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啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。尽管吸收很快，但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢，肌肉所需的能量(能量食品)很少或根本不来自酒精在体内的燃烧。所以，啤酒并不能为肌肉工作补充消耗的能源。
冰凉清爽的啤酒确实是解暑解渴的佳品。但是，一些运动员或喜好喝啤酒的人喜欢把啤酒当作运动(运动食品)饮料来喝，有的更把啤酒当作比赛后解渴和庆祝必不可少的饮品，那可就错了。
早在19世纪，酒精被认为可增加运动能力而在运动中使用，如马拉松运动员在比赛中就被给予白兰地。即使在今天，仍有一些运动员相信少量酒精可提高运动能力而在运动中饮用。然而，事实上恰恰相反，酒精会降低运动员的运动能力。
研究表明，酒精可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力，一次大量的饮酒更会导致反应、平衡和协调能力的降低，即使在中等量饮酒的第二天，这些运动能力仍不能完全恢复。
有的运动员认为啤酒可补充运动中消耗的糖和水分，可饮用来作为比赛或训练前的糖和液体贮备。那么啤酒真的能为肌肉补充糖吗?让我们来看看：一瓶360ml的啤酒可提供16克糖，比一瓶同容量的含糖6%的运动饮料所提供的糖少约5.6克。
更重要的是，啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。尽管吸收很快，但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢，肌肉所需的能量(能量食品)很少或根本不来自酒精在体内的燃烧。所以，啤酒并不能为肌肉工作补充消耗的能源。
另一方面，啤酒中的酒精刺激肾脏产生尿，加速体内水分的丢失而加重脱水，有研究表明饮酒后的4小时内机体因水分丢失可减轻3%的体重。这对运动尤其耐力运动是极为不利的，并增加了运动中患心脏病的危险。
而如果运动后马上饮啤酒，则会延缓复水甚至加重脱水。所以，运动前、运动中和运动后都不能把啤酒当作运动饮料饮用。
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啤酒是更好的运动饮料？
啤酒在我们生活中再常见不过的了，此前，啤酒与体育圈的勾连，更多是在球队获胜后，球迷在恣意的庆祝中将它派上场，不过最近微信上纷纷转发“啤酒是更好的运动饮料”一文，这让爱喝啤酒的人士有了满满的自豪感—原来喝啤酒也是好事啊！可实际上，与很多网文一样，该文的观点并不准确。您可别信以为真，啤酒真的不能替代运动饮料。记者为此特别采访了国家马拉松队和竞走队科研团队负责人、运动训练科研专家杨明教授，让他给予了专业分析。啤酒是跑道“补品”？太不严谨原文称：美国知名跑步运动专家就和多家机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系，得出意外结论，只要饮酒适量，啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。解析：从专业角度来看，这篇文章带有一定的啤酒促销的广告宣传，找的一些写手用所谓的理论根据进行编写的，在很多方面都不严谨。喝啤酒骨骼更壮？更爱发胖原文称：人体内的硅元素是增加骨骼强度的重要因素，而能被人体吸收的硅元素平时从何而来呢？啤酒就是一个选择。美国国立卫生研究院的研究发现，能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸(OSA)的形式存在。而英国《自然》杂志一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究，结果发现常喝啤酒的女性骨骼会变强壮。解析：啤酒虽然能增加微量元素硅，使骨骼更健壮，但对人的生理和生化机制上没有什么作用，无法使乳酸快速消除，而且啤酒有副作用，有大量的热量，大部分人平时做运动是为了减肥，而消耗了热量之后再喝啤酒摄取热量，会使热量累积，更容易发胖。啤酒能预防肾结石？