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中秋佳节到，酒菜已备好。中秋佳节，又到了大口吃肉，大口喝酒的好时节。不过虽然酒菜搭配是一件非常爽的事情，但是并不是所有的才都可以跟酒同食的。今天小编就来为大家整理一份下酒菜黑名单，下面就让我们一起来看看喝酒不宜与什么菜同食吧！
一、腊肠和咸肉。
有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉，认为吃一口咸肉或腊肠，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒虽然喝起来滋味绵长，但喝得过多，就会暗藏着健康隐患。而熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺，当酒和这两种食物溶解在一起时，患胃癌和食道癌的风险就会加大。这个健康生活小常识，可是健康专家告诉我的，你一定要记住哦！
二、烤肉烤串。
一到夏天，就有三五成群的人喜欢到路边滩或烤肉坊吃烤串，以为吃着烤串喝着啤酒既凉爽又过瘾。吃烧烤能喝啤酒吗？答案是：坚决不行的。大家不知道，这种吃法对身体的害处是非常大的。因为，大多数食物经过长时间的烧烤营养成分和蛋白质就会流失了，还很容易产生致癌物。而酒精会扩张消化道的血管，也会破坏胃黏膜，这时食用的烤串很容易就被吸收，人体患癌的几率就会增加。这哪里是健康生活小常识，这分明是关系到身体健康的大道理啊！
三、凉粉凉皮。
很多人喝酒时喜欢吃粉条、凉皮或凉粉，认为酸辣爽滑的凉粉和凉皮是非常好的下酒菜。其实，这个爱好和习惯是错误的，也是有损身体健康的。专家提醒我们，喝酒后不宜吃凉粉。因为加工凉粉或凉皮时，会加入大量的明矾，而明矾又起着收敛的作用。喝酒时再吃这类食物，就会减缓血液循环的速度，并延长酒精在血液中停留的时间，对身体的危害是相当大的。还有一个原因就是明矾和酒精都需要肝脏来排毒，这两种食物搭配在一起就会增加肝脏的负担。这个健康生活小常识，对于经常喝酒的人来说，具有十分重要的作用。
以上就是小编为大家列出的黑名单了，都是一些我们日常比较常见，并且非常喜欢与酒一起搭配的食物。俗话说，病从口入，大家在喝酒吃菜的时候一定要非常谨慎哦！
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白酒科普：为什么白酒与生姜不宜同食？
民间有谚语“早食姜，赛参汤，迟食姜，赛”。如今，只是晓谈什么时刻食姜已经不够了，生姜不克与白酒，红酒同食，生姜的作用为驱冷，多用来感冒，吐逆，腹泻等疾病，自身属于暖性乃至暖性的食材，而酒类十分是白酒作用也为驱冷，也属暖馨，两者在一同食十分容易上火，严厉的会生口疮，犯痔疮等等，因此，两者齐量不要同食。民间传教的施工案中，就适用姜酒百日烂肺来暗算人命的故事。原本，姜酒同食，何止伤肺。日积月乏，五脏六腑齐会受伤。姜酒同食，百日烂心。姜酒齐是大暖之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。迟上用姜菜止酒，便是食，白酒与生姜不宜同食。
不宜与白酒同食的那些食物
核桃不宜与白酒同吃。核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物质元素，核桃性热，多食性热食物易动火；白酒甘辛大热，为热性食物。两者同吃，易致血热，使血乱行导致咯血。海味不宜与啤酒同吃。饮啤酒用海鲜佐菜下酒，易引发痛风症。因痛风症本身无法排泄过多的尿酸，而海味又会刺激人体制造更多的尿酸，导致加重病情。汽水不宜与酒同饮。汽水与酒同饮，会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，导致急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生。另外，两者同饮，还会加强酒精对中枢神经的危害，致使血压升高，有可能发生心脑血管危症。甲鱼血等不宜与酒同饮。有人认为，甲鱼血和胆汁是滋补佳品，故常配以白酒饮用，这是误识。专家指出，生食甲鱼血和胆汁，尽管用白酒送服，其寄生物水蛭虫卵照样容易进入人体内生长繁殖，并大量吸食人的血液，导致饮用者中毒或患严重贫血症。
7种不宜与白酒同食的食物
很多人在喝白酒的时候不忌口，因此会产生头晕、腹痛等疾病，本文为大家详细介绍了7种不宜与白酒同食的食物，让你拥有健康好身体。
1、白酒与桃同食，易导致呕吐、头晕、视力模糊，心跳加快。
2、白酒与柿子同食，可导致柿子石症、胸闷，重者可危机生命。
3、白酒与茶同饮，损伤肾脏，易导致心脏病复发。
4、把酒与咖啡同饮，会严重损伤大脑。
5、白酒与汽水同饮，对胃、肝、肾、心血管有很大损害。
6、汽水与辛辣食物同食，可导致腹痛、胃病复发。
7、白酒与韭菜同食，易引起肠胃疾病，有出血者更慎。