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划拳也叫酒令，是一个从古至今一直活跃在民间酒桌上的经典互动游戏，不仅能烘托气氛、增添酒兴，也能让人兴奋、提高热情。虽然划拳看似简单，但是这里面的门道还是非常多的，稍不留神可能就会输了，那么划拳技巧有哪些呢？下面我们一起来看看三种经典划拳的技巧吧！
一、直接猜法：这个需要玩几把后，通过观察了解对方的习惯。因为很多人都有一个习惯就是喜欢经常出一个数字，比如3，这样你就可以根据自己的数+3，来喊数啦，这样就增大了赢的几率。
二、快慢结合法：在双方有节奏地喊拳时，突然高声加进几句快速的喊拳，一来调动一下气氛，二来争取主动，第三对手被冷不丁一加快就会露出破绽，会不由自主地跟上你的节奏乱跟拳，或暴露弱点或出习惯性的拳路。切记要高声有气势地喊，创造引导的效果。不要怕快了要先出拳，划拳有规矩：慢了抓住对方也不算，所以你尽管抢出。第1轮没有沾上便宜，可以再恢复慢拍节奏，然后再突然发动第二波攻势。
三、抓拳：是瞬间即可抓住对手克敌制胜的高层次的拳法。这是一种全力出击型的战法，技巧学问很多，我归纳起来可以称做：“四快一慢法”。我也曾看过一些划拳高手们写的划拳技巧、划拳秘籍之类的文章，但大多数人可能有很多实战经验，但在理论方面还是停留在直接猜拳的级次，很少有人达到间接猜拳的理论认识，但这里简述的是更高一层“四快一慢”的猜拳方法。
虽然各地的猜拳方式不一样，但是方法都是相同的，只要大家能够举一反三，在猜拳的时候做到眼疾手快，赢得概率还是非常高的，感兴趣的朋友在喝酒时可以尝试一下这些技巧，看看与平常的盲划有哪些区别。关于划拳的技巧今天就先介绍到这里了，更多相关信息请大家继续关注本网站。
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酒令划拳的具体意思
小时候经常跟着爸爸出去吃饭，在饭局上总是会划拳，今天我终于明白了其中的意思，下面就和大家一起分享：
1、一心敬。此出唐代诗圣杜甫《高都护马行》：与人一心成大功。表示祝酒人诚心敬酒，同心共饮之美好心愿。
2、两相好。今人划拳多以两相好开局，乃至哥俩好、爷俩好。
3、三星高照。系祈盼福星、禄星、南极老寿星高照。
4、四鸿喜。古人四喜是指久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。
5、五魁首。五魁首者，系指古人苦读《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种经籍著作，以求功名，夺得魁首。
6、六大顺。《左传》云：君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬；此数者累谓六顺也。
7、七巧。相传农历七月初七，天上牛郎织女相会，民间妇女比穿针引线，斗巧取胜，祝贺织女喜会牛郎。俗称乞巧，因乞七谐音故之。
8、八马。周穆王常驾八匹骏马四处游玩，相传曾在昆仑山瑶池与西天王母诗酬谢唱。今人划拳常呼八仙庆寿以取代八马。
9、久长。据《史记》载：建久安之势，成长久之业。后人取其久长二字作为典故，谐音为酒长，借喻人们相聚美酒不尽。
10、十全。双手合十，一个不缺。理解为十全十美。清朝乾隆皇帝自诩文治武功，福禄寿俱全，自称十全老人。
划拳喝酒带来的别样感受
每逢佳节的时候，我们家的亲戚们都喜欢聚到一块去喝点美酒，而且每次喝酒的时候都喜欢划拳来助兴，而且划得非常的火热，为什么喝酒的时候划拳能带来那么大的效果呢？
划拳是比流行音乐还要流行的酒习，大江南北，长城内外，只要有酒馆，就有人划拳，其游戏规则的我国一致性令这次十运会的主办方汗颜。划拳的大声吆喝当然有欠文明，不过，因为叫喊而引起全身心地投入运动，大量的排汗对于喝多了酒的身体倒是有益的。看老对手划拳是很有意思的，他们一会儿气势如虹，一会儿喃喃细语，充满了挑逗、刺激对方的幽默情调，这种场面大多数人是可以接受的。至于比较文明的就玩虫子棒子鸡，气氛就大不如划拳，少了忽高忽低的声浪就显得冷清得多。人就是这样，太热闹太冷清都受不了。