喝水也行原文称：对于长期运动的人而言，随着训练时间的累积，长时间脱水容易导致肾结石。啤酒被认为是运动者最好的“肾脏清洁剂”。这些人可以减少41%患上肾结石的风险。解读：原文只说长时间脱水易导致肾结石，并没有说出机制机理方面的原因，按照此结论，啤酒中的水分能够增加人体的血容量和水分，那么大量喝水和喝茶也能达到此目的。跑者喝多少酒有指导数据？从没推广原文称：国际田径联合会对人体酒精含量和运动能力做过调查，然后得出了这样一个指导意见。对于跑者而言，“适量”的概念是：啤酒每日的摄入量，女性跑者为355毫升，男性则是710毫升；葡萄酒每日的摄入量，女性为148毫升；男性的摄入量为296毫升；烈酒每日的摄入量，女性为44毫升，男性则是88毫升。解析：这个数据在专业领域从没推广过，也无法判断其正确与否。其中适量的概念是不一样的，这和人本身的身体素质是息息相关的。啤酒能消除运动疲劳？有点扯原文称：美国职业体育联赛的不少专业训练师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》2014年报道称，在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后，含有酒精的饮料，特别是啤酒，对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。解析：这些数据在专业领域并没得到广泛的认同。运动疲劳分三种：1.心脏、心肌疲劳。喝啤酒会增加血容量，反倒增加了心脏负担；2.筋肉疲劳。运动产生的大量血乳酸会造成筋肉疲劳，而啤酒无法消除血乳酸；3.血液中的养分消耗。啤酒虽可补充少量的脂肪和蛋白质，但量少到不足以修复人体的肌肉和骨骼。欧美盛行啤酒跑？玩花样原文称：在欧美，各种边喝啤酒边跑步的比赛层出不穷，其中最有名的是加拿大“啤酒一英里跑”。从2000年开始，每年都有上千人参加这项比赛。比赛的规则是在跑道上完成1600米的路程，每跑一圈要喝完一瓶啤酒。解析：这类比赛更多是运动休闲类的比赛，就像是穿高跟鞋跑百米一样。专业运动员要求控制体脂含量，在生活中都要注意饮食问题，我国女子马拉松运动员的体脂含量要求在15%左右，男马拉松运动员的体制含量约10%左右，而喝一瓶啤酒会使体脂含量提升一个百分点，专业运动员绝不会在训练后用啤酒恢复。轶事中国尝试过“啤酒疗法”国家竞走队的队医李增阳透露，在2008年前中国国家队也尝试过“啤酒疗法”。当时是北体大和香港的一个教授联合推出的项目，具体是用啤酒浴来进行康复，但最终以失败而告终。李增阳说：“人的体质不一样，因此很多东西都不能用统一标准衡量，据我了解一名俄罗斯运动员比赛前还喝白酒呢，但事实证明他在比赛中状态很好，酒精对他有作用。教练之所以不让运动员饮酒，是因为酒后第二天和第三天肌肉酸紧和乳酸堆积，影响训练。”李增阳感慨：“喝酒能加快血液循环，啤酒中有很多微量元素，但副作用也很多，关键的是喝酒对你的运动价值有多大。”解读为啥运动员喝酒没啤酒肚？运动员大多被严禁饮酒，可事实上外界的诱惑太多，尤其处在血气方刚的年纪，除酒精过敏的，几乎没有谁滴酒不沾。可运动员们为何还能保持着非常好的体型？因为他们的运动量大，喝酒摄取的热量能迅速被消耗殆尽。这与普通人喝酒不运动或不常运动是截然不同的。运动员们的经历证明，并非喝酒就一定胖，而对于普通人来说，喝啤酒不运动定然发胖。谈资球场著名的“酒仙”都有谁？加林查：“小鸟”在足球场上天赋惊人，可是爱喝酒的毛病最终让他妻离子散，以至于穷困潦倒，郁郁而亡。加斯科因：球员时代的加斯科因风光无限，可酗酒让他早早结束了职业生涯，近些年经常入院治疗，一度还危及生命。苏伟：传言CBA球员苏伟能喝三斤白酒。在接受采访时，他给予否认：“谁能一口气喝下三斤白酒啊，我就是两斤的量。”乔治•贝斯特：他曾经说过—我不是每天喝，而是一连喝上四五天。我真的不喝酒了，只不过是在睡觉时。
不要把啤酒当作运动饮料
冰凉清爽的啤酒确实是解暑解渴的佳品。但是，一些运动员或喜好喝啤酒的人喜欢把啤酒当作运动(运动食品)饮料来喝，有的更把啤酒当作比赛后解渴和庆祝必不可少的饮品，那可就错了。
