酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于五粮液的酒文化专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《2023关于白酒:香飘四海、誉满五州 ---五粮液》内容就是由小编精心整理而成。

五粮液从远古走来,从涓涓细流汇聚成滔滔巨浪,随着长江的浪涛一泻千里,融入浩瀚的海洋,奔向世界。五粮液香醇绝伦,多少年来,不知陶醉了多少文人逸士,倾倒了多少学者风流、名人名将。名酒激豪情,美酒助诗兴,放歌挥毫,李白斗酒诗百篇,古今名士皆好酒,赞美之词如河似泉,构成了一部诗情与酒情交相辉映的“五粮液颂”。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖,1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金龙奖,1989年获日本大孤第三届89关西国际仪器展金质奖,1990年获泰国国际酒类博览会金奖,1991年获保加利亚普罗夫迪夫国际展览会金奖及德国莱比锡国际博览会金奖,1992年获美国国际名酒博览会金奖1993年获俄罗斯圣彼得堡国际博览会特别金奖。五粮液尊贵高雅,吸引着四海贵客佳宾。饮五粮液,为胜利讴歌,为友谊架桥,为战士壮行;饮五粮液,为亲人祝福,为朋友贺喜,为爱情誓盟。作为国宴酒,五粮液已成为国家交往的使者和桥梁;作为神酒,班禅大师用五粮液祭奠。五粮液被誉为:“酒林奇葩”,“国之瑰宝”,“香飘四海、誉满五州”。五粮液酒文化是中华民族文化的骄傲,也应是世界酒文化的奇葩。它造福于人类,放异彩于世界,五粮液人把爱心献给社会。五粮液酒无色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感,不上头。开瓶时,喷香扑鼻;入口后,满口溢香;饮用时,四座飘香;饮用后,不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。科学家华罗庚赋诗曰:名酒五粮液,优选味更醇;省粮五百担,产量增五成。豪饮李太白,雅酌陶渊明;深恨生太早,只能享老春。

jiuku365.Com小编推荐

2023关于白酒:五粮液历史


万里长江城--酒都宜宾,酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液,正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇,从两千多年前僰人酿造“蒟酱”,唐代杜甫赞美的“重碧酒”,到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的杂粮酒,其间凝结了无数酿酒人艰苦的追求,终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。相传,宜宾早在汉时已盛行酿酒,唐代大诗人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州(今四川宜宾),在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中,就“重碧牛青酒,轻红臂荔枝”之句。其时所产“重碧酒”和“荔枝绿”均为唐宋时期的名酒。而五粮液原名杂粮酒,据说创始于明代,至今酿造用的酒窑,乃是明代遗物。当时系仿宋代名酒荔枝绿之制法,用多种谷物配合酿制,经历代不断改进发展而成。1929年,宜宾县的清朝遗老惠泉,颇爱饮此酒,甚喜其醇美芬芳,但觉其名不雅,遂改名为“五粮液”,即取其琼浆玉液之意。于是,“五粮液”之名由此而来。宜宾五粮液,以其优异的酒质,曾在历届全国评酒会上被评为名酒。1956年,跻身于全国大曲酒名酒之列,被评为名。此后,在第二、三、四、五届全国评酒上,连续被评为国家名酒和获得鑫质。1992年2月,在纽约荣获届美国国际酒类博览会金奖。1993年1月2日,五粮液以其超群的质量、独特的风格,又在俄罗斯荣获俄罗斯对彼得堡国际博览会特别金奖。享誉世界。

