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春节期间，是人们走亲访友的好日子，少不了推杯换盏，喝高的大有人在。现在还没到正月十五、十六，这“年”就算没过去，酒还是要喝，还是有人会喝醉。记者咨询了郑州市第三人民医院营养科主任侯喜信、郑州市民戴安乐和焦作市民王利，他们向喝酒的朋友推荐了一些解酒小偏方，主要是家常蔬菜和水果，简单易行，饮酒者不妨一试。
●大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖,拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
●芹菜解酒
把芹菜凉调，可适当加糖。
●豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
●白萝卜汁解酒
生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。
●生地瓜丝解酒
生地瓜切成细丝，加入白糖搅拌均匀食，可解酒。
●香蕉解酒
香蕉3至5个，酒后生食能解酒止渴。把香蕉揉碎加入茶水、糖调服可治酒后烦热。香蕉根50克，水煎服代茶饮，可治酒后头痛、血压高。香蕉皮切成条状60克水煎加糖适量饮服，可治酒后胃热心烦口渴。
●雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
●马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多个洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
●甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
●葡萄解酒
葡萄500克绞汁，用小火熬至膏状，加入少许糖调匀，每次服15至30克，可治酒后烦渴、口干咽燥。葡萄根或叶100克，水煎后取50克，加糖适量用于酒后饮服，可解酒、止呕。葡萄汁、芹菜叶熬汁取30毫升，米醋调服，能生津止渴、解酒。
●浓米汤解酒
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
●按摩解酒
采用按摩手法可以疏肝理气、调理脾胃，从而达到解酒的效果。室内气温不宜太冷，双手必须搓热后才可进行按摩。
上下擦腹：用手指上起剑突穴（即胸骨下端突起处），下至耻骨联合（即小腹部）反复揉擦以有温暖感为止，可以来回25次。此处有丹田、神阙等诸多要穴，按摩此处主要是调节胃功能，调畅升降出入，以达到健胃、疏肝解郁之功效。
正反揉脐：用手掌放在肚脐部，先顺时针揉40次，再逆时针揉40次。因肚脐及周围有神阙、肾俞等穴位，刺激这些穴位，醉酒的不适症会相应缓解。JiUkU365.Com
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喝白酒后胃难受怎么办
朋友聚在一起喝酒是一件快乐的事，不过要注意，饮酒不要过量了。如果喝酒后胃难受怎么办?今天中国糖酒网小编就告诉大家一些关于治疗喝酒后胃难受的方法！1喝白开水白酒中的酒精浓度较高，会刺激肠胃黏膜，喝白酒后胃不舒服，可以多喝白开水，补充水分，达到稀释酒精浓度，促进体内酒精的消化分解和排出的效果。所以喝白酒后胃难受不妨喝白开水试试。2喝酸奶酸奶中的有益菌、钙质和蛋白质对于解酒护肝都有一定功效，而且酸奶是能保护胃黏膜的，酸奶中的乳酸能中和酒精，产生酯化反应，减少酒精对胃的刺激，喝白酒后胃不舒服，可以选择喝上一杯酸奶，可以帮助胃肠功能恢复。 3喝养胃粥一般喝白酒胃不舒服都是因为酒精刺激肠胃，而且喝白酒的时候，一般吃主食较少，吃辛辣刺激的东西多，这个时候，是比较适合喝一碗养胃粥的。粥有暖胃健脾的作用，能够减缓酒精的吸收，缓解胃部的不适。4喝果蔬汁喝酒之后胃不舒服，也可以选择一些鲜榨的果蔬汁来护理肠胃。如西红柿汁、芹菜汁等，其中都含有特别丰富的维生素与纤维，那些营养元素能够与酒精起到反应，降低酒精的浓度，达到解酒的目的。5喝牛奶喝白酒后，当出现胃痛、胃难受时，可以喝下一杯酸奶。牛奶有利于缓冲酒精，并且对于过量喝酒而引起的胃痛有缓解的作用。6喝糖水白糖可以起到润肺生津的效果，喝白酒后喝下一杯白糖水既可稀释酒精，也能够减少人体对酒精的吸收。这样也可减少血液当中酒精的浓度，可以大大减小醉酒的可能性。喝酒要注意哪些问题1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。(据说，喝酒前喝牛奶，牛奶会在胃里形成一层薄膜，可以起到保护胃的作用)3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。(不然前面的牛奶就白喝了)4、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。6、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来
以酒会友 喝伤了胃怎么办？
中秋国庆已经近在眼前，喝酒会友是不可少的事情。但是无论白酒、啤酒，喝多了多会对身体有伤害。专家提醒，节日期间饮酒一定要适量，以免严重伤害肝、胃及神经系统。
很多人过量喝酒时感觉不到胃肠道的反应，第二天清醒后却会明显感到头痛、烧心、胃痛、胃酸、胃胀、呕吐、食欲差等急性胃肠炎症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒。
这种酒后的宿醉，会让肝脏屯集脂肪，现在很多30岁左右的年轻男子患有脂肪肝、酒精肝，或肝上有脂肪颗粒沉淀，都与此密切相关。另外，宿醉还易引起酒精性急性胃炎，导致自律神经平衡失调，引起心跳加速，使血液中水分与电解质平衡失调等，恶劣影响遍及全身。
酒后如果呕吐，较好什么都先别吃，但要适量喝白开水。因为此时神经反射很大，越吃越吐。建议人们酒后醒来较好吃馒头、面条等易消化食物，但不宜过饱。暂时别吃肉和油大的蔬菜，以及刺激性食物，如冰箱食物、火锅、麻辣烫都要暂停。如果有表中出现的胃部不适状况，可先按表中药物缓解，服药无效应当及时就医。
症状用药作用
烧心吐酸水铋剂类药品，如枸橼酸肽铋等保护胃黏膜，中和胃酸
胃胀胃动力药，如吗叮啉等改善胃动力，增加食欲
萎缩性胃炎中成药山里红等，也可吃山楂改善胃酸不足状况