欢迎访问酒库网(jiuku365.com)美酒百科频道的《啤酒的度数怎么看》内容,更多精彩欢迎访问红酒的度数专题!

啤酒作为大家日常消费的一种饮品,她有着非常好麦香口味。尤其是在夏天的时候放在冰箱里冷冻一阵子拿出来和家人们一起分享一下,简直是太快活了,在晚上坐在烧烤摊子上要上一杯啤酒,吃着美味的烧烤,简直就是人生赢家啊,那么大家喝了这么多年的啤酒,不知道有没有看过啤酒的度数呢,那么今天小编就来为大家介绍一下啤酒的度数,怎么看,希望大家通过小编的分享以后可以明白啤酒的度数在哪里写着而且啤酒的度数越高,啤酒会越好喝吗。

啤酒瓶上11.0°P代表什么?相信绝大多数人在第一次都会脱口而出:酒精度11度啊。那么,恭喜你,回答错误!
对于这个问题,不管是喝没喝过啤酒的人都很少在意,很多人都想当然的认为是酒精度。啤酒也是酒啊,虽然度数低,差不多有酒精度是八九度的样子。难道啤酒上面标的度数不是指的酒精度数吗其实呢,只要稍加留意一下酒瓶上文字就会发现:白酒酒瓶上有关度数的标识是酒精度:53%vol,啤酒酒瓶上原麦汁浓度:11.0°P。
啤酒
那么二者有何不同呢?
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成。啤酒的度数是以麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比来表示的原麦汁浓度,用°P标示。如每千克麦芽汁含有110克糖类,该啤酒就是11.0°P。
酒精度的概念常用于白酒,指的是酒中含乙醇的体积百分比,用%标注,一般是以容量来计算,故在酒精浓度后会加“vol”。如100ml酒中,含有乙醇53ml,该白酒就是53%vol。
那么二者有联系吗?
当然有。啤酒中所含的酒精是由麦芽汁中的麦芽糖转化而来,因此某种程度上意味着,初始麦芽汁浓度越高,最后发酵得到的啤酒酒精度便越高。一般而言,麦芽汁浓度是和酒精度成正比的。

啤酒的度数差异对口感的影响会像白酒那么大吗
不会。喝啤酒,喝的就是麦香和发酵产生的奇妙滋味,几度偏差的麦芽汁度从口感上难以察觉。如果非要比较的差异的话,按照原麦浓度可划分为:低浓度啤酒,原麦汁浓度在2.5°P~9.0°P,酒精含量0.8%vol~3.3%vol;中浓度啤酒,原麦汁浓度在11.0°P~14.0°P,酒精含量4.0%vol~6.0%vol;高浓度啤酒,原麦汁浓度在14°P~24°P,酒精含量在6.0%vol~16.0%vol。可以看出,换算成酒精度差异是并不算太大,所以度数的差异对啤酒口感来说并不会像白酒那么大。
不过值得注意的是麦芽汁浓度越高,营养价值就越好,同时泡沫细腻持久,酒味柔和,储存期也较长。

综上所述啤酒的度数一般是在写在瓶子的背后有一个标签,大家成和的啤酒,度数一般在八度左右,那么随着啤酒度数增高啤酒的味道,没有特别的变化,但是啤酒的酒精度数却是越来越高,大家一定要注意这个问题,因为酒精度越高,大家也会醉的越快。而且喝的越多也会造成机能的一些紊乱甚至会发生生命危险,今天小编的分享就到这里希望大家可以明白不同啤酒度数差异,对口感的影响。希望在以后的路上大家可以学会品鉴啤酒。

jiuku365.Com小编推荐

红酒酒精度数怎么看


近年来,随着我国人民生活的日益提高,大家的生活质量也越来越高,对于外界的一些物质要求也是比较严格的。所以说呢,俗话说得好,饭饱思淫欲,那么大家就会看一些细节。比如说红酒呢,在早些年大家可能都喝不到这样的酒,但是随着我国国力的提升,国家越来越开放。人民都可以有机会或者有经济能力,可以享受到红酒的滋味,那么大家知道吗?红酒的酒精度数怎么看呢?今天就有小编来为大家分享一篇关于红酒酒精度数怎么看的文章,希望大家通过小编的分享可以从生活中发现一些大家平常看不到的细节,正所谓从细节走入生活,反之亦然,这样会对大家以后的生活更有帮助,使大家更加热爱生活,热爱这个世界,那么希望大家可以认真阅读文章。这样的话大家才会知道一些关于红酒很多的一些知识,也不会白看这篇文章了,毕竟搜集这篇文章也是很辛苦的,小编希望大家可以认真地阅读。从中一定要有收获才是最好的,那么大家可以看文章了。

红酒酒精度数怎么看

红酒作为一种酒精饮料,很多人会以酒精度数的高低来评判品质的好坏。其实,酒精度的高低和红酒的好坏没有必然的联系,陈年潜力才是判断一款红酒好坏的重要指标!酒精度就好比是像素,很多手机的像素甚至比单反还高,但是没有哪个手机厂商敢说,自己的拍照效果比单反强!

酒精度的高低是葡萄的含糖量决定的,葡萄的成熟度越高,所含的糖分就越高,酿出的红酒酒精度就高。酿酒的过程,就是酵母菌将葡萄糖转化为酒精的过程。

对于入门级红酒(低端红酒的代名词),酒精度有一定的参考意义。反正大家品质都不怎么样,那就比酒精度呗!至少,酒精度高的红酒,用来酿酒的葡萄成熟度更高。这就好比,说到拍照,各大手机厂商毫无意外的,都会拿像素出来PK。你的2000万,我的3000万!反正大家都是摄影领域的业余产品,你像素还低,那岂不是业余中的业余!

