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鸡尾酒通常是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)等烈酒作为基酒,再配以果汁、牛奶,咖啡,等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物,一般都是冰镇饮用。鸡尾酒度数较低,可以直接饮用,尤其很适合女性饮用。锐澳鸡尾酒是一种预调鸡尾酒,开瓶即可饮用,不需要再进行调配。当然如果是出于个人喜欢,也是可以进行相应的调配的。如果觉得酒精度数低可以配点威士忌、伏特加或者白兰地,觉得度数高配点雪碧、果汁都是可以的,具体加入的饮料也以个人爱好为准。锐澳鸡尾酒或清香,或甘醇的优雅滋味,或清澈,或浓郁的高贵气质,洋酒与果汁的黄金配比混搭RIO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品,以及3种口味的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好,RIO始终倾心调配,既有口感清爽的淡雅滋味,也有醇厚悠长的曼妙回甘,总有一款值得心仪JiuKU365.COm

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rio锐澳微醺怎么样


锐澳微醺是经过了精心的配方,酒精度数较低,有浓郁的水果味道,打开之后香气怡人,轻轻的尝一口,让人感觉到了愉快和放松的心情,一个人在家的时候喝上一罐锐澳微醺就不会感觉到孤独,5种不同的口味任您自由选择,接下来就随小编来具体了解吧!

rio锐澳微醺怎么样
澳微醺是锐澳品牌鸡尾酒其中的一个系列,RIO微醺是酒精度为3.8度和3度缤纷预调鸡尾酒,此外锐澳还有5度本味系列、8度强爽系列。微醺系列有着丰富多彩的外观、多种口味调配以及刚刚好的酒精度。都说一入微醺深似海,不会喝酒的喝这个刚刚好

锐澳微醺和锐澳最大的区别是酒精度明显下调了,锐澳微醺酒精度其中一款只有3度,相比锐澳之前最低的果味系列调低了0.8度,而且和超强锐澳系列相隔5度。所谓微醺,也正是这个道理吧,微少的酒精含量,添加了二氧化碳,喝起来有气,很爽口、让口感更好、更适口。
rio微醺系列测评
p1p2乳酸菌伏特加像乳酸菌酸奶软糖加汽水,没什么苦味,有点甜
p3p4柠檬朗姆柠檬果汁酸酸的,有一点点苦味,比乳酸菌的苦一点
p5p6葡萄白兰地葡萄果汁汽水,跟乳酸的那个甜度有的一比
p7p8白桃白兰地桃汁加白兰地,有一点点苦味,个人较爱喝,因为偶然买了这一瓶才种草这个系列
P9p10西柚伏特加没什么西柚味也没有酒味,比较像苏打水。
总之喝腻了碳酸饮料但是想喝带气的可以入

综上所述:微醺不同的口味有不同的韵味,不管你是自己在家独自畅饮,还是亲朋好友的聚会,不论你是老板还是创业的年轻人,锐澳微醺都可以满足您的不同需求,细细品味着享受着这一刻的惬意!

鸡尾酒怎么样


说起鸡尾酒想必是很多年轻人的最爱,它是一种混合制的饮品,有酒饮料果汁混合而成,色彩缤纷口感独特,是夏季的必备饮品之一,具有一定的观赏价值,喝完之后有一股浓浓的果香味道,除了浓浓的果香味道那么鸡尾酒怎么样呢?它其实对于我们的身体是有一定的好处的接下来就让小编给您详细介绍吧!

鸡尾酒怎么样
1.鸡尾酒由酒精、果汁等调制而成,味道酸甜、甜美,有增进食欲的功效,可以缓解食欲不振的症状。

2.鸡尾酒对神经有一定的刺激作用,可以使人精神变得兴奋,适当的酒精浓度,可以缓解精神紧张,有利于肌肉的放松,有缓解疲劳的功效,适合精神疲乏、情绪低落的人食用。

3.鸡尾酒含有多种维生素、微量元素,能促进血液循环,适量饮用有利于血管畅通,有保护心血管的作用。

4.鸡尾酒可以使身体放松,其中含有天然抗氧化剂,有加速新陈代谢,抗衰防老的功效,适量食用还有美容养颜的作用。
鸡尾酒调制方法
摇和法(Shake),使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的
摇动来完成各种材料混合,鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。

