欢迎访问酒库网（jiuku365.com）美酒百科频道的《西凤酒v12酒怎么样》内容，更多精彩欢迎访问怎么样藏酒专题！
喝白酒是一件很可怕的事情很多人都有喝白酒醉倒的体验，其实没有那么恐怖，开始喝白酒的时候可以少量饮用一些，随着次数可以适当叠加，毕竟身体是自己的不要那么拼命饮用。一些人如果实在不能饮用纯白酒，可以适当加入一些其他的物质，让白酒的本质降低可以不容易喝醉，比方西凤酒v12的醉人程度就是很高的，因为自身的酒精含量很高，普通人在饮用之后的身体反应很强烈，只有喜欢白酒的人才能享受它的味道。
西凤酒v12酒怎么样
西凤酒，一般在白酒中还算不错的，它也是属于中国的四大名酒，也是一种老牌名酒，因此也一直受到人们的欢迎及青睐。
中国四大名酒西凤酒，一般是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，而且也一直受到人们的好评，其销量也是相当的不错。风格独特，口味绵柔，陕西西凤酒成为白酒中的经典，凤型西凤酒具有“清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香特长于一体，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全，均不出头”的独特风格特点。
西凤酒v12酒的保存方法
我们买回来的白酒如果想要保存的话，那么建议大家都要带着包装一起保存，而且最好是没有打开过的，因为打开过的酒保存的时间是比较短的，气体已经挥发出去了不好保存，所以没有打开过的白酒带着包装一起保存这样酒体才不容易挥发，也就更容易保存了。
在保存白酒的时候如果家里条件允许的话，最好是把白酒的瓶口给封好放到酒窖下面进行保存，实在不行的话也可以找个坛子，把白酒放进去埋到深一点的地底下，因为这些地方的温度和湿度才能保持在一定的恒定状态，在这样稳定的状态下才能够长时间的保存保证酒体不会挥发。白酒的保存有的时候比红酒更苛刻，但是白酒的类型比较多，很多人没有分清楚就一股脑的全部放到酒窖里面收藏，这是不对的，因为白酒只有酱香型的白酒才适合长期保存，因为这种香型的白酒采用的酿造原材料是纯粮食，所以其中的香味和物质都是不太容易挥发走的，也就可以保存得久了一点了。但是其他浓香型和清香型就不行了，只能够保存一段时间，特别是时间久了还可能出现异味喝苦涩味等，还有就是如果是自己在家里保存白酒不专业的话那么建议最好是不要超过一年。
综上所述；以上为大家介绍了一种高度数易醉人的白酒西凤酒v12，它是西凤酒的一种，大家都知道西凤酒的历史是比较久远的因为自身的酿造工艺不凡，酒品大多体现酱香浓香系列，所以酒精含量比起其他白酒偏高，一般人难以接受。<wWw.jIukU365.coM/p>
JIUku365.com扩展阅读
丰谷v9怎么样
丰谷v9是属于白酒系列的一类酒，这款酒味道醇厚，而且采用独特的酿造工艺，丰谷v9是在四川出产的，这款酒在饮时口味清淡，回味绵长，是一款非常甘醇的酒品，相信大家也是看中了它的口味才喜欢它的吧，下面就来详细了解一下吧!