对于低端入门级红酒,别买法国的,智利、澳大利亚产的性价比更高。相同价格买酒精度更高的!

对于中高端红酒,就别老是把酒精度挂在嘴边了。就像单反的厂家,不会拿高像素出来叫嚣一样。有些年份的拉菲,酒精度才12度。而澳大利亚南部的红酒,酒精度轻易就能达到14度以上,但是只能卖到几十元!对于高端红酒,酒精度的高低已经说明不了什么了!

对于中高端红酒,酒精度已经没有参考意义。陈年潜力是判断一瓶红酒好坏的重要指标!俗话说酒越陈越香,往往是时间最能说明一切。这里需要注意的是,陈酿潜力和年份的长短是两码事。很多人觉得红酒年份越长越好,这其实是对陈年潜力的错误理解。一款酒,放的时间越久,相应的年份就越长。但是并不代表它能放这么久!

我们拿相同年份的三款酒,一起放酒窖里,若干年后拿出来。第一款已经发酸不能喝了;第二款虽然没坏,但是口感大不如前;第三款口感更加醇厚,品质大大提升。陈年潜力说的就是,像第三款酒这样,经过陈年之后,品质越来越好!

因此,陈年潜力越强,则酒的品质越好!曾经,一款1787年的拉菲,被拍出15.6万美金的天价!

如何判断一款酒的陈年潜力呢?作为消费者,并不需要亲自判读,因为酒评家们已经给出了答案,并反应在对酒的评分里!市场上500元以上红酒,都会有酒评家的评分,例如罗伯特-帕克、詹姆斯-萨克林等,消费者只需比较得分高低即可!

对于1000元以内的红酒,建议选择智利、澳大利亚等新世界产酒国。这些国家红酒,性价比更高。别的不说,单单是进口综合税率,就比法国低了将近20%。至于高端红酒,那差不多就只能选择法国了。毫不夸张的说,市场价1000元以上的红酒,90%以上产自法国!法国红酒好,其实说的只是法国的高端红酒!

酒精度数的定义

基本定义

酒精的度数,表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,以V/V作为酒精度的单位。例如:7%(V/V),其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。

另外,酒精的化学式为C2H5OH。

表示法

标准酒度

标准酒度(Alcohol%byvolume)。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克(Gay-Lussac)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖.吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示;

英制酒度

英制酒度(DegreesofproofUK)。英制酒度是18世纪由英国人克拉克(Clark)创造的一种酒度计算方法;

美制酒度

美制酒度(DegreesofproofUS)。美制酒度用酒精纯度(Proof)表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。

综上所述,红酒酒精度数大家其实直接看红酒的背面一些贴条就可以看得出来,或者看瓶身,尤其是瓶颈位置也有一些烙印。还有一些红酒的话,他们会在包装的盒子上写着这篇瓶酒的生产日期,当然那些红酒都是一些非常低廉的红酒,厂家都无法保证,所以说大家对于那些。红酒小编也不介意大家选购了。最后呢,小编还是要提醒大家一句,美酒佳肴虽然都很好,但是一定不能过量的饮用。否则的话真的会造成自己的身体,有一些不可逆的伤害,大家也不想自己的后半生在病床上度过吧。

红酒年份怎么看


不管爱不爱喝酒,“来一瓶82年拉菲”,这句台词,很多人都听过,为什么只有1982年的拉菲那么火?年份是什么?年份对葡萄酒有什么意义?它真的有那么重要吗?本期小编带大家了解红酒年份的相关知识。

怎么看葡萄酒年份?

1990年份葡萄酒

葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常,由于不同年份里的气候状况不同,因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒的风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份差异的由来。

年份对葡萄酒的影响到底有多大?这个还得因酒而异。对于大批量生产的普通葡萄酒来说,关注年份几乎没有太大的价值。然而对于名庄酒而言,比如波尔多列级庄葡萄酒,年份起着至关重要的作用,因为酒庄会对葡萄的品质进行非常严格的控制,不同的年份差异会造成巨大的葡萄酒价格差异。这也就是为什么1982年拉菲的价格要比2012年贵数倍的原因。

什么是葡萄酒的适饮期?

适饮期就是指葡萄酒达到适合饮用的阶段。葡萄酒是有生命的,与人一样,葡萄酒的生命会经历从年轻、发展、成熟、顶峰和衰落的过程。一般来说,葡萄酒在其生命的顶峰时期饮用是最好的,这也就是常说的最佳适饮期。过于年轻,单宁会比较粗糙,香气也没那么复杂。存放时间太久,过了顶峰期后,葡萄酒又会失去果香。那么,一般葡萄酒的适饮期是什么时候呢?这还是要依据不同的葡萄酒而定。

葡萄酒的保质期是多少?

葡萄酒保质期

葡萄酒保质期,这是一个具有中国特色的葡萄酒说法,因为这在国外是没有的。这主要是由于中国人对葡萄酒接触并不多,因此会由此及彼地从牛奶保质期想到葡萄酒保质期。事实上,在葡萄酒文化盛行的西方国家,他们大都谈论的是“最佳适饮期”。

根据最新《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,大部分食品需要表明“最短保质期”,而葡萄酒、烈酒、汽酒、加香葡萄酒、国酒以及起泡酒还有酒精含量大于或等于10%的饮料则不需要标示保质期。因此,按照规定,大部分葡萄酒背标可以不出现保质期的字样。然而,为什么在市场中又会出现标有保质期的葡萄酒呢?这当然是受中国特色的影响。在葡萄酒文化并不繁盛的中国,不少消费者认为,没有标示“保质期”就是不合格的产品,为了让消费者买得放心,一些生产商开始标示保质期。从目前来看,市场上葡萄酒的保质期一般为“10年”。

什么是葡萄酒灌装日期?

