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我们来看看啤酒的热量到底有多少，啤酒中含有少量的酒精，每克酒精含能量7千卡。啤酒中还含有麦芽汁，也就是所谓的“度数”，而麦芽汁当中含有麦芽糖等碳水化合物，加上一丁点氨基酸，每克干物质中也含有近4千卡能量。综合起来看，每100克啤酒中含能量在28-36千卡之间，平均约32千卡；1瓶啤酒750毫升，那么其中的能量约为240千卡。
1瓶啤酒所含的能量，大约相当于两个大富士苹果，或两杯全脂牛奶，或者2/3碗白米饭。
啤酒当中的酒精和糖分，并不能带来足够的饱足感。一杯啤酒不需要咀嚼，可以在一秒钟之内下肚，既不会觉得水分满足，也不会觉得胃部饱满。人们经常觉得奇怪，为什么啤酒可以一杯又一杯，而白水就不能，果汁也不行。因为啤酒实在是太容易“消掉”了，它能够利尿，水分可以轻易排出；其中的糖分迅速被吸收，也不会增加胃的负担。而且，喝啤酒的同时，也不妨碍吃其他东西。一餐过去，往往是啤酒喝掉四五瓶，相当于3大碗米饭的热量，菜也不少吃——日日畅饮的结果，自然是总能量超标，人日益增肥。
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爱喝啤酒的你 真的懂啤酒吗
啤酒作为一种酒精饮料，一直是受到世界各国人们的喜爱。它是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。在，逢年过节、朋友聚会，必然会有啤酒的存在。
有的人不常喝酒，有的人却无酒不欢。那么爱喝啤酒的你，是否真的对啤酒很了解呢?啤酒也是分很多种的，挑选适合自己的啤酒喝会有很多好处呢！
啤酒被人们称为“液体面包”
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
如何挑选适合自己的啤酒？
1、干啤酒
该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。这种啤酒所含的糖的浓度不同，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
2、生啤酒
生啤酒(即鲜啤酒)是不经巴氏热灭菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养。比较适合瘦人喝，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。
3、熟啤酒
经过巴氏热灭菌的啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。
4、低醇啤酒
基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但后经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为0.5%(v/v)。人喝了这种啤酒不容易“上头”。
5、无醇啤酒
普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
6、运动啤酒
此种啤酒是供运动员们饮用的，它也是啤酒家族的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外，还含有黄芪等15种中药成分，能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。
啤酒所含的营养
1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度**，营养价值高。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
2、啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。
3、啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。
4、男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
爱喝啤酒的你，真的懂啤酒吗
啤酒作为一种酒精饮料，一直是受到世界各国人们的喜爱。它是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。在，逢年过节、朋友聚会，必然会有啤酒的存在。
有的人不常喝酒，有的人却无酒不欢。那么爱喝啤酒的你，是否真的对啤酒很了解呢?啤酒也是分很多种的，挑选适合自己的啤酒喝会有很多好处呢！
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
如何挑选适合自己的啤酒？
1、干啤酒
该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。这种啤酒所含的糖的浓度不同，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
2、生啤酒