丰谷v9怎么样
丰谷座落于中国唯一的科技城四川绵阳，这里属亚热带湿润气候，气候温和四季分明，冬无严寒，夏无醋善，一年中最直酿酒的天数多达290天常年湿度70-80%，是酿酒有益微生物的天然乐园。水是酒之灵魂，酒的品质当然也要取决于水的品格。丰谷酒的酿造用水源
自长江源头雪宝顶与九寨沟之水同源，其富含各种微量元素，硬度低，酸度适中，属甜水，是酿酒的绝佳用水。好酒来自好粮。丰谷酒所用粮始终遵循优中选优的原则。丰谷位于川西九寨沟的千前生态有机粮食基地，无任何污染，粮食在整个生长过程绝不添加有害物质谷物颗粒饱满，富含多种营养成份。保证了丰酒质感醇厚，回味悠长。
丰谷v9口感怎么样
丰谷v9它的窑香浓郁口味醇和酸造保料为红高菜、描米、水米、小麦和玉米五种粮食糖化发酵剂则以纯小麦制曲酸造时，项用陈曲用水取自眼江江心，水质清，优良高温量水、低温入密、满堂降酸、回酒发酵、双轮底发酵、勾兑调味等一系列工序上品质优异，长期稳定。
丰谷v的历史文化
低醉丰谷
丰谷最早历史可追溯到东汉的富乐烧坊。据《三国志》和《方舆胜览》记载：东汉建安十六年（公元212年），刘备入蜀，益州牧刘理迎至绵州，二人煮酒百日论天下。刘备日：“富哉，今日之乐乎1”满朝康熙年间（公元1700年）陕西酿酒大师王发天在传承干年的富乐烧坊酿酒的工艺基础上，结合“汾、凤秘技潜心钻研数士年创建“丰谷天佑烧坊”。解放后更名为国营绵阳市酒厂，2001年改制更名为四贝省室阳市丰台酒业有限责住公司。源于东汉；糖于清朝，盛于当今的丰谷，一直遵循着“古法酿造，始终如一专注于生态白酒的酿造。
综上所述：大家了解了这么多是不是迫不及待的想要买来尝尝呢，这款酒在广大的零售店铺均可以购买的到，喜欢的朋友快来试一下吧！
汾酒原酒v25怎么样
汾酒原酒v2是汾酒公司特别推出的一款白酒，而且传承了汾酒百年的传统酿酒工艺，不仅在味道上绵柔润滑，口感上也带给你不一样的味觉享受。那么我们的汾酒原酒v2它喝起来究竟怎么样呢？接下来就和小编一起来尝试一下吧、
汾酒原酒v25怎么样
端起酒杯，观望杯中那水晶一般的液体轻轻荡漾，清澈溢明、晶莹剔透；接着，再逆时针转动油杯，但见酒体均匀挂于杯壁，款款落下，如丝绸股柔顺、润滑。越好越有年头的白酒，酒休更为粘稠润滑。意境，典雅您扬酒杯微微倾斜，呈30度角靠近鼻尖，自然吸气，但闻一股浓郁的芳香飘然钻入鼻息，伴随着幽雅的窖香、芬芳的粮香、经年洞藏的陈香，如繁华绚烂，层层绽放.
汾酒原酒v25口感怎么样
先以纯净水清口，让味蕾焕然一新；轻酌一口（2至3毫升）酒液，丝滑在口腔内变延，细细品味那浓郁的醇香和丰满的符合层次香味，在味蕾间尽情绽放；真正的顶级白酒就像一曲完美和谐的交响乐，每一个音符、每一个音调的精妙神韵都清晰可辨.品味，古典时尚经过一系列的感意体验，您是否已懂得“品味不凡：卓越难求”的品鉴真语，编甜醇和“同润细腻”“乘顺飘逸”“雅的留音”“清新脱俗”.飘逸如同魏晋时期的雅士，细腻如同宋词里的网转轻吟，回润如敦煌飞天的叠妙；“如精润清流、温透心牌；如开般滋味，徐成画卷。
汾酒原酒v25介绍
品牌：汾酒
系列：汾酒原酒v25
度数：52（%）
原产地：山西
口味：浓香型白酒
原料与配料：水高粱大麦豌豆
产品标准号：GB/T10781.2
生产许可证编号：QS140015010678
生产厂家：山西杏花村汾酒集团有限责任公司
综上所述：汾酒原酒v25它不仅有着非常高大上的外包装，而且它的口感非常的醇和细腻，唇齿回甜，尽显不凡品质。更是馈赠亲友的最佳选择。
陕西西凤酒怎么样
西凤酒是陕西省凤翔县特产白酒，古称秦酒、柳林酒，是我国传统名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。那么，陕西西凤酒怎么样？陕西西凤酒好喝吗？下面一起来了解看看。
陕西西凤酒怎么样，陕西西凤酒好喝吗？
西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，具有“凤型”酒的独特风格，清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。
西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
总的来说，西凤酒酒质是非常不错的，值得品尝体验。但是，好不好喝还是看个人的喜好情况，有人喜欢喝西凤酒，也有的人不喜欢喝西凤酒，所以要说它好不好喝还是自己亲自品尝体验，只有自己觉得好喝了，它才是一款好喝的酒。陕西西凤酒怎么样
西凤酒的酿造工艺
一、原料要求
辅料要求及处理:西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎，要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55~69%，未通过的为8~10瓣，整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35~40%，未通过的占一半。
西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳，但辅料投产之前必须采取筛选清蒸，以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平，即投料量的15%以下。
