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白酒可以存放多久
强制性国家标准《食品标签特用标准》GB7718食品标签标准中规定保质期超过18个月的食品不标注保质期，白酒正属于此列。jiuKu365.cOm
虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都拥有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一样需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应来了必定程度就会趋向平稳，显现停止状态，如果连续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，蒸发损耗也会增大。特殊是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中加加了香味剂，这类酒更不能较一下子存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。以是，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。
对此，强制性国家标准《食品标签特用标准》有严格规定，要求乙醇含度10％以停的饮料酒等，必须标注保质期.可以说，白酒没有保质期。
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啤酒能存放多久？
啤酒经过正确的保存方法，可以保存较长的时间，但不可忽略啤酒不同于白酒，存在保质期问题，可根据啤酒种类的不同，保质期也不尽相同。
国家标准GB4927-2001《啤酒》中对啤酒的保质期的规定：瓶装、听装（生、熟）啤酒的保质期不少于60d;桶装（生、熟）啤酒不少于30d;鲜啤酒的保质期不少于5d。这是国家标准中对各种类型啤酒保质期的一个限度规定，所有消费市场流通的啤酒保质期都不能低于国家标准中规定的时限。
一般而言，各厂家出产啤酒的保质期会略高于国家标准中的规定值，如优质或一级瓶装、听装熟啤酒保质期不会少于120d;生啤酒在低温下保质期一般为7d;纯生啤酒可在0℃～8℃下保质20d～30d;普通熟啤保质期为2个月～3个月，特制熟啤保质期可为4个月。
啤酒保质期的国际规定是四个月的保质期，但在一般情况下瓶装啤酒可以保存半年，灌装啤酒能保存1年左右，且如今由于有冰箱及保鲜技术的计生，啤酒的保质期能达到1年以上或者更长的时间，但口味不能保证！（来源：佳酿网）
浓香型白酒可以放多久，如何保存才可以延长存放时间
相信大家也知道，近几年受老酒热的影响，越来越多的消费者认为酒是陈的香，时间越长口感越好，也越值钱。那么真的是这样吗，其实不然，任何酒水都是有它的存放时间限制的。今天我们就拿浓香型白酒为例，看看浓香型白酒可以放多久吧！
浓香型白酒能放多久
一般来说，酒水的品牌不同，材料不同，存放的时间也会所有差异，比如五粮液的存放时间大概在七年左右，剑南春的存放时间大概在5年左右，泸州老窖一般也在六七年左右，由此可以得出“浓香型白酒的陈放时间在五到八年”的说法可信度颇高。
应该怎么保存
论起浓香型白酒能放多久就要搞清楚陈放的各种要求：避光、恒温、恒湿、密封。浓香型白酒的出厂原酒基本都在60度或者65度，酒精度是非常高的。然后一般都采用陶坛贮存，密封良好；而且酒厂都有自己的窖池，窖池一定是符合避光、恒温、恒湿的条件。因此，如果是这样的原酒在酒厂陈放可以达到数十年，而且大部分情况下都不会出现酸化。
但是，市场上买到的浓香型白酒基本都是瓶装，其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于饮用的浓香型白酒是经过加浆（加水）降度勾兑了的，从酒体来说就已经不理想了，再加上透光玻璃瓶，、密封性能差的方便瓶盖等条件，市场上的浓香型白酒的陈放时间会大打折扣，因此一般不宜超过十年，而且还需要你尽可能保证陈放环境以及不能出现跑酒严重的情况。
综上所述，浓香型白酒能放多久要看是高度原酒还是市场成品酒，前者可达到数十年，而后者一般在五到八年，不过这也只是我们想象的理想数值，具体能够保存多长时间，还需要依据酒水的情况具体分析了！
白酒科普：“白酒”到底能存放多久呢?
