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深夜的红酒,2023深夜的红酒
解酒的最快按摩手法
有很多人会喝酒却不会解酒,喝多之后头晕恶心、反复呕吐、精神状态极度不佳。所以不能只是单纯会喝酒,更重要的是会解酒。解酒的方法很多,像喝一些解酒药,将白萝卜榨成汁饮用,喝牛奶,喝橙汁等等。那除了食疗和药...
100多元的红酒推荐
红酒的种类繁多,口味丰富,琳琅满目,总会让人挑花了眼,那么如何买到自己最心仪的红酒呢?有哪些好喝又不贵的红酒呢,比如说100元的红酒,究竟值不值得推荐,有没有哪些好喝的口味?下面让我们一起来了解一下百...
查红酒的软件
随着消费市场的不断扩大,商品的种类越来越多,让人看得眼花缭乱,酒水市场也不例外。除了常见的白酒和啤酒以外,葡萄酒也走进了我国人民的视线,在朋友聚会以及工作应酬中,经常出现葡萄酒的身影。现在各种品牌各种...
威士忌圈的年夜饭指南
年夜饭,对于所有中国人来说恐怕都是一年中最重要的一顿饭了。但各地都有不一样的习俗,所以年夜饭该喝什么酒,就成为了让人头痛的难题。 东北人过年,饺子肯定是必不可少的,除此之外年夜饭还必须包括所谓的四大件...
世上最贵的红酒
随着21世纪的到来,关于红酒在健康理念正在深入人心,它的销售方式是和其他酒品不一样的,它包含了更多生活形式,而不是单一的商品结构,很多外国红酒已经把销售渠道直接指向中国,因为中国人口对于世界就是最好的...
古老的克莱雷 南罗纳的未来明星
法国罗纳河谷(RhoneValley)向来以优质红葡萄酒闻名,但也出产了不少优秀的白葡萄酒。这里酿造白葡萄酒的葡萄品种十分多样,北罗纳(NorthernRhone)有著名的维欧尼(Viognier)、...
林妹妹”PN的10个秘密
在葡萄酒界,如果说赤霞珠(CabernetSauvigon)是无可撼动的“红葡萄品种之王”,那么黑皮诺(PinotNoir)就是一人之下万人之上的“红葡萄品种之后”。前者是最受中国人追捧的拉菲(Laf...
南罗纳河谷的卧虎藏龙,这里的酒值得赞叹!
在法国,只知道波尔多,而不识得罗纳河谷的人,很少。因为罗纳河谷的成名之时,比波尔多要早太多了。甚至,全法国第一个AOC产区,不是波尔多,不是勃艮第,而是罗纳河谷南部的教皇新堡(Chateauneufd...
富有特色的11个趣味酒标
独有特色的葡萄酒标 在数十万瓶的葡萄酒前,酒标扮演着重要的角色。它是酒庄形象的代言人,是顾客对葡萄酒的第一印象。这次让我们偶尔抛开葡萄酒知识,欣赏几个美丽的酒标吧! 1.2011,BigT...
草莓红酒雪葩 让你在夏天重拾清凉透心的感觉
虽然是炎热的夏天,但雨季总是使人感到发粘和发粘的感觉。葡萄酒爱好者不能只是让自己无聊!这个周末,请与小编一起制作一杯草莓红酒雪葩(也称为刨冰),让您重拾春天的清新感觉! 原材料: 1.一份草莓,将蒂...
加入雷司令 Q弹的水果软糖更美味!
以杏泥为原料制成的方形软糖甜蜜Q弹,添加雷司令可使软糖具有桃子,柑橘等丰富而奇妙的味道。制作方法非常简单,因此,当您周末在家休息时,不妨自己尝试一下! 食材: 少许菜籽油 225g杏干 1.5杯砂糖 ...
英气逼人的雷司令
雷司令的名字听起来有一种霸气,但是它的多样性又让它蒙上一层神秘的色彩。雷司令已经成为德国葡萄种植的一面旗帜。 雷司令(Riesling)被认为是世界上最佳的白葡萄品种之一,是以高贵优雅而著称,不少顶...