早在19世纪，酒精被认为可增加运动能力而在运动中使用，如马拉松运动员在比赛中就被给予白兰地。即使在今天，仍有一些运动员相信少量酒精可提高运动能力而在运动中饮用。然而，事实上恰恰相反，酒精会降低运动员的运动能力。研究表明，酒精可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力，一次大量的饮酒更会导致反应、平衡和协调能力的降低，即使在中等量饮酒的第二天，这些运动能力仍不能完全恢复。
有的运动员认为啤酒可补充运动中消耗的糖和水分，可饮用来作为比赛或训练前的糖和液体贮备。那么啤酒真的能为肌肉补充糖吗?让我们来看看：一瓶360ml的啤酒可提供16克糖，比一瓶同容量的含糖6%的运动饮料所提供的糖少约5.6克。更重要的是，啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。尽管吸收很快，但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢，肌肉所需的能量(能量食品)很少或根本不来自酒精在体内的燃烧。所以，啤酒并不能为肌肉工作补充消耗的能源。
另一方面，啤酒中的酒精刺激肾脏产生尿，加速体内水分的丢失而加重脱水，有研究表明饮酒后的4小时内机体因水分丢失可减轻3%的体重。这对运动尤其耐力运动是极为不利的，并增加了运动中患心脏病的危险。而如果运动后马上饮啤酒，则会延缓复水甚至加重脱水。所以，运动前、运动中和运动后都不能把啤酒当作运动饮料饮用。
啤酒是更好的运动饮料吗？
酒在我们生活中再常见不过的了，此前，啤酒与体育圈的勾连，更多是在球队获胜后，球迷在恣意的庆祝中将它派上场，不过最近微信上纷纷转发“啤酒是更好的运动饮料”一文，这让爱喝啤酒的人士有了满满的自豪感—原来喝啤酒也是好事啊！可实际上，与很多网文一样，该文的观点并不准确。您可别信以为真，啤酒真的不能替代运动饮料。记者为此特别采访了国家马拉松队和竞走队科研团队负责人、运动训练科研专家杨明教授，让他给予了专业分析。啤酒是跑道“补品”？太不严谨原文称：美国知名跑步运动专家就和多家机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系，得出意外结论，只要饮酒适量，啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。解析：从专业角度来看，这篇文章带有一定的啤酒促销的广告宣传，找的一些写手用所谓的理论根据进行编写的，在很多方面都不严谨。喝啤酒骨骼更壮？更爱发胖原文称：人体内的硅元素是增加骨骼强度的重要因素，而能被人体吸收的硅元素平时从何而来呢？啤酒就是一个选择。美国国立卫生研究院的研究发现，能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸(OSA)的形式存在。而英国《自然》杂志一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究，结果发现常喝啤酒的女性骨骼会变强壮。解析：啤酒虽然能增加微量元素硅，使骨骼更健壮，但对人的生理和生化机制上没有什么作用，无法使乳酸快速消除，而且啤酒有副作用，有大量的热量，大部分人平时做运动是为了减肥，而消耗了热量之后再喝啤酒摄取热量，会使热量累积，更容易发胖。啤酒能预防肾结石？喝水也行原文称：对于长期运动的人而言，随着训练时间的累积，长时间脱水容易导致肾结石。啤酒被认为是运动者最好的“肾脏清洁剂”。这些人可以减少41%患上肾结石的风险。解读：原文只说长时间脱水易导致肾结石，并没有说出机制机理方面的原因，按照此结论，啤酒中的水分能够增加人体的血容量和水分，那么大量喝水和喝茶也能达到此目的。跑者喝多少酒有指导数据？从没推广原文称：国际田径联合会对人体酒精含量和运动能力做过调查，然后得出了这样一个指导意见。对于跑者而言，“适量”的概念是：啤酒每日的摄入量，女性跑者为355毫升，男性则是710毫升；葡萄酒每日的摄入量，女性为148毫升；男性的摄入量为296毫升；烈酒每日的摄入量，女性为44毫升，男性则是88毫升。解析：这个数据在专业领域从没推广过，也无法判断其正确与否。其中适量的概念是不一样的，这和人本身的身体素质是息息相关的。啤酒能消除运动疲劳？