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中国的白酒主要以粮食酿造为主,是一种蒸馏酒,品牌很多,但也分有高端和低端,当然并不是说低端就不好,只不过是用料和工艺不一样。高端品牌的白酒一般来说酿造工艺会更加复杂,酿造的时间也会更久,而且品质有保障。那大家想不想知道中国高端白酒排名是怎样的呢,下面小编给大家介绍一下吧。

1、泸州老窖

泸州老窖是中国的老字号品牌了,它诞生于1537年,它的窖池群在1996年的时候还被列为了中国的重点文物保护对象,2006年时,酿造工艺被评选为国家非物质文化遗产,成为了中国白酒的经典品牌。如今的泸州老窖将中国的传统酿酒方式继承的十分的完整,所以也使得它具有独特的古香之味。

2、茅台

茅台是中国最具代表性的白酒品牌之一,还与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地被共同列入了世界三大名酒之中,成为了中国白酒在海外市场上最致命一个产品。它最早是诞生于八百多年前,当时就已经是贵州闻名的白酒了,现在更是被列为是中国的高端白酒品牌。

3、五粮液

在中国高端白酒排名中,五粮液集团成立于1997年,但它其实最早是出啊现在宋代,当时是在宜宾市的境内,一个叫做姚氏家族的酿酒坊利用大豆和高粱等5种农作物酿造出了这款酒,当时被称为是“姚子雪曲”。在随着时间的发展,晚清时期被改名叫“五粮液”。

4、西凤

西凤酒诞生于中国的陕西省,最早出现在殷商时期,已经有着三千多年的历史了,并在唐代的时候被发扬起来,无数的诗人还为其创造了典故。如今的西凤酒在国内和国际上都获奖无数,2012年的时候还被称为“中国最具影响力的白酒品牌”。

5、汾酒

汾酒也被称作是杏花村酒,压实中国最具代表性的白酒品牌之一,有着四千多年的历史了,在南北朝时期还受到了武成帝的大力称赞,时期一举成名,如今的汾酒被列为是清香型的白酒,它将大量的谷物结合在一起,使用传统的酿造工艺,创造出了这款经典之作。

6、董酒

在中国高端白酒排名中,董酒被誉为是中国的八大名酒之一,它诞生于贵州的遵义市,是中国的一个老字号品牌。如今的董酒一直是秉持着最古老的酿造方式,并且有着严格的工艺把控,致力于为消费者创造出最为香醇的美酒。

7、古井贡

古井贡是中国古代最知名的一款白酒,它诞生于安徽的亳州,在汉代还被刘协称作是“回味经久不息的佳酿”。如今的古井贡已经已经成为了全球知名的大品牌,在1988年的食品博览会上还登上了榜首,成功的将中国白酒发扬光大。

8、全兴大曲

这款白酒最早是出现在清朝的乾隆时期,当时是叫做全兴烧坊,随着将近两百多年的发展历程,于是诞生了现在的全兴大曲。在1959年的时候,他就被称为是四川省的名酒,便在随后的几十年间,让全国都对它渐渐的了解起来,成为了白酒中的代表性品牌之一。

9、郎酒

在中国高端白酒排名中,郎酒有着浓香、酱香、兼香三大类型,是中国白酒品牌中的驰名商标。郎酒最早是诞生于清朝,当时就已经有着多加的酒坊了,并且也是当地老百姓最为喜爱的一款白酒。如今的郎酒已经是中外皆知的明星品牌了,很好的代表了中国的白酒品牌。

10、剑南春

剑南春是我国著名的白酒品牌,它最早是诞生于唐代,在那个时候就已经是十分的有名了,据称,李白当时为了喝到这款美酒,还将他的皮袄给卖掉,由此可见它魅力有多大了。如今的剑南春是将古时的酿造方法完整的继承了下来,并且一直秉持着这种方式来酿酒,只为创造出最原始的味道。

