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随着酒品的不断发展。饮酒已经是人们生活中必不可少的一种技能，尤其是在应酬当中，人们都会选择喝酒的方式来沟通交流，因为喝酒可以让人们松懈下来，彼此之间更为贴近，但是其实有很多人是没有尝试过白酒的，如果喝习惯了啤酒跟红酒刚接触白酒的话，都会有辣口的感觉，第一次尝试也要选择度数偏低的酒，习惯了度数偏高的白酒后再尝试度数偏低的酒也会觉得无味，白酒是一种时间长久才会感受到诱惑的液体，酒鬼酒是酒品中的比较小众的存在，但是它的味道却是很多人沉迷的。
酒鬼系列酒是以高粱、糯米、小麦，玉米为原料，利用武陵山脉振武营金龟山脚下的三眼泉水，充分吸纳民间酿酒工艺、湘泉制酒工艺之精华(精品基酒、老窖发酵和药曲糖化的独特工艺)，融茅台的高温大曲和堆积发酵，取川法浓酒的泥窖续渣增香等众家所长，成为浓香带酱、酱不露头、浓酱清香兼而有之的典型代表，被誉为“无上妙品”。
酒鬼酒公司自一九五六年建厂以来，一直遵循湘西少数民族的酿酒习俗，每年要将部分优质基酒以陶坛密封，贮存于窖中，名为“封坛酒”。至今，贮存年限达8年以上的封坛酒竟达万余吨之多。酒鬼封坛年份酒系列产品采用酒窖中封坛酒调制而成，此酒无色透明、馥郁香幽雅、醇和绵甜、圆润细腻、香味谐调、回味悠长，风格典型，实属难得好酒。
酒鬼酒背景介绍
酒鬼酒，湖南省吉首市特产，中国国家地理标志产品。
中国白酒的12大香型中，馥郁香为酒鬼酒独创，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。曾获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖，曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。
2008年07月01日，原国家质检总局批准对“酒鬼酒”实施地理标志产品保护。
综上所述；白酒给予太多人的感受就是蒙醉的感受，其实它的真实味道啊也是需要慢慢品尝的，拥有粮食精华的液体，各种传统工艺傍身，其中的风味又岂是一次两次可以体会的。就像以上介绍的酒鬼酒黄坛只有亲身体会才知它的味道。
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封坛酒怎么样
封坛酒在我国酒品中是比较有典故的，它的打造工序是非常严谨的，对于它很多人都是只闻其声不见其品，因为它的出品数量都是有限制的，其中还有三大大师傍身为其把关严控，酿酒大师，国酒大师以及包装设计大师，可见它在我国的地位和影响力，喝过白酒的人到处都是，但是喝过封坛酒的人寥寥无几，就让我们一起来看一下它的不传神奇。
封坛酒怎么样
洋河1949·封坛酒精选梦之蓝酒区的百年明清老窖超长期发酵的头排酒，数量稀少，传承绵柔三低核心工艺，在恒温、恒湿的地下宫殿中经年储存，经国家级酿酒工艺大师、国酒大师、包装设计大师联袂匠心打造，诠释了致的绵柔，实乃珍品佳作，永恒经典。体现在两方面：一方面，洋河历经中华民族千年沉浮，在新的历史时期，紧握时代脉搏、与祖国共成长;另一方面，时值建厂70周年之际，把最好的洋河美酒，敬献给伟大的祖国。专家团此次鉴评的产品是52度洋河1949·封坛酒，与会专家围绕“色”“香”“味”“格”进行认真品鉴，对产品品质给予了最专业的评价。
封坛酒的价值
世界著名酿酒大师季克良指出：酱香型酒是白酒中最好的高档白酒。封坛酒以最适合储藏的酱香型酒封坛，是一种高端的酒产品形式。封坛酒纯粮酿造，天然发酵，在封坛储存的过程中，酒体不断醇化、老熟，口感越来越醇厚，香味越来越丰满，越陈越香，越放越好喝。封坛酒是一种原始的格调，是一种传统的技艺，是一种科学的境界，是传承与分享。封坛应该采用传统的手工工艺，首先在酒坛封口处刷一层糯米粉熬制的土浆糊，覆上纯天然绿竹提取的竹帛，再盖上纤维布及象征喜庆吉祥的红棉，最后以浸过老酒的强力老麻绳扎紧密封。官酝封坛酒是酒中酒集团旗推出的封坛酒，选用珍藏级老酒封坛，取高粱之精、小麦之魂、赤水之灵，承千年酿造古法，经大师亲调，陶坛封装，手工封坛，存储在专业的藏酒馆中，持续醇化老熟，多年窖藏，历久弥香。
