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rio鸡尾酒是一款很好喝的鸡尾酒,它有一款微醺系列,好喝又不醉人,而且颜色又很好看,最近又出现了一款会发光的鸡尾酒,你有没有品尝过呢?那么这款鸡尾酒是怎样发光的?是不是都很好奇,其实小编特别特别的好奇,接下来就让我们一起来看一下吧。

rio鸡尾酒怎么发光
9月中旬Rio鸡尾酒推出了单瓶发光底座,一瓶Rio色彩鸡尾酒瞬间升格为发光单品潮物,微醺的气氛,和喜欢的人共同分享发光瓶鸡尾酒,这场景着实浪漫。
这次Rio鸡尾酒独家首发的发光瓶一共有蓝、黄、粉、白、绿、紫六个颜色,不同颜色对应不同口味,同时满足大众视觉和味觉的双重体感。
鸡尾酒发光底座一共有两种模式:呼吸模式、快闪模式。
rio预调酒有个厂家赠送的发光底座。买够量,就会送你一个,还有就是把手机闪光灯打开。把瓶子放在灯光上面也可以.
rio鸡尾酒会不会喝醉
RIO鸡尾酒虽然说酒精含量不高,一般都只有3.8%,但是像啤酒一样,喝多了还是会喝醉的,请注意适量饮酒。
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

综上所述,会发光的鸡尾酒,就是在底座加了一个发光软件,让大家看起来很新奇,这点可爱的小心思也是很有意思呀,快去试试吧。

jiuKU365.com延伸阅读

RIO鸡尾酒产品特色


RIO鸡尾酒,上世纪末,预调鸡尾酒的时尚魅力在日本绽放,如今日本此类产品的市场已经十分成熟,品种丰富多彩,完全延续了日本清凉饮料的发展模式,达到了细分市场的阶段:有不同的酒精浓度、不同的果汁浓度、有适合餐饮、有适合女性美容养颜、有根据不同季节时令水果口味等多种类别。并以品类的形式与啤酒市场产生了直接的竞争。缤纷口感:RIO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品,以及4种口味的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好,RIO始终倾心调配,既有口感清爽的淡雅滋味,也有醇厚悠长的曼妙回甘,总有一款值得心仪。全球选材:选材地道优质的酒基,才能成就不凡的口感,RIO的酒基有选自法国的干邑白兰地、精选的俄罗斯上等伏特加,以及采至波多黎各和古巴的清爽朗姆。健康考量:饮酒的欢乐与健康的理念并不矛盾,RIO汇聚世界各地的优质水果,清纯甜美的白桃、香气浓郁的西柚、酸爽清新的柠檬,采用鲜榨冷冻技术提纯果汁。时尚感触:或清香,或甘醇的优雅滋味,或清澈,或浓郁的高贵气质,洋酒与果汁的黄金配比混搭。品牌由来:RIO锐澳鸡尾酒源于巴西著名城市“里约热内卢(RIODEJANEIRO)”的简称,寓意充满活力、时尚、热情、阳光、快乐、自在的性格。

鸡尾酒怎么摇出泡沫


不管是调酒师,还是鸡尾酒爱好者都会碰到一个困惑的问题,鸡尾酒到底要加蛋清吗?说的笼统点就是这杯酒要不要泡沫?泡沫的用途到底是什么?

泡沫类型简单分为:

1、大气泡

2、小气泡

3、轻化起泡

4、重泡沫

5、塑性泡沫

泡沫的用途

1、大气泡:迅速刺破闻香气

2、小气泡:进入口腔破裂,舌头品尝头香

3、轻化泡沫:细腻口感,微弱的风味,饮品质地提升

4、重泡沫:强调风味,和下层结合

5、塑形泡沫:视觉效果,不同搭配风味体验

天然发泡剂有哪些呢?

无菌蛋清、菠萝汁、各类豆汁、椰油、蜂蜜、可可脂、酸奶、藕粉

另外,大家在调制鸡尾酒的时候还需要注意以下几点:

1.调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择,应以物美、价廉为原则。

2.初学者在制作鸡尾酒之前,要学会使用量酒器,以保证酒的品位纯正。即使对于经验老到的调酒师,使用量酒器也是非常必要的。

3.调酒所用冰块应尽量选用新鲜的。

看了这些,有没有调一杯气泡满满的鸡尾酒的冲动了呢?