伴郎的祝福词,伴郎祝酒词
伴郎祝酒词 尊敬的各位来宾、朋友们: 大家好! 今天作为XXX的伴郎,我感到十分荣幸。 同窗十载,岁月的年轮记载着我们许多美好的的回忆。曾经在上课时以笔为语、以纸为言,谈论着我们感兴趣的话题;曾经在宿...
沉寂多年的传奇苏格兰威士忌酒厂即将重启
全球领先的苏格兰威士忌生产商帝亚吉欧(Diageo)今日宣布斥资3500万英镑,用于重建这两家于1983年关闭的传奇酒厂。自34年前波特艾伦(PortEllen)和布朗拉(Brora)酒厂停产后,因令...
挑选威士忌的诀窍
提及洋酒,很多人都会想到威士忌,目前对于威士忌的起源已不可考,但是较能确定的是,威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。那么,挑选威士忌有哪些诀窍...
论人头马的酿造
随着人们生活水平的提高,洋酒已经为越来越多人所熟知,但是很少有人会知道人头马是怎么酿造的。现在简单介绍人头马的酿造:酿制"人头马"的原料必须是产自夏朗德省科涅克地区的优质葡萄。19O9年,法国政府颁布...
挑选苏格兰威士忌的诀窍
提及洋酒,很多人都会想到威士忌,目前对于威士忌的起源已不可考,但是较能确定的是,威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。那么,挑选威士忌有哪些诀窍...
老酒的滋味
品酒,其实就是体验生命的变化和熟成 最近为了找一支朋友出生年份的酒来庆祝他五十大寿时,意外地发现一个卖酒的法国网站,而且有不少来路不明的老酒。 (站长2009的第一支酒:酒标已经模煳难辨的Hosp>这...
品尝美妙烈酒威士忌的正确方式
如同英式下午茶的司康饼(scone)中先抹奶油还是先抹果酱引起的无休止争议,威士忌爱好者们都会面对威士忌形形色色的喝法:纯饮法(neat)、冰块法(ontherocks)以及水释法(watersp...
让你惊呼的酒标设计
我可以相信你喝酒无数,但是我也必须相信,你所见过的酒标都是四四方方的,像北京那经典但是又显得有些死板的四合院。如果你想开开眼界,就请跟哥一起潇洒走一回!我们都知道上飞机一般都是不允许随身携带液体的...
几种解酒的中药植物
1、枳子能治酒醉,烦热,口渴,呕吐,二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒……”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外,枳木具子也能解酒。2、葛根花善解酒毒,...
几款治疗偏头痛的药酒
1、桃仁酒配方:桃仁5粒,白糖5克,黄酒50毫升。制作方法:将桃仁捣成泥,放锅中,加入黄酒,以小火煮10分钟,加入白糖,搅拌,即可。功效与主治:活血止痛。用于治疗有脑震荡病史的头痛。服法:每日2次,顿...
灵芝泡酒那些你不知道的秘密
从很久之前灵芝这种珍贵的药材就被用来泡酒和做成其他的美食,在很多药材的书本上都可以看见人们对灵芝的赞美之词,可以包治百病。灵芝泡酒也是灵芝最多的一种加工方法,不仅青少年可以饮用,而且对老人家身体也十分...
虚不受补 药酒也是选人的
药酒具有非常有效的养生保健效果,而且有些专门配置的药酒还可以预防和治疗多种疾病,所以很多人都会选择喝些药酒以达到保健养生的目的。但是小编在这里要提醒大家的是,有时候是虚不受补,药酒也是选人的呢。我国民...
高温天气,你的红酒再放在这里就坏了!
高温不仅对人是个考验,也是葡萄酒的第一大杀手,烈日炎炎的天气,葡萄酒的保存不能再随心所欲,否则一不小心就会坏掉,在这样的时节里,想要让你的酒安然无恙,就要按照这些方法来保存它。 1.六个原则妥当存酒 ...
