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国窖1573的盛世大典：2008年3月23日，酒城泸州迎来白酒有史以来较具规模的盛典——泸州老窖2008国窖1573酒封藏大典。
借助对9坛精酿原酒公开、公正的封藏仪式，真实再现浓香型白酒精湛的酿造工艺。从原粮、窖池、技艺和洞藏等标准出发，进行全方位、科学化的数据梳理和考量，将白酒的精深内涵转化为可以衡量的白酒价值理性尺度。并对每年新出酒量、洞藏量等数据进行公证，每年度完善建立传统白酒白皮书，并以此作为考量高档白酒的数据标准。
罗哲文、华觉明、沈怡方等18位行业泰斗与酿酒大师齐聚一堂，共同见证，同时由公证机关及传播媒体监督。此次盛典还以“爱心助学”为倡导，展开公益活动。，
在3月23日下午进行的“国窖1573定制酒爱心助学拍卖”活动中，以期酒的形式拍卖泸州老窖2007年首批藏酒，对9坛特殊数字编号（0001、0002、0003、0006、0008、0009、0066、0088、0099）的青花瓷装定制封藏酒进行了现场拍卖，起拍价格为6万元。很快，在现场热烈的气氛中，9坛拍卖酒都被泸州老窖的经销客户拍走。9坛酒的拍卖总价高达409万元，其中被称为天字前列号的编号为0001的定制酒，被泸州老窖河南的一位经销客户拍得，拍卖价格为一百万元，创下单瓶白酒拍卖的较高纪录。本次拍卖酒，为国窖1573定制酒限量青瓷坛5公斤装原酒，是由泸州老窖白酒评委林天学、周军、卢中明和曾娜于2008年3月14日从2007年10月17日封藏的九坛原酒里分别提取9小坛(每坛5公斤)原酒封藏装入为本次拍卖特别定制的青瓷坛中，泸州市诚达公证处的公证员对取酒，封装全过程进行了公证。首批国窖1573定制原酒的拍卖所得款项，将全部用于捐助贫困县叙永县的希望小学所得善款将在贫困县叙永修建希望小学。
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国窖1573的1573的含义
国窖1573的1573的含义：公历1573年，即明朝万历元年。是年，明朝第14位皇帝朱翊均（神宗）登基改元。编年史载，泸州老窖也从此开始形成规模酿酒窖池群。
在438年(公元1573-2011年)中，这些窖池一直在年复一年地发酵，这一点，在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——发明（固态）蒸馏酒工艺后，蒸馏酒的味觉质量基础，主要依靠发酵窖池，这也是蒸馏酒与Wisky（威士忌）、Brandy（白兰地）（世界另两大蒸馏酒）在酿造工艺上较明显的不同之处，后者依靠存放（橡木桶）老熟，而蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。
该酒品也多次登上央视，例如央视的广告以及2010年春晚，赵本山的小品《捐助》当中，孙丽荣给赵本山送的酒品就是国窖1573。
“国窖·1573”的包装创意
酒瓶采用水晶玻璃烧制，瓶身呈突破性截面切割辅以繁星衬托，瓶体镂刻烧花红黄衬色。
“国窖”押以国家官方行文使用较广之宋体为本，因400多年岁月而呈“古印”之风。
“1573”：纯金压边，衬托酒液的晶莹剔透。基座装饰以国花金色蕙花，外包装由大面积正红铺陈，整体风格呈传统玉玺造型，整体色调呈红基色。
五角繁星寓意：
1.与“”五星红旗，国花蕙芷之五星相对应。
2.遍数每瓶“国窖·1573”（包括“产品手册”），五星数恰为960颗，寓意大960万平方公里之领土概念。
3.吾国逢盛世，酒业如繁星无数般得以光大。
基座两侧之“V”形，寓意“VictorytoVictory”尊贵陈酿乃成功人士之鉴证。
国窖1573的基本信息
国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品，源于建造于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰，呈现传统玉玺造型，外盒由大面积正红为铺设，酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗，“1573”字样以纯金压边。2001年，获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。
泸州老窖系列酒之形象产品，集酒文化之大成者。
白酒之鉴赏标准级酒品，是世界蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证。
历经岁月洗礼，愈显丰满醇厚，承载华夏悠悠。
国窖1573的制作工艺
国窖1573的制作工艺：对（固态）蒸馏酒来说，发酵窖池的使用年龄（通称为“窖龄”），对酒品的老熟程度和香味水平起着决定性的作用。酿酒窖池使用的时间愈长，其形成的微生物环境愈出色，而这个微生物环境是酝酿发酵出优质酒的生化反应基础。这种特殊的，专为酿酒所形成的微生物环境，需要长期不间断地培养，加之特殊地质、土壤、气候条件等等，方能形成真正的“老窖”。
比较起来，较困难的是保持并延续窖池的使用年龄（即窖龄），一般来说，和平发展时期，百业兴旺，生活富足，酒类需求增长，便会出现大批新兴酿酒作坊。如果遇到自然灾害、作坊倒闭、雇工叫歇等因素，很容易造成窖池闲置或破坏，而酿酒窖池的闲置，将直接导致所产基酒品质的低下。因此，窖池真正的长期连续使用，非惟人力，亦赖天时。
