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wWw.JIUku365.cOM我们都知道白酒的保存时间越长越好，对于果酒来说，果酒的保质期是多久，不同种类的果酒，保质期有所不同，下面小编着重为您介绍下果酒中的葡萄酒与杨梅酒的保质期。杨梅酒的保质期杨梅酒是有保质期的，它的保质期一般在四至五年，所以对于那些家里保存有杨梅酒的朋友们，我们建议大家要多拿出来喝掉，以免杨梅酒的味道发挥掉，希望你们能够好好记住杨梅酒的保质期，让你们的杨梅酒呈现它的独特风味。很多家庭都喜欢泡制一些酒，比如葡萄酒、蛇酒或者杨梅酒等，但是这些东西泡制的时间和保存的时间你们应该有知道，不然会影响到你们制作的美酒，影响到酒精度的提升和衰减。杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。JIUku365.com扩展阅读
酒后多长时间能开车？
酒后驾车是很危险的，酒驾会酿成的交通事故，对社会造成一定的影响，交通部对酒驾的处罚也是很严厉的，那么就有人会有疑问：“酒后多长时间能开车”。今天就为您分享下酒后多长时间能开车。
酒后容易造成交通事故的原因：
酒的主要成分是酒精，酒精对人的中枢神经系统、呼吸中枢、心脏功能都有抑制和毒害作用，当浓度增加到一定量时，大脑皮层就会产生睡眠意识。导致驾驶员的手、脚无法灵敏控制油门、刹车及方向盘，判断能力和操作能力大大降低。我国道路交通安全法规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于每百毫升20毫克，并小于每百毫升80毫克为酒后驾车。如果血液中的酒精含量大于或等于每百毫升80毫克为醉酒驾车。
酒后多长时间能开车
1、每个人不一样，就像每个人的酒量不一样，其体内的酒精散发速度也不一样。但只要不喝醉，一般4个小时可以使胃部酒精散发完。检测口腔酒精含量没问题。关键是此时大脑清醒度会越来越好，不会持续性恶化。
2、说实话，头脑灵活的话一般第二天早起就可以开车了。
3、但是《交法》规定酒后二十四小时检测有酒精含量也算酒驾，前几天新闻就有这样的事发生过。
4、少量饮酒好6小时后再动车
主要取决于两个条件：第1是人体差异，有的人酒精吸收得比较快，挥发得也快，有的人对酒精吸收得慢，挥发得也慢；第二是喝的酒饮料差异，有些喝的是低度酒，酒精含量低一些，有些喝的是高度酒，酒精含量高一些。鉴于上述两个差异，不能很好地界定喝酒以后多长时间才可以驾车。所以，如果喝了很少的酒，比如半杯啤酒或者半两白酒，也好要等到6个小时之后再动车。这段时间，如果能多喝点水，适当跑跑步出出汗，酒精还会散发得更快一些。
交警教你一招平衡测试法
你能不能安全驾驶，交警教给你一个简单的平衡测试法：单腿直立，另一只脚距离地面15厘米以上，脚底跟地面平行。这样持续30秒，如果在30秒内发生左右摇摆15厘米以上，发生为保持平衡而单脚跳的现象，或者维持不了30秒就把提起的脚放下，这说明你暂时丧失驾驶能力，不能开车。
针对现在网上热卖的几十元一个的酒精测试仪，海曙交警昨天作了一个测试，喝过一瓶啤酒的人用网上热卖的酒精测试仪测试，显示酒精含量没有超标，但用交警的专业酒精测试仪一测，就属于酒后驾驶。血检证明，确实是酒后驾驶。所以，交警提醒广大市民慎用网上热卖的测试仪、测试纸。
米香型白酒能存放多长时间?为什么米香酒保质期更短?
桂林三花酒是典型的米香型白酒的代表，深受消费者的青睐，但是这样一款白酒该怎么保存呢?米香型白酒保质期是多久呢?今天就让我们一起看看米香型白酒能存放多久吧!