鸡尾酒应该怎么喝?


1、鸡尾酒很多都是用鸡尾酒杯,也就是三角形高脚杯盛放的。这种酒要拿住杯子最细的部分,切勿用中指和无名指夹住最细部分来托住杯子,虽然这样在电影中或者电视剧中很常见,看起来很会品味,但其实鸡尾酒一般都是加冰的,这样就会让手的温度对酒品影响很大,从而影响口感。

2、如果是一些不是用鸡尾酒杯盛放的鸡尾酒,比如海波杯、古典杯、岩石杯等等柱形杯子,就要尽量拿住杯子下部,或者底部,这样的话手温对酒的影响会比较小。

3、有些鸡尾酒是一层一层叠放的,颜色很好看,这种一层一层的鸡尾酒通常称彩虹鸡尾酒,一般都是用子弹杯盛放的。这种鸡尾酒一定要一口灌下去,但是千万注意要含在嘴里不要立刻下咽,要含在嘴里之后一点一点慢慢下咽。因为这种酒都是各种烈酒根据密度不同叠加在一起的,都是烈酒,如果直接下咽绝对会把你嗓子烧坏了所以要一口闷下去慢慢咽。这样,你就能感受到不同层次的鸡尾酒不同的味道在口中回旋。

rio鸡尾酒多少钱,喝了会不会醉


近些年在酒品市场中,rio鸡尾酒一经推出就受到了不少人的欢迎,而还没喝过rio鸡尾酒的人,想必也应该听过这个牌子,而且听说rio鸡尾酒价格比一般的酒类要高一些,于是有的人就好奇rio鸡尾酒多少钱了,那么rio鸡尾酒多少钱呢?

rio鸡尾酒多少钱

不同容量的rio鸡尾酒多少钱,价格是不一样的。一般玻璃瓶装的rio鸡尾酒价格大概是在12元-16元这个范围内,而易拉罐装的rio鸡尾酒多少钱,大约是在6元左右。如果是一箱买的话,rio鸡尾酒多少钱,rio鸡尾酒275ml规格的价格是在110元左右,每箱有24瓶。而330ml的一箱也是24瓶,价格是在75元左右。如果大家买的rio鸡尾酒不是这个价格,那么也是正常的情况,因为影响rio鸡尾酒多少钱的因素太多了。不过,如果超过这些参考价位很离谱的,那么就要谨慎的选择了。rio鸡尾酒多少钱

rio鸡尾酒会不会喝醉

RIO鸡尾酒虽然说酒精含量不高,一般都只有3。8%,但是像啤酒一样,喝多了还是会喝醉的,请注意适量饮酒。鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

rio鸡尾酒评测大了解

第一次申请试用成功看到系统消息,哈哈!开心了好几天,见人就说我中试用装rio鸡尾酒hellokitty锐澳限定版6瓶装的。那叫一个激动啊!!!我浙江人,不喜欢喝酒。但喝了RIO鸡尾酒就喜欢这个味道。每次朋友聚餐,都会先叫一箱。

试用过程与体验

包装轻巧、牢固,收到时瓶子没有一点破损。还送了赠品,开瓶器,正好家里没有,很实用、很贴心!

RIO锐澳鸡尾酒是由各种烈酒、果汁混合而成的,所以含了适当的酒精成分。它属于年轻人的时尚至酷。饮酒的欢乐与健康的理念并不矛盾,RIO汇聚世界各地的优质水果,清纯甜美的白桃、香气浓郁的西柚、酸爽清新的柠檬,采用鲜榨冷冻技术提纯果汁。。RIO锐澳鸡尾酒hellokitty锐澳限定版6瓶装有6种口味。每个人对口味的不同偏好,RIO调配有口感清爽的淡雅滋味,也有醇厚悠长的曼妙回甘,总有一款你会喜欢的!试用装日期为2015.3.19保质期18个月。个人喜欢水蜜桃+白兰地。水蜜桃甜甜的味道,甜美的组合带来独特的细腻滋味。rio鸡尾酒评测

试用心得

味道甜甜的,口感好,酒精度低,不错的鸡尾酒,希望口味能更多。店家的优惠也很给力,值得一买

Rio鸡尾酒自进入中国市场以来便是众多年轻人的最爱,深受消费者的青睐。rio鸡尾酒是一款新兴的时尚低酒精饮品,该鸡尾酒入喉的瞬间,便能感受到的是水果独有的酸与甜,所以喜欢的小伙伴们不妨可以试一试哦!