葡萄酒灌装日期

葡萄酒灌装日期即是指葡萄酒的装瓶日期。在北半球,葡萄的收获季节一般是在9月左右开始。葡萄酒在经过采摘、发酵、橡木桶陈年后,然后就是装瓶。装瓶的时候一般都会打上灌装的日期。

如果是中文背标上的灌装日期,通常会标志“某年某月某日”的形式,如:“灌装日期:2014年11月11日”。而在进口葡萄酒的正标上,其标示的装瓶日期却不同,以法国2003年份某波尔多葡萄酒正标上的标示法为例,可能为“L513511:28”这样的格式。这个意思就是2005年的第135天的11点28分装瓶。由此可以推算出这瓶葡萄酒大概经历了18个月的陈年,因此从灌装日期也可以大致推算出葡萄酒的陈年时间。

对于大部分普通葡萄酒而言,葡萄酒在装瓶后的1至2年内需要尽快饮用完,“酒是老的香”这句话并不适合葡萄酒。价格便宜的葡萄酒在保存1至2年后果香尽失,也就食之无味了。因此灌装日期还是判断适饮期的一大参考之一。

根据中国《预包装饮料酒标签通则》(GB10344-2005)、《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)和《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,进口葡萄酒中文背标必须包含葡萄酒的灌装日期。而国外的酒庄有些会在正标上标示出灌装日期,有些酒庄则不会标示。

为什么葡萄酒的年份如此重要?

我们总是习惯谈论风土和酿造工艺对葡萄酒的影响有多么重要,然而,无论是风土还是酿造工艺,都可以在一定程度上进行预知和把控,因为,气候变化是无常的,气候特征与酿酒葡萄的质量和风格紧密相关...

酿酒葡萄生长中的天气状况,需要关注的是它一年四季的变化,冬天的休眠期没有极端寒冷,春天的发芽期没有病虫害,夏天的结果期雨水稀少,秋天的收获期阳光充足,一年四季中,任一季节的天气变化,都会对葡萄树产生影响...

如果每年都在同一时间、同一地点,拍摄一张照片,对比之后你会发现,照片中的天气并不是每一年的同一时间都相同,就像你每一年同一时间穿的衣服都不同是一样的道理...

事实上,没有哪两个葡萄生长季节或收获季节是完全一样的,温度高低、降雨量多少、晴朗和阴雨的天数、风速大小或者山麓的霜雪等等,树的行距,剪枝状况,都会有所差异,而所有这些因素加起来,就很大程度地影响到酿酒葡萄的质量,任何极端的天气都不利于葡萄果实的健康生长,比如,在收获季节来临前后,如果天气湿度过高,葡萄就容易滋长霉菌,如果天气过于干燥,葡萄就会缺少水分,失去新鲜感和爽脆的特质...

值得注意的是,对于那些大批量生产的中低价位的葡萄酒,并不需要花过多精力去关注它们的年份,这类葡萄酒本身的陈年潜力和收藏价值都不高,且大部分生产商在生产这类葡萄酒时,会着重保持其品质和风格的一致性,年份差异在这类酒中的体现并不明显,这类葡萄酒在市场上占有80%或更高的份额,不同年份的酒,喝起来的品质都不会受年份很大的影响,

所以,需要关注年份的仅限于高端葡萄酒,对于收藏家而言,好年份的高端葡萄酒,往往在陈年之后会有很大的升值空间,而普通的年份酒,品质和陈年潜力都会稍逊一筹,口感上差异不大,但在收藏价值上则大相径庭。所以作为葡萄消费者来说,年份对于我们来说其实不是那么重要的啦。

怎么看红酒的年份


现在世界各地都有自己家产的红酒,因此每款红酒都是不同的,都带有各自地方风味的感觉,但是红酒的年份也很重要,都说年份越老的红酒就越好喝,口感就非常的好,因此学会看红酒的年份,也是品红酒的一项重要功能,接下来小编为大家介绍一下,怎样看红酒的年份。

怎么看红酒的年份
红酒的年份可以根据上面的商标,以及它的出生产地以及生产日期。红酒的年份一般瓶身上会写的。

除此之外就是一定要看产地。因为场地是一个非常正宗的地方,比如说新疆的吐鲁番它那里是盛产葡萄的所以一般会制作红葡萄酒。

所以说制作的红葡萄酒也比较正宗,当然价格也不用说啦应该是比较贵的。所以说我们在买红酒的时候不一定要注意年份,价格也是一个很好的对比方式。一分价钱一分货嘛,所以贵的一点的东西质量也是比较好的。

除此之外我们还可以问营销店的老板呀,他们肯定会给你推荐一些年份比较久远的比较正宗的,这样的话他们也可以多赚一些钱你也可以喝到很好的东西岂不是一举两得。

所以说如果你想要挑到年份比较久远的红酒的话,你不但可以看瓶身上所显得说明,也可以去找一些懂红酒的人士询问一下。

不同品牌的红酒在酒标上都会有一个年份的标识,这个通常情况下指的是采摘果实时的时间。当然,很多时候,红酒的质量和年份关系非常密切。

因为红酒的优劣程度,取决于原材料的质量,原材料取决于产地和当地的当年的天气变化情况对果实带来的影响。现在最主要的就是气候方面的影响。

当然,如同飞机的黑匣子一样,唯一留存下印记的就是年份。这个至关重要。所以很多人在选购红酒时都把年份做为鉴别红酒质量优劣的唯一依据。

其实很多时候这种认知是错误的,年份固然很重要,但不能做为唯一的评定指标。因为也有一些同样成份同样酿造的酒是没有年份的,所以说更多的应该是强调品质和口感,而不是哪一年的相互对比的区别。