综上所述；封坛酒是酱香酒型之一，这是文献以及酒品文化告诉我们的，但是关于封坛酒真正的身价我们是属于后来得知的，它是白酒之一，但是它的本身价值却在所有白酒之上，味道是我们一般人品尝不起的。
酒鬼酒华南怎么样
首先小编很喜欢他们的包装，一种复古的感觉。酒鬼酒是湖南省特产，中国国家地理的标志性产品，他的香型非常有特色，非常香，让你回味无穷，至于说酒鬼酒怎么样，那就要看个人的喜好了，小编是非常喜欢的，虽然不能喝酒，但是酒鬼酒闻着也是很香的，最爱的还是他的外壳了。
酒鬼酒华南怎么样
酒鬼酒成为"中国驰名商标"，公司曾先后荣获"全国酒文化优秀企业"、全国"五一劳动奖状"、"全国轻工业系统先进集体"、"全国先进集体"、"中国公众形象优秀企业"、"全国质量效益企业"、"全国酿酒行业优秀企业"、"全国酒文化优秀企业"、"中国公众形象优良企业"、"全国食品行业质量效益型先进企业"、"全国食品工业科技进步优秀企业"等多项荣誉。公司传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，独创中国白酒"馥郁香型"。在中国白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒独创、独有的，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。但回顾这些年酒鬼酒的几处亮点，用心细品不难发现，其馥郁香并不仅仅限于酒体风格，多重文化元素同样体现出酒鬼酒和谐动人的魅力。
酒鬼酒的奖项
酒鬼酒﹑湘泉酒曾荣获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖，曾荣获"中国十大文化名酒"、"国产精品"、"中国名牌消费品"、"世界名牌消费品"等称号。
从上文可以看出酒鬼酒得到过很多奖项，喝过的人说这种酒口感很好，虽然说酒瓶是塑料的，但是丝毫不会影响到人们对它的喜爱，而且这个问题在不断的改善，也在解决，也不会影响到酒的价值，所以大家可以放心的去试一试，尝试一下这个获得多项奖项的酒是什么样子的。毕竟喜欢酒鬼酒的人是越来越多的，可以去尝试一下。
酒鬼酒湘泉怎么样
酒鬼酒是湖南省吉首市特产之一，他是我国馥郁香型的典型代表，有浓香型清香型酱香型。前味口感浓香，中味口感清香，后位味酱香浓郁，曾经获得了我国十大文化名酒的称号。这款就是采用最优质的高粱糯米大米小麦等五谷为原料酿造而成，颜色极其透明入口绵甜圆润口感醇厚酒体丰满馥郁芳香，那么这款酒到底怎么样呢接下来这个小编给您介绍一下吧。
1.地理环境
窖泥是白酒功能菌生长繁殖的载体，湘西黄壤铁、钙含量低，质地细腻，粘度适宜，持水性强，PH值在6左右，为微生物的和谐共生提供了理想的环境，是南方优质窖泥的首选泥种。窖泥中微生物的种类、数量，对白酒中微量成分的产生及其量比关系的协调起着重要的作用，另外，窖泥中各种有益微生物的种类数量是否协调、窖泥培养材料的合理与否，都直接决定着窖泥的质量与老化速度。正是源于理想微生物环境驯良下的菌源，加之科学的窖泥配方，以及现代技术的运用，生产出含多种有益微生物、利于发酵生香的优质窖泥，造就了酒鬼酒的独特风格。
2.水资源
湘西水资源丰富，大小溪河有近两千条，且清泉密布，多为承压矿泉水。泉水经地层反复过滤涌出时，水质清澈透明，沿溪间流淌时又吸收了空气，增加了溶氧量，并在二氧化碳的作用下，溶解岩石和土壤中的钠、钙、钾、镁等矿物元素，偏硅酸盐和锶的含量达到矿泉水要求，符合国家生活饮用水标准，可直接饮用，是酿酒的优质水源。
3.储藏环境
湘西多洞，据考大小有3800个之多，酒鬼酒传承湘西民间藏酒技法，将酒鬼酒以陶坛封存，藏于天然溶洞中。溶洞藏于地层，其中多阴河伏流，温度长年稳定在15—20℃，湿度在80%以上，地表温度变化对其影响不大，这种恒温恒湿的天然环境成为白酒陈酿老熟的理想条件。封存于洞中的白酒在溶洞小气候下，自然演化，由于洞中温度、湿度的基本稳定，使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长日久，酒体微黄偏绿，酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，馥郁含香。