于是泸州老窖股份有限公司将这一国窖精心酿造的品赏级白酒产品命名为：“国窖1573”。
国窖1573定制酒6大特性
（1）稀缺性定制酒因专门满足极少数顶级消费人群需求，又对酿酒资源和酿酒工艺有极苛刻的要求，国窖1573定制酒9大稀有标准及板块（见下文）几乎涵盖了定制酒考究的酿制工艺以及瘁尽心力的高品质服务；同时由于定制客户的个性化介入使每一瓶定制酒都是世上独一无二、无法复制的珍品。（2）复杂性定制酒不是量产酒，所有生产流程都不惜一切代价追求极致，工艺不厌繁复和精细；定制酒亦由物质和非物质的不同价值层面组成价值体系，所以定制酒在工艺和品味上相当讲究和复杂。（3）艺术性国窖1573定制酒是奢侈消费品，但更是珍贵稀有的艺术品。它从物质与非物质方面呈现了传承数百年的中国传统酿酒技艺的艺术美感，同时它的外观包装充分体现个性化定制设计，所以定制酒是由内至外完美呈现文化品味的艺术品。（4）综合性顾客消费定制酒不仅仅是消费酒产品，同时也在品味一门艺术、消费一种文化、享受一种服务。定制酒能够让定制者体现无法复制的身份，同时作为可传承的文化符号，是定制者个人品味的外延与价值彰显的载体。（5）私密性定制酒不是大众化的消费品，也不是显性的消费符号。定制酒的消费文化是一种圈层文化，消费者和消费行为都相对更为私密，这也是定制酒“神秘”和“传奇”的魅力所在。（6）增值性定制酒从诞生之日起，就决定了其具有投资和收藏的价值，而随着定制酒洞藏年份的增加，其原酒的品质历久弥珍；每一年只生产极其有限的数量，全球限量，也确保其价值进一步提升。
国窖1573，香醉“东方明珠”
1月15日，黄浦江畔的浦江一号，囯窖1573定制酒品鉴会在此举行，这也标志着超高端白酒代表国窖1573正式站上了白酒奢侈品较高点。囯窖1573定制酒品鉴会在国窖1573定制酒酿酒大师、白酒评委周军先生的引导下，举杯共赏国窖1573高端定制新品，香醉“东方明珠”。
品味专属，定制的魅力
魅力之都、之都——上海历来站在潮流的前沿阵地，它的一举一动，将产生一股新的潮流，带动一种新的。对于善于发现国际先驱资讯、尊享现代魅力的上海人而言，“定制”的概念和产品并不陌生，高端红酒的酒庄定制或早已玩味于心。
1787年，酷爱美酒的美国开国元勋“杰斐逊”总统，自法国拉斐堡酒庄定制了一瓶葡萄酒，并于瓶身上蚀刻了总统本人的姓名缩写，是为世界前列瓶定制酒。1985年，这瓶定制酒以16万美元的拍卖价，成为了世界上较的定制葡萄酒,陈列于福布斯博物馆……
时隔杰斐逊总统定制葡萄酒的221年后，即公元2008年，在拥有5000年酿酒传统的，一瓶承载了白酒文明、汇聚了较珍稀白酒酿造资源、并且工艺极其复杂，极其考究的国窖1573定制酒，闪耀出世。国窖1573定制酒成为白酒酿造艺术的较高代表，成为无数时代典范、成功人士，与其品味互彰，共同成为各自领域的品味。2009年，定制家族再添新贵，国窖1573国礼，作为国庆60周年特别纪念及“双国宝”国礼，礼赠前菲律宾总统、博鳌亚洲论坛理事长拉莫斯先生。
其实，早自“定制”概念问世以来，它就已成为高端奢侈品的一个标志，并彰显着上层人士的尊宠、与众不同的品味，受到广泛的追捧。然而，作为文化代表的白酒，却一直未有个性化定制酒的出现。国窖1573定制酒以重点文物保护单位——1573国宝窖池群、非物质文化遗产——泸州老窖酒传统酿制技艺，双文化遗产，“双国宝”酿造，以其430余年的历史传承的高中血统，弥补了这一市场空白。国窖1573定制酒，以其量身度定出的私密性，的“一对一”式个性化定制服务，使高端人士在获得品味同时，亦获得无尚尊崇的定制权利。
私享之选，闪耀定制光芒
美酒能醉人，艺术却能醉酒。汇集泸州老窖酿酒资源，专属酿酒大师全程监制，打磨出恒久璀璨的酿酒艺术光芒，只为彰显品味的高度。作为国内首款超高端个性化定制酒，国窖1573定制酒是2008年由泸州老窖公司应部分超高端消费人群的特定需求而推出的奢侈级酒品。2009年份国窖1573定制酒于2009年3月经由龙永图、罗哲文等9位封藏祭酒大师亲自见证封藏。国窖1573定制酒完全按照国际上奢侈定制酒的服务标准，为白酒超高端消费者，提供“一对一”式的、完全私密性、性、传奇孤品的定制产品及其个性化服务，具有稀缺性、复杂性、艺术性、综合性、私密性及收藏增值性特点，开启了超高端白酒定制的新时代。
国窖1573国礼，以国家60周年华诞的较高敬意，瞩目而生。当我们迎来祖国60周年诞辰，举国同庆之时，为表达对人民共和国诞辰60周年的较高敬意，2009年，由酿酒大师、首批非物质文化遗产——泸州老窖酒传统酿制技艺代表性传承人沈才洪先生，甄选“前列窖”1573国宝窖池群酿造，并储存达60年的国窖原酒，勾调出至臻醇厚的60度，盛装于印鉴国花牡丹之红釉瓷器，以国家正红的鸿运寄语，以祖国繁荣、强盛的较高祝福，成就内涵非凡，品味之作——国窖1573国礼。
国窖1573国花，以国家60周年的岁月封藏，传世而生。国窖1573国花于2009年，由泸州老窖携手民生银行联合推出，红釉瓷器盛装，并特别印鉴国花牡丹，彰显雍容华贵，并寓意祖国60周年繁荣崛起，国家强盛。国窖1573国花自公元2009年推出以来，一直为创造国家荣誉的时代人物荣耀鉴赏、圈层限量认藏。