怎么推鸡尾酒


如果您在酒吧工作,那么推销酒水就是工作中最很重要的一部分,在推销时一定要注意细节的把控,不要让客人自己开口点酒水而是你要把鸡尾酒的特色介绍给客人,如果您能够揣摩到顾客的心理就一定能购获得收获。小编这里总结了几种推销方法,希望能给您带来帮助。

怎么推鸡尾酒
1.时间
酒吧营业较兴旺时间是在晚上,许多酒吧为了提高酒吧的利用率,设置“快乐时光”的营业时间,在空闲的时间里(例如在下午四点钟到六点钟)半价销售酒水,由于酒水毛利高,就算半价也可以收到40%一60%的毛利率,况且这是在空闲的时间安排的。这样可以提高酒吧的吸引力,影响客人的情绪,使其认为酒吧是在为客人着想。

2.价格的制定
一般利用消费者的心理因素,总认为一位数比两位数小,两位数比三位数小,尾数定价又可以使消费者感到销售者是经过严格核算,慎重订出的价格。

3.品种
酒吧通常销售自己几个名牌鸡尾酒,除此以外,其他酒也应当齐全,同时,还应当不时推出自己的特色酒。如果客人要求的酒水调酒师不会做,他可以请教客人,切勿不懂装懂。客人教你调一杯鸡尾酒可以使你学到新的东西,也使客人得到当教员的满足和享

4.调制鸡尾酒的原材料分量一定要足,但也不必故意多倒一些,因为分量差异会使整杯酒的味道完全不同,但是当客人是行家,而且指定某一种酒的分量要多的话,可以按客人的要求做,在账单上帮他多记一笔就可以了。

5.服务
客人在客房里也可以从冰箱里取到酒水喝,但有时客人是为了找个人说说话;也可能是为了欣赏调酒师友善的面孔而来的。因此,服务可以称为调酒师推销技巧中最关键的一个环节。客人到了马上打招呼,尽可能称呼客人的姓名,使客人感到亲切。调酒师在同客人谈话时尽可能做到感情同化,尽可能站在客人的立场上看问题,站在客人的立场上说话,这会使客人感到温暖和满足。多数顾客缺少酒水知识,调酒师不但不能看不起他们,而且要通过巧妙的方式使顾客增加酒水知识,从而达到同顾客感情同化的境界。
在调酒师的工作职责范围内,虽然不一定需要很高深的营销学理论,但是“推销”这门功课是一定要做好的。

彩虹鸡尾酒做法
使用调酒长匙的背面,顶住杯子内壁,用量杯将材料轻轻沿匙顺杯壁流入。
顺序为
1、红石榴糖浆
2、蜜瓜甜酒
3、棕可可
4、樱桃白兰地
5、蓝鲜橙酒
6、白兰地

鸡尾酒的格式喝法
B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种,要配上短吸管,餐巾纸和打火机。喝的时候把酒点燃,用吸管一口气喝完,可体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。
金菲士(ginfizz)是以金酒为基酒,加入鲜榨柠檬汁,最后加入苏打水的鸡尾酒。因为加入苏打水时,其中碳酸气会逸出而发出“吱吱”声而得名。金菲士酒既富有柠檬汁的酸味又兼有苏打水的清爽,是非常著名的菲士鸡尾酒之一。
白兰地亚历山(BrandyAlexanderCocktail)是为了纪念英国国王爱德华7世与皇后亚历山大的婚礼特地调制的,用来作为对皇后的献礼,是一款名副其实的皇家鸡尾酒。它味道甜美,就像向全世界宣告爱情的甜美,所以很适合于恋人共饮。

小编提示:推销之前一定要做好准备,保持服饰整齐干净,找准主宾不能盲目推,多主动不能太过于被动,多使用赞美法获得信任和亲近。不可强推造成反感,要给予合理的意见,学会见机行事。

鸡尾酒怎么调


很多酒吧都有鸡尾酒,人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术,您也不妨自己也做一次调酒师,尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法:

1.搅拌

将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。

2.摇晃

采用"摇晃"手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口;二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后,按下述程序操作:

(1)右手的拇指按在谳酒壶的壶盖:

(2)用无名指及小指夹住壶身;

(3)中指及食指并拢,撑住壶身;

(4)左手的中指及无名指置于体底部;

(5)拇指按住滤网,食指及小指夹住壶体。

此后便可不停地上下摇晃,但手掌绝对不可紧贴调酒壶,否则手温会透过调酒壶,使壶体内的冰块溶化,导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时,手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间,并呈横线水平状,然后前后前后做有规律的活塞式运动,约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时,应立即打开壶盖,然后用食指托住滤网,将倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整个"摇晃"调酒的操作程序。

3.搅拌机打

用搅拌机调酒,操作比较容易,只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内,封严顶盖,启动一下电源开关可。不过,在调好的鸡尾酒倒入载杯时,要注意不要把冰块随之倒进,必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。

4.兑和

将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的。

另外,糖浆是调制鸡尾酒常用的一个配料,一杯鸡尾酒基本上都离不开糖浆。那么在调制鸡尾酒的时候,糖浆怎么做呢?

糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。

糖浆的制作方法:

1、准备好2斤白糖,用金属器具盛,加水至刚好覆盖糖面。

2、加水至刚好覆盖糖面。

3、加入柠檬,放置煤气灶上中火煮。

4、一边煮,一边不停按顺时针搅拌。

5、搅拌到手感有粘稠感为止。

6、完成后需要冷藏。

最后,很多人还问,调鸡尾酒时,糖浆要不要稀释?糖浆不用稀释,要用摇和法。如果做彩虹酒,按它的比重加到它的位置,直接加进去就行。

意式鸡尾酒怎么调配?


教你调制10款经典意式鸡尾酒

1、马提尼(MartiniCocktail)

场合:开胃酒

材料:8/10金酒,2/10苦艾酒(干)

调配:将两种酒液倒入装满冰块的调酒杯中,混合均匀后倒入冰镇过的鸡尾酒杯中,再用青橄榄和柠檬片点缀。

2、蔚蓝天使(AngeloAzzuro)

场合:餐后

材料:6/10金酒,3/10TripleSecoCointrau,1/10蓝橙酒(BlueCurancao)

调法:将三种酒液倒入调酒杯中摇匀,在倒入冰镇的鸡尾酒中即可。

3、教父(GodFather)

场合:餐后

材料:3/10苦杏酒(AmarettodiSaronno),7/10苏格兰威士忌(ScotchWhisky)

调法:将两种酒液倒入装满冰块的平底杯中,搅拌均匀即可。

4、美国佬(Americano)

场合:餐前

材料:5/10桃红苦艾酒(VermouthRosso),5/10金巴利苦酒(BitterCampari),苏打水

调法:将苦艾酒和金巴利苦酒直接倒入装满冰块的平底杯中,混合均匀,再将苏打水倒在上面,最后用橘子片作装饰。

5、内格罗尼(Negroni)

场合:餐前

材料:1/3桃红苦艾酒,1/3金巴利苦酒,1/3金酒(DryGin)

调法:将三种酒液倒入中等的平底杯中,混合均匀,再用橘子皮或柠檬皮做装饰。

6、卡丁奈尔(Cardinale)

场合:餐前

材料:5/10金酒,3/10苦艾酒(干),2/10金巴利苦酒

调法:将三种酒液混合,盛在装满冰块的平底杯中即可。

7、贝里尼(Bellini)

场合:全天

材料:3/10桃汁,7/10普罗塞克起泡酒(ProseccoSpumanteBrut)

调法:在香槟杯中直接混合,首先倒入桃汁,然后加入起泡酒。

8、金娜提(GinandIt)

场合:餐前

材料:3/10桃红苦艾酒,7/10金酒

调法:将两种酒液倒入调酒杯中,混合均匀后带入鸡尾酒杯,再用红樱桃点缀即可。

9、阿贝罗(AperolSpriz)

场合:餐前

材料:2/10阿贝罗酒(Aperol),8/10普罗塞克起泡酒,苏打水

调法:将阿贝罗酒和普罗塞克起泡酒倒入装满冰块的平底杯或红酒杯中,再加入苏打水,最好用橙子片点缀。

10、罗西尼(Rossini)

场合:全天

材料:3/10草莓汁,7/10普罗塞克起泡酒

调法:属于贝里尼鸡尾酒的一种,制造方法类似。类似的鸡尾酒还有Mimosa(橙汁起泡酒)、ilTiziano(草莓起泡酒)以及ilPuccini(柑橘起泡酒)等。

鸡尾酒怎么调?鸡尾酒糖浆又怎么做呢?