我们今天一起来看一下关于白酒的那些事，生活中，很多人都喜欢喝白酒，白酒究竟存放多久才是佳的时间呢?年份老的白酒究竟能不能喝呢?为此小编专门咨询了经营多年白酒生意的酿酒师，酿酒师给出了这样的答案，给大家分享一下!：白酒存放白酒窖藏的过程一般是酸类、醇类合成酯类，从而改善口感，达到更高层次的品质标准的过程，一般称为白酒的二次发酵，存放白酒有一个特别重要的前提，那就是必须是真正的纯粮食酒，只有在这个前提下，才可以谈论存放白酒第二：粮食酒非纯粮食一般都是不太适宜收藏，尽快使用完，非纯粮食酒收藏久了都会有变质严峻，变馊，刺鼻味道，纯粮食酒酒体里面含有种酸类、醇类，在必定的时间内能够合成各种各样的酯类物质，只有纯粮食酒里面的原生态的各种物质能够自由组合，这个过程中一些有害物质例如醇也会渐渐挥发或者被反应，这样存的酒就会越来越香，品质越来越好第三：白酒度数高度酒和低度酒看起来两者之间的区别是酒精含量不一样，一般是以40度为界线，低于40度的为低度酒，相反则为高度酒，低度酒尽快饮用，不适宜长期存放，收藏的时候好是50度以上的白酒，度数低的酒放越久就没有味道了，除非密封性很好的，如现在的瓶盖就好，以前的瓶盖设计工艺，以前密封性不好，所以白酒也不值得留用自己喝第四：储存白酒白酒的存放时间越长越好喝，只要是真的粮食酒，年份很老的酒也是可以喝的，而且还是很好喝点，白酒好口感的存放年份是不必定的，不同香型的白酒佳存放时间不一样，每个人的口感偏好不一样，喜好的佳口感也是不一样的，贮存白酒的目的是为了白酒越来越好喝，越来越香第五：储藏时间一般来说酱香型白酒，假如是自己喝的话，一般放5--10年，喝起来口感香味都挺好，存放10年以上的，口感不是很好了，一般都是用于新酒勾调了5--12年是佳饮用年份，超过12年的酒口感就不是很好了，但是超过12年的酒调味是特别的第六：注重事项假如确定是没有任何添加的纯粮食酒，那么在密封得当，并且贮藏条件理想的情况下是可以贮藏很多年的，甚至几十年上百年都可以，但是在这个过程中不可防止的会缺失一些酒，因为酒精也是易挥发的物质，但是只要密封好，是可以有用防止的，而且贮藏白酒必定要挑选陶瓷器皿才行后，不管是什么酒，都需要依据自己的实际情况来挑选，期望大家都身体健康，生活美好!来源：佳酿网
白酒可以永久存放吗？
白酒的存放过程中有个化学平衡的关系，反应也是可逆的，所以当水分子和酒精分子在一起的时候，若酒精分子数量多于水分子数量，则反应是向利于酒的方向进行的，反之则是朝利于水分子的方向进行，这就是为什么中国白酒普遍都是52度的原因。因为纯粮酿造的酒，里面成分丰富，酒里各种物质的比例协调，因此在达到一定的度数以后酒不易发生水解，而非纯粮的酒，添加的香精香料无法达到一个稳定的状态，因此酯会发生水解，酸又跟酯发生酯化后水解，所以时间长了，肯定会出现变味的情况！如果你的酒想收藏的话，需要几个条件：第一，恒温，恒湿，这是保证酒分子跟水分子稳定反应的前提，因为酒精分子自身很活跃，遇到高温的话比水分子活跃的多，所以温度尽量低，尽量保持稳定。第二，避光，因为光照也能引起酒精分子的活跃。第三，酒精度数尽量高，最差也要保持在52度以上。第四，固态发酵酒，不要添加香精香料的。白酒的存放是一个物理变化加化学变化等多种反应的过程，在存放的过程中，酒精分子跟水分子发生缔合反应，酸和醇发生酯化反应等，这些反应都是缓慢而复杂的，不是人为能立即促成的。
白酒百科：瓶装酒能存放多久
白酒:度数较高，不易变质，但渗透力强。一般瓶装白酒，在摄氏0～30度条件下，可保持1年不浑浊、不沉淀。啤酒:酒精含量很低，含有大量二氧化碳，受热、受冻、接触空气，都易造成浑浊、沉淀、变质。熟啤酒在摄氏5～25度条件下，可贮存3～4个月，鲜啤酒在同样温度下贮存期为7天。葡萄酒、果露酒:含有一定糖分和酸度，温度骤升骤降都易产生浑浊、沉淀。在摄氏5～25度条件下，其稳定期为6个月。各种汽酒、香槟酒在摄氏5～20度条件下，3个月内不会产生浑浊、沉淀。
6个点告诉您白酒到底能存放多久
我们下面一起来看一下关于白酒的那些事，生活中，很多人都喜欢喝白酒，白酒到底存放多久才是佳的时间呢？年份老的白酒到底能不能喝呢？为此小编专门咨询了经营多年白酒生意的酿酒师，酿酒师给出了这样的答案，给大家分享一下！
白酒存放
白酒窖藏的过程一般是酸类、醇类合成酯类，从而改善口感，达到更高层次的品质标准的过程，一般称为白酒的二次发酵，存放白酒有一个非常重要的前提，那就是必须是真正的纯粮食酒，只有在这个前提下，才可以谈论存放白酒。
粮食酒
非纯粮食一般都是不太适宜收藏，尽快使用完，非纯粮食酒收藏久了都会有变质严重，变馊，刺鼻味道，纯粮食酒酒体里面含有种酸类、醇类，在一定的时间内能够合成各种各样的酯类物质，只有纯粮食酒里面的原生态的各种物质能够自由组合，这个过程中一些有害物质例如醇也会慢慢挥发或者被反应，这样存的酒就会越来越香，品质越来越好。
白酒度数