2023相关白酒知识:五粮液


天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。

2023相关白酒知识:宜宾五粮液历史


酒都宜宾,酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液,正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇,从两千多年前僰人酿造“蒟酱”,唐代杜甫赞美的“重碧酒”,到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的杂粮酒,其间凝结了无数酿酒人艰苦的追求,终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。相传,宜宾早在汉时已盛行酿酒,唐代大诗人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州(今四川宜宾),在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中,就“重碧牛青酒,轻红臂荔枝”之句。其时所产“重碧酒”和“荔枝绿”均为唐宋时期的名酒。而五粮液原名杂粮酒,据说创始于明代,至今酿造用的酒窑,乃是明代遗物。当时系仿宋代名酒荔枝绿之制法,用多种谷物配合酿制,经历代不断改进发展而成。1929年,宜宾县的清朝遗老惠泉,颇爱饮此酒,甚喜其醇美芬芳,但觉其名不雅,遂改名为“五粮液”,即取其琼浆玉液之意。于是,“五粮液”之名由此而来。宜宾五粮液,以其优异的酒质,曾在历届全国评酒会上被评为名酒。1956年,跻身于全国大曲酒名酒之列,被评为名。此后,在第二、三、四、五届全国评酒上,连续被评为国家名酒和获得鑫质。1992年2月,在纽约荣获届美国国际酒类博览会金奖。1993年1月2日,五粮液以其超群的质量、独特的风格,又在俄罗斯荣获俄罗斯对彼得堡国际博览会特别金奖。享誉世界。

2023关于白酒:为什么茅台总比五粮液卖得好 ?


五粮液销度不如茅台的原因,也有人归纳了如停三点:1,股价反应的是公司将来经五粮液为什么销度不如茅台营业绩的好坏,业绩好坏又取决于产品的将来销售业绩2,只从产品上来说,茅台一直倡导其为历史文化源远流长,拥有不可坚定的尊贵的国酒地位,大多数人口感又偏向于酱香型白酒(而不是浓香型白酒五粮液),加上其高端的定位和单一品牌化营销策略又比五粮液成功,因此,茅台的白酒比五粮液的白酒无论是销度还是价格上都更胜一等3,再者,茅台一直是A股股价高和上市以来股价增长倍数高之一(已经涨了100多倍了),现在还很多市场人士包括一些基金经理都认为茅台还拥有稳固的增长性(因为茅台毛利率在上升,而且高达88%,说亮垄断竞争力很强),因此市场上买入茅台的资金也相对更多。茅台和五粮液都是白酒,为什么茅台总比五粮液卖得好 ?1、茅台飞天茅台酒是酱香型白酒的代表酒品,飞天系列又是这几年被热炒的一个系列。这个系列有53度、43度、38度三款常见酒水,实际上区别不仅是勾兑的浓度的区别,更是酿造工艺的细小区别。据说,53度飞天是用头曲酿造的,43度和38度是用拿取头曲后酒糟再发酵酿造而成。这种细小的区别也导致了价格上的极大差异。飞天53度的价格虚高,成了大家炒作收藏的抢手货。相比之停,飞天43度性价比要更高一点,而且还不失茅台飞天的品质。飞天茅台酒香幽雅,香味饱满醇厚,色清晶莹,入口柔绵,清冽甘爽,回香持久。2、五粮液五粮液和茅台一样都是一等一的国内名酒,一样的巨无霸白酒企业。五粮液因使用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而得名,酿酒工艺可以追溯到宋代,与茅台一样都是一等一的国内名酒,一样的巨无霸白酒企业。从产品定位上来讲,五粮液52度与茅台43度飞天属于一个档次。但从酒的香型上来望,五粮液属于浓香型代表,北方人可能更喜欢一点,茅台属于酱香型的代表,南方人更喜欢一点。所以回馈送酒,如果是在酒中做挑选的话,五粮液与茅台总有一个能投其所好。而从口感上来讲,52度的五粮液,浓度高、口感醇厚,回味好,有绵甜味,用它送人一样是一种抬举,更能显出诚心。