很多酒吧都有鸡尾酒,人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术,您也不妨自己也做一次调酒师,尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法:

1.搅拌

将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。

2.摇晃

采用"摇晃"手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口;二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后,按下述程序操作:

(1)右手的拇指按在谳酒壶的壶盖:

(2)用无名指及小指夹住壶身;

(3)中指及食指并拢,撑住壶身;

(4)左手的中指及无名指置于体底部;

(5)拇指按住滤网,食指及小指夹住壶体。

此后便可不停地上下摇晃,但手掌绝对不可紧贴调酒壶,否则手温会透过调酒壶,使壶体内的冰块溶化,导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时,手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间,并呈横线水平状,然后前后前后做有规律的活塞式运动,约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时,应立即打开壶盖,然后用食指托住滤网,将倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整个"摇晃"调酒的操作程序。

3.搅拌机打

用搅拌机调酒,操作比较容易,只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内,封严顶盖,启动一下电源开关可。不过,在调好的鸡尾酒倒入载杯时,要注意不要把冰块随之倒进,必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。

4.兑和

将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的。

另外,糖浆是调制鸡尾酒常用的一个配料,一杯鸡尾酒基本上都离不开糖浆。那么在调制鸡尾酒的时候,糖浆怎么做呢?

糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。

糖浆的制作方法:

1、准备好2斤白糖,用金属器具盛,加水至刚好覆盖糖面。

2、加水至刚好覆盖糖面。

3、加入柠檬,放置煤气灶上中火煮。

4、一边煮,一边不停按顺时针搅拌。

5、搅拌到手感有粘稠感为止。

6、完成后需要冷藏。

最后,很多人还问,调鸡尾酒时,糖浆要不要稀释?糖浆不用稀释,要用摇和法。如果做彩虹酒,按它的比重加到它的位置,直接加进去就行。

酒吧怎么点鸡尾酒


当代的娱乐方式无非就是各种各样风格不同的夜场设施,因为当前的生活压力和工作环境,我们很难有时间出去走走看看,更多时间就是三五好友一起去夜店畅玩,酒吧中最引人注目的就是颜色各异的多种鸡尾酒了,经过专业人士的调配一杯杯味道不同的鸡尾酒送到我们眼前,在酒吧点鸡尾酒也是一种学问,关于它的名字还有它所含的各种酒精成分最好有一定了解,不然你可怜的胃是受不住它的侵蚀的,第一次喝调制鸡尾酒最好以别人喝过的为开始的范例。

鸡尾酒的介绍
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。

该饮品通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
鸡尾酒的疗法
鸡尾酒疗法,原指“高效抗逆转录病毒治疗”(HAART),由美籍华裔科学家何大一于1996年提出,是通过三种或三种以上的抗病毒药物联合使用来治疗艾滋病。该疗法的应用可以减少单一用药产生的抗药性,最大限度地抑制病毒的复制,使被破坏的机体免疫功能部分甚至全部恢复,从而延缓病程进展,延长患者生命,提高生活质量。该疗法把蛋白酶抑制剂与多种抗病毒的药物混合使用,从而使艾滋病得到有效的控制。越来越多的科学家相信,混合药物疗法是对付艾滋病的最有效治疗方法,既可以阻止艾滋病病毒繁殖,又可以防止体内产生抗药性的病毒。如今在其他疾病上,也有人将类似的联合用药疗法称为相对应的“鸡尾酒疗法”。

小编提示;我们生活的接触的一切东西都是正反两面的,尤其是我们日常中接触的食品,普通大众都知道酒精我们大部分人潜意识都是害大于益的,其实细细了解就会知道,它的好处也是非常多的,就像以上的鸡尾酒谁又能想到它可以抗癌。

