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低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。低度白酒刺激性小，口感更佳，醒酒快等优点受到很多人的喜爱，但由于低度白酒乙醇含量较低，酒中的部分醇溶性香味成分溶解度降低而析出，特别在北方冬季低温的情况下极易产生失光、浑浊的现象。
尽管GB/T10781.1—2006规定酒温低于10℃时允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上应逐渐恢复正常，但影响了酒的卖相。各酒厂及科研机构都在积极研究低度白酒的低温抗冷性。
一般来说，白酒浑浊主要有以下几方面的因素：
1、低温浑浊、失光
低温浑浊、失光主要是由棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯等油性高级脂肪酸酯引起的，这些油性高级脂肪酸酯均溶于乙醇而不溶于水，在白酒降度或者温度降低时溶解度减小，就会出现乳白色浑浊沉淀。
某些醇溶性酸、酯、醇、醛类物质也极易在降度时产生乳状白色沉淀，酒质越好，浑浊程度就越大。同时，乙缩醛含量过大也会出现严重的混浊物。
2、低温棉絮状沉淀
白酒中含有的大分子油性成分带有负电荷，极易与降度用水中带正电荷的钙、镁离子发生反应，破坏胶体状态，产生棉絮状沉淀。在实际操作中，要重视降度用水的水质，其硬度不可超过100mg/L。
3、低温白色针状结晶
低温白色针状结晶多在固液法和液态法生产的低档白酒中出现，主要是由白酒中的Ca、SO4引起的。
酒中的Ca主要来源于基酒固有和降度用水，SO4主要来源于香料，部分香料的生产中会用到浓硫酸做催化剂，当香料的添加剂量过大或者采购的香料不纯净的话，极易引起白色针状结晶。jiUkU365.CoM
那么出现浑浊后如何处理呢？
如今，几乎所有的低度白酒抗冷性研究都是围绕高级脂肪酸乙酯展开，高级脂肪酸乙酯为高沸点的无色油状物质，溶于醇而不溶于水，在不同的酒精体积分数及不同温度下，其溶解度的变化极大。高级脂肪酸乙酯一直在馏分中主要集中于酒头和酒尾。
实际上，在白酒蒸馏过程中，酒尾的浑浊物质要大于酒头。所以，要处理好低度酒浑浊，首先在基酒生产方面应该严格按照工艺操作，做好基酒的掐头去尾工作。
另外，降度用水的硬度对低度白酒浑浊也会产生很大的影响，生产时一定要使用硬度小于100mg/L，Ca、Mg含量低的加浆用水。做好了以上两点，剩下的就要从过滤工艺的设计上去除浑浊的因素。
结果显示，大孔径树脂的优势明显高于其他方法，适合日产量较大的企业选用。
勾调用水的选用十分重要，最好使用纯净水。通过以上研究试验，解决了低度白酒降度后低温情况下出现的浑浊和沉淀等问题，采用大孔径树脂过滤法，使酒体清亮透明、香气淡雅、酒体协调、绵甜、尾爽净、回甜。在一定程度上还促进了酒体老熟，去除了中低度白酒的水味，提高了酒体的爽净度。
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白酒兑水浑浊怎么办
现在的我们进入了一个快节奏和压力也不断增加的社会中，一般谈生意都会在酒桌上进行，有些职场小白为了生活便不得不去喝酒，但是天天喝的话胃怎么受得了呢，为了减少一些酒精的度数，白酒兑水就出现了，那么如果浑浊之后应该怎么办呢？
白酒兑水浑浊怎么办
1.摇动酒瓶，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数为57度—60度。
2.把酒瓶慢慢地倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质多。如酒液不失光不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。白酒兑水对口感影响很大。不管是浓香型还是清香型白酒，兑水之后都会显得寡淡无味，另外难以下咽。这样的“降度”方式，更像是浪费白酒了。
