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酒在我们生活中扮演着重要的角色,每当宴请亲朋总是少不了要喝点酒,当然小酒怡情,大酒伤身,有些人嗜酒成性,伤害的自然就是自己的身体,但是只要不贪杯,挑对搭档,酒也是一味养生良药。中医领域,酒自古是一种特殊的药物。它味辛、甘、苦,体湿,性热,有引药上行、振精神等功效。《本草纲目》总结道:酒,天之美禄也,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遗兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。酒活血,可疏风散寒、舒筋活血,但由于其度数偏高,不宜空腹饮用,更不能过量饮用。清香的白酒适合搭配味道清淡的凉拌菜,味道浓烈的白酒则可搭配味辣口重的菜肴。酒也有药用价值,专家表示:“夜晚服用少量的保健酒,可以平缓的促进血液循环,起到催眠作用,同时,饮少量保健酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。此外,切记不要将酒与药同时食用。

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白酒怎么喝才健康?


一、白酒的主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡,饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,如红花酒治血瘀性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。
二、病理分析
一60公斤体重的人饮60度白酒,每日1.5∽2两较安全,空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,吸收速度会降低,但如饮碳酸饮料,则加速乙醇吸收。
二合理饮酒
⒈每日可饮白酒2两(低度酒3两以内);
⒉不要空腹饮酒;
⒊应饮低度酒;
⒋饮酒应吃菜;
⒌饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。
三据美国研究报告“男士每日乙醇量为30克,女士20克,较好在餐桌上饮用。”

怎么喝酒不伤身,怎么喝酒才健康


酒桌上喝爽了,什么掏心窝的话都能说出来,什么难签的合同都能一举拿下。所以,酒,几乎成了必不可少的应酬神器。可是,喝酒直接伤肝,酒精肝、肝炎,肝硬化,肝脏伤了后,视力必然下降,身体解毒能力也下降,造成免疫力下降,容易感染其他病和肿瘤。怎么喝酒不伤身,怎么喝酒才健康,下面快跟小编一起来看看吧。

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怎么喝酒不伤身

不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;较好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。

喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料,不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

喝白酒,不可一饮而尽,须的分成几口喝。喝啤酒,须待得啤酒漠落下以后再喝,否则,轻则腹涨难受,重则现场直播。

怎么喝酒才健康

1、在愉快的氛围中饮酒

和朋友家人一起边谈笑,边愉快地饮酒。开心酒能转换心情,给第二天带来活力。

2、按自己的速度饮酒,同时不要去劝酒

不要去迎合别人的速度,按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能力,而且也不要为了礼节去强行劝人喝酒。

3、一定要一边吃东西一边喝酒

不要白口喝酒,一定要搭配营养价值高的下酒菜,例如,奶酪、豆腐、鱼类等优质蛋白质食品,还有蔬菜和海藻类也很值得推荐。

4、不要直接喝烈酒

不要直接喝酒精度数很高的酒,要稀释后再喝。

5、喝酒的时候不要吸烟

烟与酒碰到一起,危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给心脏带来负担,而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守“喝酒不吸烟,吸烟不喝酒”的原则。

6、不要一直喝到深夜

酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时,因此即使少量饮酒,深夜12点之后也不要喝了,否则会妨碍第二天的工作和生活。

7、不要每天喝酒

为了保护肝脏功能,应养成一周内至少两天不喝酒的习惯。如果长期每天都喝,发展成酒精性脂肪肝的危险性很大。

8、一日之内不要喝两次以上

白天喝啤酒,晚上又喝白酒,这样肝脏就没有休息时间了。

9、定期接受肝功能检查

喜欢酒的人常常喝着喝着就喝多了。为了安心地享用美酒,一定要定期接受肝功能的检查,选择适合自己的饮酒方式,做好自我管理。

这些情况下不要喝酒

1、肝病、肝损伤者别挑战喝酒,较好戒酒。

2、有消化性溃疡或胃病者不要喝烈酒,也不要空腹喝酒。

3、病人、服药时应禁酒或限酒。患病时应当禁酒或遵医嘱,以免加重病情或增加新的疾病。

4、精神状态不好时少喝或不喝。身体条件、精神状况良好时,人对酒精的分解能力相对较强。

以上已经告诉大家怎么喝酒不伤身,怎么喝酒才健康,希望可以帮到您。喝酒自古以来都是一把双刃剑,喝对了分分钟开外挂,出口成章开启锦绣人生;喝的不对头疼宿醉胸闷气短,不仅给身体带来负担,没准儿一扭头就去见了马克思。所以小饮怡情,大饮伤身,而且一定要杜绝酒驾。

酱香白酒应该怎么喝,怎么喝才叫好


酱香白酒因其突出的香气与醇厚的口感,在市场上非常火爆,越来越多的人喜欢上酱香白酒,成为酒桌上非常常见的酒水,今天我们来了解一下酱香白酒应该怎么喝,怎么喝才叫好。

1喝白酒之前,冷冻白酒,口感更佳

为什么说在喝白酒之前,要放入较冷的地方冷冻呢,大家都知道白酒需要醒,五年的沉淀确实需要一个时间段来复苏!那么多长时间是好的呢?答案就是:大约喝酒之前的10分钟左右是好的。您就可以发现酱酒真的很好喝!口感很好!白酒这种一定要适当,好的状态呢,在二两是好的,当然一些朋友要是酒量不好,一定要更加注意!