二、制作方法
西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。
三、酿酒工艺
1、发酵容器
西凤酒是用土窖池发酵，窖池每年更新一次，去掉窖壁、窖底、老窖皮，再换上新土，这样既有生长己酸菌的条件，又能给予严格的控制，使其所产酒中的己酸乙酯等成分受到限制(西凤酒中的己酸乙酯含量一般在20~10毫克/100毫升)控制在浓香不露头的程度。
2、发酵周期
西凤酒传统发酵期仅为11~14天，可是名酒中微量香味成分并不少，如西凤酒中微量香味成分能检测出的已达270余种，不但有酯类化合物，而且有芳香族化合物存在。
3、制曲工艺
西凤大曲属中高温曲，热曲最高温度为60℃。西凤大曲的工艺可以概略为:选用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培养工艺，采用了高温培曲工艺而不选用浓酱香大曲的制曲原料。这就使西凤大曲独创一格，具有清芬、浓郁的曲香，集清、浓香型大曲二者兼一的优点。
4、贮酒容器
西凤酒的传统容器是用当地荆条编成的大篓，内壁糊以麻纸，涂上猪血等物，然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等物以一定的比例，配成涂料涂擦，晾干，称为"酒海"。这种贮存容器与其它酒厂的贮酒容器不同，实属独创。其特点是造价成本低，存量大，酒耗少，利于酒的熟化，防渗漏性能强，适于长期贮存。
原来，"酒海"的容量各异，小的50千克，大的5~8吨。随着大容器的推广，"酒海"的编制容量也在逐步增大，现已有50吨容量的"酒海"，同时发展了使用水泥池容器，但其内涂料不变，从而保持了西凤酒的固有风格。西凤酒的酿造工艺
酒海的内涂料对西凤酒的风格起着重要作用，酒海使酒在贮存过程中会溶解进去酒海涂料当中的一些成分。酒海涂料溶出成分有十五碳酸乙酯、十六碳酸乙酯、亚油酸乙酯、油酸乙酯、五烯二酸乙酯及痕量的萜类化合物β-香柠檬烯等，所有这些物质对西凤酒的风格无疑起到了一定的助香作用，使西凤酒有蜜香味。
本文内容就介绍到这里。西凤酒雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长，口感上还是不错的，大家对西凤酒感兴趣的可以品尝一试。
42度西凤酒怎么样
42度西凤酒属于凤香型白酒的典型代表，绵柔凤香，优雅细腻，回味醇和。酿制原料经过了层层筛选，好粮酿制而成。秉承着酒海的工艺，不会出现挂杯的现象，下肚之后让人留恋往返，如果您想要具体了解，请随着小编的脚步速速而来吧！
42度西凤酒怎么样
无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。
即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。
正红彻候系列白酒就属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。我喝过一次列侯为尊系列的水晶万户侯白酒，入口很绵柔，味道不冲鼻，饮后回甘。
西凤文化
是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。
西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡，文化积淀十分丰厚。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕，仰韶文化遗址有二十多处，龙山文化遗址更多，秦公大墓的发掘轰动世界，雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名中外。
根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载，远在3000年前这里出产的"秦酒"(即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒。《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒，《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒，唯以柳林镇所产之酒为上乘。至今，民间仍流传着"东湖柳、西凤酒、女人手''的佳话。
唐贞观年间，西凤酒就有"开坛香十里，隔壁醉三家''的美誉。到了明代，凤翔境内"烧坊遍地，满城飘香"，酿酒业大振，过境路人常常"知味停车，闻香下马"，以品尝西凤酒为乐事。清末，西凤酒就打向海外。1915年，西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖，遂盛名五洲。
西凤产品
随着西凤酒的不断继承和发展，新品不断推出，其主打产品有:西凤酒1915、西凤酒（旗帜）珍藏版、七彩西凤酒系列、酒海陈藏西凤酒、西凤酒绿瓶、西凤六年陈酿酒系列、西凤十五年陈酿酒系列、华山论剑西凤酒系列、国花瓷西凤酒系列、西凤酒375系列、酒之源西凤酒等....