3.冷冻法，放入冰箱通过冷冻，脂肪酸物质凝结成絮状沉底，然后通过过滤或者沉淀解决。(不影响酒质最好的办法)
4.淀粉吸附法，淀粉直接放入酒中吸附并沉底，再通过过滤沉淀可以解决。(是目前最常用的方法)
5.活性炭吸附法，选择好合适的活性炭，不然会去掉酒中香味成分。
白酒兑水好不好
白酒兑水确实是可以达到降低度数的目的，但是“白酒降度”并不简单的是兑水这么简单，白酒兑水后虽然对人体健康没有坏的影响，但是也有两点缺憾。
白酒兑水后容易浑浊，因为白酒中成分非常复杂，除了乙醇酒精和水外，还有大量的醇、脂、酸等微量物质，这些成分可溶于酒精，但不溶于水，本来完好的比例因为有多余的水加入，会导致这些微量物质沉淀，产生浑浊物体，影响美感，而且，经常喝酒的人一看便知是兑水的酒。
白酒兑水对口感影响很大。不管是浓香型还是清香型白酒，兑水之后都会显得寡淡无味，另外难以下咽。这样的“降度”方式，更像是浪费白酒了。
综上所述：白酒兑水的沉淀原因其实就是因为它不溶于酒精，所以才会形成白色的沉淀物，兑水之后其实是特别难喝的，但是为了生活不得不加点水来降低酒精度，希望小编以上方法对您有帮助！
保健酒中出现沉淀怎么办
随着气温降低，年关将近，保健酒也迎来了销售旺季。“过口瘾的同时又能养生”。不知道你有没有遇到这种情况，在饮用保健酒时会发现瓶底有些许沉淀，这究竟是怎么回事呢？下面小编就来告诉大家保健酒中出现沉淀怎么办。
（一）澄清剂絮凝法
通常情况下，澄清剂大致可以分为有机物型的澄清剂以及无机物型的澄清剂两种。而有机物型的澄清剂比较容易溶于热水中，并形成一种透明性的胶体溶液，该溶液和保健酒进行混合以后会出现澄清功能。无机物型的澄清剂大多为粘胶质，由于该类澄清剂的表面积较大，所以其拥有较强的吸附性能力，可以吸附到下胶以后保健酒里面存在的胶体性物质。
（二）冷冻法
我们知道，勾调以后所得的酒液里面具有一定数量的影响酒的稳定的物质，当温度降低时，这些物质的溶解度会减少，与此同时，沉降凝结性作用却发生增加。冷冻法能够使得一部分的胶体物质发生沉积澄清效果，并且与其他的净化澄清的方法相比，冷冻法具有如下优点：一是该方法所损失的营养物质较少，酒的品质得到改善；二是该方法的澄清速度非常快，澄清的效果也非常好。
（三）超滤法
所谓的超滤主要是指类似于膜分离的过程，在超滤过程中，我们利用压力活性膜，通过外界的推动作用，截留酒水里面的胶体以及颗粒物质，在此过程中，酒水中比较小的颗粒会透过该膜发生分离。采用超滤法可以在常温环境下，将酒中的大分子微粒分离出来。
（四）对保健酒的原料的质量进行科学、严格地把关
总所周知，原酒以及药材的质量的好与坏将直接影响到保健酒的浑浊以及沉淀程度。如果原料酒里面的硫酸盐和草酸盐的含量太高，将导致保健酒发生无机盐沉淀，如果药材的卫生条件太差，将导致有机成分的提取量太多，进而产生一定程度的浑浊。
（五）加强保健酒的质量管理与检测工作
每一批保健酒的半成品都需要首先经过综合性指标的测定，如果测定合格以后才可以对其进行灌装和包装。如果在测定的过程中有浑浊和沉淀现象，需要对沉淀的成分进行科学的分析。加强保健酒的质量管理与检测工作可以在一定程度上降低市场上出售浑浊沉淀保健酒的概率。
喝白酒上火怎么办
喝酒的时候我们能全身都感觉到热乎乎的，所以我们会认为喝白酒上火了，那么喝白酒真的上火吗？上火了应该怎么处理呢？一起来看看小编整理的喝白酒上火的相关知识。
喝白酒会上火吗？
很多人在饮酒会会出现口干舌燥，身体燥热的伪上火情况，但是这种情况只要我们即使补充水分很快就会缓解，所以喝酒时出现这种状况并不是真正的上火了！
那么喝白酒和上火就一点关系没有了吗?虽然喝酒并不一定会让人上火，但是会如果我们在饮酒前有上火的症状，喝酒就会起到推波助澜的作用，所以酒友在夏天如果有上火的症状的话是不适宜饮酒的。
上火了怎么办？
1、百合豆浆
百合豆浆
口鼻干燥、干咳无痰，这些都是肺燥的表现。胡萝卜、南瓜、白萝卜、菠菜、银耳、百合等都是护肺的好食材。到超市买些干百合，和黄豆一起泡发，再榨成豆浆喝，别有滋味。需要注意，坚果热量高，不利于清肺润燥。而且有些坚果经过炒制加工，含盐或含糖较多，所以不宜多吃。