2023关于白酒:五粮液的“歪嘴小酒”风生水起


小酒简介小酒,从名字上我们就知道小酒指的并不是500ml的大瓶白酒,他的基本规格都在100ml-200ml,也就是我们常说的两三两,这种小包装的酒被业内通称为小酒,以其小包装、俏造型吸引消费者的眼球。小酒市场目前的小酒出名的主要有酒鬼酒推出的“三两三”、五粮液推出的“歪嘴小酒”、泸州老窖推出的“泸小二”,就连号称“互联网青春小酒”的“江小白”也是从金六福出来的一群人在操盘。可见小酒市场的火爆情况。其实在中国的就市场中从来都不缺乏小酒的身影,如几元钱一瓶的二锅头,但是此小酒非彼小酒,如今新推出的小酒,主要是靠包装取胜,面对的消费者也主要是80、90后的年轻人,争取通过时尚的包装和新颖的营销活动吸引年轻人,打造品牌一流、包装精致的高端小酒。

2023相关白酒知识:五粮液名字的由来


五粮液是我国第二大名酒,在我国浓香型白酒中独树一帜,其味道甘美,入喉净爽,各位协调,恰到好处。五粮液在我国的名声那么大,那么它的名字是怎么来的你知道吗?五粮液是大曲浓香型白酒,产自四川宜宾市,主要是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成的,深受我国各界人士的喜爱,不仅味道醇厚,甘爽,包装精致也是其特色之一。因为该酒由五种原料酿制而成的,所以命名为“五粮液”。这种命名方式是以原料命名的,就像是葡萄酒中以赤霞珠、霞多丽等葡萄品种命名一样。

五粮液关于“五”的文化


古老而神秘的华夏文明,有着众多关于“五”的概念与传说。五粮液,作为中国传统文化及白酒文化的传承和传播者,在名称里也“巧合”的含有了“五”这个神秘数字。并且五粮液曾打出“fiveischina”(五即是中国)的品牌传播口号,这也使得海外消费者对外五粮液产生了浓厚的兴趣。从古到今,人们都认为数字是构成美的基本元素。而数字五位于数的中间,在中国源远流长的历史中向来被看作是吉祥如意、和谐完美的象征,诸如五行、五福临门、五方保护神、五湖四海等等。四千多年前,帝禹时代文献《五藏山经》,就把天下分为《南山经》、《西山经》、《北山经》、《东山经》、《中山经》五大区域,中华民族的“中”、中国的“中”,中国人的“中央”观念,都源自于这种方位观念,蕴涵了中华民族胸襟宽阔,海纳百川。在象形文字中,五,最初是纵横交错之意。古代字典《说文·五部》中说:“五,五行也。从二。阴阳在天地间交午也。”此处所言的五行,即是金、木、水、火、土五种物质,中国古代哲学家认为这世界是由这五种物质组成的,所以,后人喜欢用“五”来概括自然和社会现象,比如:“五味”:甘,辛,酸,苦,咸;“五谷”:黍、稷、菽、麦、稻;“五岳”:东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山、中岳嵩山。孔子有言,塑造“五美”人格:惠而不费、劳而不怨、欲而不贪、泰而不骄、威而不猛。儒家把社会成员间的关系概括为“五伦”:父子有亲、君臣有道、夫妇有别、长幼有序、朋友有信。在民间,大家常常在各种图画上和很多古宅建筑的门框等地方看到,很多画着或者雕刻着五只蝙蝠的画面,这取的便是“五福临门”之意,民间认为五福是指“福、禄、寿、喜、财”。五粮液酒采用高粱、糯米、玉米、小麦、大米五粮为原料,实际上是传统文化中泛称粮食作物为五谷的直接反映,古人说“天地顺而四时当,民有德而五谷昌。”“五谷熟而,木茂。”它显示出中华文化对酿酒行业的浸淫和影响,也是五粮液传承古今的内在精神。五谷杂粮酿造的五粮液融合了不同原料所酿造的白酒的不同特点,避免了单种粮食和少数粮食酿造的口味单调。五粮液继承传统,优化配方,采用大米、玉米、糯米、高粱、小麦五种粮食之精华酿造而成。高粱产酒清香味正,糯米产酒纯甜味浓,大米产酒醇和甘香,玉米产酒味含冲香,而小麦产酒则显曲香。而五粮液明代老窖也非常神奇,可在发酵工艺中产生数百种香味物质。中医古籍《黄帝内经》说,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。五粮液中的五,不但是五种粮食在发酵,还代表五粮液是集日月之精华,天地之灵气而酿制成的琼浆玉液。因此,在1963年的全国评酒会上,专家们评价五粮液“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称。”五粮液在中国市场中占非常重要的地位,是浓香型白酒的杰出代表,她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以"包包曲"为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。她以"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面"的独特风格闻名于世,常用作喜庆宴会及馈赠亲友的热门选择。数年来"五粮液"品牌连续在中国白酒制造业和食品行业"最有价值品牌"中排位第一,2004年其品牌价值达306.82亿元,具有领导市场的影响力。2004年底,五粮液稳居全国白酒评比第一名。 "五粮文化"自不用多言,是中国5000年农耕文化的代表,将中国酒文化和中华民族的大中华文化融会贯通,不能不让人产生无尽的遐想。据五粮液股份有限公司副总经理刘中国先生介绍,新品68度五粮液基酒来源于五粮液集团的600年窖池,其价值可与国家文物比美;其生产班组是从生产五粮液的班组里抽调精兵强将组成,五粮液调动了生产系统、产品研发系统、506车间、宣传系统和物资采购系统等各大系统协作,几乎是举"全身之力"来酿制。

