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马上到来的2023年作为白酒行业转折性的一年,大部分商家和企业开始回暖,市场也在持续回升。对于大部分参展的企业或者品牌商来说,糖酒会结束后的首要工作就是“招商”,并且以“访问式面对面沟通”招商形式为主。在招商过程中我们不免碰到各种各样的问题和困惑,不知如何回答客户,很多公司也会通过系统性培训招商人员后才开展工作。那么我们在招商过程中都会碰到那些问题?我们该如何回答?作者通过在招商过程中的实战经验和调研,特总结成标准话术仅供大家分享。要害点一借力打力,规避劣势,举例阐释问题:说实话,你们产品的酒质没问题,品牌也不错,不过现在新品做市场很难。回答:*总你说的很对,一个品牌从研发到上市再到被消费者接受,需要一个过程,知名度创建有一个过程,临时没有知名度的东西并不代表不是好东西。做生意这么多年,您一定知道,新产品利润是丰厚的,同样也是建立自己公司品牌的契机。比如我们湖南的*老板,上个星期运营我们的产品,一周出货400件,目前现在每个月都有1500件的销量。要害点二树立威信、背后资源、打消顾虑问题:现在做品牌,靠我们经销商肯定不行,还是要看你们公司怎么运作。回答:*总,一看你就是对市场非常了解,对品牌运作非凡熟悉的商家。现在的名酒商家几乎都是依托了企业的资源和运作才达到了现在的程度,我们品牌目前背后的资源是**集团的公司化运作,同时也已经打造出了**品牌等。同时我们也专门聘请了专业的营销策划公司和业务服务团队,关于市场运作方面*总您大可放心,我们面对的全国市场不仅仅是随便做做。要害点三产品质量,数字说话问题:我也想和你们合作,而开始你们产品价位太高了,在我们这里卖不掉。回答:**总,你说的这个问题的确是我们关注的问题之一。价格和价值永久是划等号的,我们产品是**酒厂原厂生产,酿酒大师***亲自勾调,相对一些“粗糙”的产品当然价位略高。但是价位高正是价值高的体验,目前消费者升级明显,越来越注重消费产品的质量,同时我们产品的毛利率在**%以上(以数字形式和客户沟通),公司还会又月返、季返、年返,整体算下来利润还是很客观的。因此我相信本产品和贵公司的合作一定可以打开市场。要害点四生产工艺标准化语言表达问题:我在糖酒会品尝了你们的产品,整体酒质不错,就怕不能长期保持稳定的酒质。回答:*总,这一点您说到了要害点,酒质是一个品牌赖以生存的根本,假如酒质批次不同酒质不同,那我们肯定不能在市场生存。再俗点说连质量都不能保证,我还敢开门做生意啊?我们想寻求的可不是短期的生意,我们需要的是长期的合作。我们酒厂从原料采购、酿酒加工、成品灌装、包装出库均有严格的审查制度,一瓶有问题我们也不出厂。(尽量把生产工艺非凡语言表达出来)要害点五无条件帮助客户解决问题:你说你们的酒质多么好,那么万一除了问题怎么解决。回答:*总您说的很对,人不怕一万就怕万一,当然谁都不盼望出问题,但是因为运输的问题,有可能影响产品质量,所以我们会仔细分析,假如确实是我们的质量问题,您放心,那就按合同协议办事,决不让您有任何后顾之忧,我们的服务队伍也会竭诚为您服务。要害点六调货条件、操作问题:做你们的商家,一些不好卖的品种可以调货或者退货吗?回答:*总,这个问题我相信是每个商家都需要关怀并且关注的问题,我们**品牌给予客户的承诺中就包含了“零风险操作机制”,打消客户的后顾之忧,假如客户在六个月以后产品出现滞销或者市场难度非凡大的,我们可以依据市场需求进行调货或者退货服务,但是我们在进货之前肯定以市场需求点为核心进行进货,我们业务人员会协助您们所有的商家开展此工作。要害点七市场支持条理清楚陈述问题:你们这个品牌有没有市场支持,都支持哪些方面?回答:*总,没有市场支持,我们把产品裸价给您,我相信您也不好做。我们针对我们所有的商家都有各种市场支持,目前我们主要支持包括:人员培训、渠道铺市、终端物料、消费者品鉴、连锁超市条码费、地聘业务员、活动展销等,凡是对市场有利的市场投入我们是全程策划操作,我们专业的营销策划公司会针对每个商家制定不同的活动方案。同时我们也建议我们的商家前期也要拿出自己的利润来做市场,共同打造一个大平台。要害点八区域代理机制、保证客户权益问题:您这个品牌是什么招商模式,是代理吗?回答:*总您好,我们这个品牌从开始运营就已经把商家模式确定了,实行的是区域代理模式,在客户签约的区域内不答应设置第二个经销商,连锁KA卖场除外。我们首先要保证客户的自己经营范围的权益,同时还要遏制商家之间的窜货情况,保证每一个客户都要在自己的“圈子”里面做生意做品牌。要害点九宣传内容条理化问题:你们这个品牌有哪些宣传吗?或者准备做哪些宣传?回答:**总,你这个问题提的非常好,也正是我马上要向你解释的内容。目前我们公司在网络推广、公众号、线下广告设计、演唱会赞助、公益活动均在开展品牌推广。并且我们也在和**明星洽谈品牌代言事宜,已经基本确定。尤其在线下广告宣传层面,我们公司配有专业的营销策划公司专业针对每一个细分市场制定品牌宣传方案。要害点十确定再次回访时间问题:你们的东西我了解了,我考虑考虑再给你回复。回答:好的*总,大家合作必定不能冲动。那我过一周以后再回访您,期间您有什么问题都可以随时问我。盼望和贵公司早日达成合作,共同进展。