一般来讲,由不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等)构成的鸡尾酒,使用摇和法来调制。“快速”是其要点,从而避免冰块融化得太多而冲淡酒味。

“双恰”即通过调酒师恰当地操作,使各种材料之混合恰到好处。

调和法(Stir),调酒杯(MixingGlass)
或厚壁大玻璃杯(LargeGlass)、调酒棒或吧匙、滤冰器是使用调和法调制鸡尾酒的必备用具。

一般来讲,由易于混合的材料(如各种烈酒、利口酒等)构成的鸡尾酒,用调和法来调制。

冰片或1/2块方冰块是使用调和法的最佳用冰形式。

小编温馨提示:适当的喝一些酒能够让人放松心情,减轻压力,缓解疲惫的身体,但切记不可喝多,掌握尺度量力而行哦!

酷沸鸡尾酒怎么样


酒几乎已经融入到了我们的生活中,无论是大人小孩都知道,有一些女孩就非常的喜欢喝颜色漂亮的就,那种酒就是鸡尾酒,这种就有一股果子的清香味,而且度数不高非常受欢迎,而且它的口味非常多,大家可以任意挑选自己喜欢的口味,下面小编来介绍一些关于一款叫做酷沸鸡尾酒的内容。

酷沸鸡尾酒怎么样
酷沸鸡尾酒青苹+伏特加:异次元骇客,爽朗清新的感觉一触即发,微香的果味气息与伏特加酒精的激情交融出个性又恬活滋味,复杂口感迎面而来,畅快清新直入咽喉。
酷沸鸡尾酒鲜橙+伏特加:惊天大力神,阳光亲吻造酒新鲜果橙酸甜口味,直击味蕾唇齿间留下阳光般的怡人滋味,舌尖满溢鲜果滋味,分享时刻尽情绚烂!

酷沸鸡尾酒蜜桃+伏特加:性感女战士,香甜蜜桃滋味,甜蜜与性感邂逅的激情演绎与伏特加野性不羁的冲突结合,展现出独特的个性口感。

酷沸鸡尾酒蓝莓+伏特加:穿透X·MAN,轻盈舒爽,在口中无限跳跃,尽享清新蓝莓与激爽伏特加的激情劲道完美结合,酷爽的感官享受,激荡心底。

酷沸鸡尾酒好喝吗
酷沸鸡尾酒即可单独饮用享受不同口味的刺激,清新爽口,甘甜舒爽,酸甜可口,还可冰镇后饮用,或者搭配美食,如见过、起司球、泡沫、松饼、蛋挞、薯条和火腿三文治等。

酷沸小时代版伏特加鸡尾酒多少钱
酷沸小时代版伏特加鸡尾酒·橙味(陆烧)价格:11.50元
品牌:酷沸
产地:中国,山东
生产年份:2015
酒精度:4.6%
原料:纯净水、白砂糖、浓缩果汁、伏特加等。
饮用方式:直接饮用,冰镇更佳。
净含量:275ml
注:酷沸小时代版伏特加鸡尾酒价格来源于网络,仅供参考,真实价格请以酒商报价为准。

酷沸鸡尾酒大概多少度
常用做鸡尾酒的基酒的度数大概在37度到最高的47度之间;用于调味的果味酒度数则大概在20度左右。鸡尾酒通常是基酒搭配果味酒冲调,因此,度数大概在30度左右。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
鸡尾酒分层原理:鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起,从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒,再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度,造成差别。

鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松等。

温馨提示:大家在购买鸡尾酒的时候一定要看好生产的日期,酒虽然是一种越放价值越高的东西,但是对于一些鸡尾酒来说就不是这样的了。

小孩喝了锐澳怎么办


锐澳鸡尾酒目前已经推出了6种不同种类的口味,还有3中灌装产品,对于不同的消费者对于口味会有不同的偏好,它讲究的是倾心调配,有的口感清爽,滋味淡雅,还有的口味醇厚悠久,与不同果汁搭配在一起,口感极佳,深受年轻人的喜爱和赞许,但有小孩的父母开始担心了如果小孩不小心喝了锐澳该怎么办呢?小编为您详细介绍。