有点扯原文称：美国职业体育联赛的不少专业训练师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》2014年报道称，在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后，含有酒精的饮料，特别是啤酒，对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。解析：这些数据在专业领域并没得到广泛的认同。运动疲劳分三种：1.心脏、心肌疲劳。喝啤酒会增加血容量，反倒增加了心脏负担；2.筋肉疲劳。运动产生的大量血乳酸会造成筋肉疲劳，而啤酒无法消除血乳酸；3.血液中的养分消耗。啤酒虽可补充少量的脂肪和蛋白质，但量少到不足以修复人体的肌肉和骨骼。欧美盛行啤酒跑？玩花样原文称：在欧美，各种边喝啤酒边跑步的比赛层出不穷，其中最有名的是加拿大“啤酒一英里跑”。从2000年开始，每年都有上千人参加这项比赛。比赛的规则是在跑道上完成1600米的路程，每跑一圈要喝完一瓶啤酒。解析：这类比赛更多是运动休闲类的比赛，就像是穿高跟鞋跑百米一样。专业运动员要求控制体脂含量，在生活中都要注意饮食问题，我国女子马拉松运动员的体脂含量要求在15%左右，男马拉松运动员的体制含量约10%左右，而喝一瓶啤酒会使体脂含量提升一个百分点，专业运动员绝不会在训练后用啤酒恢复。轶事中国尝试过“啤酒疗法”国家竞走队的队医李增阳透露，在2008年前中国国家队也尝试过“啤酒疗法”。当时是北体大和香港的一个教授联合推出的项目，具体是用啤酒浴来进行康复，但最终以失败而告终。李增阳说：“人的体质不一样，因此很多东西都不能用统一标准衡量，据我了解一名俄罗斯运动员比赛前还喝白酒呢，但事实证明他在比赛中状态很好，酒精对他有作用。教练之所以不让运动员饮酒，是因为酒后第二天和第三天肌肉酸紧和乳酸堆积，影响训练。”李增阳感慨：“喝酒能加快血液循环，啤酒中有很多微量元素，但副作用也很多，关键的是喝酒对你的运动价值有多大。”解读为啥运动员喝酒没啤酒肚？运动员大多被严禁饮酒，可事实上外界的诱惑太多，尤其处在血气方刚的年纪，除酒精过敏的，几乎没有谁滴酒不沾。可运动员们为何还能保持着非常好的体型？因为他们的运动量大，喝酒摄取的热量能迅速被消耗殆尽。这与普通人喝酒不运动或不常运动是截然不同的。运动员们的经历证明，并非喝酒就一定胖，而对于普通人来说，喝啤酒不运动定然发胖。谈资球场著名的“酒仙”都有谁？加林查：“小鸟”在足球场上天赋惊人，可是爱喝酒的毛病最终让他妻离子散，以至于穷困潦倒，郁郁而亡。加斯科因：球员时代的加斯科因风光无限，可酗酒让他早早结束了职业生涯，近些年经常入院治疗，一度还危及生命。苏伟：传言CBA球员苏伟能喝三斤白酒。在接受采访时，他给予否认：“谁能一口气喝下三斤白酒啊，我就是两斤的量。”乔治•贝斯特：他曾经说过—我不是每天喝，而是一连喝上四五天。我真的不喝酒了，只不过是在睡觉时。
运动完可以喝啤酒吗，运动后能不能喝啤酒
较近，美国知名运动网站的跑步运动专家和多家科研机构一起研究了跑者与酒精的关系，万万没想到，只要饮酒适量，啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。
春节将至，你的计划本里除了训练和马拉松比赛的日程，是不是还被各种跑团年终聚会、公司年会给塞得满满当当的。
说到大大小小的聚会，啤酒自然是必不可少的。当你将面前的啤酒一饮而尽时，你会不会担心一周的训练效果付之东流，或是担心酒精将影响你的状态……较后，一连串的担心把你聚会的好心情全都赶跑了。
较近，美国知名运动网站《Men’sHealth》以及《Runner’sWorld》的跑步运动专家就和多家科研机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系，万万没想到，只要饮酒适量，啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。
那么问题来了，啤酒对于跑者甚至是其他运动者而言，到底有什么好处呢？
减少训练后肌肉疼痛
俗话说的好，借酒能消愁。酒精一直被认为是精神的抚慰剂，但事实上，酒精在减缓肌肉疼痛上的作用也不小。