高度酒和低度酒看起来两者之间的区别是酒精含量不一样，一般是以40度为界线，低于40度的为低度酒，相反则为高度酒，低度酒尽快饮用，不适宜长期存放，收藏的时候好是50度以上的白酒，度数低的酒放越久就没有味道了，除非密封性很好的，如现在的瓶盖就好，以前的瓶盖设计工艺，以前密封性不好，所以白酒也不值得留用自己喝。
储存白酒
白酒的存放时间越长越好喝，只要是真的粮食酒，年份很老的酒也是可以喝的，而且还是很好喝点，白酒好口感的存放年份是不一定的，不同香型的白酒佳存放时间不一样，每个人的口感偏好不一样，喜好的佳口感也是不一样的，贮存白酒的目的是为了白酒越来越好喝，越来越香。
储藏时间
一般来说酱香型白酒，如果是自己喝的话，一般放5–10年，喝起来口感香味都挺好，存放10年以上的，口感不是很好了，一般都是用于新酒勾调了5–12年是佳饮用年份，超过12年的酒口感就不是很好了，但是超过12年的酒调味是非常完美的。
注意事项
如果确定是没有任何添加的纯粮食酒，那么在密封得当，并且贮藏条件理想的情况下是可以贮藏很多年的，甚至几十年上百年都可以，但是在这个过程中不可避免的会损失一些酒，因为酒精也是易挥发的物质，但是只要密封好，是可以有效防止的，而且贮藏白酒一定要选择陶瓷器皿才行。
然后，不管是什么酒，都需要根据自己的实际情况来选择，希望大家都身体健康，生活幸福！以上就是关于“白酒到底能存放多久”的相关介绍，希望上文的内容能够给大家带来帮助。
白酒科普：饮酒之后多久才可以开车？
酒驾是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于100毫升20毫克，并小于100毫升80毫克为酒后驾车，如大于100毫升80毫克为醉酒驾车。通常情况下，喝1瓶或2瓶啤酒、或一两左右的12度红酒、半两50度左右的白酒，就能达到酒驾标准。至于喝酒后多长时间才能开车，酒精在人体内的代谢速率是有限度的，一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。为此，喝一杯啤酒或半两白酒，好等到10个小时后再开车，喝2瓶啤酒或低度白酒3两，好在一天后再开车，如果喝酒的酒精度数更高、量更大，就要过更长时间才可以开车。专家认为：酒精在人体中一般消散时间为10-20小时。有时候夜里喝完酒睡一觉第二天一早没什么事，就开车出门结果被查酒后驾驶就是这个原因。生理上是没什么反映了，但酒精依然在体内没排干净，所以喝酒后10-20小时后再开车是比较科学的。
骨折可以喝酒吗，骨折多久可以喝酒
俗话说，“伤筋动骨要100天”。修养的过程是很难熬的。那么骨折患者在喝饮料上有哪些禁忌呢，对于一些爱喝酒的骨折患者来说，骨折可以喝酒吗，骨折多久可以喝酒？
骨折可以喝酒吗
这个是要进行检查确定具体的愈合情况才行的。同时这个是不可以喝酒的。因酒精顺着血液经过骨折处时它会有所残留，不仅影响诠愈的速度。所以为了以后的生活更好，建议是暂时不要喝为好，同时要积极进行补钙这样可以促进骨折的愈合。
骨折多久可以喝酒
其实骨折越是到后面的恢复期越不能碰酒，较坏的情况可能会造成骨折处骨头坏死，较保险的还是三个月到半年过后吧……至于喝酒会不会喝出问题虽然是个概率问题，但是谁知道那个概率会不会发生在自己身上，对自己负责些吧。
较后温馨提示：骨折后在骨折没有愈合之前不要喝可乐或者雪碧等饮料，这些饮料属于碳酸饮料，碳酸饮料大部分含有磷酸，经常饮用碳酸饮料，大量摄入磷酸，会影响钙的吸收。一旦钙、磷比例失调，可能导致骨骼生长缓慢、骨质疏松等症状，直接影响骨折愈合。因此骨折后较好多吃一些含钙高的食物来帮助骨折愈合。
茅台王子酒值得存放吗？能放多久？
茅台王子酒属于茅台系列下的一款酱香白酒，其品质好，价格便宜，深受消费者喜爱。很多人问到这个问题，茅台王子酒属于茅台系列下的一款酒，茅台王子酒值得存放吗？
白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。
对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10%以下的饮料酒等，必须标注保质期。因此放了10年以上的普通白酒，不适宜饮用。
贵州茅台股份有限公司生产的53度的茅台王子酒。这种茅台王子酒53度有二种，一种是酱香型的，一种是浓香型的茅台王子酒。二种茅台王子酒都是严格按照茅台酒的酿造工艺来酿造的茅台王子酒，同时也是按照贵州茅台酒质量管理标准的要求，经过长期贮存精心勾兑而成的茅台王子酒，它通过了国家有机食品和纯粮酿造三大认证的茅台王子酒。
茅台王子酒酱香型的存放时间越长香味越浓，口感越好，而茅台王子酒浓香型的存放时间不宜超过五年，五年之后香味就会变淡。茅台王子酒53度浓各型的存放时间不要超过五年就行了。不同于茅台王子酒酱香型的存放时间越长价值越好。
由此可见，茅台王子酒53度是可以存放的，只是存放时间不相同而已。茅台王子酒酱香型的可以无期限的存放，而且存放越久越好喝，价值越高。而茅台王子酒浓香型的存放时间宜五年，超过五年就不宜存放了，因为浓香变会散去变淡，口感就没有原来那么浓烈了。