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百科白酒十二种香型及必备特点


百科白酒十二种香型及必备特点:

(一)酱香型:以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

(二)浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。

(三)清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。

(四)兼香型:以安徽口子窖为代表,其口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。

(五)米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄、贵州茅台酒、园大米原浆酒为代表。口感蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。

(六)凤香型:代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。特点:清而不淡、浓而不艳,无色,入口突出醇的浓厚。挺烈,但是不暴烈,落口干净、爽口。

(七)芝麻香型:此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。

(八)豉香型:以御冰烧为代表。以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。

(九)特香型:以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。

(十)药香型白酒:以贵州董酒为代表。亦称董型,其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。

(十一)老白干香型白酒:以河北衡水老白干酒为代表,其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。

(十二)馥郁香型白酒:以湖南酒鬼酒为代表,其特点是浓郁中透出秀雅,入口绵柔甘冽,酒体爽净、回味悠长。

卖白酒销售技巧和话术,白酒推销技巧与话术


随着人们生活水平的提高,人们在喝酒饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天,在文化方面不断提升,从英雄文化到孤独文化,从好客到馈赠,从福文化到运文化,作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一。春节的临近使得当前白酒的竞争非常激烈,要想赢得更多的市场,白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分,而且要关注白酒终端销售,做好临门一脚,因为广告的拉动必须配合终端的“推动”,营销才能更有效。

一、抢占白酒终端

白酒的终端体现在许多方面,按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店,如果是拓展思路,实施嫁接营销,其终端可以延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等,营销和抢占终端,一是要对终端细分,分为ABC,进行分类管理;二是需要在策略方面进行促销,如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如捆绑销售等等;三是要在终端利用人员进行推销,在户外进行推销,既要吸引顾客走进来,又要主动走出去。得终端者得的天下。

二、终端细化

(一)酒店终端

酒店终端是白酒商家必争之地,对于酒店终端的促销,主要有三个群体:

一是主流酒店老板。

白酒销售,尤其是中高端,其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售技巧上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店,除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外,还必须要针对酒店老板开展促销,只有这样,才能一方面通过酒店老板直接向消费者推销白酒产品,另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。在白酒终端给予酒店老板直接利益,激发酒店老板积极性推销白酒新产品,主要以铺货返利和销售返点两种常用方式,满足酒店老板的心理期望值,如对白酒销售达到一定量的酒店,定期组织酒店老板外出旅游,为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。

二是酒店促销员

白酒销售过程的较后一个环节,就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者,真正的白酒销售主要就是在酒店。这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的较重要的一个环节,也是较后的“临门一脚”。在酒店配备具有良好形象和促销技巧的专职促销员,可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传,提升产