其实，美国职业体育联赛的不少专业训练恢复师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》（IJKSS）就在2014年刊登过这样一篇研究报道，一位台湾的学者经过研究发现，在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后，含有酒精的饮料，特别是啤酒，对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。
而根据美国运动医学学会的一项调查显示，长期有饮酒习惯（饮酒适量非酗酒）的运动员，他们的肌肉损伤程度要低于不饮酒的运动员。
提升恢复效率胜过矿泉水
都说啤酒利尿，运动前后喝啤酒会影响运动状态。但较新的科学研究表明，啤酒不仅不会影响运动后的水合作用以及恢复，甚至在促进跑后身体恢复方面比矿泉水的效果好很多。
《国际体育运动营养学》杂志就在2015年刊登过一篇文章，16位运动员在训练过后分别饮用矿泉水和啤酒，结果发现，啤酒不仅没有造成身体大量脱水，反而比矿泉水更能促进身体的水合作用，提高恢复的效率。这是因为啤酒中的钠可以在运动后更好地留住身体里的水分。
增加骨骼强度
对于运动者而言，强健的骨骼是必不可少的。人体内的硅元素就是增加骨骼强度的重要因素，而能被人体吸收的硅元素平时从何而来呢？没错，啤酒就是一个选择。
根据美国国立卫生研究院的研究发现，能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸(OSA)的形式存在。而英国《自然》杂志曾刊登过一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究，结果发现常喝啤酒的女性骨骼会变强壮，从而降低患骨质疏松症的概率。研究还显示，啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。
尽管，并没有严格的数据要求运动者每天对硅元素的摄入量为多少，但研究表明，每日饮用不超过三罐355毫升的听装啤酒，就能远远满足人体对硅的需求。值得一提的是，大麦芽制成的啤酒中可吸收的硅元素，比小麦芽制成的啤酒要更多。
预防肾结石
对于长期运动的人而言，他们除了担心跑步膝，还要预防肾结石，因为随着训练时间的累积，长时间脱水容易导致肾结石。
啤酒就可以被认为是运动者较好的“肾脏清洁剂”。美国肾脏病学会临床杂志的研究发现，长期依赖于大多数含糖饮料，如汽水和果汁，将提升运动者患肾结石的风险。但如果适量摄入啤酒，那么这些人可以减少41%患上肾结石的风险。
此外，芬兰的研究人员发现，啤酒中的啤酒花还能帮助缓解肾结石钙化所带来的痛苦。
运动完是否可以喝啤酒？运动完喝啤酒好吗？
炎热夏季，运动挥洒完汗水之后，喝瓶冰镇啤酒简直不能更爽，可很多人在享受冰爽之时心里不免担忧，运动完可以喝啤酒？
美国知名运动网站《MensHealth》以及《RunnersWorld》的跑步运动专家就和多家科研机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系，万万没想到，只要饮酒适量，啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。
减少训练后肌肉疼痛
其实，美国职业体育联赛的不少专业训练恢复师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》（IJKSS）就在2014年刊登过这样一篇研究报道，一位台湾的学者经过研究发现，在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后，含有酒精的饮料，特别是啤酒，对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。
提升恢复效率胜过矿泉水
《国际体育运动营养学》杂志就在2015年刊登过一篇文章，16位运动员在训练过后分别饮用矿泉水和啤酒，结果发现，啤酒不仅没有造成身体大量脱水，反而比矿泉水更能促进身体的水合作用，提高恢复的效率。这是因为啤酒中的钠可以在运动后更好地留住身体里的水分。
增加骨骼强度