2忌用大杯,小杯更好

大家都知道在喝咋们的酱香酒的同时,区别于其他的浓香型白酒,北方人豪爽,南方人柔情,珍品原浆酒似乎就像一个“女子”一样,需要慢慢品味。小杯怡情,杯满为礼!因为酱香型白酒是一个纯粮酿造的,经历12987工序,到才能成为的一个成品!怎么喝?小杯就好,让所有的酒刚好摊在咋们的舌头上!咋们的味蕾就会在白酒的回荡中去传达中枢神经的一个酱味!

3拿杯有讲究

选了杯子之后,拿酒杯也是有讲究的,应当用你惯用手的食指和大拇指捉住杯身,防止洒酒。此外,敬酒要露出杯沿,让对方看见你的酒杯里是有酒的。其他三指内蜷微微托住杯底。

4嘴型有门道

酱酒具有独特的口感,喝的时候需要把嘴唇撮圆,使酒留在味蕾的时间延长,只有这样才能品出酱酒的醇香味。

5品酒要专心

酱酒入口后,要专心品味酒香,不要喝完发出吞酒的怪声,或者忙不迭的去夹菜,或者做出痛苦的表情,会显得你酒品不好,没见过世面,好像没喝过一样。

6喝酒要适度

不管是在哪一种场合饮酒,都要有自知之明,并要好自为之,努力保持风度,做到“饮酒不醉为君子”,饮酒过多,不仅易伤身体,而且容易出丑丢人,惹事生非。随着社会发展,人民物质生活极大丰富,饮酒文化一直在变。“喝少点,喝好点”逐渐成为白酒大众市场消费的普遍心理和行为。“品质升级”已然成为不可逆转的消费趋势。

酒怎么喝才健康?教你健康喝酒的三法则


美酒入口,美不胜收!喝酒的时候美滋滋,少不了对酒评头论足一番。但是对于各类酒的健康功效以及怎么健康喝酒,要真说出来二三,你可以吗?今天就让小编来给您小结一下。
各种酒类的健康喝法
酒的种类包括黄酒、葡萄酒、啤酒、白酒等。
黄酒是一种低度酒,其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升,饮6两(300毫升)等于吃2两米饭或3两馒头。黄酒中蛋白质为1.2—1.6/100毫升,含有18种氨基酸及大量维生素B族,对妇女美容、老年人抗衰老更为适宜。

葡萄酒也是一种低度酒,一般12°—16°,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。美国等国科学家分析葡萄酒中含有白藜芦醇,具有降低胆固醇和甘油三酯作用。美国的心脏病专家证明每天喝200毫升红葡萄酒能降低血浆粘度使血栓不易形成,预防动脉硬化。我国虽未做临床试验,但可证明其对降低血脂、防止动脉硬化有一定好处。

啤酒是一种酒精性饮料,每升热量为400千卡,其中一半来自酒精成分一半来自糖分,一升啤酒热量相当于200克面包或500克马铃薯或45克植物油。啤酒中也含有氨基酸、维生素等,啤酒的代谢较快,易使人发胖,饮过量会破坏细胞功能、产生乙醇中毒,高血压、冠心病者不饮为佳,糖尿病者按医生指定后再饮,并且不能空腹饮。

白酒的主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡,饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,如红花酒治血瘀性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。
据病理分析,60公斤体重的人饮60%白酒每日1.5—2两较安全,空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,吸收速度会降低,但如饮碳酸饮料,则加速乙醇吸收。所以合理饮酒应做到:(1)每日可饮白酒2两,低度酒3两以内;(2)不要空腹饮酒;(3)应饮低度酒;(4)饮酒应吃菜;(5)饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。据美国研究报告,“男士每日乙醇量为30克,女士20克,较好在餐桌上饮用。”

酱香型白酒,怎么喝才叫好?