小孩喝了锐澳怎么办
1.及时漱口,多喝水或者蜂蜜水,促进酒精排泄,注意观察。
2.采用人工催吐的方法,让孩子吐出胃内容物,并反复漱口,观察口腔黏膜有无异常,观察孩子精神状态等是否异常。正常情况下,只喝一口酒精,刺激性比较强,孩子应该不会下咽。平时一定要注意孩子的饮食和用药安全,将危险的物品放在孩子不能拿到的地方。

为什么小孩不能喝酒
1.儿童喝酒还会降低自身的免疫力,使孩子容易感染感冒、肺炎等疾病。
2.儿童喝酒会使儿童的智商下降,影响正常的工作和学习,或多或少地还影响到大脑的发育。
3.酒精的刺激性对肝、胃伤害最大。儿童喝酒,会使肝功能受损,胃部消化不良。
4.儿童喝酒会影响到孩子的生殖系统。男孩子喝酒,酒精会对发育期的睾丸有很大的损害,轻的使发育减缓,严重的会造成成年后的不育。对女孩来说,酒精也会影响性腺的发育,使内分泌紊乱,到青春期到来时,容易出现月经不调、经期水肿、痛经、头痛等现象
锐澳特色
1.全球选材:选材地道优质的酒基,才能成就不凡的口感,RIO的酒基有选自法国的干邑白兰地、精选的俄罗斯上等伏特加,以及采至波多黎各和古巴的清爽朗姆。
2.健康考量:饮酒的欢乐与健康的理念并不矛盾,RIO汇聚世界各地的优质水果,清纯甜美的白桃、香气浓郁的西柚、酸爽清新的柠檬,采用鲜榨冷冻技术提纯果汁。
3.时尚感触:或清香,或甘醇的优雅滋味,或清澈,或浓郁的高贵气质,洋酒与果汁的黄金配比混搭。

小编提示:尽管锐澳鸡尾酒可能酒精度不算太高,但一定要把酒放在小孩抓不着的位置,由于每个人的体质不一样,一旦误喝会造成难以挽回的损失,希望小编的应急处理会对您有所帮助。

鸡尾酒怎么摇出泡沫


不管是调酒师,还是鸡尾酒爱好者都会碰到一个困惑的问题,鸡尾酒到底要加蛋清吗?说的笼统点就是这杯酒要不要泡沫?泡沫的用途到底是什么?

泡沫类型简单分为:

1、大气泡

2、小气泡

3、轻化起泡

4、重泡沫

5、塑性泡沫

泡沫的用途

1、大气泡:迅速刺破闻香气

2、小气泡:进入口腔破裂,舌头品尝头香

3、轻化泡沫:细腻口感,微弱的风味,饮品质地提升

4、重泡沫:强调风味,和下层结合

5、塑形泡沫:视觉效果,不同搭配风味体验

天然发泡剂有哪些呢?

无菌蛋清、菠萝汁、各类豆汁、椰油、蜂蜜、可可脂、酸奶、藕粉

另外,大家在调制鸡尾酒的时候还需要注意以下几点:

1.调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择,应以物美、价廉为原则。

2.初学者在制作鸡尾酒之前,要学会使用量酒器,以保证酒的品位纯正。即使对于经验老到的调酒师,使用量酒器也是非常必要的。

3.调酒所用冰块应尽量选用新鲜的。

看了这些,有没有调一杯气泡满满的鸡尾酒的冲动了呢?

鸡尾酒应该怎么喝?


1、鸡尾酒很多都是用鸡尾酒杯,也就是三角形高脚杯盛放的。这种酒要拿住杯子最细的部分,切勿用中指和无名指夹住最细部分来托住杯子,虽然这样在电影中或者电视剧中很常见,看起来很会品味,但其实鸡尾酒一般都是加冰的,这样就会让手的温度对酒品影响很大,从而影响口感。

2、如果是一些不是用鸡尾酒杯盛放的鸡尾酒,比如海波杯、古典杯、岩石杯等等柱形杯子,就要尽量拿住杯子下部,或者底部,这样的话手温对酒的影响会比较小。

3、有些鸡尾酒是一层一层叠放的,颜色很好看,这种一层一层的鸡尾酒通常称彩虹鸡尾酒,一般都是用子弹杯盛放的。这种鸡尾酒一定要一口灌下去,但是千万注意要含在嘴里不要立刻下咽,要含在嘴里之后一点一点慢慢下咽。因为这种酒都是各种烈酒根据密度不同叠加在一起的,都是烈酒,如果直接下咽绝对会把你嗓子烧坏了所以要一口闷下去慢慢咽。这样,你就能感受到不同层次的鸡尾酒不同的味道在口中回旋。