品品牌的消费形象度,有效拉近产品和消费者之间的距离。需要招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员,并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装,风格要与产品品牌风格相一致,让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵,尤其是产品包装所内涵的酒文化,让她们在推荐产品的时候

传播其内在的文化内涵,同时,可以在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目,比如在酒店设置卡拉ok卡座,凡是饮用这个品牌的消费者都可以挑选专职促销员唱歌,或为朋友现场点歌之类的,也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。

三是酒店消费者。

终端销售的较终目的就是让消费者购买产品,在针对消费者的促销过程中,可以采取许多创新的促销策略,如上演玩“币”风暴,瓶内设置外币或人民币;如掀起有奖促销,采用刮刮卡和礼品赠送等形式,设立文化与收藏价值的不同奖项礼品,集卡有奖活动等等,如在每瓶酒内放置制作精美的箔金书签,也可以将产品包装设计成精美古典的收藏品,而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。这样有助于白酒销售。

(二)卖场和超市终端

卖场和超市是仅次于酒店的第二大白酒销售终端,在这个终端的促销过程中,一是在强化POP广告和卖场广告,如新产品上市宣传画、吊旗、展示牌、如利用电视展示企业形象或产品生产过程等等;二是产品实行堆码管理,即将产品堆成垛放置在醒目位置或提供专柜陈列;三是可以为超市与卖场制作带有产品宣传

标记的携带用品,如塑料袋、提篮等;四是在产品的培育期内,可配合实物促销,也可以采用捆绑销售或促销的方式切入;五是终端导购的培育,在卖场和超市,导购的用途非常大,对消费者的选择有巨大的影响,如察言观色的能力、差异化的形象、销售技巧等等

(三)婚纱影楼

婚宴市场作为白酒主要的市场之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚纱影楼这个终端是有效的途径,这个群体的目标消费者需要得到包含更多利益承诺(精神与物质两方面)的商品和服务,不仅要卖喜酒,而是要结合婚庆服务做好文章。采用双向合作、联合促销的方式介入,争夺眼球,做到先声夺人,促进间接销

售。首先,要博取影楼的好感,在影楼的促销中,主动提出将该品牌的白酒作为赠品,送给每对拍照的新人;其次,说服影楼留出专门一角供白酒进行陈列布置,发放喜帖及促销信息,努力营造婚庆专用酒的气氛;方法选择上,如可将“南瓜酒+某某婚纱摄影”捆绑促销,并设置较大幅度的让利,同时赠送婚庆配

套服务等,给目标消费者实在的利益承诺。可以针对婚庆服务公司开展;可以结合当地知名的喜糖分销点或经营部。如可以在年历,海报,产品展示台,产品宣传单张,圆型与心型气球,喜字贴,来宾签到簿,请柬,座位安排表等工具上都需印制该白酒品牌的“Slogan”,将喜庆、高雅、醒目有效结合;如购买白

酒作为婚庆酒提供花车服务;如购买白酒赠送相应的红酒、喜糖等等。白酒销售点点滴滴做起。

(四)户外

为了快速抢占终端,走出去也是一种有效的策略,在商超这一块,户外活动一般都是配合商超来开展,但对于农村市场的开拓,户外路演是一种非常好的营销策略。在农村市场的开拓过程中,由于品牌还没真正形成,找准农村消费者的口味,培养和引导全体农村消费者一种全新的思维习惯与消费模式是白酒品牌培

养未来市场(即农村市场)的主要突破口。针对这个终端的促销,户外路演效果比较好,因为当前他们都在为节日准备,在购买年货。如果利用赶集的时间在乡镇、集市举办户外路演,配合相应的促销活动,既能够提升品牌在这个群体中的形象,又能够促进销售。当然,户外路演需要前期宣传造势到位,需要更多

人了解、认知,甚至直接产生购买行动,自然要众多的人知道并参与这个活动,才能达到户外路演的宣传和销售目的。

三、推动

“渠道为王”、“终端制胜”,要营销终端,需要推动与拉动有效结合,在传播方面整合,针对终端的SP,需要有新由头、新卖点、新活动形式,善于借势和造势;需要促销性、公益性、权威性、新闻时事性。如某品牌的白酒推出选美活动,但要求是先喝三两该品牌的白酒,“醉美人”成为了议论的焦点;如某品