标签内容可以做为依据,外观亦是如此,但更重的是内的的品质,味觉和口感。
哪些年份的葡萄酒最好?
ChateauChevalBlanc最好年份:1988198019941995
ChateauHautBrion最好年份19821986198919901995
法国波尔多地区木桐·罗特希尔德城堡生产的1945年份木桐·罗特希尔德葡萄酒,9月底在美国洛杉矶组织的一次拍卖会上拍出了每瓶2.265万欧元(合2.875万美元)的价格,创下了葡萄酒拍卖价格的世界之最据法国媒体报道,克里斯蒂拍卖行近日在美国洛杉矶比佛利山庄举行了一场拍卖会,一位匿名买家拍下了两箱1945年份穆东·罗特希尔德葡萄酒,一箱是常规包装的12瓶葡萄酒,拍卖价格为29万美元,另一箱是六大瓶葡萄酒,每瓶容量约两升,总拍价34.5万美元。穆东·罗特希尔德城堡的新闻专员表示,作为梅多克地区最好的指定产地生产的原产地名称管制酒,1945年份穆东·罗特希尔德葡萄酒由此成为世界上最昂贵的葡萄酒。当年为了庆祝纳粹倒台,应一位男爵的要求,该葡萄酒的标签上印有一句话:“1945年,胜利之年。”就像上帝是万能的,但他是否能造出一块自己搬不动的石头?你认为最适合你的葡萄酒就是最好的葡萄酒。

85年的法国多尔多红酒(不论哪个品牌的都不错,只要是真货),92年新疆红酒
波尔多最贵的是CHATEAUPETRUS
勃艮第是ROMANEECONTI
基本上同年份的上市价最贵,后面就不好说了。
拉菲是绝对名酒,同档次的梅多克MEDOC包括拉菲在内有5个,圣美丽安SAINTEMILLION至少有两个,CHATEAUPETRUS所在的POMEROL虽然酒庄数量小,但同样有名的也有几个。再加上勃艮第也有几个。只是不知楼主的标准。

另外还没提香槟那。
国内对波尔多有误解,在这一地区,至少有9000个酒庄,是法国各产酒区中最多也是最乱的。烂酒大把,要是评最滥的酒庄,估计前几名也是那的。

综上所述,大家在查看年份的时候一定要从红酒的包装上进行识别,这是最直接也是最简单的方法,希望小编整理的内容能够帮助到大家,谢谢查看。

林下参品相怎么看


林下参可能有人不知道,那人参总该没有人不知道吧,它可以调节身体的各项机能,可以修补脾胃,可以养肾,甚至还能抗癌,它的功效不是一张纸就可以表达完全的,它在人们心中的地位,一直是黄金的存在。人参的营养价值是世界人民渴求的,它在中草药界的地位一直是王者荣耀的存在,很多家庭都选择用林下参来进补身体,其中就有把它泡成药酒的形式,用山参泡成的药酒它的功效因为酒精对山参的完全侵蚀是效果翻倍的状态,至于林下参的品相怎么观看,小编也是门外汉,我们大家还是一起学习一下吧。

林下参品相怎么看
林下参:生长于天然针阔叶混交林或阔叶次生林。主根色白,体胖,质嫩,芦细长而碗稀疏,多呈细长的“线芦”或节间十分明显的“竹节芦”状,无典型的园芦,绝无“三节芦”或“两节芦”。艼细长,下顺,枣核艼极少。须稀少而长,只有二三条。有浅纹或近于光滑无纹,其纹特点是稀疏而浮浅,分布到中下部,肩部不会有纯山参那样的“铁线纹”。

怎么鉴别林下参的年份
从理论上说,籽货生长年限短,芦头上没有伤痕,应该数出14年芦碗,但是却数不出,只数出10个左右。籽货存在自然环境,尽管虽未受伤,但幼参抵抗能力脆弱,对遭遇外界恶劣条件干扰非常敏感,也仅有十一二年的时间发芽,人参只有发芽后才会形成芦碗,因此芦碗数往往少于年限,估算年限的误差率常存在3~5年左右。
所以“14年”的结论太肯定,太牵强。着重要观察参的体、须、纹、珍珠点、皮色等整体综合特征,再做结论。
林下参的功效
1、调节中枢神经系统
服用林下参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。

2、促进大脑对能量物质的利用
可以提高学习记忆能力,增强学习和记忆能力,对学习和记忆功能均有良好影响。人参对正常人学习、记忆过程有促进作用,且对记忆障碍有明显的改善作用。

3、改善心脏功能
能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。林下参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。林下参可加快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使,血压轻度上升,大剂量则使血压下降。林下参对心脏有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力。

4、降血糖作用
林下参中含有人参皂苷和人参多糖。有明显的降血糖作用,此外人参多糖是人参中另一类降血糖成分。

综上所述;以上为大家介绍了一种极品药材的形式,那就是林下参,说到林下参很多人对于它的功效都是绝对信任的,毕竟从历史到现今我们对林下参的美好向往就没有间断过。

怎么看红酒单宁


现在很多女性为了养颜减肥,都会选择喝红酒,但是对红酒的知识了解甚少,不知道什么样的好酒才是最好的,其实在红酒中有一项特别重要的物质叫做单宁,单宁在红酒中起着怎样重要的作用?我们如何去看红酒单宁呢?接下来小编为您详细介绍一下。

怎么看红酒单宁

有些人会将红葡萄酒中单宁与酸的概念搞混淆,以致弄不清楚两者之间真正的区别。

其实,这两种物质在品尝时会有完全不同的感觉。酸,会令你的两颊不停的流口水;而单宁,则会使你的舌头有一定程度的涩感。虽然,单宁也会使你流口水,但那是一种延迟的反应。它们两者之间最大的区别是,单宁会让你的舌头变成一片荒漠,同时会使你的口腔有收敛感;而且,有时候单宁还会增添一点苦味。