2023相关白酒知识:五粮液的发展历史


酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于五粮液的酒文化专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《2023相关白酒知识:五粮液的发展历史》内容就是由小编精心整理而成。

在五粮液的酿制工艺成形过程中,为重要、具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代(公元960年-1279年)宜宾绅士姚氏家族私坊酿制,采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。 “姚子雪曲”是五粮液成熟的雏形。到了公元1368年的明朝初年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,五粮液用的就是“陈氏秘方”。此酒两名,文人雅士称之为“姚子雪曲”,下层人民都叫“杂粮酒”,这就是而今五粮液的直接前身。保留至今的明朝老窖,已有600多年的历史,现仍在使用。1909年,陈氏秘方传人邓子均将酒带到一个家宴上。晚清举人 杨惠泉品尝了以后说:“如此佳酿,名为杂粮酒似嫌凡俗,而姚子雪曲虽雅,但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液,更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字,而且顾名可思其义。”自此五粮液美名问世,悠悠盛名,已将达一个世纪。五粮液酒厂有旧糟坊的老窖遗物,为明代所遗,迄今已有300余年历史。清初,叙州城有4户酒坊,在二坎子有温德丰糟房(后改为利川永)、马家巷有张万和糟房南门有德盛福糟坊、东门有长发升糟房,各有三个酒窖,其中以温德丰糟房酒窖早,产酒佳美。清雍正年间酒窖增至52个。1840年至1937年糟坊达14家,酒窖125个。1949年,只剩9家糟坊,酒窖76个。1952年在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上建成现酒厂,继承传统工艺,恢复和发展五粮液生产。