果味鸡尾酒怎么调


随着初夏的来临,夏天最适宜的鸡尾酒—果味鸡尾酒。带点甜甜的鸡尾酒,每一杯都像精心烹制的美味佳肴一样,根据自己喜欢的水果口味调制,使得口感更清爽健康。是用心合成的美好。有些许酒精含量,不论是从外形到口感都满足人们对炎炎夏日想喝一杯鸡尾酒的需求,果味与酒精的结合,一口下去,由内到外的清甜,特别适合夏天饮用。

果味鸡尾酒怎么调
材料:橙味鸡尾酒1瓶、薄荷叶适量、冰块适量、金桔适量、黄柠1个、青柠1个、雪碧一听

制作如下
1.先将洗干净的薄荷叶放到杯子里捣碎
2.接着将金桔对半切开,然后将金桔的汁挤进去,挤进去后挤完后的金桔不要丢掉,丢进杯子里
3.泰国青柠对半切开,将一半青柠的汁挤进去
4.然后在切几块青柠蒙片和黄柠蒙片丢进杯子里
5.将杯子里放一半的冰块,然后在将雪碧倒入,倒一小半就可以了
6.然后再将鸡尾酒橙子味的倒入进去倒满即可
果味鸡尾酒的度数
常用做鸡尾酒的基酒的度数大概在37度到最高的47度之间;用于调味的果味酒度数则大概在20度左右。鸡尾酒通常是基酒搭配果味酒冲调,因此,度数大概在30度左右。

温馨提示:果味鸡尾酒是一种混合饮品,由2种或者2种以上的酒或饮料,果汁,汽水等混合而成,鸡尾酒中加入的酒,俗称基酒(也可称为酒基)。可根据自己的需求制作自己喜爱的口味和外形。果味鸡尾酒低酒精度,适合小口小口细细品味,让时间慢下来。

鸡尾酒糖浆怎么调


鸡尾酒是比较受欢迎的酒,因其色彩缤纷,口感独特,深受品酒爱好者的喜爱,调制鸡尾酒不可缺少的就是鸡尾酒调制糖浆。那么怎么自制鸡尾酒糖浆呢?一起来看看小编给大家介绍的鸡尾酒糖浆的制作方法。

鸡尾酒糖浆有什么功效?

糖浆是在调制鸡尾酒的配料中用的最多的,也正因为糖浆本身在调酒行业的作用才使之具备如此的重要性。

糖浆的加入可以起到为鸡尾酒着色、混色、分层等作用,同时添加各种果味。

用好糖浆,也是调酒师必备的功课,因为偏甜的酒水掩盖了部分究竟的味道,更容易受到女孩的欢迎!

鸡尾酒糖浆有哪些种类?

糖浆据不完全统计有100多种之多,常用的比如:覆盆子、杏仁、椰子、石榴等等。当我们看到配方中没有指明糖浆种类的糖浆,或者说叫简单糖浆。一般是指水与糖按照一定的比例(如1:2)调制冷藏。

这种糖浆无色,在调制鸡尾酒起到增甜作用,非常容易溶于酒精。市场上也有现成的甘蔗糖浆,也可以自己制作:

糖浆一般是由砂糖或糖块熬制而成,比较黏稠,含糖量很高,使用时需根据配方酌量添加,否则会因用量过大而改变酒品的味道。

根据用量,按3:1的比例将砂糖和水放人不锈钢锅中,点火加热,将其煮沸,然后加入要调制的口感的水果/干果粉。

在熬制过程中,不停地用小勺搅拌,使砂糖化开,待煮沸1~2分钟后,改用小火熬3-5分钟,并不停地搅拌,待糖浆中的水分蒸发,糖浆开始起稠时即止熬煮。

鸡尾酒糖浆的制作方法

1、准备好2斤白糖,用金属器具盛,加水至刚好覆盖糖面。

2、加水至刚好覆盖糖面。

3、加入柠檬,放置煤气灶上中火煮。

4、一边煮,一边不停按顺时针搅拌。

5、搅拌到手感有粘稠感为止。

6、完成后需要冷藏。

市面上有各种口味的现成糖浆,用起来虽然比较方便,但是在家调酒,用量和使用频次较低,一瓶糖浆用不了多少就放在墙角落灰,还是自制更好,不仅能减少浪费,更重要的是可以调配出特有的风味,享受DIY的乐趣。