根据美国国立卫生研究院的研究发现，能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸（OSA）的形式存在。而英国《自然》杂志曾刊登过一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究，结果发现常喝啤酒的女性骨骼会变强壮，从而降低患骨质疏松症的概率。研究还显示，啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。
尽管，并没有严格的数据要求运动者每天对硅元素的摄入量为多少，但研究表明，每日饮用不超过三罐355毫升的听装啤酒，就能远远满足人体对硅的需求。值得一提的是，大麦芽制成的啤酒中可吸收的硅元素，比小麦芽制成的啤酒要更多。
在我国还在纠结运动后是否可以喝啤酒之时，运动喝啤酒早已风靡欧美，甚至各种边喝啤酒边跑步的比赛层出不穷！
运动中适宜喝啤酒
最近，美国知名运动网站《MensHealth》以及《RunnersWorld》的跑步运动专家就和多家科研机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系，万万没想到，只要饮酒适量，啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。下面就跟大家讲讲啤酒对运动者有什么好处，边喝啤酒边跑步好吗。减少训练后肌肉疼痛其实，美国职业体育联赛的不少专业训练恢复师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》（IJKSS）就在2014年刊登过这样一篇研究报道，一位台湾的学者经过研究发现，在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后，含有酒精的饮料，特别是啤酒，对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。提升恢复效率胜过矿泉水《国际体育运动营养学》杂志就在2015年刊登过一篇文章，16位运动员在训练过后分别饮用矿泉水和啤酒，结果发现，啤酒不仅没有造成身体大量脱水，反而比矿泉水更能促进身体的水合作用，提高恢复的效率。这是因为啤酒中的钠可以在运动后更好地留住身体里的水分。增加骨骼强度根据美国国立卫生研究院的研究发现，能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸（OSA）的形式存在。而英国《自然》杂志曾刊登过一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究，结果发现常喝啤酒的女性骨骼会变强壮，从而降低患骨质疏松症的概率。研究还显示，啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。尽管，并没有严格的数据要求运动者每天对硅元素的摄入量为多少，但研究表明，每日饮用不超过三罐355毫升的听装啤酒，就能远远满足人体对硅的需求。值得一提的是，大麦芽制成的啤酒中可吸收的硅元素，比小麦芽制成的啤酒要更多。跑步者喝多少啤酒适量国际田径联合会（IAAF）就对人体酒精含量和运动能力做过调查，然后得出了这样一个指导意见。对于跑者而言，“适量”的概念是：啤酒每日的摄入量，女性跑者为355毫升，男性则是710毫升；葡萄酒每日的摄入量，女性为148毫升；男性的摄入量为296毫升；烈酒每日的摄入量，女性为44毫升，男性则是88毫升。跑步喝啤酒早已风靡欧美在欧美，各种边喝啤酒边跑步的比赛层出不穷，而其中最有名的就要属“啤酒一英跑”（BeerMile）了。“啤酒一英里跑”在1989年首创于加拿大，最初大部分的参赛人员是喜欢派对的大学生，后来作为赛事不定期举办。从2000年开始，每年多有成百上千人参加这项比赛，而且热情度越来越高。如今这个已经成为了一个影响全球，而且设立分站赛和世界总决赛的路跑大赛。如今，很多马拉松高手都来参加这项赛事。比赛的规则很简单，在跑道上完成一英里，也就是大约1600米的路程，每跑一圈要喝完一瓶啤酒。
运动后喝啤酒解渴
人们总认为酒精会对健康带来损害，不过据美国福克斯新闻近日报道，科学家发现，运动后喝啤酒比喝白开水更解渴!