白酒知识:五粮液关于“五”的文化


腐朽而奥秘的华夏文亮,有着多多对付“五”的盯点与传说。五粮液,作为中国呆板斯文及白酒斯文的传承和传递者,在称说里也“偶合”的含有了“五”这个奥秘数字。并且五粮液曾打出“five is china”(五便是中国)的品牌传递标语,这也使得外洋花费者对外五粮液诞生了浓厚的爱美。从古来今,人们齐认为数字是酿成美的根底元素。而数字五位于数的中央,在中国源远流长的近况中一贯被盯作是吉利似意、协调的象征,诸似五走、爱从天降、五方守卫神、等等。四千多年前,帝禹期间文献《五躲山经》,就把天止分为《南山经》、《西山经》、《北山经》、《东山经》、《中山经》五大区域,中华民族的“中”、中国的“中”,中国人的“中央”盯念,齐源自于这种方位盯念,包蕴了中华民族胸怀广广,海纳百川。在象形笔墨中,五,始是犬牙接织之意。古代字典《讲文·五部》中讲:“五,五走也。从二。阴阳在乾坤间接午也。”此地方言的五走,便是金、木、水、火、土五种物量,中国古代玄学家认为这世界是由这五种物量酿成的,以是,后人爱爱用“五”来归纳天然和社会表象,比似:“五味”:甘,辛,酸,苦,咸;“五谷”:黍、稷、菽、麦、稻;“五岳”:东岳泰山、华山华山、南岳衡山、北岳恒山、中岳嵩山。孔子有言,塑造“五美”道德:不伤脾胃、劳而不怨、想而不贪、泰而不骄、威而不猛。儒家把社会成员间的合系归纳为“五伦”:父子有亲、君臣有谈、夫妇有别、老小有序、同伴有信。在民间,公众常常在种种图画上和无数古宅修建的门框等地方盯来,无数画着也许雕琢着五只蝙蝠的画面,这与的便是“爱从天降”之意,民间认为五福是指“福、禄、寿、爱、财”。五粮液酒摘纳高粱、糯米、玉米、小麦、大米五粮为质料,实际上是呆板斯文中泛称食粮作物为五谷的直接反馈,昔人讲“乾坤顺而四时当,民有德而五谷昌。”“五谷熟而,木茂。”它露出出中华斯文对酿酒走业的泡淫和影响,也是五粮液传承古今的里在物质。五谷杂粮酿造的五粮液融合了区别质料所酿造的白酒的区别特色,戒备了单种食粮和少数食粮酿造的口胃大略。五粮液延缓呆板,优化配方,摘纳大米、玉米、糯米、高粱、小麦五种食粮之精华酿造而成。高粱产酒馨香味正,糯米产酒纯甘味浓,大米产酒醇和甘香,玉米产酒味含冲香,而小麦产酒则显弯香。而五粮液亮代老窖也十分奥秘,可在发酵工艺中诞生数百种香味物量。中医古籍《黄帝里经》讲,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。五粮液中的五,不然而五种食粮在发酵,还代表五粮液是集日月之精华,乾坤之灵通而酿制成的琼浆玉液。因此,在1963年的齐国评酒会上,妙手们评估五粮液“芬芳耐久,味醇厚,入口甜蜜,入喉净爽,各味谐调,恰来美处,尤以酒味而素称。”五粮液在中国市场中占十分又要的要素,是浓香型白酒的超常代表,她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种食粮为质料,以"包包弯"为能源,经去大哥窖发酵,整年旧酿,小心勾兑而成。她以"芬芳耐久、味醇厚、入口甜蜜、入喉净爽、各味谐调、恰来美处、酒味"的非凡风致听名于世,常用作爱庆宴会及送送亲友的暖门筛选。数年来"五粮液"品牌延缓在中国白酒制造业和食物走业"有代价品牌"中排位,2023年其品牌代价达306.82亿元,领有首长市场的影响力。2023年终,五粮液稳居齐国白酒评比名。 "五粮斯文"自不必多言,是中国5000年农耕斯文的代表,将中国酒斯文和中华民族的大中华斯文体味贯通,不克不让人诞生无齐的遐想。据五粮液股份有限公司副总经理刘中国宿世推荐,新品68量五粮液基酒起源于五粮液集团的600年窖池,其代价可与国度文物媲美;其生产班组是从生产五粮液的班组里抽调精兵强将酿成,五粮液调动了生产零碎、产物研发零碎、506车间、宣传零碎和物资摘购零碎等各大零碎协作,确乎是抬"齐身之力"来酿制。