白酒主要有酱香型、清香型、浓香型、凤香型等几种香型。清香型,又称汾香型,以山西汾酒为代表;浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表;凤香型,以陕西西凤酒为代表。酱香型又称为茅香型,以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,较显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。
酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今尚且没有定论,但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。


酱香型白酒品质好坏的一个主要指标就是酱香型白酒窖藏时间的长短,理论上酱香型白酒窖藏时间越长品质越好。如果品尝酱香型白酒,一定要品53度的。优质的酱香型白酒皆是53度,入口时有浓与淡的感觉。浓,说明酱味醇厚,窖藏时间长;淡,说明酱味淡,不是酒的度数低,就是窖藏时间短。一般情况下,见到一瓶酱香型白酒,采取开封验其真,荡香观其色,咂香品其味,空杯嗅其香,掌心留香品其纯等五个步骤。
值得注意的是:
1、轻嗅:将倒入酒的杯子在鼻子底下嘶晃而过,轻轻吸入,会闻到好酒优雅的香味。如果猛吸一下,鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝,闻不到好酒那种优雅的香味了。
2、细品:抿一小口酒到口中,从舌尖慢慢的滑到舌根,均匀的布满口腔,同时用舌尖在口中转动。如果是好酒,你会体会到柔和、绵爽的感觉。如果大口,味觉就会迟钝,很难品出真味了。

冬令节气,茅台酱香酒要怎么喝才健康?


11月7日,是今年的立冬节气,随着天气的转凉,我国大部分地区,气温下降开始变得明显。冬令节气,在饮食上除了要“温补”,这时适量的饮用白酒不仅可以有舒筋活络、抵御寒气的功效,更是一件风雅之事。“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,心情也会随之愉悦起来。不同的温度会影响白酒的香味成分挥发及在口中的扩散速度,茅台也不例外,太高或太低的温度都会影响其香气和口感。因此在适宜的范围内饮用,才能达到最佳口感。冬季饮用茅台酱香酒,什么样的温度最为适宜,既能暖身又能尽喉舌之畅?冰镇饮品是目前一些烈性白酒时尚的喝法,但是茅台酒不适合冰着喝。茅台酒因为是纯粮固态发酵,酿造好的茅台酒含有高级不饱和脂肪酸,它们只融于酒精,一旦降温或者加水降低酒精度会导致溶解度降低,这些不饱和脂肪酸就会析出来,导致酒体变浑浊失光。所以加冰块以后,一方面温度降低,另一方面融化的冰相当于加水降度,茅台酒会失光不透彻,有失美观。再有茅台酒是香气成分最复杂的蒸馏酒,其之所以吸引人是因为更复杂的香气,加冰块溶解后,酒的度数降低,茅台酒的香气或多或少会受到影响,协调的香气遭到破冰,所以冰冻后会降低香味在口中的层次。茅台酒在堆积发酵过程中产生有较多的高沸点物质,理论上讲,要体会这些物质的细微风味,茅台酒应当有相对其他香型白酒更高的最佳饮用温度。有媒体认为,喝茅台酒在酒体温度为37℃时是最香的。但是科学认为人舌的灵敏温度为15℃~30℃,而味觉最为灵敏的温度为21℃~31℃。低温能使舌麻痹,高温给舌以痛感。因此茅台的最佳饮用温度与人对味道的感知也有很大关系。冬令节气,茅台酱香酒要怎么喝才健康?茅台酒的酸、甜、苦、辣、酱、枯、糊七种味道的强弱程度与温度变化的关系不尽相同。一般甜味在37℃左右时最能品味出来;酸味与温度关系较小,10℃~40℃范围内味感差异不大;苦味则随温度升高而味感减弱。高于35℃左右时大脑优先处理“烫”的信息,对其他风味的体会减小;15℃~35℃间,由受体蛋白更活跃使得感受的甜苦枯糊味随着温度增加而信号增加。这符合上段对温度与味道关系的解释。茅台酒含有很多微量成分,上千种物质对风味与口感有相应的贡献。冬令节气,茅台酱香酒要怎么喝才健康?从上述分析来看,茅台酒的品饮温度范围当介于21℃~35℃之间。古人有云:“凡酒以初温为美,重温则味减......”,所以在温茅台酒的时,随温随饮,温酒时记住把酒杯也温到30℃左右,避免酒杯过凉,温过的酒倒入时迅速降温影响口感。(来源:茅粉会)