药酒的饮用禁忌
药酒不是万能疗法,既有它的适用范围,自有它的禁忌一面。古谓:“水能载舟、亦能复舟”。酒和药酒与健康的关系,正如古训这一哲理。适用的饮之则受益,反之则受害,适量饮用者受益,过量饮用者则受害。因此应当切记...
蓝靛果酒的渊源
相传2000多年前,秦始皇并吞六国后为了王朝的长治久安和自己长生不老,就派方士徐福出海寻找长生不老的仙药。因当时连年战乱,人民长期居无定所,体质虚弱,而出海之人又要求身强体壮、能抵抗各种疾病的童男、童...
别总是放着你的红酒不管了,这样的红酒才适合陈年
关于葡萄酒的陈年,很多人都会认为陈年的时间越长越好,实际上葡萄酒有一个适饮期,并且不是所有的葡萄酒都适合陈年,一般来说,适合陈年的葡萄酒需要具备这几个特点。 一款适合陈年的酒需要具备以下几个特点。 高...
盘点:那些令人笑掉大牙的酒标
知道了我们是做葡萄酒的,总会有朋友或者亲戚见到我们问:那个拉菲你们知道吗?你喝过吗?这么贵,味道到怎么样啊? “额...还没有喝过”内心中,我们一直都充斥着能喝上一口的梦想,真的非常羡慕那些经常能喝上...
收藏!便宜又优质好酒的5点建议
大家在购买的时候总是希望性价比达到最优,所以免不了有时候会倾向去买正在打折的酒,一方面也不知道自己买了什么酒,另一方面感觉可以只花50元酒享受100元的品质。不过我们往往碰到的折扣销售根本不是真正划算...
揭晓隐藏在Leroy酒标之后的秘密
先前曾有朋友买了2瓶栎桦酒庄(DomaineLeroy)的红头(封冒为红色)葡萄酒,惊奇的发现酒标上竟然标注的是“GevreyChambertinLesCombottes2008”,另一瓶则是“Cha...
挽救记忆的灵丹妙药维生素B
随着年龄增长,我们的大脑通常以每年约0.5%的速度萎缩;如果患有轻度认知功能障碍,萎缩速度就会提高到1%;患上老年痴呆时,大脑萎缩速度最高可达2.5%。美国加利福尼亚大学洛杉矶分校医学院基因影像学中心...
几款适宜中老年人的滋补药酒
养生抗衰老药酒。此类药酒属于多功能的促进身体健康、增强免疫力、抗衰老药酒。适宜没有任何不适的中老年人作为养生保健酒长期饮用。最好从中年时就开始饮用,长期饮用,必收良效。补气养血药酒。此类药酒适宜气血亏...
从参数入手,教你科学的挑选酒柜!
俗话说:好马配好鞍。葡萄酒同样如此!好不容易到手的葡萄酒要是因为保存不当而失了风味,那岂不是太可惜了吗?鉴于此,小编今天就和大家说说酒柜这回事,而且是详细地从酒柜的各种参数入手,实用地给大家一些建议。...
唐宋时期的酒具
唐代,随着陶瓷工艺的迅速发展,瓷质酒具的使用已比较普遍,并逐步取代了做工繁杂、成本高的漆制品。唐初的酒具除了越窑苍翠欲滴、如冰似玉的青瓷杯、盏、壶外,还出现了凤头壶、龙首杯等三彩釉陶酒具。唐代中期以后...
酗酒给人体带来的伤害
1、伤脑。酒精进入人体后,减弱大脑皮层的抑制过程,增强兴奋过程,是人表现为兴奋状态。随着血中酒精浓度的增加,皮层及整个中枢神经系统收到的抑制程度加重。酒精血浓度达到0.05%时,兴奋,人会有飘飘欲仙的...
