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白酒存放的时间长了，其度数会有可能降低，但并非绝对。白酒的度数受到气温、湿度、光线等环境因素的影响，长时间存放可能导致酒体中的酒精逐渐挥发，从而降低白酒的度数。而在封闭的条件下，度数的降低会比开放存放的要慢一些。
白酒的度数主要是由其中乙醇的浓度决定的，酒中的其他成分在度数中所占比例较小。当酒中的乙醇逐渐挥发时，酒的度数自然会下降。不过，这个过程需要时间，一般情况下，短时间内存放对度数的影响并不明显。
白酒的存放条件也会影响度数的降低速度。如果白酒暴露在阳光下或高温环境中，乙醇的挥发速度会加快，导致度数降低的更快。在存放白酒时应尽量选择阴凉、干燥、避光的环境，以减缓度数的降低。
需要注意的是，并非所有的白酒都会因为存放时间较长而度数下降，一些经过精心酿造的高档白酒，如陈年老酒，在存放时间较长后反而会出现度数上升的情况。这是因为这类白酒在长时间陈酿后，酒体中的各种成分会逐渐混合、融合，使整体的口感更加丰富、浓郁，度数也会有所增加。
酒库网小编认为，白酒存放时间长了度数有可能会降低，但并非绝对，还需考虑存放条件、品质等因素。作为品酒师，要善于根据具体情况判断白酒的状态，选择合适的存放方式，以保持酒的品质和口感。在品尝白酒时，也要留意度数的变化，体会时间对白酒的影响，加深对白酒的认识和理解。