湘泉酒和酒鬼酒的区别
湘泉酒和酒鬼酒的区别主要在于香型和定位的差异。湘泉酒：混合香型-湘泉型;酒鬼酒：馥郁香型，兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征。单从产品系列名字来看，“酒鬼”系列是酒鬼酒公司的品牌名，所以从价格和酿造工艺，产品定位等综合层面来看，酒鬼系列更高端。用馥郁香型酒鬼酒作为创新的动力，致力于打造馥郁香的一流白酒品牌。
综上所述：由于它独特的地理环境和优质的泉水以及呀独特的储存环境铸造了酒鬼酒的独特风格，因为他的土壤钙含量极低质地极其细腻是微生物的理想环境，独特的生产工艺加上现代科学的技术酿造出了独具特色的这款白酒，所选用的优质泉水是湘西的水资源，因为泉水里面含有极其丰富的矿物元素并且达到了矿泉水的标准，因为这款酒提供了最便利的条件。
酒鬼酒内参怎么样
不知道您对于酒鬼酒内参酒有没有了解，这款酒一直以来被人们所喜欢因为它独特的魅力。它的酿造技术是科学技术和传统技术相结合酿造而成，同样这一制造技术也是这款酒的精髓所在，选用的优质泉水是三口泉的泉水也被称之为是龙泉水，酿造出的白酒被称之为是酒鬼之王无论是从口感还是酒质都馥郁芳香酒体丰满，接下来就让小编给您介绍一下这款酒到底怎么样吧！
酒鬼酒内参怎么样
1.年份越久的白酒他的口味越丰富，因为其中酒分子经过贮存之后的聚合让其风味更胜。湘西也是因为其天然因素，让湘西的酿造的窖壤都是较为优质的。窖泥能够促进白酒中的功能菌的生长，也使其营养更丰富风味更佳。在湘西酒鬼酒内参的窖泥选取的更加是湘西窖泥中较优质的窖泥，而窖泥也不仅仅是把泥巴糊在酒瓶上就算完了。
2.首先内参酒的名字非常有说辞。酒鬼酒的产地是湖南的湘西地区，这里风景秀丽，民风淳朴，内参酒便是在画家黄永玉的画中诞生的。别具一格的酒鬼酒瓶，得到大家的高度赞许，取名“内参”，意为”少数人看的，数量有限”。从此也奠定的内参酒的整体基调,有内涵，少宣传，定量生产，限量销售,高价值高价格。
3.内参酒，除去华丽的外衣,它还有非常独特的馥郁香型傍身。大曲，小曲工艺的完美组合，清蒸清烧工艺的创新不仅是丰富了酒鬼酒的口感.更是将中国白酒的香型提升到了新高度，成为白酒行业创新的代表。
酒鬼酒生产情况
2013年，酒鬼酒实现营业收入6.85亿元。
2014年，酒鬼酒营收3.88亿元。
2015年，酒鬼酒销售量、生产量各为7092吨和7729吨。
2016年，酒鬼酒销售量、生产量各为6267吨和6440吨。
2017年，酒鬼酒营收8.78亿元，全年销量5818吨。
综上所述：我国酒文化具有极其悠久的历史和独特的文化内涵同样酒鬼酒也经历了起起伏伏，但是依然能够在众多白酒品牌中屹立不倒。内参酒作为酒鬼酒旗下的一款白酒品牌独有的自然生态环境和民族文化被更多的人所吸引，值得细细品尝和回味。它是我国馥郁香型的鼻祖，精选五粮为主要原料酿造而成。独特的包装是由美术大师黄永玉先生经过精心设计。
酒鬼酒1986口感怎么样
酒鬼酒1986普通大众是不太了解的，但是很多白酒的爱好者，听到它的名字眼睛都是雪亮的，酒鬼酒1986生产于酒鬼股份有限公司，对中国酒行业有了解的人都知道，那是中国酒品牌榜上有位的名字，很多人喜欢酒鬼酒1986主要就是因为它的独特味道，那种馥郁香是一般酒类无法替代的，也就使酒鬼酒1986在市面上扬名发了这么多年，很多收藏家对它也是爱不释手，它的神奇口感究竟有什么不同，让小编带大家一起揭晓一下吧。
酒鬼酒1986口感怎么样