以上是小编为大家整理的中国高端白酒排名前十的品牌,比较具有代表性。像文章中的白酒是非常适合大家在节日送给亲朋好友的,或者送给上级领导也是可以的。当然了高端白酒也不止文中这几种,大家购买时可以自由选择。

jiuKU365.com延伸阅读

中国高端白酒品牌


中国是一个有着传统文明的国家被列为四大文明古国之一,那么呢,大家知道在古代中国理智是非常重要的有上下尊卑一说。一直延续到今天,那么大家知道中国白酒也是有高低之分的吗,今天呢就有大姐小编来为大家带来一篇。中国高端白酒品牌的文章,希望大家通过阅读这篇文章可以了解到咱们国家的高端品牌有什么,而且对以后自己出去和朋友谈论酒或者品酒鉴酒都有一些实质性的帮助,大家看文章吧。

冠军:五粮液,稳居榜首,市场综合占有率达到了19.76%。

五粮液(已有3000多年的酿制历史,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,四川宜宾五粮液集团有限公司)

亚军:茅台,高升一位,入座第二强。

茅台MOUTAI(国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,大曲酱香型白酒的鼻祖,上市公司,中国贵州茅台酒厂有限责任公司)

季军:国窖1573

国窖1573(源于公元1573年,国家级非物质文化遗产,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川泸州老窖股份有限公司)

第四位:洋河大曲

洋河大曲(已有四百多年历史,中国名酒,中国驰名商标,参与国家浓香型白酒新标准制定,,江苏洋河酒厂股份有限公司)

第五位:郎酒

郎酒(始于1903年,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,四川名牌,四川郎酒集团有限责任公司)

第六位:剑南春

剑南春(已有二千四百年的剑南春酒史,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,十大品牌,四川剑南春集团有限责任公司)

第七位:汾酒

汾酒(创立于1949年,中国驰名商标,全国重点文物保护单位,国有独资公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司)

第八位:水井坊Swellfun

水井坊Swellfun(始于元朝,中国名酒,中国驰名商标,大型高品质白酒生产企业之一,中华老字号,四川水井坊股份有限公司)

第九位:西凤酒

西凤酒(至今已有三千余年酿制历史,中国驰名商标,中华老字号,最具增长潜力白酒品牌,陕西西凤酒股份有限公司)

第十位:古井贡

古井贡(距今已有1800多年历史,中国名酒,中国驰名商标,安徽省著名商标,上市公司,安徽古井贡酒股份有限公司)

白酒的历史渊源

东汉许慎《说文解字》云:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说:“中古之时,未知曲蘖,杜康肇造,爰作酒醴,可为酒后,秫酒名也。”杜康,作为中国的酒祖,历代受人敬仰。杜康酒,五粮液,作为历史名酒,历代文人骚客畅饮着它,写下了汗牛充栋的锦绣文章、不朽诗篇。

酒与中国文化密切相关,它的发明者,共推仪狄、杜康。晋人江统说:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康。”仪狄,大禹时代人;杜康,据说就是夏代国王少康。而杜康之名又盛于仪狄,故仪狄之名则彰而不显。拨开尘封于酒史上的重重迷雾,最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区,则是不争的事实。

根据古人的记载,酒的发明也相当偶然。有一次,杜康把剩饭放在空桑之中,日子久了,饭自然发酵,散发出一种芬芳的气味,并流出一种液体,杜康取而饮之,感觉其味甘美。杜康受此启发,发明了酒。

所谓空桑,即树心被朽空的桑树。据古代文献记载,洛阳伊水流域有一个地名叫空桑涧,可能与空桑有关。杜康酿的酒称秫酒,即酿酒的原料以黑秫为主。黑秫是高粱的一种,它野生于洛阳山区,上古先民把它培育成一种重要的农作物。

杜康善于酿酒,其酿制工艺颇为讲究。《杜康纪闻》记载的“五齐六法”据说就是杜康酿酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟,投曲要及时,浸煮要清洁,要取用山泉之水,酿酒器物要优良,火候要适当。民间传唱的一首酒歌据称是杜康所传,歌词称:“三更装糟糟儿香,日出烧酒酒儿旺,午后投料味儿浓,日落拌粮酒味长。”这就是说,在酿酒过程中,对何时投料,何时开火,都非常讲究。

酒在河洛地区产生后,就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛阳发布禁酒令,即《酒诰》,但并未完全禁止饮酒,而是把酒与周礼紧密相连,故周代的五礼均离不开酒。现存的《诗经》据说是孔子删定的,但孔子删定之前的“诗”其实就是在洛阳收集保存的官方文献。在这些诗篇中,与酒有关的占了大部分篇幅。