由于红葡萄酒都是带皮浸渍,因此一般情况下,红葡萄酒的单宁含量会比白葡萄酒高。

不同葡萄品种酿成的红葡萄酒,其单宁含量也会有所不同。黑皮诺(PinotNoir)葡萄的皮较薄,所以酿出的葡萄酒单宁含量较低。而赤霞珠葡萄的皮较厚,就可以酿制出高单宁含量的葡萄酒。不过,酿酒师也可以控制一款葡萄酒中单宁含量的多少,比如西拉(Syrah)葡萄酒中的单宁含量通常中等偏高,而有些公司出产的西拉葡萄酒却非常的顺滑。
红酒单宁对人体的好处
收敛作用
葡萄酒中的单宁可以与蛋白质发生化学反应,这种反应就是一种缩合反应,这种反应给人的感觉就是收缩感。

防晒作用
单宁与单宁之间可以发生反应,形成分子复合体,这种复合体有很好的吸光度。
当单宁这类物质被加入到防晒化妆品当中时,单宁之间形成的复合体就会吸收紫外线,而且据说紫外线的吸收率能达到98%,对日晒皮炎和各种色斑均有明显的积极作用,同时还没有毒素,对人体无害。

美白作用
皮肤变黑,主要是因为黑色素的含量增加了,而紫外线是造成黑色素增加的直接诱因。
单宁呢,能够吸收紫外线,又能抑制体内酶的活性,从而减少黑色素的合成,更能清除体内的活性氧。所以单宁不管是口服还是添加在化妆品中都有不错的美白效果。
当单宁这种物质被加入化妆品当中时,最直接的作用就是收敛作用,含有单宁的化妆品可以很好地吸附在皮肤上,并且可以让皮肤更紧绷,减少皱纹,还可以让原本粗大的毛孔收缩,让皮肤细腻红润有光泽。

什么时间喝红酒最好?
喝葡萄酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,因为这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,酒精更容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低。
这个时间段喝葡萄酒有助于睡眠,切有利于软化血管,增强记忆力,坚持饮用可以美容养颜,如果是女性还有调经的作用,还能减肥。

综上所述,红酒单宁对人体有很多的好处,经常喝红酒可以使皮肤变白,还具有防晒作用,还可以帮助我们减肥,所以各位想要减肥的美女们,可以每天喝上一杯红酒哦。

怎么看红酒好坏


红酒有好有劣,对于一些入门级的红酒,要先看酒精度,一般葡萄的成熟度高的话,葡萄酒的酒精度就会越高。但是对于中高端的红酒,我们就要看一下这个酒的生产时间了,有句话就越久越沉。但是也不能单看时间,时间长的酒也不一定是好的,其实是要看陈年潜力,陈年潜力越强,则酒的品质越好。

怎么看红酒好坏

我国著名的葡萄酒专家说过“葡萄酒质量的好坏,先天在于葡萄,后天在于工艺。”这话强调了葡萄质量的好坏对葡萄质量起的决定性影响。

影响葡萄质量的因素有很多,例如葡萄园的土壤条件、气候条件、栽培技术等等。但这些因素都是外部的因素,决定葡萄质量的内因,是葡萄的品种。葡萄品种的遗传性决定了它的潜在质量。在同样的栽培条件下,不同的葡萄品种具有不同的色、香、味含有不同量的糖、酸、芳香物质、酚类物质及其它物质。这些成分,决定了所酿成的葡萄酒的酒度、酸度、芳香性、优雅性。

判断红酒好坏的重要指标

红酒作为一种酒精饮料,很多人会以酒精度数的高低来评判品质的好坏。其实,酒精度的高低和红酒的好坏没有必然的联系,陈年潜力才是判断一款红酒好坏的重要指标!酒精度就好比是像素,很多手机的像素甚至比单反还高,但是没有哪个手机厂商敢说,自己的拍照效果比单反强.

综上所述,我们自己不懂的人来讲,判断一瓶红酒的好坏还是有一定难度的,还是要了解的多一点的红酒知识,在实践中不断进步学习,才能准确的判断一瓶酒的好坏。市场上比较好的酒基本上都是出自法国,所以有高端酒需求的朋友们,可以先从国家来选择。

红酒上面字母怎么看


相信我们大家都对红酒有着非常深厚的认识和了解,而现在随着我们的生活水平不断的提高,我们对生活的质量也是有着非常高的要求。而红酒它里面的成分是非常高的,不但有着丰富的维生素还有很多我们人体所需要的各种微量元素。而我们在挑选红酒的时候也是非常的迷茫。那么接下来就让小编带大家一起来看学习一下红酒上的字母怎么看吧。

红酒上面字母怎么看
如果在买红酒的时候,会看到瓶顶的上面会写着COPY这四个英文字母,估计一般来说你很有可能买到假货了。因为这几个字母在真正的进口红酒瓶上不会出现的,只要是出现这几个字母的绝对是假冒的。因为这些英文字母在真正的卫生证书上是查询不到的,也是看不到的。假冒的红酒是隐藏不了这些特殊字母的,所以一般很容易就会看到的。