小编总结：西凤酒42度的口感酒质醇厚，喝完之后口留余香，现拥有了5年的酒龄，酒体已经发挥到了适宜饮用的阶段了，快快去下单品尝吧！
西凤酒是怎么样制作的
西凤酒是一种优质的白酒，入口醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，尾净悠长，系凤香型白酒典型代表，曾多次荣获国际大奖，是我国最早的国家白酒之一，并为历届国家名优酒。那么你知道西凤酒是怎么样制作的吗？下面小编就给大家介绍下西凤酒的制作方法。
西凤酒是怎么样制作的？
1、原料要求
辅料要求及处理：西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎，要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55—69%，未通过的为8—10瓣，整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35—40%，未通过的占一半。
西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳，但辅料投产之前必须采取筛选清蒸，以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平，即投料量的15%以下。
2、工艺操作
西凤酒生产采用续渣配料老五甑法发酵（即连续发酵法），一年为一个生产周期，第一年九月立窖，第二年七月挑窖。全生产过程分为立（立渣）、破（破渣）、顶、圆、插（停止投粮）、挑（糟醅）六个过程。要求：开水施量（即施底锅水以利杀菌排酸、润料、增香的作用）；热拥法做窖（即低水分，入池水分要求在56%左右；小曲量，加曲量为原粮的18—20%；适温入池，适当的提高入池温度约在18—20℃，以适应发酵期短，促进窖醅发酵生香）；泥封窖（每窖入池完毕用新泥土封窖，以扩大酒醅与土的接触面，促进增香，同时起防菌侵入及保温发酵的作用）。
3、发酵容器
西凤酒是用土窖池发酵，窖池每年更新一次，去掉窖壁、窖底、老窖皮，再换上新土，这样既有生长己酸菌的条件，又能给予严格的控制，使其所产酒中的己酸乙酯等成分受到限制（西凤酒中的己酸乙酯含量一般在20—10毫克/100毫升）控制在浓香不露头的程度。
4、发酵周期
西凤酒传统发酵期仅为11—14天，但酒中微量香味成分并不少，如西凤酒中微量香味成分能检测出的已达270余种，不但有酯类化合物，而且有芳香族化合物存在。
5、制曲工艺
西凤大曲属中高温曲，热曲最高温度为60℃。西凤大曲的工艺可以概略为：选用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培养工艺，采用了高温培曲工艺而不选用浓酱香大曲的制曲原料。这就使西凤大曲独创一格，具有清芬、浓郁的曲香，集清、浓香型大曲二者兼一的优点。
6、贮酒容器
西凤酒的传统容器是用当地荆条编成的大篓，内壁糊以麻纸，涂上猪血等物，然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等物以一定的比例，配成涂料涂擦，晾干，称为“酒海”。这种贮存容器与其它酒厂的贮酒容器不同，实属独创。其特点是造价成本低，存量大，酒耗少，利于酒的熟化，防渗漏性能强，适于长期贮存。
原来，“酒海”的容量各异，小的50千克，大的5—8吨。随着大容器的推广，“酒海”的编制容量也在逐步增大，现已有50吨容量的“酒海”，同时发展了使用水泥池容器，但其内涂料不变，从而保持了西凤酒的固有风格。
酒海的内涂料对西凤酒的风格起着重要作用，酒海使酒在贮存过程中会溶解进去酒海涂料当中的一些成分。酒海涂料溶出成分有十五碳酸乙酯、十六碳酸乙酯、亚油酸乙酯、油酸乙酯、五烯二酸乙酯及痕量的萜类化合物β-香柠檬烯等，所有这些物质对西凤酒的风格无疑起到了一定的助香作用，使西凤酒有蜜香味。西凤酒是怎么样制作的
西凤酒有哪些品种？
