白酒的时候配下酒菜，白酒有一种辛辣味如果配上下酒菜的话会减少辣味，不仅爽口，同样对人的身体有一定的好处。美酒配美食何乐而不为呢？那么白酒配什么喝呢？接下来这小编娓娓道来吧！
白酒配什么喝
1.糖醋类菜品
糖醋类的菜品可以在酒进入体内时形成一个缓冲的作用，对我们的肝脏都有一点的保护，所以酒桌上常备着这类菜品还是很有必要的。
2.富含蛋白质菜品
当酒进入人体后，会影响其新陈代谢，导致缺乏蛋白质。所以，下酒菜里备有含蛋白质丰富的食品会更好，比如一些豆腐类等。
3.膳食纤维类菜品
膳食纤维可减缓酒精的在肠道吸收，不仅能保护肝脏作用，还让人不容易“醉酒”。炒土豆丝、凉拌海带丝、凉拌木耳都是一些不错的选择。
白酒怎么不辣
1.陈酿刚生产出的新酒，杂质多，口感辛辣，当酒长期储存在陶罐这种有细微气孔的容器中时，低沸点的不溶性的气体或液体，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸点的醛类、酯类能够自然挥发，所以新酒经陈放老熟后，辣味减轻。
2.勾调传统上认为酒是由酸、甜、辣三种味道复合而成的，通常如果诸味协调的话，是不应该出现辣味的。通过使用不同年份的调味酒和新酒相互勾调，使酒体诸味协调从而掩盖酒体的辛辣感。如果勾调合理，即便是“三精一水”的新工艺白酒也不会有辛辣的感觉。
综上所述：喝酒的时候可以配花生，这是在生活中人们最常见的搭配方法；白酒也可以配鸭肠，方便简单。
白酒加什么喝
白酒在中国有着历史悠久的地位，白酒的独特工艺是千百年来我国劳动人民生产经验和智慧的结晶,?随着传统文化的日益演变，白酒的种类也越来越多，人们也越来越关注饮用白酒的方式和添加哪些东西比较好，下面就跟小编一起来看看吧。
白酒加什么喝
白酒（Chinesespirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。
代理酒水的注意事项
大多数人都是只知喝酒，却不知如何经营酒，因为这是他们从未接触过的行业，但是因其发展好，便想要加入其中。做酒水代理没有你想的那么复杂，首先需要做的就是选择一个合适的代理品牌。当今大众在消费的时候，一般都倾向于选择名气大的品牌，因此，在选择代理品牌时，一定不要选择名不经传的小品牌。
另外，一个商品是否能受到欢迎，它的影响因素有很多，包括品牌支撑、优质服务、产品质量等等。大家在选择品牌时不要盲目跟风，要根据自己的实际情况进行选择，毕竟适合自己的才是你应该选择的。
不要以为加盟代理了就万事大吉，你要操心的事情还有很多。若是你事业刚起步，实力不足的话，那么你就应该集中精力做好一个酒水品牌，切忌好大喜功；若你已经有了一定的实力，那么你就可以考虑经营多个酒水品牌。
值得注意的是，千万不要经营风格相似的酒水，应尽量选择定位不同的品牌进行经营。将他们组合优化，这样你才可以及时应对市场的瞬息万变。
小编提示；首先是红茶，在白酒里面添加红茶会在颜色上形成冲击，其次跟红茶兑在一起喝会减少醉意，还可以在白酒中加入蜂蜜，不但能提成白酒的口感，还能保护肝脏的损伤，以上就是加什么喝白酒会比较好啦。
喝白酒能吃海带吗？为什么喝白酒不能吃海带？
现在有不少言论说，喝白酒不能吃海带，不少人疑惑，为什么喝白酒不能吃海带呢？关于，喝白酒能吃海带吗？为什么喝白酒不能吃海带呢？接下来我们就一起来看一看吧！
喝白酒能吃海带吗
海带遇白酒后会变硬，所以喝酒时吃海带很伤胃。吃了多少年海带，头一次听到这个说法。耳闻不如目睹，我们一起来看看曾经有一个记者为大家做的这么一个简单的实验，想证实这种说法是否靠谱。所用的实验材料很简单：两个玻璃杯，四根海带丝（每根长约25cm）。
1、19:00，实验开始。两个玻璃杯分别注入一样多的水和白酒，每个杯子里再分别放入两根海带丝，然后静观变化。此时，两个杯子里的海带丝都呈很自然的舒展状。