白酒科普:知道白酒怎么喝才健康吗?5个基本方法告诉你


我们在生活中经常会看到比自己大或者爱饮酒的人,又或许我们自己就是那个爱饮酒的人,不过我们饮酒的方式方法对吗?我们经常说自己多么能喝,多么厉害,殊不知再厉害的人,也禁不起酒精的摧残,要想做一个既能喝、不损害身体、喝了不轻易醉又健康,就要掌握一定的饮酒方法,下面我们以来来看看白酒定制网分享的5种健康的白酒饮酒方法吧!一、菜要慢慢的吃、酒要慢慢的品所谓美酒佳肴,就是指白酒喝菜肴,人们经常在工作一天之后回到家里,做一顿好菜慰劳自己,再小酌一杯,所谓的好菜即是佳肴,需要慢慢的吃才能品尝其中的美味,猪八戒吃长生果:“一口闷”,反应过来的时候,都不知道是什么味道,饮酒吃饭也是一样啊,要慢慢的品,慢慢的吃,才能品尝其中酸甜苦辣咸的味道,再在口中回味,这种感觉是一种舌尖上的舒服和精妙,只可意会,不可言传。二、要克制自己的饮酒的量没有人会比自己还了解自己,因此我们要对自己的酒量有一个预估,觉得自己能喝多少酒,假如自己能喝一斤酒的话,喝到六七两也就行了,按照自己酒量的百分之六七十来喝。无克制、无底线的饮酒贪杯,不管是人家劝酒也好,自斟自酌也罢,都尽量不要喝多,以免醉酒后失态伤身。三、白酒烫热了喝会好许多许多有经验的老人们和酒都喜爱把酒烫一下,他们从来都不会和冷酒,因为他们知道,尽管白酒的生产厂家在怎们说酒质好,他们都知道,白酒中还是会有甲醇、乙醛、铅、杂醇等许多对人体有害的物质(这里不祥叙有何危害),所以他们会经过加热来去除大部分的杂质之后才会饮用,这样能很大程度上减少酒精对人体的毒害。四、不要用锡壶盛酒锡壶盛酒,就是不要使用锡材质制造的壶来盛酒,并不是说锡壶不能盛酒,二十在锡壶中,生产者为了节省成本,提高产量,通常会使用一些铅来代替,这就导致锡壶成立铅锡壶,而铅和酒会产生反应,使得酒质中含有部分铅物质,这就是许多人喝了酒中毒的现象,尤其是长期使用锡壶盛酒来喝的人更轻易出现铅中毒。五、喝完酒之后用茶解酒是错误的许多人习惯在和酒之后喝茶,认为和喝茶是解酒的,不过茶能解酒,也能伤身,有名医学家、药 物学家李时珍在本草纲目中提到:酒后饮茶伤,腰脚坠重、消渴挛痛之疾。轻易导致小便变得频繁浑浊、阳痿、大便燥结等病症。所以在和酒之后,尽量不要和茶,以保证自己的身体健康。作为年轻人在生活工作中经常都会碰到酒局,假如一旦做得不好的话,就轻易出现各种病症,不过不用担忧,白酒定制网拥有您贴心的客服,只要是在白酒定制网定制白酒的客户,您假如需要了解的相关知识以及想要购买优品白酒的话,直接联系您的专属客服就可以了!我们期望所有的客户都能好好珍惜自己的身体,就想珍惜自己心爱的人一样!来源:佳酿网

人到中年,该怎么喝酒了


蓦然回首,人已中年,看尽繁华红尘。我们总是认为时间会等我们,容许我们从头再来,弥补人生缺憾,岂不知时光一去不复返,告别了年轻时的酒醉不服。现在,服了,老老实实拿起了保温杯。步入中年,喝酒,也要换换方式,也要知道该怎么喝酒了。

1.尽量不在外面喝酒

在家喝,是因为真的爱酒,真的用心去静静地品味酒的甘醇。人到中年,没有了太多凑热闹的热情,三两知己、家常小菜,便能享一壶好酒。

2.只跟熟悉的好朋友喝酒

不是每个人都值得你去碰杯的,干嘛非要见什么人都喝酒呢?真正的好朋友,不会劝你喝醉。

3.不拼酒、不烂酒

不是服老,是身体真的没有以前那么能抗了。再说,服自己的身体和年龄并不是什么丢人的事,这是成熟,是智慧。饮酒适量,延年益寿!

4.会喝酒

不要空腹喝酒,空腹喝酒酒精吸收快,人容易醉。喝酒之前喝瓶酸奶,可以预防酒醉性胃炎。喝酒时可以吃猪肝,这不仅是因为其营养丰富,而且猪肝可提高身体对乙醇的解毒能力,而猪肝又是维生素B含量丰富的食物,故煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

5.喝好酒

喝酒**喝酱香型白酒,优质的酱香型白酒不仅香度久留不散,香气香而不绝,低而不淡、令人回味无穷。而且酱香型白酒还具有医疗保健方面的作用,夜晚适量饮酒,不仅可以促进血液循环,还有助于睡眠。饮少量酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。

怎样喝白酒才健康


一、白酒的主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡,饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,如红花酒治血瘀性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。二、病理分析60公斤体重的人饮60度白酒,每日1.5∽2两较安全,空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,吸收速度会降低,但如饮碳酸饮料,则加速乙醇吸收。三合理饮酒⒈每日可饮白酒2两(低度酒3两以内);⒉不要空腹饮酒;⒊应饮低度酒;⒋饮酒应吃菜;⒌饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。四据美国研究报告“男士每日乙醇量为30克,女士20克,最好在餐桌上饮用。”应该根据不同的时间选择。