图：桂林三花酒
酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸发生化学反应，产生多种酯类物质，均具有特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中、低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能长时间存放，否则酒质会变得苦涩腻味。普通香型的白酒到五年以后，口味会变淡，香味会减弱;酱香型白酒可以长期存放;而存放多年的浓香型白酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。因此，白酒并不是存放的时间越长越好。
图：白酒
可从白酒的成分挥发与反应看：白酒中含有上千种对人体有益的成分，包括各种酸、酯、醇、醛等成分。很多成分是易挥发的，而白酒的品质就取决于这些成分之间的物理和化学反应。根据这些成分在酒中的占比，白酒通常被划分为浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型白酒，此外还有凤香型、特香型、芝麻香型和豉香型白酒等。决定白酒口感的很多成分是易挥发的，如果白酒存放时间长了，其口感自然就会逐渐淡去，而挥发掉的杂味会使得白酒更香更纯。因此在饮用期限内，白酒的口感和香味会达到最佳。
不仅如此，米香型白酒属于低度白酒，也是不能长时间保存的。我们都说白酒越陈越香，但是现在市场上的白酒通常放置一年时间就会出现脂类物质分解，导致白酒口感下降。因此普通白酒也不能长时间存放，而米香型白酒的存放时间则会更短。
因此小编在这里建议大家，家中尽量不要长时间保存米香型白酒。同时大家在选购白酒的时候，也不建议选购超过两年的白酒，米香型同样不例外!
喝酒后多长时间能驾车
喝酒后多长时间能驾车？这是很多司机都会遇到的问题。那喝的酒到底多长时间才能消耗掉？医生表示，这个主要取决于两个条件：
相关阅读：为什么喝酒的时候特别想吸烟，喝酒的男人也值得尊敬
前列，个体差异，每个人对酒精分解的能力是不一样的；
第二，所喝酒的酒精含量，啤酒、白酒、红酒酒精含量各不相同，同时喝酒的量也会影响身体代谢。
酒驾不以酒后时间长短界定两瓶啤酒4小时内能代谢掉
人喝酒后5分钟即可在血液中发现酒精，两个多小时后酒精会被人体全部吸收。随着时间推移，酒精在体内会逐渐被吸收、分解，含量会逐渐降低。一般来说，两瓶啤酒大部分人在4个小时内能够代谢掉。
但是，酒后驾车不会以司机的自我感觉作为评判标准，也不会以酒后时间长短界定，而是以人血液酒精浓度专业测试结果为标准。所以，喝酒不开车，千万不要抱有侥幸心理。
吃荔枝后开车也能被测出酒驾？
吃了水果开车，也会被查出是酒驾？一位网友曾爆料，在开车时吃荔枝，竟然差点被查出酒驾。
荔枝糖分高，酶解（也就是俗称的“发酵”）过度后会产生酒精，所以荔枝可用来酿酒。从树上摘下后，荔枝就开始酶解，但并不会马上发酵产生酒精。如果从树上摘下后，荔枝经历过高温，则可能酶解产生酒精，发酵时间越长则出现酒精味道越明显。
不仅是荔枝，含糖分的水果长时间放置，都有可能酶解产生酒精，葡萄发酵还能酿成葡萄酒。但是，从糖发酵成酒精需要一段时间，不会吃完就能测出酒精的。”
哪些药物含酒精成分？藿香正气水较有名
其实很多食品为了延长保质期包装前都会在食物表面喷洒食用酒精，如臭豆腐、蛋黄派、醉鸡、豆腐乳等，而如果你认真看一下包装袋，也会发现写着含有食用乙醇的字样。而当人吃了这些含食用酒精的食品后，立刻测试，就会测出达到酒驾标准，用专业术语来说这就是假性醉酒。