杜康故里即杜康酿酒的旧址在何处?这也是人们感兴趣的话题。

杜康故里,称杜康村,共有两处,均在洛阳。一处在洛阳老城西。民国时期李健人写的《洛阳古今谈》称,杜康村,在洛阳城西,又称杜村,即杜康故宅。一处在汝阳县,此处杜康村的最早记载见于明万历《直隶汝州全志》一书,该书称:“杜康村,(伊阳)城北五十里,杜康造酒处。”这里有杜康庙、杜康墓等遗迹。

杜康酒是中国酒宗,洛阳是中国酒文化的故乡,认真总结洛阳历代酿酒工艺,发掘洛阳酒文化的内涵,这是时代赋予我们的神圣使命。

综上所述,中国高端品牌白酒,其实还是那几个,其中一茅台五粮液和剑南春为最,毕竟他是中国的三大白酒之一,而茅台呢,又作为世界三大白酒之一,被世界人民所追捧,所认可。想到这里小编作为一个中国人真的为咱们的伟大祖国感到无比的骄傲与自豪。而且也对那些在一线生产的工人和我们辛勤的量酒师致以崇高的敬意,所以说在以后的喝酒品酒过程中,大家一定要。怀揣着这种意愿去平肯定会有不一样的滋味。

中国白酒排名200强


古往今来,当人们聚在餐桌前吃饭时,总是少不了酒的存在。酒被认为是情感的催化剂,可以让人们在彼此陌生的时候认识、熟悉起来,有利于增进感情。酒也是人们送礼的首选,包装精美且口味香醇。下面小编就跟大家简单介绍一下我国白酒排名200强。

近年来,中国白酒行业发展趋势迅猛,整体水平不断提高。9月8日,中国千商大会·岳塘酒业峰会在湖南省湘潭市拉开帷幕。小编获悉,《中国白酒企业竞争力指数报告(2019)》(以下简称《报告》)首次重磅发布。从竞争力指数排名来看,贵州茅台、五粮液、洋河酒厂分别位居前3名。

今年的200强榜单从竞争力指数排名来看,贵州茅台、五粮液、洋河酒厂、剑南春、泸州老窖、古井贡酒、今世缘、西凤酒、顺鑫农业、安徽口子酒业分居前10名。其中,贵州茅台以90.17的高分位居榜首。

从进入到200强名单酒企所在的省份来看,四川省最多,共有57家企业位列其中。另外,河南、山东、贵州、湖北、河北、江苏、安徽等紧随其后。此次《报告》由中国轻工业联合会中国食品安全工程白酒大数据研究院院长杨宏恩率领团队编撰而成。在编撰过程中,该团队针对中国白酒行业的现实状态,根据品牌现实价值、资本运营能力、市场营销能力等6大类20个具体指标的评价指标体系进行了综合排名。

因为篇幅有限,小编只为大家整理了前10名的品牌,主要分析了排行榜数据所带来的深层信息,大家如果想要了解中国白酒排名200强都有哪些,可以去网页搜索今年所发布的《中国白酒企业竞争力指数报告(2019)》,那里会有详细的解答。

中国白酒排名前二十


说起中国的品牌白酒品牌简直是数不胜数,很多酒友在选择白酒的时候会有困难症,白酒的品牌也层出不穷,那么多的品牌恐怕小编给您列举好几天都数不完,小编给您曾经列举了排行榜前十名,今天要给您带来的是中国白酒排行榜前二十名,一起来了解一下吧!

