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民间有谚语“早食姜，赛参汤，迟食姜，赛”。如今，只是晓谈什么时刻食姜已经不够了，生姜不克与白酒，红酒同食，生姜的作用为驱冷，多用来感冒，吐逆，腹泻等疾病，自身属于暖性乃至暖性的食材，而酒类十分是白酒作用也为驱冷，也属暖馨，两者在一同食十分容易上火，严厉的会生口疮，犯痔疮等等，因此，两者齐量不要同食。民间传教的施工案中，就适用姜酒百日烂肺来暗算人命的故事。原本，姜酒同食，何止伤肺。日积月乏，五脏六腑齐会受伤。姜酒同食，百日烂心。姜酒齐是大暖之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。迟上用姜菜止酒，便是食，白酒与生姜不宜同食。
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不宜与白酒同食的那些食物
核桃不宜与白酒同吃。核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物质元素，核桃性热，多食性热食物易动火；白酒甘辛大热，为热性食物。两者同吃，易致血热，使血乱行导致咯血。海味不宜与啤酒同吃。饮啤酒用海鲜佐菜下酒，易引发痛风症。因痛风症本身无法排泄过多的尿酸，而海味又会刺激人体制造更多的尿酸，导致加重病情。汽水不宜与酒同饮。汽水与酒同饮，会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，导致急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生。另外，两者同饮，还会加强酒精对中枢神经的危害，致使血压升高，有可能发生心脑血管危症。甲鱼血等不宜与酒同饮。有人认为，甲鱼血和胆汁是滋补佳品，故常配以白酒饮用，这是误识。专家指出，生食甲鱼血和胆汁，尽管用白酒送服，其寄生物水蛭虫卵照样容易进入人体内生长繁殖，并大量吸食人的血液，导致饮用者中毒或患严重贫血症。
7种不宜与白酒同食的食物
很多人在喝白酒的时候不忌口，因此会产生头晕、腹痛等疾病，本文为大家详细介绍了7种不宜与白酒同食的食物，让你拥有健康好身体。
1、白酒与桃同食，易导致呕吐、头晕、视力模糊，心跳加快。
2、白酒与柿子同食，可导致柿子石症、胸闷，重者可危机生命。
3、白酒与茶同饮，损伤肾脏，易导致心脏病复发。
4、把酒与咖啡同饮，会严重损伤大脑。
5、白酒与汽水同饮，对胃、肝、肾、心血管有很大损害。
6、汽水与辛辣食物同食，可导致腹痛、胃病复发。
7、白酒与韭菜同食，易引起肠胃疾病，有出血者更慎。