来自西班牙格林纳达大学医学系的曼努埃尔·加尔松教授对25名学生进行了连续数月的研究。学生们被要求在40摄氏度的闷热环境下坚持骑单车健身，直到快要精疲力竭时才能停下来。此时研究人员立即测量他们体内的水分含量、注意力以及运动能力等项指标。接下来一半的学生喝下约半升的啤酒，另一半人此时则只能喝水。结果发现，与喝水的学生相比，喝啤酒的学生缺水状况得到了更好的改善。加尔松认为，啤酒内所含的二氧化碳会帮助人们迅速消除口渴的感觉，此外，啤酒中的碳水化合物可以补充人们在运动中失去的能量，而糖、盐和泡沫或许有助于人体更快地吸收水分。
英国巴斯大学从事运动后补水研究的一名专家表示：“人们以往总是把啤酒看作是一种利尿剂，但如果你已经感到缺水的话，喝少量的啤酒也不失为一种补充水分的好方法。”
运动后喝啤酒伤身
运动之后感觉热，有些人便想喝点啤酒，以为既能给身体解热，也能给体内补充糖分和水分。事实真的是这样吗？
看起来，充满凉意的啤酒，特别是冰镇的啤酒，入口时的确有一种凉爽的感觉，但是一瓶或一听喝完后，照样会使人感觉口干咽燥、全身发热。因为啤酒毕竟也含有酒精，虽然啤酒的酒精含量少，但是积少成多，进入人体的酒精量就比较可观了。运动锻炼后，人体出汗较多，消耗也大，易疲乏，如果不断地喝啤酒，由酒精造成的热感也会持续不断，达不到给身体解热的目的。
一瓶360ml的啤酒可提供16克糖，比一瓶同容量的含糖6%的运动饮料所提供的糖少了5.6克左右。更重要的是，啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。尽管吸收很快，但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢，所以，啤酒并不能为肌肉工作补充消耗的能源。另一方面，啤酒中的酒精刺激肾脏产生尿，加速体内水分的丢失而加重脱水，有研究表明，饮啤酒后的4小时内，机体因水分丢失可减轻3%的体重。如果运动后，尤其是大运动量的运动锻炼后马上喝啤酒，则可能加重运动后的脱水现象，对健康极为不利。
啤酒等于饮料?