生啤酒(即鲜啤酒)是不经巴氏热灭菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养。比较适合瘦人喝，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。
3、熟啤酒
经过巴氏热灭菌的啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。
4、低醇啤酒
基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但**后经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为0.5%(v/v)。人喝了这种啤酒不容易“上头”。
5、无醇啤酒
普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
6、运动啤酒
此种啤酒是供运动员们饮用的，它也是啤酒家族的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外，还含有黄芪等15种中药成分，能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。
啤酒所含的营养
1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度**，营养价值高。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
2、啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。
3、啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。
4、男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
爱喝啤酒的你怎能不知道啤酒的分类呢
夏季，消费较快的酒类莫属啤酒了，相信很多人都是比较爱喝啤酒的，那么，你知道啤酒可以分为哪几类吗？喝啤酒的时候你注意过不同的啤酒之间的味道有什么不同吗？
根据灭菌的情况可把啤酒分为生啤、熟啤两种。生啤还可分为混生啤酒以及纯生啤酒。混生啤酒是不经过消毒处理直接进行销售的，它的口感相对于熟啤来说，味道比较好喝，但是因为没有进行杀菌的过程，所以保质期相对来说是较短的；纯生啤酒经过三次杀菌过程，这种酒的口感很是鲜美，而且营养较丰富，保质期一般在一个月左右；
我们还可以根据啤酒的颜色来分为黄啤酒以及黑啤酒：黄啤酒是采用短麦芽作为原材料，酒的香气较为突出，口味也很清爽，是我国啤酒销量较好的一款啤酒；而黑啤酒是用经过高温烘烤的麦芽酿造成的，麦芽的浓度较大，香气较明显。
我国生产啤酒的种类也有很多种，夏季啤酒是人们作为消暑解渴的好选择，要了解到啤酒的分类，这样才能知道你想要的是哪一种啤酒。
哈尔滨人爱喝啤酒
哈尔滨人喜饮啤酒远近闻名。哈尔滨的啤酒销量历来在全国名列榜首。1984年人均消费量超过20升，比居二、三位的沈阳、北京多出一倍。1986年人均消费量已达30升以上。哈尔滨啤酒的高产高销以及带有社区特色的饮酒习俗，为啤酒节的诞生提供了基础与条件。1988年夏哈尔滨啤酒节同首届国际啤酒博览会同时问世。作为文化载体的啤酒，在这里成为人们社会交往、信息沟通、商品流通的文化纽带。是名副其实的“啤酒之城”。哈尔滨人喝啤酒。与欧洲的德国人、意大利人、法国人、捷克人、俄国人相比，毫不逊色，可以称之为“豪饮”的。两个小伙子，在三伏天，在一家小酒馆里，喝一箱24瓶啤酒，是一桩很平常的事。哈尔滨人喝啤酒的风习，自然是受流亡到哈尔滨的欧洲国家的那些侨民，尤其是受俄国人的熏陶。哈尔滨人喝啤酒是作为一种美的享受，一种精神生活，一种自我形象的塑造，或豪饮，或浅呷的。在这样的感觉里，再俯瞰周围发生的一切，你就会有完全不同的感受。
教您如何正确的喝啤酒
你知道啤酒怎么喝才是正确的吗？下面为您介绍下啤酒的相关礼仪。
临沂人天天喝啤酒，这里面可有许多误区。比如酒桌上每个人的酒杯必须一直满着；倒酒不能有沫，倒的时候要瓶倾杯低；喝啤酒时有沫不算，必须等啤酒沫消了再喝才算等等。那么，一杯甘冽清醇的啤酒在手，怎么喝才是较大限度地享受？记者请啤酒节组委会的相关技术人员为你一一道来。倒酒：泡沫到杯口正好除了黑啤酒之外，一般大家喝的青啤都是淡色啤酒，口感较好的温度是8到10℃。过低的温度会让蛋白质冷凝变浑浊，口感浑浊没有香气，过高的温度则会让啤酒内的二氧化碳不足，缺少杀口，苦味变重。
准备好温度适宜的啤酒，就要拿杯子来倒酒了。
酒杯不能有油，啤酒瓶距离酒杯口三四厘米左右，缓缓倒入，让泡沫正好到杯口为止。喝酒：一大口至少15毫升临沂人喝酒总是特别热情，从不让酒杯空着，有时候倒满一杯，聊了半天才喝，泡沫都没了。喝啤酒不像喝红酒，啤酒不需要醒酒，较好随倒随喝，否则二氧化碳消失了，啤酒就没有杀口了。啤酒不宜细饮慢酌，喝啤酒至少一口要喝到15毫升以上，大口地喝。品酒：香气是啤酒的灵魂
啤酒和红酒一样，每一种都有自己的不同味道。专业品酒师会从啤酒里得到不同的花香、果香、草香、谷物香、木香等。但是咱们一般人喝啤酒没有这么复杂，只要感受啤酒入口后的综合的香气就可以了。
您知道啤酒有哪几“型”吗?