西凤酒品种很多，目前比较知名的系列有西凤酒1952，西凤酒凤香经典，国典凤香西凤酒，华山论剑西凤酒等。
例如，西凤酒5年典藏、西凤酒8年典藏西凤酒华山论剑45、°国花瓷西凤酒国色天香45°、西凤酒十五年陈酿45°、特醇20年西凤酒52°、国花瓷西凤酒帝王至尊、西凤酒特醇30年西凤酒、50年珍藏百年西凤酒。
现在西凤酒主推的有“旗帜西凤酒”、“酒海陈藏西凤酒”和“七彩西凤酒”，适合不同人群及场合饮用。
除此之外，西凤酒旗下有一个一品西凤酒的系列，该系列容括各种西凤酒的各种特色并加以独创而来。西凤的一品系列包括一品臻酿、一品天下、一品金樽、中华一品、另加上一品酒等。
西凤酒怎么样？
西凤酒，古称秦酒、柳林酒，中国国家地理标志产品，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。该酒已被国家质检总局实施原产地域产品保护。西凤酒怎么样
总的来说，西凤酒是不错的，酒质风格独特，且酿造工艺精湛，还是纯粮酿造的酒，饮用不仅口感佳，对身体还有一定益处，所以西凤酒值得体验一试。当然了，西凤酒虽好，也不能过度饮用，否则也会对身体造成不利的影响。小编提醒大家，不论喝什么酒，都要适度，少量，科学饮用！
西凤酒代理怎么样，代理西凤酒有什么优势
就从中国远古时代就已经开始存在，中国的酒文化一直延绵至今，中国是一个酿酒相对较早的国家，古时候诗人经常把酒言欢，寄托情感，造就了很多名流千古的各种佳作。不管是逢年过节，日常聚餐和各种红白喜事桌上都离不开酒，就是增加氛围的添加剂。西凤酒作为中国的四大名酒之一，西凤酒凭借口感醇厚的好滋味和历史悠久的发展历程虏获了不少消费者的心，现在有很多投资商都很看好白酒这个行业，纷纷的想找准品牌及时加入实现盈利，代理西凤酒到底怎么样？小编为大家说道说到。
西凤酒代理怎么样
代理西凤酒干得好是很有钱赚的。西凤酒是一个优秀的老品牌，西凤酒作为中国四大名酒之一，起源于殷商时期，已经有三千多年的发展历史，进入近代后有陕西西凤酒营销有限公司继续传承。西凤酒采用主要原料是高粱，经过粉碎并达到要求后，连续发酵生产周期为一年，利用荆条编成的大篓这样传统容器有效的防止渗漏，便于长期储存。经过多年的钻研和发展，公司现在拥有16个分公司，一个品牌运营公司，销售网络遍布全国各地，销售金额连年创下新高。根据不同的市场需求，西凤酒拥有西凤酒金七彩16年、华山论剑西凤酒10年、西凤金有缘45度凤香型、西凤酒1952等多个系列，价格从几十元到几百元不等。据了解得知，在加盟投资费用上，一般而言省级代理商投资金额为50-100万元左右，市级代理投资费用一般为10-20万元左右，县区级代理投资金额为3-5万元左右。
西凤酒加盟支持
1、西凤酒加盟以严格的价格管理体系和多种成功的市场保护措施，确保您的市场利益。
2、西凤酒加盟公司直接供货，年末奖励，多销多奖，确保代理商的丰厚利润。
3、西凤酒加盟提供全套正规的经营手续和全套企划方案，帮助您们培训业务人员。
4、西凤酒加盟公司支持和补贴您所有的品酒会，如品鉴会用酒、推广会用酒、招待用酒等，以及所有优惠活动。
5、西凤酒加盟公司在全国震撼广告投入5-6个亿，其中央视投入广告费用3.2个多亿，其它省台各1000多万。
6、加盟西凤酒，首单高返利，补贴门店租金、促销广告、车辆运输等运营支持费用。
加盟优势
1、严格一个区域只设一家代理商制度，保护经销商权益和市场净化；
2、根据区域制度，代理商产品实施代码制，严格监控，保护市场；
3、公司直接供货，保障代理商的丰厚利润；
4、严格的价格管理体系和多种市场保护措施；
5、实行酒类品鉴推广，量身定制营销政策与方案。
西凤酒代理加盟需具备的条件
1.具有西凤酒经销商代理区域的工商及相关专项经营执照，一定的经济实力，具有诚信品德，并愿与总部共谋发展；
2.具有良好的配送能力、市场维护意识、客情关系和市场管控能力；
3.对品牌经营充满信心，能够秉持勇于开拓，务实创新的经营理念；