但是不用太过担心，只要休息几分钟就会恢复正常。同样，如果被交警查到超标也没关系，交警部门认定酒驾较终要以抽血作为标准，吃这些食物，血液中肯定不会含有酒精。
但是，需要注意的是，一些药物中也含有酒精，在容易导致酒驾的药物中，比较有名气的应该是藿香正气水了。
此外，一些中成药及注射液也含有乙醇成分，如氢化可的松注射液、血栓通注射液等。
另外，能清洁口腔、预防牙周炎和龋齿的医用漱口水和口腔清新剂也含有酒精。因此，使用后应用清水反复漱口，待酒精成分蒸发后方可驾车。
酒精量如何估算？
同等体积的酒，度数越高则酒精越多。酒精越多，则醉酒后难受的程度越严重。一般高度白酒在50°左右，低度白酒在40°左右，红酒在15°左右，啤酒在3.5°左右。
酒精量的估算方法如下：酒精量（克）=饮酒量（毫升）×度数（%）×0.8，如一瓶500毫升52度白酒含有的酒精为：500×52%×0.8=208克。
喝酒后多长时间能驾车？
“酒后不开车，开车不喝酒”这可能是很多开车人听的较多的一句话了。大家都知道酒后开车危险极大，即使交通法规对酒驾处罚越来越严厉，但是仍然有一些人抱着侥幸心理，认为只要不喝醉就没事。然而也许就是你的一点点的不在意就会酿成一些无法挽回的大错。那么一个人在喝酒之后需要多久才能正常驾驶不算是酒驾呢？就让我们一起先看看为什么喝酒驾车很危险。
两瓶啤酒足以让大脑变“笨”
也许有些车主认为开车之前不喝白酒就行，喝点啤酒无所谓，甚至感觉喝完啤酒会精神许多，其实这些观点是大错特错。
大脑反应速度会随身体中酒精含量的增加而减缓，直到酒精饱和，大脑进入休眠状态，表现出来就是人昏睡不醒。
如果开车的话，一旦遇到障碍物或突发事件，大脑会因酒精麻痹而反应迟钝，反应时间变长，危险系数增加。
我国《道路交通安全法》规定，车辆驾驶员血液中酒精含量大于或等于每百毫升20毫克，同时小于每百毫升80毫克为酒后驾车;血液中酒精含量大于或等于每百毫升80毫克为醉酒驾车。也就是说饮用一杯啤酒就属于酒后驾车，喝一到两瓶啤酒或者二三两低度白酒就属于醉酒驾驶，虽然您感觉自己喝的少、头脑还清醒，酒后千万不要被“自信”骗过。
酒精吸收快慢取决于体质
根据医学测定，人体在饮酒后反应肯定会变迟钝，一旦动作不协调那就是不能开车的信号，即使自认为头脑还清醒时一般酒劲已经过去，但酒劲过去的前提是中午喝的是少量啤酒或少量低度白酒，当然也要因人而异，有的人吸收好酒精散发快，有的人散发慢，所以即使是中午饮酒以后，千万别在晚上抱有侥幸心理驾车，还是请人代驾为妙。
驾车前不妨做一个小测试
交管部门经常用“步行回转试验”和“单腿直立试验”这个两个小试验测试酒后驾车者，在步行回转试验中，被测试人员沿着一条直线行走9步，边走边大声数步数，然后转身按原样返回，如果被测人员有走错步数、为保持自身平衡在行走时停下来或者用手臂保持平衡等，符合其中任意两项就不能驾驶车辆。单腿直立试验中，一只脚站立，另一只脚距离地面15厘米以上，这样坚持30秒，如果在30秒内出现因为保持平衡而单脚跳、左右摇晃或提前把脚放下，就说明暂时不能驾驶车辆。“步行回转试验”和“单腿直立试验”是测试是否能够继续驾车较简便的方法，如果您中午喝酒了，晚上又不得不驾车的话，驾车之前不妨做做试验，如果试验不合格就不要驾车。
喝酒不驾车，不仅是对别人的生命负责也是对自己的生命负责，再次奉劝那些心存侥幸的朋友，要珍惜生命，远离酒驾！