如何挑选红酒
1、红酒的标签对于红酒的标签很多人都不会太在意的,认为这只是举足轻重的一件事情,其实这个标签确实有很重要的作用,一般来说,进口的红酒必须有严格的规定,而且必须要有中文标签的。但是我们会看到超市或者红酒店中买到的都是全英文标签的,那就说明这种红酒是假冒伪劣的或者说不是纯进口的。
2、红酒的条形码一般来说不管是今天我们要说的红酒还是别的商品,每个东西都有一个条形码,就像是我们本人都有独一无二的身份证号码一样的道理。其实这些数字又很多特殊的意义,比如说,头几个数字代表了生产国家,对于我们中国来说是69开头的,美国就是0开头的,德国是400或者440开头的。如果红酒瓶上每个国家的数字不一样,说明这个红酒绝对不是进口的。
进口葡萄酒正标含有的信息
1、酒庄或酒厂名称。
2、原产地(等级)。
3、年份。
4、葡萄品种。
5、装瓶信息。
6、酒精度、容量。
7、橡木桶陈酿等级。有些经过橡木桶陈酿的葡萄酒是需要标明橡木桶陈酿等级的。

红酒酒真假辨析
1.国内地下加工厂生产的假红酒。
此类红酒其实就是酒精+水+色素+香料+糖料,其中不存在任何的葡萄汁,喝了容易上头,对人体有很大危害。

2.国内正规厂家生产的真红酒。
此类红酒是目前市场上销售最多的葡萄酒,其产品质量基本都有保证。只是国产酒的葡萄品种、营养成分、口感与原装进口红酒区别较大,但在价格方面不一定比原装进口酒便宜。

3.进口散装红酒回国内罐装的红酒。
此类葡萄酒一般是从国外进口散装红酒,在国内灌瓶贴牌;因路途运输时间长,散装酒的品质会受到一定的影响,到国内后通常需要添加香料或色素,改善其口感;

4.原装进口的红酒。
原装进口的红酒都是经过正规报关的产品,有正常的海关检验检疫手续,酒瓶、酒标、酒塞、酒液均符合国际标准,这样的红酒品质有保证。

温馨提示:这样看来我们的红酒隐藏的信息好真是多,而我们在挑选好的红酒的时候也是要多多注意它的酒标,年份,酒庄或者是酒厂名字,以免花大价钱买到品质差的红酒。

贵州茅台防伪怎么看


贵州茅台不论是从包装材料、品质和生产程序都要严格的要求,一般小型的企业是无法做到的,但尽管这样也不免有的企业钻空子去生产假的贵州茅台酒,为了不上当受骗,买上纯正的茅台系列,小编给大家总结了几条怎么去看贵州茅台防伪,看看它有什么标志吧!

贵州茅台防伪怎么看
1.外纸箱。外箱上的三个标志,生产日期与批次,外包装必要编码,外箱上的条形码与酒瓶上的条形码相同

2.彩盒质地较硬,韧性好,折叠后容易恢复不会断裂,印刷质量高,两面光滑,光泽度好,无套色

3.酒瓶方面:贵州茅台酒酒瓶底部有公司注册商标(五星牌),在烧制工艺上,瓶身均匀,玻璃内无杂质,瓶身表面无金属粉状材料,瓶底有瓶子厂的代码,目前公司茅台酒瓶型有四种,即HB、MB、CKK、口。(通常一箱茅台酒里上述瓶型最多只能有两种)

4.瓶盖由整体具有防伪性能的胶帽收缩套住,开瓶即毁,不可逆转,杜绝回收再利用;胶帽的侧面通过顺光和逆光观看明暗差异明显,使用防伪识别器观察帽顶会有至少一个黑色的浮点出现,浮点可随帽套的转动在亮黄色的背景范围内漂移。

5.防伪胶帽识别方法。真标用专用检测器观测器观察至少有一枚动感图案MT并随首角度变化忽隐忽现,彩色反光水印MOUTAI随不同观察角度呈现出不同颜色。假标图案不清晰,手摸比较粗糙,手刮有粉状物掉下。上下在光源固定的情况下,不同角度可看到“茅台”字体颜色变化不大。右图为正品,在光源固定的情况下,不同角度,“茅台”字体颜色变化明显。
茅台注册商标
茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,是用进口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗,金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上,有“中国茅台酒厂出品”八个白字,白字下有“53%VOL,500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边,套边四周留有宽10毫米的白边,出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。

茅台酒怎么品尝
品茅台酒,有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味,组成一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。
抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。
咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。
呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。
作为历代酿酒工人经验和智慧的总结,这品酒三式,是茅台酒的品酒师们天天的作业,高明者能从中说出酒的酒精浓度、是哪年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。

总结,茅台防伪怎么看,先看外包装,再看瓶盖、瓶身好瓶底,才能正确的辨别真假,生活处处皆是学问,就看您有没有认真去发现和研究了!

怎么看葡萄酒的年份


在挑选葡萄酒的时候,一般最先了解一瓶葡萄酒就是要先看酒标,酒标上会有葡萄酒的所有信息,其中一个就是葡萄酒的年份。对于一瓶好的葡萄酒来说,年份也是一个非常重要的指标。

葡萄酒的年份是指酿造葡萄酒的葡萄收成的年份。即这一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒。比如,一瓶酒标明的年份是2000年,则说明,这一款葡萄酒所用的葡萄是2000年采摘榨汁酿造的。

葡萄酒当然讲年份,但是并不是所有的葡萄酒越陈越好。葡萄是一种农作物,它的成长与当地的气候,葡萄树的采光情况,整个地区的土质、空气、水份基至是小气候都有影响。这就是世界上纬度差不多的地方大把,为什么只有几个地方的葡萄酿的酒好的原因。由于葡萄的这种特性,靠天吃饭的可能性越来越大,雨水太充足的年份,葡萄水份太多,可能酿出的葡萄酒色彩不够,香味不够,水份太多而影响葡萄酒的品质,而过于干旱的年份,则葡萄颗粒小,生长慢,水份不足,酿出的葡萄酒也不好。如果出现病虫害,那对于葡萄更是灾难性的。