怎么推鸡尾酒


如果您在酒吧工作,那么推销酒水就是工作中最很重要的一部分,在推销时一定要注意细节的把控,不要让客人自己开口点酒水而是你要把鸡尾酒的特色介绍给客人,如果您能够揣摩到顾客的心理就一定能购获得收获。小编这里总结了几种推销方法,希望能给您带来帮助。

怎么推鸡尾酒
1.时间
酒吧营业较兴旺时间是在晚上,许多酒吧为了提高酒吧的利用率,设置“快乐时光”的营业时间,在空闲的时间里(例如在下午四点钟到六点钟)半价销售酒水,由于酒水毛利高,就算半价也可以收到40%一60%的毛利率,况且这是在空闲的时间安排的。这样可以提高酒吧的吸引力,影响客人的情绪,使其认为酒吧是在为客人着想。

2.价格的制定
一般利用消费者的心理因素,总认为一位数比两位数小,两位数比三位数小,尾数定价又可以使消费者感到销售者是经过严格核算,慎重订出的价格。

3.品种
酒吧通常销售自己几个名牌鸡尾酒,除此以外,其他酒也应当齐全,同时,还应当不时推出自己的特色酒。如果客人要求的酒水调酒师不会做,他可以请教客人,切勿不懂装懂。客人教你调一杯鸡尾酒可以使你学到新的东西,也使客人得到当教员的满足和享

4.调制鸡尾酒的原材料分量一定要足,但也不必故意多倒一些,因为分量差异会使整杯酒的味道完全不同,但是当客人是行家,而且指定某一种酒的分量要多的话,可以按客人的要求做,在账单上帮他多记一笔就可以了。

5.服务
客人在客房里也可以从冰箱里取到酒水喝,但有时客人是为了找个人说说话;也可能是为了欣赏调酒师友善的面孔而来的。因此,服务可以称为调酒师推销技巧中最关键的一个环节。客人到了马上打招呼,尽可能称呼客人的姓名,使客人感到亲切。调酒师在同客人谈话时尽可能做到感情同化,尽可能站在客人的立场上看问题,站在客人的立场上说话,这会使客人感到温暖和满足。多数顾客缺少酒水知识,调酒师不但不能看不起他们,而且要通过巧妙的方式使顾客增加酒水知识,从而达到同顾客感情同化的境界。
在调酒师的工作职责范围内,虽然不一定需要很高深的营销学理论,但是“推销”这门功课是一定要做好的。

彩虹鸡尾酒做法
使用调酒长匙的背面,顶住杯子内壁,用量杯将材料轻轻沿匙顺杯壁流入。
顺序为
1、红石榴糖浆
2、蜜瓜甜酒
3、棕可可
4、樱桃白兰地
5、蓝鲜橙酒
6、白兰地

鸡尾酒的格式喝法
B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种,要配上短吸管,餐巾纸和打火机。喝的时候把酒点燃,用吸管一口气喝完,可体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。
金菲士(ginfizz)是以金酒为基酒,加入鲜榨柠檬汁,最后加入苏打水的鸡尾酒。因为加入苏打水时,其中碳酸气会逸出而发出“吱吱”声而得名。金菲士酒既富有柠檬汁的酸味又兼有苏打水的清爽,是非常著名的菲士鸡尾酒之一。
白兰地亚历山(BrandyAlexanderCocktail)是为了纪念英国国王爱德华7世与皇后亚历山大的婚礼特地调制的,用来作为对皇后的献礼,是一款名副其实的皇家鸡尾酒。它味道甜美,就像向全世界宣告爱情的甜美,所以很适合于恋人共饮。

小编提示:推销之前一定要做好准备,保持服饰整齐干净,找准主宾不能盲目推,多主动不能太过于被动,多使用赞美法获得信任和亲近。不可强推造成反感,要给予合理的意见,学会见机行事。

鸡尾酒怎么调


很多酒吧都有鸡尾酒,人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术,您也不妨自己也做一次调酒师,尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法:

1.搅拌

将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。

2.摇晃

采用"摇晃"手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口;二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后,按下述程序操作:

(1)右手的拇指按在谳酒壶的壶盖:

(2)用无名指及小指夹住壶身;

(3)中指及食指并拢,撑住壶身;

(4)左手的中指及无名指置于体底部;

(5)拇指按住滤网,食指及小指夹住壶体。

此后便可不停地上下摇晃,但手掌绝对不可紧贴调酒壶,否则手温会透过调酒壶,使壶体内的冰块溶化,导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时,手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间,并呈横线水平状,然后前后前后做有规律的活塞式运动,约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时,应立即打开壶盖,然后用食指托住滤网,将倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整个"摇晃"调酒的操作程序。

3.搅拌机打

用搅拌机调酒,操作比较容易,只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内,封严顶盖,启动一下电源开关可。不过,在调好的鸡尾酒倒入载杯时,要注意不要把冰块随之倒进,必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。

4.兑和

将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的。

另外,糖浆是调制鸡尾酒常用的一个配料,一杯鸡尾酒基本上都离不开糖浆。那么在调制鸡尾酒的时候,糖浆怎么做呢?

糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。

糖浆的制作方法:

1、准备好2斤白糖,用金属器具盛,加水至刚好覆盖糖面。

2、加水至刚好覆盖糖面。

3、加入柠檬,放置煤气灶上中火煮。

4、一边煮,一边不停按顺时针搅拌。

5、搅拌到手感有粘稠感为止。

6、完成后需要冷藏。

最后,很多人还问,调鸡尾酒时,糖浆要不要稀释?糖浆不用稀释,要用摇和法。如果做彩虹酒,按它的比重加到它的位置,直接加进去就行。

意式鸡尾酒怎么调配?


教你调制10款经典意式鸡尾酒

1、马提尼(MartiniCocktail)

场合:开胃酒

材料:8/10金酒,2/10苦艾酒(干)

调配:将两种酒液倒入装满冰块的调酒杯中,混合均匀后倒入冰镇过的鸡尾酒杯中,再用青橄榄和柠檬片点缀。

2、蔚蓝天使(AngeloAzzuro)

场合:餐后

材料:6/10金酒,3/10TripleSecoCointrau,1/10蓝橙酒(BlueCurancao)

调法:将三种酒液倒入调酒杯中摇匀,在倒入冰镇的鸡尾酒中即可。

3、教父(GodFather)

场合:餐后

材料:3/10苦杏酒(AmarettodiSaronno),7/10苏格兰威士忌(ScotchWhisky)

调法:将两种酒液倒入装满冰块的平底杯中,搅拌均匀即可。

4、美国佬(Americano)

场合:餐前

材料:5/10桃红苦艾酒(VermouthRosso),5/10金巴利苦酒(BitterCampari),苏打水

调法:将苦艾酒和金巴利苦酒直接倒入装满冰块的平底杯中,混合均匀,再将苏打水倒在上面,最后用橘子片作装饰。

5、内格罗尼(Negroni)

场合:餐前

材料:1/3桃红苦艾酒,1/3金巴利苦酒,1/3金酒(DryGin)

调法:将三种酒液倒入中等的平底杯中,混合均匀,再用橘子皮或柠檬皮做装饰。

6、卡丁奈尔(Cardinale)

场合:餐前

材料:5/10金酒,3/10苦艾酒(干),2/10金巴利苦酒

调法:将三种酒液混合,盛在装满冰块的平底杯中即可。

7、贝里尼(Bellini)

场合:全天

材料:3/10桃汁,7/10普罗塞克起泡酒(ProseccoSpumanteBrut)

调法:在香槟杯中直接混合,首先倒入桃汁,然后加入起泡酒。

8、金娜提(GinandIt)

场合:餐前

材料:3/10桃红苦艾酒,7/10金酒

调法:将两种酒液倒入调酒杯中,混合均匀后带入鸡尾酒杯,再用红樱桃点缀即可。

9、阿贝罗(AperolSpriz)

场合:餐前

材料:2/10阿贝罗酒(Aperol),8/10普罗塞克起泡酒,苏打水

调法:将阿贝罗酒和普罗塞克起泡酒倒入装满冰块的平底杯或红酒杯中,再加入苏打水,最好用橙子片点缀。

10、罗西尼(Rossini)