划拳酒令的含义
酒令含义：1、一心敬。此出唐代诗圣杜甫《高都护马行》：与人一心成大功。表示祝酒人诚心敬酒，同心共饮之美好心愿。2、两相好。今人划拳多以两相好开局，乃至哥俩好、爷俩好。3、三星高照。系祈盼福星、禄星、南极老寿星高照。4、四鸿喜。古人四喜是指久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。5、五魁首。五魁首者，系指古人苦读《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种经籍著作，以求功名，夺得魁首。6、六大顺。《左传》云：君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬；此数者累谓六顺也。7、七巧。相传农历七月初七，天上牛郎织女相会，民间妇女比穿针引线，斗巧取胜，祝贺织女喜会牛郎。俗称乞巧，因乞七谐音故之。8、八马。周穆王常驾八匹骏马四处游玩，相传曾在昆仑山瑶池与西天王母诗酬谢唱。今人划拳常呼八仙庆寿以取代八马。9、久长。据《史记》载：建久安之势，成长久之业。后人取其久长二字作为典故，谐音为酒长，借喻人们相聚美酒不尽。10、十全。双手合十，一个不缺。理解为十全十美。清朝乾隆皇帝自诩文治武功，福禄寿俱全，自称十全老人。
靖州酒文化中的划拳怎么划，靖州划拳规则
猴年春节期间，靖州又上演了一幕划拳场景。“一心敬！”“四鸿喜！”“六位高！”“满堂红!”，在靖州的苗侗同胞春节家宴上，喝酒的男人围坐一桌，高声猜拳行令，痛快饮酒。划拳的习俗在以前盛行于县境内广大农村地区，特别是在逢年过节或婚寿喜宴上很常见。如今很多地方已难见到，划拳正濒临“失传”的境地。
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靖州酒文化中的划拳怎么划
当地人划拳是这样进行的：划拳前，先用搪瓷调羹舀好三杯同样容量的酒，比如每杯一调羹，然后定好出拳规矩和划拳几圈结束，请一个人当酒官或全体监督。起拳时口令都要带“起”字，如“拳估手，高声起！”，或按划拳者辈份喊口令，如“拳估手，弟兄好！”等。待喊完“拳估手”三字，喊“高声起或弟兄好”的同时必须把姆指向上竖起，叫“拳拳不离大拇指”，以示对对方的尊敬。划拳通用手势是这样的：握拳不出指0-5、单出拇指是1-6、拇指加中指是2-7、拇指加中指和食指是3-8、拇指加中指、无名指和小指是4-9、五指全出是5-10。一般把“零”叫“元宝一对或宝一对”、“一”叫“一心敬或一心”、“二”叫“二枝梅或二梅花”、“三”叫“三多财”、“四”叫“四鸿喜或四季财、”五“叫”五魁首“、”六“叫”六位高“、”七“叫”七个巧“、”八“叫”八仙或八发“、”九“叫”久长“、”十“叫”满堂红或全来了“。
划拳时，两人同时伸出一只手，用攥起的拳头和伸出一到五个手指，表示从零到五这几个数字，与此同时，嘴里喊出从零到10的数字，如果两人伸出的手指表示的数字相加与其中一个人嘴里喊出的数字相同，那么这个人就算赢了这一拳。当然，如果自己喊的是”八仙过海“，而自己仅伸出了一个或两个手指，那么对方即使伸出五指也不可能凑成八，或者自己口上喊”一心敬“，而手上却出了2个以上手指，这种拳就叫臭拳，如果不是事先约定，错指是要罚酒的。
靖州划拳规则
划拳较重要的是在3拳中划赢尾拳，以避免充当败者继续与下一位”作战“，因为有可能在对战中尾拳丢不掉而导致与每位拳手轮番交战。当然，不擅划拳者可以申请自罚三杯后，由前面的尾拳输家去找下一位对手。
当划拳喊完两圈或三圈拳回到开拳者时，全体参与较后一圈”团圆拳“，口令变为”拳估手，高声圆！“，较后回到开拳者划完后，大家举杯共同祝福，酒宴方告结束，划拳时长可达数小时或是大半天。
划拳作为古传至今的饮酒游戏，它增添酒兴，烘托喜庆。划拳出指前要先想好口令和出指手势，技巧性颇强。同时因玩时需高声喊叫，易让人兴奋，吆五喝六推杯换盏之际将酒宴气氛推向高潮，极富竞争性和挑战性。
