纯粮酒与勾兑酒是两种不同类型的酒。纯粮酒是由单一种谷物或多种谷物酿造而成，比如纯粮白酒，口感浓厚，醇香持久，质地干净；而勾兑酒是由不同种类的酒混合而成，口感平衡，香气复杂。此外，勾兑酒和酿造酒编号也有所不同，酿造酒编号表示该酒的酿造批次和原料信息，而勾兑酒编号通常用于表示不同酒厂的产品。
纯粮酒和勾兑酒如何区别
一、原料来源
纯粮酒是由单一或多种谷物经过发酵和蒸馏而成，不加入其他酒精或添加剂，原料来源非常纯净。而勾兑酒则是将不同原料的酒混合而成，通常包括纯粮酒、果酒、葡萄酒等，因此其原料来源相对混杂。
二、口感及香气
纯粮酒通常具有天然的谷物香味，口感醇厚、绵甜，且具有浓烈的果酒香气。而勾兑酒则因为混合不同原料的关系，口感和香气会更加丰富多样，可能呈现出不同种类酒的特点。
三、酒精度和颜色
纯粮酒一般酒精度较高，颜色也较深，因为没有经过勾兑或混合，保留了原料自身的特性。而勾兑酒的酒精度和颜色可能因混合多种原料而变化，相对不太稳定。
四、价格和品质
一般来说，纯粮酒因为原料来源单一、采用传统工艺制作，其价格可能相对较高，但品质很有保证。而勾兑酒在价格上可能更加亲民，但要注意选择有口碑的品牌，以确保品质。
五、文化鉴别
在中国传统酒文化中，纯粮酒常常被视为珍品，具有独特的文化内涵和历史渊源。而勾兑酒虽然也有其市场和消费群体，但在传统文化中地位相对较低。
六、适宜饮用场合
纯粮酒常常被赋予各种祝福和美意，适宜于重要场合或节日作为礼物赠送。而勾兑酒则更多用于日常饮用或社交应酬，比较灵活和随意。
七、个人口味选择
最终的选择还是取决于个人口味和需求。喜欢传统纯粮酒的人可以选择纯粮酒，而喜欢口感多样的人则可以尝试不同种类的勾兑酒，确保找到最适合自己的酒款。
勾兑酒和酿造酒编号区别
一、勾兑酒的定义
勾兑酒是通过将两种或更多种单一酒样混合在一起制成的酒。这些单一酒样可能来自不同的葡萄园、不同的葡萄品种或不同的酿酒工艺。勾兑酒的目的是通过混合来产生一种更加平衡和完整的口感和口味。
二、酿造酒的定义
酿造酒是通过将一种单一酒样经过酿造工艺，如发酵、蒸馏和陈酿等过程，制成的酒。酿造酒通常来自同一葡萄园、同一葡萄品种或同一酿酒工艺，并强调单一来源的口感和口味。
三、勾兑酒的特点
勾兑酒常常具有更加平衡和复杂的口感和口味，因为不同单一酒样的特点和优点可以互相补充。勾兑酒也可以更容易地调整口感和口味，以满足消费者的不同需求。
四、酿造酒的特点
酿造酒通常具有较为纯净和明确的口感和口味，因为它们来自同一来源，并强调单一酒样的特点。酿造酒也更容易体现出葡萄品种、葡萄园和酿酒工艺的特色。
五、勾兑酒和酿造酒的生产过程
勾兑酒的生产过程包括收集不同的单一酒样并根据酿酒师的配方进行混合。而酿造酒的生产过程则包括葡萄采摘、发酵、蒸馏、陈酿等过程，酿造师依据固定工艺制作。
六、勾兑酒和酿造酒的价格和品质
由于勾兑酒可以利用不同单一酒样的优点进行混合，使得其价格相对较低且口感更为复杂，但品质可能因此波动。而酿造酒通常价格较高，口感更为稳定和明确，品质相对更为稳定。
七、消费者选择勾兑酒还是酿造酒的依据
消费者在选择勾兑酒或酿造酒时可以根据自己的口味偏好和消费预算来决定。喜欢多样性口感和相对划算价格的消费者可能更偏好勾兑酒，而追求单一来源口感和愿意为之支付更高价格的消费者可能更偏好酿造酒。