秦汉之前的酒具
有了酒,酒具也就应运而生了。我国最早的酒具大概用的是动物的角和葫芦、竹筒、蚌壳、椰壳等天然器皿。古代的;酉具,如“角”、“爵”等,形状上就象是在动物的角上加了支撑的腿和把手。另外一些器皿,如觚(gu孤...
鉴定老酒需要足够的经验
中国的假货向来屡禁不止,酒类也是一样。制造贩卖假酒一直是危害企业利益,甚至公民健康安全的大事,这也给收藏老酒带来了麻烦。鉴定老酒的真伪,开瓶品尝,甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来,一瓶酒的收藏价...
秦汉时期的酒具
秦汉时代,上至皇室贵族,下到达官显宦,无不嗜酒成性,豪饮成风,民间饮酒也日渐普遍。所以对饮酒之器也十分讲究。《盐铁论·散不足》载:“富者银口黄耳,金罍玉钟。中者野王纶器,金错蜀杯。夫一文杯得铜杯十。”...
酒量存在大小的原因
在酒桌上,有人常说:“不会喝酒”。这话说得有点语病,本意是想说:“我不能喝酒。”喝,只是一种简单的吞咽动作,就像喝水一样,只要倒入口中,咽下去就是了。能喝与不能喝,是量的问题,能喝不等于会喝。会喝与不...
“贵妃醉酒”的传说
据《旧唐书·玄宗本纪》记载,唐玄宗李隆基于开元十二年、十五年、二十年、二十二年多次驾幸太白山下的凤泉汤,每次都住月余。读此史料也许有人不解,玄宗若为洗温泉,为何不去修建豪华离京咫尺之遥的华清宫,为什么...
明清时期的酒具
明代,全国各地几乎都有瓷窑,瓷器的使用已非常普遍。随着制瓷技术的进一步提高,瓷质酒具的质量已达到了极高的水平。尤其是景德镇的产品,不仅畅销全国,还远销南洋及世界各地。其主要代表有青花瓷、成化斗彩瓷和被...
风格多样的烧酒
由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒,主要是酿造原料的不同而自然形成的,其次是酿造技术等因素...
剑南春酒的由来
四川名酒“剑南春”的前身是“绵竹大曲”,绵竹大曲改为“剑南春”,这和著名诗人庞石帚有关。二十世纪五十年代,庞石帚在四川大学任教。庞石帚是蜀中的著名诗人,有一次,庞先生邀请几位忘年交朋友到家里一聚。...
女儿红酒的来源
相传晋时,浙江一带有一员外,年过四十喜得一女,特酿好酒数坛深埋地下,以待女儿出嫁时做陪嫁之物。十八年后,女儿出落的才貌双全,且与宰相之子相爱。但宰相家家教甚严,员外担心女儿受气,故嘱咐其女如此如此。成...
桂花酒的传说
自古人们把桂花看成是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,桂花酿制的酒自然也倍受人们喜欢,传说古时候两英山下,住着一个卖山葡萄酒的寡妇,她为人豪爽善良,酿出的酒,味醇甘美,人们尊敬她,称她仙酒娘子。一年冬天,天寒...
假酒的鉴别
1)从酒的色泽上鉴别白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴...
双沟大曲得名的传说
双沟大曲系传统名酒,誉满神州。传说有人题赠双沟酒坊一副楹联:酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕落水,游鱼得之成龙。双沟大曲因出在双沟镇,故以产地命名,但提起它的由来,民间还流传一个动人的故事。相传明朝万历年...
酒精有助于提高人的嗅觉?
对于酒精的好处一直褒贬不一,不过也多是贬的多,褒的少。不过近期,以色列科学家又发现了酒精的另一个好处:少量的酒精可以提高人的嗅觉能力。在这项研究中,20名志愿者参加了一个气味检测实验。在实验中,他...
划拳酒令的含义
酒令含义:1、一心敬。此出唐代诗圣杜甫《高都护马行》:与人一心成大功。表示祝酒人诚心敬酒,同心共饮之美好心愿。2、两相好。今人划拳多以两相好开局,乃至哥俩好、爷俩好。3、三星高照。系祈盼福...
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