以上就是”靖州酒文化中的划拳怎么划，靖州划拳规则“的相关介绍，希望对您有所帮助。如今猜拳行令几近绝迹，不知是不是时代的进步和文明社会的象征。划拳这一习俗粗俗却并不低俗，并非简单的斗酒拼酒量。期望这一古老的酒文化在少数民族地区得到传承发扬，重新焕发生机。
白酒品尝的技巧 你了解多少
白酒会喝说的不只是能饮用，还有品尝白酒的步骤，白酒具有上千年的历史，博大精深，因此白酒的品尝非常重要。
每当谈起喝酒，很多人都异口同声说，不会。谈起白酒品尝，由于太专业，又不是专业品酒师，自然不会滥竽充数，会非常真诚地告诉别人，不懂。说不会、道不懂，是民族的美德，每一位仁人志士皆会谦逊地说明，知之为知之，不知为不知。下面，白酒为您介绍白酒品尝的技巧。
一般情况，见到一瓶白酒，采取开封验其真，荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香四个步骤。
而品酒讲三式：一为抿，二为咂，三为呵。
抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。
咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。
呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。
品尝酒时，每品一次，注意用茶水漱口，保证品尝白酒时，排序准确。
真假酒怎么看，三个真假白酒鉴别实用技巧
真假白酒怎么区分？白酒市场真假难辨，以假乱真现象时有发生，那么，真假白酒如何鉴别呢？下面教大家三个实用小技巧，简单快速的筛选出真假白酒。
第1行，"特供、专供、内供"
上面印着XX专供酒、内供酒，还有特需、特制、特供酒，还有XX年庆典酒、庆功酒等等。噱头很大，身份很神秘，价格还很贵，卖得特别好。酒厂师傅说现在根本就没有这种酒。
很早之前有过一批内供酒，但是数量很少，而且年代很久了，早就被消耗完了。即使有剩余几瓶，因为白酒包装的原因，也会挥发的七七八八了，根本不可能出现这么多光鲜亮丽的“内部”酒了。所以遇到有这行字的酒，99.9%是假的。
第二行，“分厂、新厂、老厂”
有的酒，瓶身上印这样一行字，说是分厂、新厂、老厂等等。甚至还有说新厂新技术、专厂专酿的，也有说老厂搬迁，老酒窖藏里剩下的好酒，特价卖了。纯粹都是胡说八糟，稍微有点酒知识的，都知道“老酒窖藏的剩酒”的说法是假的
第三行，“GB/T20821”
瓶身上有“GB/T20821”这行字的酒，并不是假酒。而且是酒精加配制的酒。市场上很多酒都是这样的，有的还需要加香精。这种酒精酒，上头伤身体，所以少喝这种，或者不喝。那么应该挑哪种酒呢？看下面，瓶身有这行字的，就是真正的粮食酒：【GB/T10781】或【GB/T26760】。
选购白酒时，可以将以上三个点作为真假酒鉴别的重要途径，另外，通过正规渠道购买，不贪图小便宜，多了解酒水知识，也可以帮助大家鉴别出真假酒。（来源：酒业资讯网）
一瓶好酒的五个标准快来了解一下
白酒有十二大香型，每个香型又有很多品种，那到底什么是好酒呢？
一、香气
打开一瓶酒，酒香扑鼻，倒到酒杯中酒香四溢，喝进肚里会有打嗝回香，喝完酒后酒杯留香。
二、入口
入口绵甜，如涓涓细流自喉咙流入体内，不辣喉。
三、不上头
不上头指的是短时间内可能会头晕，但不是难受的感觉，而是酒精进入体内的机体反应，轻松自然，一直持续到入睡。
四、不口干
好酒都是纯粮酿造，肝脏会毫不费力的完成对乙醇的自然分解，身体也不会透支水分，夜里口就不会干，更不需要补水，一觉到天亮。
五、不头疼
好酒的老原酒成分多，杂质少，体内自然分解，第二天起床不会有头疼等不适反应。
带您了解一下浊酒是什么酒
自古，文人墨客饮“浊酒”张口成诗，一杯浊酒万千愁，浊酒一杯家万里，一杯浊酒喜相逢，一杯浊酒醉红颜等等，可以说浊酒的诗诗满天，那么，浊酒是什么酒呢？想必很多朋友都不太清楚。