所以,葡萄酒的好年份主要是指这一年气候,温差,水份等综合性气候最适合葡萄生长,并能酿出最好的葡萄酒来。

挑葡萄酒年份虽然重要,但不是关键,关键是看自己个人的喜好。葡萄酒是种变化丰富的饮料,你常喝它,便能喝出它各种味道,非常有趣。

至于国内红酒的年份,早些时候是很混乱的,92年的酒喝了十几年竟然还有,想想那年的产量就知道市面上92年份酒的真假了。不过从2008年1月1日起,葡萄酒将开始实施新的国家强制性标准,葡萄酒年份标注将真正有规可依。和老标准相比,葡萄酒新标准除具备强制力外,还明确规定葡萄酒的年份必须是指葡萄采摘年份,同时该年的葡萄汁含量必须达到80%以上。所以现在市面上的年份酒才是真正的年份酒。法国波尔多地区从2000~2003年的年份都不错。特别是2003年是最好的年份。

怎么看贵州茅台的年份


茅台酒从古代就开始出现了,最早是出现在汉武帝时期,属于酱香类型,素有国酒之称,那么对于茅台系列怎么去看和识别茅台的真假呢?怎么去看茅台的年份呢?小编在这里带着大家详细了解和学习一下,希望您认真学习哦!

怎么看贵州茅台的年份
966年540ml繁体“貴”大飞天贵州茅台酒(绵纸包装);
1994年500ml飞天牌贵州茅台酒:飞天茅台酒的商标取自敦煌壁画的飞天图案,用于外销的飞天牌茅台酒是加入老酒精心调制的,入口优雅细腻、口感绵长。容量为540ml的飞天茅台酒由于其容量大于500ml,且酒标上的飞天标志更大,因此俗称“大飞天”。
1990年500ml铁盖五星:“五星”商标是1953年以后长期作为茅台酒厂内销使用。黑白标为1996年后半年出品,根据防伪标志命名,有白标有黑标。
1968-1975年540ml葵花牌贵州茅台酒:“葵花牌”商标从1967年开始启用;70年代初540ml黄釉矮嘴木塞;80年代540ml浅黑酱色陶瓷瓶茅台,俗称“黑酱”。酱瓶茅台为七八十年代的特殊产物,为当年国宴的特供酒,相当于古代的“御酒”。
1973年,此酒在文革初期面世,釉面粗糙、麻点起伏、瓶形状不整。70年代,釉面光滑、用色浅淡、光润莹亮、酱香独特、品质卓绝。
1983年,此酒瓶外施黑黄釉,色泽稳重,通透光莹,瓶底收口露胎,瓶肩坡度平缓,较为罕见。
1986年,此酒瓶外施酱色釉,瓶底露胎,制作规整。
1989年500ml铁盖红星:1986年12月24日以后,茅台酒厂开始对内销茅台酒改换包装,酒瓶容量从540ml改为500ml,增加外包装盒,顶盖从塑料盖改为“轻金属防扭断式封盖”,藏家称为“铁盖”。
茅台品鉴
茅台酒主要是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是:酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。而假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。
茅台酒一开,先给人一种莫名的激动,随之便是奇香溢满室,异芳举座惊。闻香之后,再荡香入杯,细观其色,微黄显透明,纯净无沉淀。举杯轻摇,对着日光或月光,则可看到细细的酒花沿杯而生,又复归于灭。有人将其归纳为开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。

茅台介绍
茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
2017年6月6日,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,茅台名列第64位。茅台是中国最高档酒白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。

综上所述:茅台酒经过了精心勾兑,不同年份、不同比例的调合在一起,口感质量逐渐提高。年份越久的酒它的价格相对来说较高,品质也较好,如果您送亲朋好友想要选一个年份长的就用小编总结的方法试试吧!

奔富128怎么看真假


奔富128是产于澳大利亚的葡萄酒,它的颜色呈深棕红色,香味开放,还带有复杂的香味和橡木味,奔富本身就是知名的名牌系列,因此关于它的真假问题的辨别一直困惑着消费者,今天小编就教大家怎么样辨别奔富128的真假吧!

奔富128怎么看真假
1.首先看酒瓶外观:
在买酒时我们要注意酒瓶的外观,看酒瓶标签印刷是否清晰,有没有仿冒翻印。还要注意酒瓶的封盖有没有不妥,是否有打开的痕迹。

2.看日期标注。
原装进口正品红酒的生产日期标注法很独特,例如像法国红酒一般的标法为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号.11:58是那天的灌装时间。

3、看计量单位。
原装进口正品奔富红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是标750ml,“cl”示分升的意思,如果标的是“ml”毫升,则代表进口罐装酒或是假冒的进口红酒。

4、看外包装箱。
奔富的箱子是由澳洲特有的牛卡纸制作的,结实且韧性好,和国产的纸箱手感区别较大。正品奔富酒外箱印刷精美,做工精细,上面会有很多暗记,一般造假的工艺达不到,以及会忽略很多细节。
奔富128怎么样
酒体厚,口感有浓郁的樱桃果香、甘甜的巧克力味。有严谨的单宁和橡木味,酒体结构完美平饮用及配餐建议:饮用前1小时开瓶,最好使用醒酒器。温度最好在18℃–22℃,适合与羊扒等普遍中浓味中餐菜肴以及芝士配食。

奔富128属于什么档次
奔富128是澳大利亚奔富酒庄bin系列的一款高端葡萄酒,是一级特等的优质干红葡萄酒。奔富128入口柔和,酒体饱满,层次分明,还具有陈酿的潜力。
奔富128干红葡萄酒的级别之所以能够那么高就是因为这款干红葡萄酒的口感和酒体的表现。口感层次分明,入口柔顺让人能够深深感到这款干红葡萄酒的葡萄果香味。酒体饱和,酒精度控制得非常好,使得这款干红葡萄酒能够成为一级的干红葡萄酒。
奔富128葡萄酒在1962年首次发布,是一款极具区域特色的葡萄酒。奔富128呈现鲜艳的深红色泽,边缘带有紫色的色调。采用来自寒冷的南澳库纳瓦拉地区的Bin128西拉子酿制,保留奔富128红葡萄酒的一贯作风,性格突出,酒味集中,结构紧密。浓郁的山莓果香中带有肉豆蔻与丁香香料的味道,单宁迷人,结合了橡木的元素,余韵悠长持久。此经典之作还具有陈年的天份。