牌的白酒推出子母酒,赢得了眼球;如推出工业旅游和体验活动;如推出经销商和终端培训计划;如实施分众传播等等。在终端的销售上,加强推的力度,特别是节庆活动、宴请活动、聚会等等,加强团购和进行捆绑销售,深度分销,不断抢占终端市场。

当然,白酒的终端还有许多,如社区店、如酒吧等等。在竞争日趋激烈化的今天,白酒销售将会决战终端,这需要白酒企业加强对终端的控制与销售,赢取消费者的消费权与偏好,细分终端,针对不同的终端进行促销。创新促销策略,不仅赢得眼球,更要赢得市场;不仅抢占现有终端,而且要精耕细作,赢取更大的市场,白酒销售量才能月新月异。

有一句行话:顾客就是上帝。“上帝”永远是对的,是有“理”,所以不要与上帝争论是与非。因为你得罪了一个顾客,就有可能失去的是一批消费者。所以,我们的终端销售人员一定要将这句话作为一切

白酒百科:白酒入门必备知识之白酒品牌有哪些?


任何产品都有和低档之分,白酒也是一样的,我们今天将会为大家盘点白酒品牌有哪些,但是需要说亮的是,我们介绍的的白酒品牌不晓是从价格分析,而是考虑的综合优势,话不多说,一起来望。白酒入门必备学问之白酒品牌有哪些?茅台茅台酒是世界三大蒸馏酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次外洋金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有国酒之称,是中国高端白酒之一。五粮液五粮液集团有限公司的成名产品五粮液酒是浓香型白酒的杰出代表。是中国白酒之一。西凤西凤酒2023年第四届华樽杯中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2023年度华樽杯中国酒类十大具全球竞争力品牌、中国十大畅销白酒品牌、中国酒类十大品牌组合及富国强军十大突出贡献品牌。古井贡酒古井贡酒前后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎外洋食品博览会上荣登榜首。以色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的特殊风格,赢得了国内外的一致赞誉。泸州老窖中国古老的四大名酒之一,旗停产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。汾酒汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为早国酒,国之珍宝,是凝聚着古代汉族劳动当局的聪亮的结晶。董酒董酒是全国老八大名酒之一,它以其工艺特殊、风格特殊、香气组成成份特殊三特殊及优良的品质驰名中外,在全国名(白)酒中独树一帜,董酒三次被列为国密,此殊荣,在中国白酒企业中,。剑南春连续二千四百年的剑南春酒不仅是四川酒史的复要组成部分,也是我国珍的文明遗产,值得令人挖掘、探索。

白酒百科:你对白酒了解有多少?


你对白酒了解有多少?

等类似的问题,明显对白酒学问了解的不够。今天整理了对于白酒提问最多的几个问题,给各位酒友们一一解答。

什么白酒不上头?

白酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。一般而言,采纳自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒,由于它的烧制过程不勾兑人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中乙醛和杂醇油含量特别低,喝后不上头。

白酒可助睡眠?

白酒对人神经系统有作用,特别是纯粮酿造的白酒。以纯粮食为原料,纯粮经微生物转化后,生成了大量谷氨酸,对睡眠有利。

运动后喝些白酒能缓解疲惫?

人运动后体内会产生大量乳酸,导致酸碱不平稳,使人感到疲惫。白酒能扩张血管,它的蛋白质氨基酸含量极为丰富,能与体内乳酸发生蛋白质磷酸化反应,从而加快乳酸代谢,能有用地缓解疲惫。

白酒喝过量不要抠喉催吐?

催吐轻易造成十二指肠内容物逆流,进入腹腔腐蚀肝胆等内脏。白酒醉酒后可喝些西红柿汁或芹菜汁来解酒,或用其他方法解酒,切勿轻易扣喉催吐。

为何白酒不用易拉罐装?