4.认可西凤酒品牌营销思路，具备市场培育意识，能够对终端市场的开拓作出相应的投入；
5.具备下一级经销商的招商、服务和管理能力。
西凤酒7两半酒怎么样
从古到今，酒有着灿烂的历史和悠久的文化，源远流长，西凤酒7两半盛产于陕西西安，属于凤香型，这款酒要比其他西凤系列的更加正宗，价格公道，口感绵柔，凤香醇厚，琴儿不淡，浓而不艳。这么多年来，它是一种品质，更是一种经典。说了这么多，您是不是迫不及待的想要了解了呢？快听小编给您娓娓道来吧！
西凤酒7两半酒怎么样
1.独特工艺。常言道，曲是酒之骨，西凤大曲采用大麦、小麦、豌豆按一定的比列混合，粉碎加水、搅拌成型高温发酵。
2.主要经过立窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖各个阶段，凤香型具有清而不淡、浓而不艳，集清香、浓香特长于一体。
3.产品细节。经典铝制瓶盖，光瓶中的经典绵柔凤香型，从较早的铝制瓶盖沿用到现在
4.独特的口感。无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味净爽。
5.入口好，不淡也不烈。有香味，香味独特，回味时间短，酒质好，喝后无不良反应，纯粮酒了，性价比极高。
西凤酒历史文化
是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。
西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡，文化积淀十分丰厚。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕，仰韶文化遗址有二十多处，龙山文化遗址更多，秦公大墓的发掘轰动世界，雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名中外。
根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载，远在3000年前这里出产的"秦酒"(即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒。《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒，《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒，唯以柳林镇所产之酒为上乘。至今，民间仍流传着"东湖柳、西凤酒、女人手''的佳话。
唐贞观年间，西凤酒就有"开坛香十里，隔壁醉三家''的美誉。到了明代，凤翔境内"烧坊遍地，满城飘香"，酿酒业大振，过境路人常常"知味停车，闻香下马"，以品尝西凤酒为乐事。清末，西凤酒就打向海外。1915年，西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖，遂盛名五洲。
西凤酒简介
西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒，为中国四大名酒之一。在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿，清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。2012年第四届“华樽杯”中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“富国强军十大突出贡献品牌”。西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。
西凤酒以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。
小编总结，西凤酒是我国的四大名酒之一，有活血驱寒，提神的功效，口感极佳，酒质极好。这酒虽好，但小编建议适时应用，可不要贪杯哦！