夏日到来，又到了畅饮啤酒的时候了。啤酒是酒世界里较平民、较可亲的饮品，它酒精度不高，开怀畅饮而不怕喝醉，它能较调动情绪，是朋友之间的情感交流道具，每一杯中都透着深切的情意，不同型的啤酒的味道和风格各异。
市场上啤酒种类繁多，所含营养成分不同，适合人群也不同。
鲜生啤酒风味独特
在许多餐馆，常听有客人喊“服务员，来杯生啤！”生啤指的就是生啤酒，也就是鲜啤酒。
生啤酒在生产过程中不经过杀菌，这种啤酒具有独特的风味，更加新鲜清爽，但是却不容易保存。于是人们更喜欢一种叫做纯生啤酒的酒类，这种纯生啤酒在加工生产中也没有经过杀菌，但其经过严格的过滤程序，把微生物、杂质除掉，可存放几个月时间。生啤酒中所含的活酵母，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，可增加人的体重，因此怕胖的人少喝为宜。
喝熟啤干啤不怕胖
与生啤酒不同的是，熟啤酒在生产过程中经过了杀菌程序，这种酒的稳定性较好，因为酒中的酵母被杀死而不会继续发酵，所以胖人喝这种啤酒可略微放松心情了。
近几年不少消费者比较喜欢甜味小，酒精度低，清爽型的啤酒。而喝起来清淡如汽水的干啤酒则正好迎合人们的心理。干啤酒，也叫低糖啤酒，它是上世纪80年代风行起来的啤酒品种，口感不甜，喝后口中不留余味。
无醇及果味啤酒适合女性
由于啤酒酒精度低的原因，许多不沾酒的女性对啤酒也是情有独钟。在众多啤酒中，低醇和无醇啤酒非常适合女性饮用，其酒精度控制在1％以下，喝起来更像汽水。当然，这样的啤酒也不能多喝，因为毕竟不是一点酒精含量都没有，喝得多了也一样会醉。
另一种适合女性饮用的果味啤酒也是酒精度较低的啤酒。果味啤酒通常用啤酒花、果汁、白糖等天然原料酿制成，如刺梨啤酒、菠萝啤酒等。
运动型啤酒有助恢复体力
人们都知道饮料中有一种针对特殊人群的产品叫运动饮料，它是根据人体运动的生理消耗而配置的。其实，在啤酒界也有一种啤酒叫运动啤酒，它是在啤酒当中加入运动员需要的微量元素和营养物质，让比赛结束的运动员可快速恢复体力，也非常适合做完体育运动的人们来补充失去的养分。
你知道喝啤酒有哪些好处吗
炎热的夏季，清凉爽口的啤酒成了很多人的**，每天下班喝瓶啤酒，清爽细腻的口感真是一种享受，又可以解乏止渴，还有降温的作用，在这样的季节喝啤酒，真是妙不可言。虽然大家经常喝啤酒，但是对喝啤酒的好处却了解的不是很清楚吧。下面咱们一起看下适量的啤酒对身体有哪些好处吧。
1、有研究表明，适量的饮酒可以降低心脏病发作的风险，饮用啤酒亦有此功效。2、每天适量的喝一些啤酒可以防止形成血栓，对缺血性脑中风可以起到预防作用。3、适量饮用啤酒的糖尿病患者冠心病发作的风险会降低。4、啤酒中含有的酒精、钠等元素可以扩展动脉，促进人体的新陈代谢活动，有利尿的功效。5、65岁以上老年人中适量饮用啤酒的与禁酒的人群相比，降低了老年痴呆症的几率。6、有研究人员发现啤酒中含有可以预防癌症的物质，适量的啤酒对癌症有着预防作用。
除此之外，啤酒还可以缓解人体的压力、抗衰以及强壮人体骨骼等作用，虽然说喝啤酒有很多好处，但是不能过量饮用，应控制好饮用量，一次性喝过多的啤酒，不但不会有好处，还会给身体带来副作用。
啤酒肚是喝啤酒引起的吗？
尽管被通俗地叫做“啤酒肚”，但是事实上，腰腹部的赘肉并不是狂饮啤酒造成的。啤酒卡路里含量高，频频饮用会摄取过量的热量，从这个角度说两者之间有一定的联系。然而，如同身体其他部位长出的赘肉一样，长胖更多地和摄取的卡路里总量和运动所消耗的热量有关系。身体并不能区分啤酒所产生的热量和从其他食物获得的多余热量。因此，答案是否定的，啤酒肚和啤酒无关。
啤酒肚非常顽固，很难消除，需要付出艰辛的努力。可以采用“双管齐下”的方法：减少热量的摄入和加大运动量。燃脂运动，或者说有氧运动，是减少腹部赘肉的较好方法。你可以尝试任何让你大汗淋漓的运动方式，比如跑步、散步、游泳、骑自行车。每周运动5次，每次至少30分钟。要减掉肚子上的脂肪，较好在加强全身运动的情况下，再加强腹部运动。
此外，日本医学专家制定了一套随时随地可做的运动，对消除“啤酒肚”效果很好。一是双手抱肘，两腿并立；二是少乘电梯，步行上楼；三是凡能站着完成的事，较好站着完成，如等人、打电话、看报、穿鞋袜等。站立时稍踮脚尖，使身体处于比较紧张的状态。