2、20:00，从两个杯子的外观看，尚不能找到差别。不过用手分别捏一捏杯子里的海带丝，酒杯中的海带丝略硬点。
3、21:00，从外观看，酒杯中的海带丝已经卷起来且颜色明显发暗（类似于炒菜时被炒老了一样）。再用手分别捏一下，酒杯中的海带丝明显变硬，不容易被随意扯断。水杯中的海带丝，依旧保持原样：绿油油的，软软的。
实验证实：白酒泡海带真的能让其变硬。喝白酒不能吃海带吗这个问题就解决了，对于这个问题来说，我们还是比较常见的，很多时候我们都不注意，其实对于饮食我们还是应该多了解些知识，这样对我们有很大的帮助，因为我们可以通过这些只是了解到食物的相克的情况，对我们身体有很多好处。
为什么喝白酒不能吃海带
因为海带含有的胶质，遇到酒精特别是白酒，会凝固变硬，不容易消化甚至会刮伤胃壁，所以在酒席上，最好少吃这类食品。喝酒本身就会伤胃，不管有没有吃海带，都有可能会出现胃黏膜受伤的状况。建议大家喝酒时可同时多吃高蛋白食物，比如提前吃一些猪牛羊肉等高蛋白食物，也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏以及燕麦等粗粮。喝酒时还应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可减少酒精对人体的伤害。此外，红薯、紫薯中的胡萝卜素和花青素也会对人体产生保护作用。
不宜吃海带的人群
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿体内，引起甲状腺功能障碍。
为什么喝酒不要喝野格
为什么喝酒不要喝野格？先了解一下，再说喜欢与不喜欢。喝酒要喝什么酒也不是谁说了算的，毕竟“萝卜白菜各有所爱”。
什么是野格？
野格，也称圣鹿，是一款利口酒的名称。德国野格牌利口酒，德国第一酒精品牌。电影《宿醉》中，主角们在楼顶喝的就是这种酒。
野格是怎么制作的？
作为植物利口酒的一种，野格由56种不同的来自不同国家的植物，花朵，调味品和水果调制而成。比如说肉桂来自于ceylon，生姜来自于南部亚洲，Pomeranzen来自澳大利亚，Rotsandelholz来自于东印度等等，当然还包括了一些不公开的植物的成分。
各种不同的添加剂按照不同的比例研磨配制，然后在浓度大约是70%的酒和水的混合物里面浸治2到3天，让植物里面的香味和颜色都浸治到液体里面，浸解的过程要进行多次，大约要持续5个月左右，直到所有香味和颜色都浸治到Jagermeister基础成分里面，然后在橡木桶里面经过一年的窖藏。
最后这种Jagermeister基础成分要和酒，液体糖浆,carmel，软水，进行最后的调制，然后才制成了这种浓度为35%的植物利口酒。
野格要怎么喝？
1、哥伦杯（半杯红牛）、子弹杯（1杯野格酒），喝的时候直接把子弹扔进哥伦杯，然后一口喝完（就像深水炸弹）。此喝法流行于北京使馆区三里屯酒吧街各大中小酒吧之中。
2、纯饮：野格酒应放于冰箱中冷藏（号称比冰还冰的酒），喝的时候用子弹杯，倒满，一口喝完。老外声称是最好喝的药。
野格公司简介
野格总部位于德国，拥有132年历史，是德国酒精类饮料第一品牌。拥有令人一喝难忘的特殊口感，因为它是由56种来自不同国家和地区的植物、花朵、调味品和水果，经过世界上仅少数人知道的神秘配方调配而成。
野格在国际上拥有大量狂热的追随者，是欧美国家热爱音乐、派对、崇尚激情生活的时尚族群的心中派对专属酒类饮品的代名词。野格致力于结合摇滚派对等活动，向消费者传达年轻、狂野、个性和充满活力的品牌精神，其不可思议的口感和独特的冻饮方式也受到越来越多时尚年轻人的喜爱和推崇。野格带给时尚人士更为激情和浪漫的生活体验。
综上，我们可以看出野格也是不错的酒，就怕大家不能适应野格的口味。喜欢的不让喝人家也会喝，不喜欢的让喝也不喝啊。