1、茅台国酒——中国贵州茅台酒厂有限责任公司

2、五粮华冠——五粮液集团有限公司

3、李渡古灶——江西李渡酒业有限公司

4、杏花汾香——山西汾酒股份有限公司

5、泸州老窖——泸州老窖集团有限责任公司

6、西凤朝阳——陕西省凤翔县西凤酒厂

7、剑南春浓——四川剑南春集团有限责任公司

8、董酒典藏——贵州遵义振业董酒(集团)有限公司

9、古井岁贡——安徽古井贡酒股份有限公司

10、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司

11、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂

12、龙岩沉缸——福建省龙岩沉缸酿酒有限公司

13、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司

14、衡水白干——衡水老白干,中国?河北?衡水老白干酿酒集团

15、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司

16、新天秀庄——新天国际葡萄酒业有限公司

17、香格里拉——云南香格里拉酒业股份有限公司

18、沱牌绵长——中国四川沱牌集团有限公司

19、洋河品位——江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司

20、双沟醉猿——中国江苏双沟酒业集团有限公司

什么是年份封坛酒

首先,年份封藏又称为原包装封藏,主要是将酒生产为正式的产品,并且具有防伪、有条码、有包装和能查的出生产日期及出品的酒。而且原包装封藏的酒本身可能也是5年年份酒或者是30年窖龄酒,因为像已经生产成产品的酒,后面就会保存在相应的酒瓶中,由于是一个原包装封藏5年的酒,那么它的年份至少是5年以上。

其次,年份封藏(原包装封藏)的酒也可能是我们所说的窖龄酒,也可能是我们所说的年份酒。因为窖龄酒是指在使用酿酒的窖池的年龄有多少,如果是年龄较古老的窖池,它产生的微生物体系会更丰富均衡,而且酿制出来的白酒口感也会更协调。那针对年份酒,就是指从酿酒开始一直到现在的时间,如30年年份酒,那就意味着1982年酿造出来的。

综上所述:以上小编列举了前二十名便是中国白酒品牌的翘楚,无论是从口感酒质,还是从销量,在市场上和人群中是极其受欢迎的,希望小编整理的名单对你有所帮助!

中国啤酒度数排名


酒是由各种粮食酿造而成,啤酒也不例外,啤酒是以麦芽为主要原料而酿造的。啤酒相对于白酒来说,都是用粮食酿造的,但是所含酒精度较低,不宜上头,价格比较便宜,是大家聚会消耗量最大的酒。啤酒度数一般在7-15度之间,是以麦芽汁的浓度来计算的,不同品牌的啤酒度数自然也不一样,我国比较知名的啤酒品牌有很多,像是青岛啤酒、雪花啤酒、哈尔滨啤酒等,都是很受人们欢迎的。那么这么多的啤酒品牌,到底哪个品牌的度数更高呢?让我们一起来看一下中国啤酒度数的排名情况。

1、青岛啤酒

选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。

2、燕京啤酒

中国清爽型啤酒的原创者和领导者。燕京啤酒不遗余力追求技术领先,始终以一流口味为坚持,以真诚酿造中国最好的啤酒为追求,是人民大会堂国宴特供酒、中华人民共和国建国50周年及澳门回归献礼酒、全国“两会”宴会专用酒。

3、崂山啤酒

崂山啤酒的生产工艺,在青岛啤酒生产工艺基础上加以改良,生产出的啤酒的酒精、碳水化合物和热量等含量也相对较低,更利于人体健康。传统啤酒的发酵度大都为70%左右,崂山啤酒将发酵度提高至75%,发酵过程更加完全,啤酒中残留的碳水化合物含量更低,口味也更加干净淡爽。

4.雪花啤酒

雪花啤酒,属于华润集团旗下华润啤酒的全资子公司,原为沈阳雪花啤酒厂。1994年于沈阳成立,其主要生产及销售品牌“雪花”啤酒等产品最多。勇闯天涯是“绿棒子家族”无可厚非的第一名。它口感十分干净,是美式淡色拉格啤酒的经典之作,在很多人都接受啤酒越淡越好的当下,它完美地出现在了任何一个可以畅饮或小酌的场合。

5.哈尔滨啤酒

冰纯酒体通透,外包装有座冰山,看起来就很贴“冰纯”的名头。瓶身上简洁的“结冰”设计很容易让人想起炎炎夏日畅饮啤酒的场景。入口柔和、干净。

为什么中国啤酒的度数这么低?