2、萝卜藕汁
萝卜藕汁
白萝卜、梨和莲藕都有润肺祛痰、生津止咳的功效，将三者合一，防燥祛火的功效非常好。准备100克白萝卜、100克莲藕和1个梨。先将白萝卜、莲藕洗净切条，梨洗净去核切碎，再一起放入榨汁机中榨汁(不用放水)，然后再根据自己的口味加蜂蜜调味即可，每日两次，现打现饮。
3、菊花薄荷茶
菊花薄荷茶
对于目赤肿痛，同时伴有头晕胀痛，口苦咽干，面红易怒的“肝火”。可以试试将菊花10克，金银花5克，薄荷3克开水冲泡后饮用，可以清肝明目。
4、乌梅麦冬茶
乌梅麦冬茶
有人爱“上火”，吃油炸的、辣的、饼干、干果都会“上火”，这时不能只“去火”，更要补阴，因为他们的“火”多由阴虚造成。可以用乌梅、麦冬泡茶，这两个药组合在一起，一个酸味，一个甘味，正好体现了中医说的“酸甘化阴”，能化生阴液以滋阴。
6、罗汉果茶
罗汉果茶
将2~3枚罗汉果去壳加1枚胖大海用开水冲泡，加入适量冰糖或蜂蜜后饮用，能够清胃凉血，对牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等症状很有效。
6、绿茶
绿茶
它是一种很受人们所喜爱的茶饮料，因为它与红茶相比较更具有清热去火，解渴生津的作用，对于经常上火的朋友们来说多喝点绿茶，能够很有效地改善因上火而引起的不适症状。
7、绿豆汤
绿豆汤
绿豆汤不仅味道好，而且绿豆中含有大量的蛋白质，维生素以及微量元素，具有降火消暑，解毒化毒，利尿润肤等功效，因此，朋友们上火的时候多用绿豆熬汤喝，不仅能快速缓解自身的不适症状，而且对身体健康很有好处。
喝白酒的有什么好处？
1、祛湿气
人到中年，夏天喝点白酒是非常必要的，由于常年的工作劳累，有不少到中年的人患有颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状的，有这些症状的人喝啤酒会加重这些病症，适当喝些白酒反而可以活血化瘀，去除体内湿气。
2、消除疲劳和紧张
少量饮用白酒，通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到缓解疲惫，松弛神经的功效。白酒能够刺激血液循环，饮用者的身心会处于比较松弛的状态，少量饮用后会倍感轻松。但不要过量饮用，那会使我们的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。
3、安神助眠，活血化瘀
白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用以高粱为主原料的白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。
喝白酒的注意事项有哪些？
1、忌加冰
夏天切忌喝冰冻白酒或者加冰白酒。因为白酒的主要成分是乙醇和水，当然还有少量的醛类等杂质。这些少量醛类是乙醇的氧化物，醛类物质的沸点很低，能很快挥发掉。但是如果白酒经过冰冻或者加冰后，就会影响其挥发。
2、忌混饮
夏季饮白酒不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精增加肝脏负担，喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。更不要多种酒混着喝，喝一杯啤酒再来一杯白酒，接着是一杯葡萄酒，这样很容易就倒下。
3、忌空腹
夏天喝白酒不要空着肚子喝，因为天气热有的爱酒人士不喜欢吃饭，所以先喝酒再吃菜，结果酒喝多了菜没吃多少，这样很容易醉哦~~所以喝酒的前提是先填饱肚子。
通过本文，上火的元凶并不是喝白酒，而是本身可能已经出现了上火症状，这个时候就不要再喝酒加重上火症状了，先用文中介绍的方法把上火症状彻底祛除，然后再开始饮酒。
软木塞掉到酒瓶里，到底该怎么办？
如何处理掉入酒中的木塞/木屑？
不得不否认葡萄酒是个难搞的东西，存放的温度要对，不能和啤酒一样随便拿个杯子喝，遇到的状况也相当多...其中一个让人人都一脸囧的悲剧时刻，大概就是软木塞掉进瓶中这件事啦...