综上所述:除了小编介绍的以上方法,也能通过手机扫描查询正品,因为每一个奔富的瓶身都有一个专属码,直接扫码就能鉴别真假,希望小编提供的以上辩酒方法能给您的生活带来帮助。

红酒商标怎么看牌子


红酒作为日常增加情调、养生健体的酒品早已进入广大群众的生活当中。而红酒的商标作为红酒的名字对红酒价格、产点等都是个极为重要的描述;一般红酒的商标往往有正面和背面两个部分:正面的商标简单规范,仅代表红酒的基本信息,背面的商标往往较为有趣,多能体现出红酒的产地、配料等,通过这些信息购买者是可以大致得出红酒的牌子的好坏的。
在日常生活中我们所接触、所喝的红酒价格都是非常昂贵的,那么如何鉴别红酒的价格、商标是我们日常鉴别红酒的价格和真假的一个重大的因素;你想知道如何对你买的红酒做到“知己知彼”吗,那就快和小编来了解一下红酒商标背后的信息吧:

红酒商标怎么看牌子
买红酒学问大,酒庄老板说漏嘴:若瓶上没这4个标志,八成是假酒!中国是一个文明古国,古时候,人们以农业为主,日出而作,日落而息,古人对于饮食也是非常有研究的,况且中国历史悠久,饮食文化也是丰富多样,每个地方有每个地方的饮食习惯以及美食;我们在去饭店吃饭的时候,餐桌上必不可少的也就是酒水饮料了,而现在红酒已经成为了上流社会交流的专属,酒水了,慢慢的也是走进了大众的生活当中,不管是用来招待客人还是自己在家喝,也都是非常有情调的,那么红酒的市场其实也都是非常混杂的,因为品种和品牌真的是太多了,大多数都是进口红酒,所以就会导致我们分不清,到底哪一些是真正的优质红酒。

红酒商标如何能了解信息
喝红酒不仅仅是享受美味佳酿,同时也是在体验一种异域文化,因此在喝红酒的同时,一定要学会正确的品鉴红酒知识,首先第一步,便是要学会如何通过看标签,因为从红酒标签中,便能看出很多信息。

1、看酒庄
酒庄就是酿制这款红酒的制作方,不同酒庄酿制工艺也会有一定的区别,一般来说,著名酒庄出的红酒,品质肯定会高一些。

2、看葡萄原料
葡萄酒的原料当然就是葡萄了,但是葡萄的种类有很多,不同的葡萄酿制出来的红酒质量也都不一样,常见的品种有梅洛(Merlot)、西拉(SyrahorShiraz)、赤霞珠(CabernetSauvignon)等,各有各风味等。

3、第三步:看年份
国外标准的年份是指酿酒葡萄收成的年份,葡萄酒是由葡萄果实酿造而成的,好的葡萄酒必然需要使用高品质的酿酒葡萄作为原料,而葡萄作为一种农作物,其果实品质又与葡萄生长期和采收期的天气条件息息相关,因此,在好收成的一年,其采摘的葡萄也是较好的。

4、第四步:看品牌
其实这个一般来说,红酒优劣主要看具体情况,因为一款品牌里面总会有高中低不同水平的酒,因此并不能作为主要依据,但是一个较为大的品牌,肯定酒的质量会比较稳定。
红酒瓶上标签一般贴在背后,上有红酒的名称、产地、采摘年份、葡萄酒等级、品种以及酒精浓度和净含量等等。这些信息都能够帮助消费者更好地挑选和购买葡萄酒。
如何四步根据红酒商标辨别红酒真假
第1种、含量刻度。我们都知道,每一瓶酒它的酒用来测量的都是毫升,但是进口的红酒一般也都是会用cl作为含量标志的。(1ML=10ML),如果是红酒瓶上原本的标签上面含量标志是ml,那么就要怀疑这瓶红酒的真假程度了。

第2种、二氧化硫标识。我们都知道,红酒的酿造也是用不同种类的葡萄做成的,在经过一定挑选和一段时间的发酵所酿造而成,从这个酿造过程当中也是会有二氧化硫的产生,所以红酒瓶上一般的原料标志也都是会带有二氧化硫的字样的,如果只有葡萄汁这一种标志的话,那么很有可能你买到的就是假酒了。

第3种、条形码,其实每一个国家的条形码前几位数字也都是不同的,而我们中国的红酒开头码是69,如果是你看到进口的红酒条形码,前面是69的标志,那么就说明多半是假酒了,法国红酒是最有名气的,而法国红酒条形码开头是3,美国是0,西班牙是8,所以我们在买红酒的时候就可以对照一下。

第4种、中文标签,进口过来的红酒,往往在过海关的时候也都会贴上专门的中文标签,标签上也是对原屏标识的翻译,如果是真正的从国外进口的红酒,两种语言的标志,基本上也都是可以对得上的,如果是没有带中文标签或者进口红酒,只有中文标签的话,那么很有可能就是假酒了。

小编提示:在购买红酒时一定要对红酒的商标进行之下的查看,切不可觉得红酒商标只是个酒牌子的代言词,而被商家蒙骗,以次充好,希望这篇文章可以对玩家对红酒商品和牌子的认识有更深刻的了解。