我们常说，喝啤酒不会醉，就像是喝饮料一样，但也有人说，经常喝啤酒的人会长胖，容易有啤酒肚。事实果真如此吗？
实际上单单喝适量的啤酒是不会发胖的，就是饮料一样。啤酒可以产生较高的热值，这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。由于啤酒的种类不同，含热量多少存在差异，如大瓶啤酒约有160千卡热量，浸出物成分转化为90千卡热量，这些热量可供正常人每天约1/5的热量。啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不会使人发胖。但值得提及的是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用，能够增加食欲，加上喝酒时，吃上含有高热量的菜肴，增加脂肪等吸收，会产生饱腹感。所以不加节制地暴饮暴食才是致使人体发胖的真正原因。
实际上，啤酒是介于酒与饮料之间人们经常饮用的。随着我们生活水平的逐步提高，啤酒也已经成为了不受季节限制的健康饮料了。
啤酒对运动者的好处
最近，美国知名运动网站《MensHealth》以及《RunnersWorld》的跑步运动专家就和多家科研机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系，万万没想到，只要饮酒适量，啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。下面就跟大家讲讲啤酒对运动者有什么好处？减少训练后肌肉疼痛其实，美国职业体育联赛的不少专业训练恢复师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》（IJKSS）就在2014年刊登过这样一篇研究报道，一位台湾的学者经过研究发现，在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后，含有酒精的饮料，特别是啤酒，对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。提升恢复效率胜过矿泉水《国际体育运动营养学》杂志就在2015年刊登过一篇文章，16位运动员在训练过后分别饮用矿泉水和啤酒，结果发现，啤酒不仅没有造成身体大量脱水，反而比矿泉水更能促进身体的水合作用，提高恢复的效率。这是因为啤酒中的钠可以在运动后更好地留住身体里的水分。增加骨骼强度根据美国国立卫生研究院的研究发现，能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸（OSA）的形式存在。而英国《自然》杂志曾刊登过一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究，结果发现常喝啤酒的女性骨骼会变强壮，从而降低患骨质疏松症的概率。研究还显示，啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。尽管，并没有严格的数据要求运动者每天对硅元素的摄入量为多少，但研究表明，每日饮用不超过三罐355毫升的听装啤酒，就能远远满足人体对硅的需求。值得一提的是，大麦芽制成的啤酒中可吸收的硅元素，比小麦芽制成的啤酒要更多。跑步者喝多少啤酒适量国际田径联合会（IAAF）就对人体酒精含量和运动能力做过调查，然后得出了这样一个指导意见。对于跑者而言，“适量”的概念是：啤酒每日的摄入量，女性跑者为355毫升，男性则是710毫升；葡萄酒每日的摄入量，女性为148毫升；男性的摄入量为296毫升；烈酒每日的摄入量，女性为44毫升，男性则是88毫升。跑步喝啤酒早已风靡欧美在欧美，各种边喝啤酒边跑步的比赛层出不穷，而其中最有名的就要属“啤酒一英里跑”（BeerMile）了。“啤酒一英里跑”在1989年首创于加拿大，最初大部分的参赛人员是喜欢派对的大学生，后来作为赛事不定期举办。从2000年开始，每年多有成百上千人参加这项比赛，而且热情度越来越高。如今这个已经成为了一个影响全球，而且设立分站赛和世界总决赛的路跑大赛。如今，很多马拉松高手都来参加这项赛事。比赛的规则很简单，在跑道上完成一英里，也就是大约1600米的路程，每跑一圈要喝完一瓶啤酒。
不含酒精的“运动啤酒”
你或许喝过不计其数的啤酒，或许每个品牌的啤酒你都有耳闻，但是，这些啤酒都是含有酒精的，那么你了解什么事无酒精啤酒吗？据外媒报道，德国巴伐利亚一家啤酒商近日开发出一种无酒精“运动啤酒”，开始向运动员推销。
与运动饮料佳得乐(Gatorade)不同，艾丁格无酒精啤酒(ErdingerAlkoholfrei)带有丰富的泡沫，且它的颜色也有别于传统运动饮料，是金黄的。
在美国缅因州北部举行的冬季两项(WorldCupbiathlons)上，来自欧洲的多位运动员都用大号啤酒杯畅饮这种饮料。
该公司宣传称，这种是一种等张饮料(与体液渗透压相等的)，且富含维生素、不含添加剂，还有能够帮助运动员恢复体力的天然再生能力。换句话说，它不像啤酒一样含有酒精，也不像其他能量饮品一样含有刺激物。
啤酒不宜与这三种饮料一起饮用
喝啤酒的时候有些饮料是不可以一起饮用的，你知道是哪些饮料吗？今天小编来告诉你！
汽水
喝啤酒忌兑汽水，这样喝啤酒很少有不醉的。因为汽水中含有一定量的二氧化碳，啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兑入汽水后，过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收，如果饮酒过程中稍有醉意，再兑上一杯汽水，醉意会更浓，所以二者不能同饮。
咖啡
啤酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
浓茶
有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。