酒鬼酒怎么样？首先我们要看它的名气，一个人喜欢可能是偶然，但是成千上万的人喜欢那就是真的好了，酒鬼酒在2012年华樽杯中国酒类流通品牌价值评议中，品牌价值为66.76亿元，，位列全国白酒第二十强，湖南省第一！荣获“2012年度华樽杯中国洞藏白酒品牌价值第一名、中国酒类十大最具价值品牌”两项全国大奖。2012年7月30日，由中国上市公司发展研究院、中国排行榜网与《南方企业家》杂志社联合组织评定的“中国排行榜·2012中国上市公司最具投资价值100强”在广州揭晓。酒鬼酒股份有限公司榜上有名，排名第74。为什么那么多人喜欢酒鬼酒？其实最大的原因就是因为其独特的香型——馥郁香，酒鬼酒的香型打破了中国四大传统香型，独树一帜，“前浓，中清，后酱”品尝过的人才能明白个中滋味，酒鬼酒独特的馥郁香是湘西特有地理环境导致的，是无法复制的，可以说出了湘西就无法酿造馥郁香。因其独特香型，酒鬼酒逐渐被越来越多人所独爱，未来，相信还会有更多的人会爱上酒鬼酒，爱上馥郁香。
酒鬼酒1986的历史背景
文化是产品的灵魂，是品牌是核心，是与消费者产生心灵脉动的价值所在。酒鬼酒以文化红线贯穿于营销全程，显示了其丰厚的文化底蕴。独特的文化底蕴塑造了品牌的文化内涵、赋予产品文化内涵，可以比赋予产品技术含量获得更持久的竞争力。
独特的地域文化。酒鬼酒公司位于武陵山脉，喇叭山谷浪头河畔。这里群山环抱，既险且奇，溪流潺潺，既清且甘。整个酒厂周围都是大片的森林和植被，没有现代工厂，没有任何污染源。这里气候温润，风景秀丽，冬暖夏润，气温全年平均17摄氏度，适宜的气候为微生物的繁殖和成长创造了有利的条件。由于这里山清水秀，当地人自古就在这里酿酒，天长日久，山谷的上空积聚了大量的有利于酿酒的微生物和细菌。我们知道，酿酒的过程其实就是微生物发酵氧化的过程，这些微生物漂浮在霭霭的云气里，由于群山阻隔，微生物终年不散，对酒的发酵、酿造起到了很好的平衡协调作用。很多微生物具有协调醇、醛、酸、脂的作用，丰富的微生物群体，保证了生产出来的白酒平和、不刺激。
厚重的历史文化。湘西自古就有有悠久的酿酒传统，人民热情好客，无酒不飞歌，无酒不摆舞。在湘西出土的秦简中记载，三千多年前这里的先人就开始酿酒，工艺不断改进，发扬光大。酒是招待宾客、庆祝丰收、祭祀先人的必备之物，所以湘西家家有窖坊，户户酿美酒，工艺不断传承改进，成熟完美。
酒鬼酒1986的饮用方法
白酒温热之后口味较柔顺，香气更浓郁，寒冬酌饮，犹如暖流，通体舒泰。古人经常说“温酒”、“暖酒”，可见白酒以热饮为好。白酒烫热喝，可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。醛类物质的沸点很低，这些有害物质的酒精溶液和水溶液混合后的沸点低于60。将酒加热，酒中的这些有害物质基本上就能挥发掉；导致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸点只有21，加热也可以使它蒸发掉。
小编总结；酒鬼酒1986是酒品中一种超然的存在，不管是它味道还是它的名字都很让人忘怀，只是现在关于它的正品在市面上是很少见到的，如果你有幸见到本尊一定要品尝一下它的独特馥郁香。
川酒怎么样
酒品种类中白酒在市场中一直是稳步前进的，虽然它不同于啤酒那么畅销，但是因为自身的特质以及价值性它在市场的地位是高于其他酒类的，我们在平常社交建交的活动中也是频繁选择于它，白酒的益处有很多典故在我们生活中也是常有接触的，杀菌消炎等都是可以使用白酒的，白酒种类中川酒属于一类，它并不是一种酒品名字的代表，而是中国四川酒品的合集，我们熟知的五粮液就是川酒的一种，至于的详细介绍可以参照以下。
川酒，指产于中国四川地区的白酒，因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了"川酒云烟"的说法。中国是世界上酿酒历史最早的国家。自酒诞生的那天起，它便以独特的方式浸润着整个社会，并一直伴随着中国文明的发展。早在6000年前的新石器时代，中国就酿制出了世界上最早的粮食酒。具有记载显示僰人酿蒟酱(即现在的白酒)达到了成熟期，故有"酿酒三千年，僰人开先河"的美誉，现在四川有家酒企至今还在推广"僰窖古酒"白酒品牌。
川酒的功效作用
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
综上所述；川酒是四川酒品的合称，其中包含的酒品种类是很多的，因为四川本身就是中国著名的酒都之一，所以它的产出是非常优厚的，我们熟悉的高端白酒中很多就是川酒，例如上文说到的五粮液，其他还有剑南春，郎酒等等。