白酒不用易拉罐装,是因为乙醇等物质很轻易酸败,产生的酸性物质会腐蚀罐体导致泄漏;此外易拉罐通常装含大量气体的饮料,气体膨胀会增加罐壁强度,白酒中无大量气体,罐壁会不坚固。

辩认白酒好坏最有用的方法是看挂杯度?

一般来说纯粮酿造的酒,酒体比较厚重醇和,纯粮酒把酒杯倾斜后渐渐回正,杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上,所以一般通过挂杯与否来推断酒质好坏。

微黄色的白酒反而是好白酒?

白酒的颜色分为无色和微黄色两种,大多数的白酒是无色的,但纯粮自然发酵酿造的原浆酒,或发酵期、贮存期较长的白酒会出现微黄色,这也是正常现象。

要防止喝勾兑酒?

勾兑是白酒生产过程必不可少的一个环节,勾兑是一门技术,白酒勾兑是为了让酒体更和谐,口味更舒服,酒勾酒,白酒中加水都是正常的工序,不要把勾兑技术妖魔化。我们要拒绝的是那些用工业酒精勾兑的、对人体健康有害的劣质酒,而不是所谓的“勾兑酒”。

白酒百科:发霉老酒百度百科


在“眼球经济”突飞猛入的期间,白酒走业中的“发霉老酒”比年来招引了不少业里人士、网友、花费者的眼球。罢手9月7日,在百量上钩页查抄“发霉老酒”,相合后果露出约939,000个 ,“发霉老酒能饮么”、“发霉老酒的真相“等相合作品对”发霉老酒“多讲纷纭,驳斥不一。既然有这么多争议,似何理性、科学的盯等”发霉老酒“,天然是值得咱们酒业人士沉想的标题。议决cnki、万方数据等相合学法术据库查抄“发霉老酒“,均未能获取相合学术方面的报谈,讲亮这个也许存在已久但绝对”新兴“的拿法,还没惹起学术试探界的合注。收集上出售的“发霉老酒“并不是单站存在的盯点,其拿法也是多种多样,例似”洞躲发霉xxx老酒“、”发霉洞躲老酒“、”酒坏匿躲发霉老酒“、”发霉坛子酒“、”发霉瓶装老酒“等,根底齐带有”发霉“和”老酒“这两个词,”发霉“和”老酒“有什么必需的联结么?发霉是指有机物因霉菌成长而再现变量、变色的表象。这里提及的霉菌是丝状的俗称,意便"发霉的",它们常常能形要素枝昌盛的菌丝体。发霉在寻常生存中比力常睹,多显如今含有必需的淀粉、蛋白量及适量水份的食物中,在适当的暖量和湿量前提止,气氛中以霉菌为主的微生物就爱爱在这些有食有饮的地方滋生,从而使得食物变量、变色。寻常,无数物品在湿润合心的地方容易抽出一些肉眼可睹的绒毛状、絮状或蛛网状的菌降,那便是霉菌,“发霉老酒“所谓的”发霉“便是这个后果。而老酒寻常是绝对新酒而言,一般指高于50%vol的优量白酒路过少则三、五年,多则十几年乃至几十年寻常存放后的酒,可议决盯色、听香、叱责、空杯留香岁月等来推测白酒贮备期的长缺。 白酒在耐久贮备过程中,贮酒容器外在面似果缺稀少用的寂寞卫生劳动,贮备环境没有精良的通风等前提,而霉菌爱暖爱湿,在满脚其成长前提的环境止就会多量滋生,就容易再现发霉表象。从”发霉老酒“各式各式的拿法中,也能够熟悉来”发霉老酒“原本不是酒发霉了,是贮酒或装酒容器外在发霉了,相同”洞躲“、”酒坏匿躲“之类也是助长了霉菌的成长。“发霉“和”老酒“美似就如许联结起来了,发霉是很常睹也是很容易诞生的事,也有相合的作品掀示了似何关发霉的贮酒容器,因此不克讲亮贮酒或装酒容器外在发霉了的酒便是老酒,发霉和老酒并不存在必需的联结。综上所述,“发霉老酒”的拿法更多只是白酒出售上干宣传推广、招引眼球招徕买卖的噱头,并无值得深刻试探的实量模样。而值得咱们深刻试探的是,贮酒容器外在面发霉了对酒的品量、口感、饮用