一壶浊酒，主要是浊字，一般是浑浊的意思。古人的酿酒技术差，酒里有酒糟，故浊。浊酒是与清酒相对的。清酒醪经压滤后所得的新酒，静止一周后，抽出上清部分，其留下的白浊部分即为浊浊酒的特点之一是有生酵母存在，会连续发酵产生二氧化碳，因此应用特殊瓶塞和耐压瓶子包装。装瓶后加热到65°C灭菌或低温贮存，并尽快饮用。此酒被认为外观珍奇，口味独特。
历史风云比作边喝酒边说笑谈论的故事，感叹了人生的兴衰，历史的无常、时间的流逝。古代酿酒有清酒有浊酒，酿酒技术差的酒里有酒糟，所以浑浊，一般是一些穷人喝的酒，陆游的《游山西村》里就有“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，说的就是农村自制的浊酒。
自古，酒有三酒五齐之分。原料为稻、黍之类。三酒为事酒、昔酒、清酒。事酒为因事之酿，时间很短；昔酒是可以短时储藏之酒，稍醇厚一些；清酒则冬酿夏熟，为当时酒中之冠。
五齐是五种不同成色的酒，为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐。泛齐为酒糟浮在酒中，醴齐是滓、液混合，盎齐是白色之酒，缇齐是丹黄色之酒，沉齐是酒的糟、渣下沉。此五种酒是相对于清酒的浊酒。
带大家了解一下浓香型白酒的三大派系
白酒在我国根据香气汾出了十三个香型，其中浓香型白酒在市场中有着突出的地位，我们接下来要了解的是浓香型白酒的三大派系。那么，浓香型白酒是哪三大派系呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧！
川派浓香型白酒
浓香型白酒的第一大派系就是川派了，川派的浓香型白酒是有很多代表性白酒的，比如说泸州老窖、五粮液、剑南春、全心大曲等等，这几种白酒都是比较有名的，川派的浓香型白酒是带有酱味或者陈味，喝起来是窖香浓郁、绵甜甘冽、丰满悠长，和其他两个派系的浓香型白酒是有差别的，差别在于是有窖香的。
江准派浓香型白酒
江淮派浓香型白酒和川派浓香型白酒差别挺大的，没有川派的窖香、陈香，酒香也没有川派浓郁，是比较典雅的一种派系，喝起来窖香优雅、绵甜柔和，也是有不少人喜欢喝这个派系的浓香型白酒，江淮派的浓香型白酒也是有不少代表性白酒，比如说洋河大曲、古井贡酒、双沟大曲等等，这几种白酒相对来说是没有川派浓香型白酒有名的。
北方派浓香型白酒
北方派浓香型白酒和川派、江淮派是有比较大的差别，就拿窖香来说，北方派没有川派的强，不过要比江淮派的强，喝起来口感是有比较大的差别，喝起来窖香典雅、酒体厚重，是受到不少人的喜欢，北方派浓香型白酒是有不少代表性白酒的，比如说河套王酒、伊力特酒、蒙古王酒等。
上面就是浓香型白酒分出的三个派系，分别是川派、江淮派和北方派，川派口味浓郁，江淮派口味典雅，北方派酒体厚重，如果大家喜欢喝白酒的话，可以尝试一下这三种派系的浓香型白酒。
白酒知识：划拳酒令的含义
酒令含义：1、一心敬。此出唐代诗圣杜甫《高都护马行》：与人一心成大功。表示祝酒人诚心敬酒，同心共饮之美好心愿。2、两相好。今人划拳多以两相好开局，乃至哥俩好、爷俩好。3、三星高照。系祈盼福星、禄星、南极老寿星高照。4、四鸿喜。古人四喜是指久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。5、五魁首。五魁首者，系指古人苦读《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种经籍著作，以求功名，夺得魁首。6、六大顺。《左传》云：君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬；此数者累谓六顺也。7、七巧。相传农历七月初七，天上牛郎织女相会，民间妇女比穿针引线，斗巧取胜，祝贺织女喜会牛郎。俗称乞巧，因乞七谐音故之。8、八马。周穆王常驾八匹骏马四处游玩，相传曾在昆仑山瑶池与西母诗酬谢唱。今人划拳常呼八仙庆寿以取代八马。9、久长。据《史记》载：建久安之势，成长久之业。后人取其久长二字作为典故，谐音为酒长，借喻人们相聚美酒不尽。10、十全。双手合十，一个不缺。理解为十全十美。清朝乾隆皇帝自诩文治武功，福禄寿俱全，自称十全老人。