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生活中很多人用柠檬泡水喝，有很多的好处，其实柠檬也是可以泡酒的哦。那柠檬泡酒要切片吗？我们一起来看看柠檬泡白酒的做法吧。
柠檬是非常好的水果，常常被人们用来泡酒或者泡水喝。接下来和小编一起看看柠檬泡酒要切片吗，柠檬泡白酒的做法，以及喝柠檬泡酒的好处。
柠檬泡酒需要切片吗
你如果是泡酒的话，肯定是切片更好，可以让柠檬大限度的跟酒接触，柠檬汁大限度的溶解在酒里！
柠檬泡白酒的做法
用料：
柠檬2斤、高粱酒（高度酒）6斤、冰糖400g。
具体步骤：
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片（切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手）；
2、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖；
3、倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）。
温馨提示：
1、切柠檬要注意安全，很容易切到手；
2、酒的选择很多，若是不喜欢高度酒的话，就用日本清酒也可以。适合女生喝。不过柠檬水分多，泡进去后要稀释度数，所以成品酒要低于当时买的酒的度数。清酒的保存期限也会缩短。尽量半年内喝完，在夏天也放入冰箱保存。
3、高度数的高粱酒充当了天然保鲜剂，所以放几年都无妨，越泡的久越好喝。
4、冰糖的分量可以随自己的口味调整。这个不是一板一眼的。可以灵活点。
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什么东西可以解酒，柠檬水能解酒吗
很多人喝完酒后会出现恶心难受等不良反应，由于环境限制，又不得不喝。诱人说喝柠檬水可以解酒，这是真的吗？下面我们就来看看什么东西可以解酒，柠檬水能解酒吗？
什么东西可以解酒
蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。百香果香蕉奶茶解酒吗
柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
芹菜：芹菜中含有丰富的b族维生素，能分解酒精。
酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸，胸闷等症状。
橄榄：橄榄自古以来就是醒酒，清胃热，促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰。
柠檬水能解酒吗
醉酒之后吃一些富含维生素C，富含酸的食物的也是有利于醉酒之后快速解酒的。这类食物有柠檬，橘子等等。醉酒之后喝一杯没有兑水的柠檬水的，那种酸的味道可以让瞬间脑袋清醒，柠檬水中富含的柠檬酸进入胃液中后可以加快胃液对酒精的消化，从而达到解酒的作用。宿醉怎么解酒，宿醉后吃什么好
注意事项：
1、不宜过酸，以免损伤牙釉质。
2、由于柠檬pH值低达2.5，痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不宜食用。
喝醉了，别让醉酒的人仰头睡，尽量侧卧，这样即使有呕吐物也很容易排出，同时吸入气道的呕吐物也容易流出，可以有效降低误吸的危险。
蜂花粉可以泡酒吗，怎么泡，蜂花粉泡酒方法
蜂花粉是蜂蜜采摘的花粉，含有一定的营养成分，可以直接食用，还可以做成美食。那么，蜂花粉可以泡酒吗？蜂花粉怎么做酒？
蜂花粉可以泡酒吗
可以泡酒。花粉经酒曲发酵处理，不仅能增加花粉营养成分生物利用，而且也是除去花粉中致敏原的有效途径。因此，花粉经酒曲发酵后再制成糕、饼、晶、饮料及糖果，较未发酵时的花粉更有益。
蜂花粉泡酒方法
原料：蜂花粉50g，蜂蜜30~50g，38度以上白酒500g。
步骤：将白酒温热，然后把蜂花粉直接放入白酒中浸泡，用力搅拌，再加入蜂蜜，继续搅拌10分钟以上，密封浸泡。每日摇晃1次，10日后过滤，把上部的上清液过滤到另一清洁的容器中，然后装瓶，即成为酒味浓郁、香甜适口的蜂花粉酒。
蜂花粉酒工艺蜜蜂花粉酒生产工艺属于酿酒业。它是一种从蜜蜂花粉中提取出营养成分。再用花粉营养浸液和酒醅套酿成蜜蜂花粉酒的生产工艺。蜜蜂花粉酒生产工艺关键技术是用蒸汽罐将花粉预热，维持40℃半小时。然后用高压蒸汽瞬时升温蒸汽罐110℃～120℃，随即降温到10℃以下。将花粉外壳破裂。然后将破壳的花粉封闭浸泡，再将花粉浸液与酒醅套酿。存放半年以上，生产出具有花粉独特风味的花粉酒。（5号网）