每个喝葡萄酒的人肯定都遇过软木塞掉进酒瓶这件事，有时候是开瓶时瓶塞碎成小块就这么掉进去，有时是开瓶推啊推，就整个掉进瓶了。不管是哪一种，都足让人囧上好一阵子，更担心的是-这瓶酒还能喝吗？
先来谈谈软木塞吧！如果软木塞在开瓶时断掉、裂掉、碎掉，原因大出自于软木塞太干燥了，一旦干燥硬化，就容易断掉。为什么会有这个状况呢？一个极端的可能性是储存的环境实在太干燥，另一个是葡萄酒没有用适当的方式储藏，如果长期用直立的方式储存葡萄酒，酒液没有接触到木塞，长久下来木塞会越来越乾燥，最后就变得非常脆弱不堪。
讲到这裡，如果你遇到木塞断在瓶内，先别急着找酒专算帐，有时候开瓶施力点不对，或是软木塞特别短导致不好施力，这也会让软木塞断裂。不过，这状况下的木塞通常会整个下半部完全断裂，而不像乾燥的木塞那样容易断成小块小块，不失为一个简单的判断标准。
那么，软木塞（或碎屑）掉进去，酒还能喝吗？
发霉的软木塞，实在不是很好看
现在来解答这大家最想知道的问题-就我个人的标准，唯一让我认为“啊，这支酒这样真的不能喝”的状况，就是软木塞已经发霉又掉了进去，那酒被霉菌跑进去，就真的不能喝了。除此之外，只要尽快将酒液与软木塞分开，都不会对品饮有太大的影响。（当然，多少不是很好看）
对应方式
1.如果只有一点点的木塞碎屑掉在酒瓶内，那就不需要担心，倒第一杯酒的时候大部份会随著酒液一起出来。如果你还是很担心，那你倒了第二杯了吗？（咦？）
2.如果你很不巧地让木塞断裂成好多块，那直接拿醒酒瓶或干净的玻璃瓶来装吧！并在瓶口覆盖一层咖啡滤纸，接着慢慢的将酒液倒入，木塞的碎屑就会全部被过滤掉。
3.如果是整个/半个瓶塞完整地掉进酒瓶中，最安全的办法还是和第二点一样，用干净的瓶子+试纸换瓶就毫无问题。不想这么费工的朋友也可以在倒酒时拿根筷子hold住塞子倒酒。
说到最后，要怎样不让塞子裂了掉在瓶里这种事发生，只能说注意酒的保存状况，开瓶时先注意塞子的状况！
白酒烧胃怎么办
白酒喝多了，一般都会有胃烧的感觉，这很正常，原因在于白酒会直接作用于胃部。那么白酒烧胃什么办呢？喝水、喝果汁、喝蔬菜汁都行。具体如下：
一、喝水
多喝白开水能扩张血管，稀释酒精度，是可以缓解醉酒状态，但并不能说可以有效地解酒。
酒精主要由肝脏进行代谢。经由胃和小肠吸收入血的乙醇，通过门静脉输入肝脏，90%的酒精通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，再通过乙醛脱氢酶转化为乙酸，之后转变成热量或储存为脂肪。还剩大概10%的酒精会以原形通过尿液、汗液和呼吸排出体外。整个过程需要大量的水，因此，不管是喝酒时还是酒后，大量饮水都能帮助身体更快地将酒精排出体外。
喝酒的时候由于酒精利尿，很容易因排尿频繁导致人脱水，这也是人饮酒后头疼、头晕的原因。想要进行预防，喝酒的时候注意喝水非常重要。尤其是当喝威士忌或白酒这种酒精浓度高的酒时，血液中酒精浓度很容易快速升高，肝脏负担增大，因此饮酒的同时喝水是必不可少的。
二、喝果汁
1、橙汁解酒：鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
2、苹果汁解酒：新鲜苹果2个，切块放入果汁机搅拌。喝酒伤脾胃，苹果中含有大量的维生素B，不仅有醒酒的功效，特别是在应酬后过量饮酒造成的后发不适有一定的作用。
3、生梨汁解酒：吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
4、甘蔗汁解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。
5、桔汁接酒：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
6、荸荠汁解酒：取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。
三、喝蔬菜汁：
1、白萝卜汁解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。
2、芹菜汁解酒：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