一:口味不同。

大多数外国人的饮食,味道都比较淡,最多有点香味,再稍微一点点辣味。啤酒就成了一种调剂,所以,外国的啤酒一般味道特别冲,大多数国人根本就喝不惯。反观国内,各种饮食的口味,甩外国人几百条街,各种口味绝美,而啤酒,只是就餐的饮料。就拿烧烤来说,两串大腰子一撸,一杯冰啤酒来就,喝的就是个感觉,十几度跟几度,根本没啥区别。

二:有白酒。

中国的白酒文化源远流长,从20几度到70几度的白酒,应有尽有。所以,高度数啤酒,就显得不是很必要。

三:成本问题。

我们要知道所谓的啤酒度数,并不是啤酒里面酒精的浓度,而是麦芽汁浓度。酿造啤酒的大麦麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,会转变成麦芽糖类。麦芽汁中的含糖量,就是麦芽汁的浓度。

小编总结:以上就是中国啤酒度数排名情况,希望能帮助到大家。其实喝啤酒,它的度数并不重要,味道好,能够喝的开心不就好了吗。后面还为大家介绍了中国啤酒的度数这么低的原因,为大家拓展一下知识,今天小编的分享就到这里了,谢谢浏览。

中国啤酒排名前十的


啤酒大家一定都不陌生,是人们聚会餐桌上的常客,而且一喝就至少是一打。啤酒相对白酒来说度数很低,是一种女性也可以常喝的酒类,对于爱喝酒又喝不了太多的人绝对是必备精品。而目前市面上的啤酒品牌很多,令人眼花缭乱,比较出名的有青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等。那大家知不知道我国啤酒排名前十的品牌有哪些吗?接下来就和小编一起来看一下。

1、青岛啤酒

说起国产啤酒,很多人第一时间就会想起青岛啤酒,因为在全国各地都能看到它的身影。它看起来透明清澈,而且喝起来非常清爽。对于青岛本地人来说,喝青啤的时候必须吃蛤蜊,那种感觉真是爽。

2、燕京啤酒

燕京啤酒是北京人喜欢的啤酒,它有着浓厚的麦香,而且散发出的酯香气更是让人迷醉,喝这款啤酒时最好是再来一盘麻辣小龙虾。

3、哈尔滨啤酒

这是我国最早的啤酒品牌,最开始的哈啤口味比较浓厚,喝进去之后会觉得有点苦,有强烈的杀口感,后来的清爽扎啤更是风靡全国,品味哈啤时,最好是搭配烤麻辣串等。

4、老雪花啤酒

来自辽宁的老雪花啤酒口味稍微淡一些,泡沫非常多,如同雪花一样,喝后会感到丝丝的凉意,喝这种啤酒时最好搭配烤土豆以及糖拌西红柿这两样菜。

5、珠江啤酒

来自珠三角的珠江啤酒经常出现在夜宵的摊铺上,经典版的珠啤有着浓郁的酒香,而且口感醇厚,喝的时候再吃些南方的风味小吃,如牛杂火锅,真是爽得很!

6、风花雪月

这种啤酒光听名字就觉得很浪漫,而且它的口味是同样的清雅,因为所用的水是苍山的雪峰源水,所以健康自然,凉爽透彻,最佳搭配是建水鸡脚。

7、山城啤酒来自重庆的山城啤酒似乎带有一些江湖风情,吃火锅的时候喝这种啤酒,你会觉得人生没有虚度,其最好的配菜是红油火锅。

8、黄河啤酒

来自兰州的黄河啤酒好像有着一股子天然的阳刚气息,有着厚重的麦芽浓度,口感方面质朴又醇厚,符合当地人的追求,最佳配菜是手抓羊肉。

9、乌苏啤酒

来自新疆的乌苏啤酒的酒精浓度很高,所以如果你的酒量不行,与新疆人一起喝乌苏啤酒时就一定要小心,最佳的配菜是黄面。

10、拉萨啤酒

来自西藏的拉萨啤酒可以说是拉萨人日常生活中的必需品,拉萨人每年喝掉的拉萨啤酒多得超出你的想象,喝这种啤酒时最好的配菜是川菜或是咖喱。

扩展资料

啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。

男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

小编总结:以上就是小编为大家介绍的中国啤酒排名前十的品牌,相信大家已经知晓了,不知道有没有你平时所喝的啤酒上榜呢?啤酒虽然度数低,喝多了也是很容易醉的,大家要根据自己的身体情况适量喝酒哦。