场合:全天

材料:3/10草莓汁,7/10普罗塞克起泡酒

调法:属于贝里尼鸡尾酒的一种,制造方法类似。类似的鸡尾酒还有Mimosa(橙汁起泡酒)、ilTiziano(草莓起泡酒)以及ilPuccini(柑橘起泡酒)等。

澳图a4赤霞珠怎么样


红酒不但有着非常丰富的维生素以及各类氨基酸,而且常喝红酒对我们的身体也是非常的有好处,不仅可以抗衰老,抗氧化还对神经衰弱以及失眠斗志很好的作用,印尼次红酒在国内也是非常的受欢迎。那么我们的澳图a4赤霞珠红酒究竟喝起来口感怎么样呢?那么就让我们一起来了解一下吧。

澳图a4赤霞珠怎么样
澳图赤霞珠干红葡萄酒,由美乐、赤霞珠和西拉葡萄混合发酵酿造而成,酒体呈淡红色,具有典型的法国葡萄酒的水果与香料混合的香气,酸度适中,单宁轻柔容易入口,是一款适合初学者品饮的入门级葡萄酒。非常适合搭配牛肉,牛排,羊排以及鸭肉,不同的搭配有着不同的口感风味,带给你不一样的味觉享受。
澳图a4赤霞珠介绍
品牌:澳图
葡萄酒种类:红葡萄酒
葡萄种类:赤霞珠
口味:干葡萄酒(含糖量小于4克/升)
饮酒场合:礼节拜访区
产地:法国
分级:日常餐酒VDT
搭配菜肴:牛肉/羊肉/鸭肉
醒酒时间:15分钟(含)-30分钟(含)

澳图a4赤霞珠口感怎么样
果味馥郁香气
由多种葡萄品种混合酿
造而成,充满新鲜水果口感。
单宁轻柔轻柔
口感柔和,容易入口不酸
不酸不涩,酒体淡红,适合初学者
不涩品饮的入门级葡萄酒。同时也是日常聚会,休闲娱乐的最佳选择。

综上所述:澳图a4赤霞珠红酒它的品质是非常不错的,而且它的口感芬香馥郁,充满着醇香甘甜的感觉,丹宁柔和饱满。所以小编在这里建议大家不妨来尝试一下我们的澳图a4赤霞珠红酒哦!

鸡尾酒怎么调?鸡尾酒糖浆又怎么做呢?


很多酒吧都有鸡尾酒,人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术,您也不妨自己也做一次调酒师,尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法:

1.搅拌

将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。

2.摇晃

采用"摇晃"手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口;二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后,按下述程序操作:

(1)右手的拇指按在谳酒壶的壶盖:

(2)用无名指及小指夹住壶身;

(3)中指及食指并拢,撑住壶身;

(4)左手的中指及无名指置于体底部;

(5)拇指按住滤网,食指及小指夹住壶体。

此后便可不停地上下摇晃,但手掌绝对不可紧贴调酒壶,否则手温会透过调酒壶,使壶体内的冰块溶化,导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时,手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间,并呈横线水平状,然后前后前后做有规律的活塞式运动,约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时,应立即打开壶盖,然后用食指托住滤网,将倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整个"摇晃"调酒的操作程序。

3.搅拌机打

用搅拌机调酒,操作比较容易,只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内,封严顶盖,启动一下电源开关可。不过,在调好的鸡尾酒倒入载杯时,要注意不要把冰块随之倒进,必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。

4.兑和

将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的。

另外,糖浆是调制鸡尾酒常用的一个配料,一杯鸡尾酒基本上都离不开糖浆。那么在调制鸡尾酒的时候,糖浆怎么做呢?

糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。

糖浆的制作方法:

1、准备好2斤白糖,用金属器具盛,加水至刚好覆盖糖面。

2、加水至刚好覆盖糖面。

3、加入柠檬,放置煤气灶上中火煮。

4、一边煮,一边不停按顺时针搅拌。

5、搅拌到手感有粘稠感为止。

6、完成后需要冷藏。

最后,很多人还问,调鸡尾酒时,糖浆要不要稀释?糖浆不用稀释,要用摇和法。如果做彩虹酒,按它的比重加到它的位置,直接加进去就行。