3、鲜藕汁解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用。
4、马蹄汁解酒：取马蹄（荸荠）10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
四、其他有效的解法办法
1、蜂蜜生姜水：取新鲜生姜，切片（一般是3—5片），兑一汤匙蜂蜜，用开水冲服。主要是缓解头痛和恶心，醒酒效果一般。
2、灵芝：灵芝用于醒酒，是比较安全的。《本草纲目》记载灵芝有解百毒的作用。现代临床研究，灵芝可以清除血中毒素，对受损的肝脏细胞起修复营养的作用。研究发现，灵芝能帮助人体快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以快速分解人体内的酒精，能使人从醉酒的状态中，快速的醒过来，恢复意识。
3、葛根花解酒：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
总之，解酒的办法有很多，大家可以根据自己家里所拥有的水果、蔬菜、中药等在百度上查询一下，选可以解酒的用。解酒之后虽然胃烧情况已经好了，但胃还是受到了伤害，接下来就是要好好养胃了。俗话说胃病“三分治七分养”，可见养胃十分的重要。
白酒喝醉了难受怎么办
白酒喝醉了根据不同的体质人群有不同的表现，有的人会昏睡，有的人会胃比较难受。那么白酒喝醉了难受了要怎么办呢？解酒、休息一样不能少。
一、喝酒难受了要怎么办？
1、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。其实除了药物之外，还有很多其他的东西既可以解酒，也可以补充其他的营养，口感也很好。
2、蜂蜜水-酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
3、西红柿汁-酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
4、新鲜葡萄-酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。
同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
5、新鲜葡萄-酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。
同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
6、酸奶-酒后烦躁蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
7、香蕉-酒后心悸、胸闷饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1-3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
8、橄榄-酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
二、休息
1、睡觉前在床头放置盛器，以免睡后惊醒想呕吐时但还未到达洗手间，就吐出来。
2、酒后不要洗澡。酒后洗澡会导致体内血糖降低，阻碍肝脏正常功能，严重甚至导致死亡。
3、如果喝醉酒了，睡觉的时候睡姿也是要非常注意的。并不是所有的睡姿都是安全的，平卧位，俯卧位，坐位这三种睡姿在喝醉酒后一定不要有，很危险。
4、人在喝醉酒了以后会出现身体各项功能下降的情况，抵抗力，免疫力大大的降低。非常容易受到气温的影响，应该及时的保暖，以免着凉。
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年-李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
总之，白酒喝醉了难受是正常的，好好解酒，好好休息，但是不要喝茶。
果酒白酒兑多了怎么办
在大家日常生活中一定有一些有趣的现象发生，而且随着大家的年纪不断的增大，大家一定会对自己的身体多一些了解和观察，会时刻的注意自身的一个保养以及身体的保健，毕竟现在的人都明白，身体是第一位的，只要有了一个好的身体。什么东西都会有的，那么有些人就会在家里面自制一些果酒或者其他的一些食物用来加以保健，因为他们认为这样是比较安全，那么大家知道吗，还有的人会在果酒中对白酒来使得果酒的酒精度更高更香一点，那么大家有没有遇到过这样的一种情况，比如说制作果酒的时候，白酒放多了怎么办呢？那今天就有小编来为大家分享一篇关于果酒中白酒加多了怎么办的文章，希望大家可以通过小编的文章学习到如果发生此类事情的时候，我们应该如何去做？以及他的一些细节要点，大家如果牢牢把握住的话，对大家以后酿制果酒或者做其他事情的时候都会有一些实质性的帮助，最后呢，小编还是希望大家可以在文章当中仔细的寻找，从而获得一种属于自己的知识，也是对自己能力的一种提升。相信大家是不会嫌自己知道的知识多的。那么闲话少说，大家可以看文章了。
没办法弥补，白酒有酒精，发酵产酒精，先把酒精加入了，微生物就会受到抑制。
稀释酒精度吧，在做一些果汁，把白酒稀释到微生物能够接受的程度，即3-6度，不然还是没有办法。
果酒的注意事项
1、饮用果酒时不宜空腹，更不要搭配其他酒同饮。最好的做法是搭配一些苏打饼干或者蔬菜沙拉，一方面符合果酒的口感；
另一方面，此类点阿心和蔬菜中的纤维可以提前保护胃黏膜免受刺激，减缓酒精的吸收速度。还可起到缓解压力、稳定情绪的作用。
2、果酒因其酸甜美味，很受女性青睐，但不宜喝过量，否则会导致食欲下降，降低了人体抵抗力及胃肠消化功能，而且在经期前几天最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。
由此看来，果酒中白酒放多的的解决措施也不是只有一种，大家可以根据小编上述的一些文章当中的措施采取一些特殊的办法，小编在这里就不过多的分享了，大家一定要仔细的去看文章把握住那些细节要点否则的话靠着自己的感觉是不可能成功的，即使成功了那样的果酒也是非常不安全的希望大家可以明白这个道理，那么最后呢小编还是要提醒大家果酒兑白酒的酒精度数会迅速升高，希望大家可以酌情而饮不要盲目酗酒这样真的会导致自己的身体受到伤害，严重的话可能会危及到生命的安全，那么最后呢小编还是要提醒大家要做一个有度量的人。
喝白酒心脏难受怎么办
在这样一个快节奏，压力大的社会中，人们不免会用酒来麻痹自己从而减压，但是酒容易伤身，尤其是经常性饮酒或者是喝多的情况下，酒会对胃和心脏造成伤害，有的时候喝酒就会心脏特别难受，对于这种情况会手足无措，接下来随小编了解一下喝了白酒心脏难受怎么办？
喝白酒心脏难受怎么办
饮酒后出现心脏不舒服的处理，要看具体的原因。如果单纯是由于心律失常导致的，可以观察，对症治疗，必要时进行吸氧。如果是心肌梗塞，需要尽快做心电图、心肌酶等检查确定，如果确诊需要尽快进行溶栓、介入支架等治疗措施。如果是由于吃了头孢并喝酒之后出现双硫仑反应，则需要到医院进行吸氧、观察、对症治疗。如果是由于饮酒过量，抑制呼吸造成的缺氧，引起心脏不舒服，可以考虑使用纳洛酮解酒促醒治疗。
喝酒之后心脏难受原因
心肌供血不足会导致心肌缺氧，心脏功能减弱，是危害人类健康的头号大敌。心肌缺血大多起因于膳食不合理、运动过少等生活因素导致的高脂血症、高胆固醇血症，它们会沉积在动脉血管内壁，直至形成粥样斑块，造成血管狭窄甚至阻塞，最终可酿成冠心病等严重疾病。心肌最怕缺血，缺血就会缺氧。心肌缺血主要由于血液所含物质的变化和血管腔内产生病理改变的结果。大多起因于膳食不合理、运动过少等生活因素导致的高脂血症、高胆固醇血症。血液中的胆固醇，分为高密度脂蛋白胆固醇（简称高密醇）和低密度脂蛋白胆固醇（简称低密醇）。低密醇在血液中，除了供给细胞需要外，多余的那些就会沉积在动脉血管内壁，使血管内壁从不光滑改变开始，直至形成粥样斑块，造成血管通道变得狭窄，甚至阻塞。
喝白酒的害处
常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。
综上所述;喝酒本来就是伤身体的，很多人可能不知道认为喝酒之后心脏难受没有什么大事儿所以从来不重视，小编建议如果出现心脏难受情况赶紧去医院就医，身体是革命的本钱，还是不要过多的饮酒喽！