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电子商务怎么做，近几年流行起来的词电子商务，让众多的创业者看到了新的商机，于是便纷纷投入，结果不都不怎么理想。今天小编跟大家讲讲如何在网上卖白酒。
途径1：诚信、方便和平价至上
选择网络作为突破口，砍去中间的诸多环节，直接接触消费者，并针对消费者需求，以正品、价格便宜、购买便利为吸引顾客的途径。
事实上假酒在市场上并不陌生，某业内人士也感叹道，“诚信本是对商人的基本要求，但现在却成了很多商家的核心竞争力”。据广东省酒类专卖管理局较新的数据显示，2009年该局查获假冒伪劣酒类商品货值约3230万元，罚没金额超过178万元。而假酒猖獗皆源于一个“利”字，据了解，卖一瓶假洋酒能获利400-500元，而正品仅有40-50元的利润，巨大的利润空间使假酒纵横市场。
“千万不要相信自己的舌头，”具有多年经销商经验的张斌如是说，“轩尼诗的超A货连他们广东地区的较高负责人都品不出真假。”据其介绍，目前市面上能够确定卖真品的只有两个渠道，一是大型商场、超市，“因为他们对经销商的把关十分严格，经过层层审核他们的可信度都较高”；另一个渠道便是从厂家那里买酒。正是由于酒类行业这种特殊的情况，使满朝欢“正品”为美酒在线的核心竞争力，而此前酒类经销商的经验也让满朝欢轻而易举地拿到各种酒类的“正品”。
其次，针对中高端消费群更注重“方便”的特性，美酒在线打出“一个电话，两个小时，货到付款”的口号，“由于酒类的主力客户年龄段在30-55岁，这群消费者倾向于用电话购物。”张斌说道。据统计，目前美酒在线仍以电话订单为主，占总体订单的80%以上，且较高一笔订单额为20万元。
途径2：自建物流和呼叫中心
美酒在线从2009年8月开张第二个月起便达到的业务增长，截至2010年2月，尽管销售额基数不断扩大，但其依然能保持50%的月增长率，张斌预计今年的销售额将在2000万元到3000万元之间。虽然目前的销售总量并没有当初做终端市场的总量大，但张斌认为，以目前的增长速度，1-2年内便能恢复当初的销售量。
资金回笼的问题也因为营销模式的改变而迎刃而解，与此同时困扰他们多年的入场费等社交应酬费用也一并消除。“我们目前较主要的支出是广告费用，用于建立品牌，而这仅仅是我们从前用于终端场所费用的5%-20%。”张斌说。
在大刀阔斧砍掉旁枝末节之余，满朝欢并没有只是简单地建设网站，而是自建了呼叫中心、物流队伍，这种全部包揽的模式对资金的需求很大，“建立物流队伍是酒类这一特殊行业的要求。”张斌解释说。由于酒类对运输过程的温度、湿度要求较高，而且属于易碎品，因此自建团队是较佳的选择，配合素质较好的配送人员，使其“回头客”的比例十分可观。
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怎样网上卖酒，如何做销售卖酒
一个销售高手，可能你看到的是它每天纷至而来的单子，但是你看到他每天都在做什么了吗？
销售高手们每天做的无非就是两件事，**件是“攻心”，第二件就是“洗脑”。当把客户的心门攻克以后，紧接着你就得给客户“洗脑”。
客户为什么要听你的话，购买你的产品呢？如果不“洗脑”的话，那你拿什么去影响客户的采购标准让他成功下单？
别被客户“洗脑”了
什么叫“洗脑”？有一种产品广告：“给你飞一般的感觉。”什么叫飞一般的感觉？使用了那种产品就能体验到飞的感觉吗？肯定不能。
可是被“洗脑”后的客户却能乖乖地前来购买产品。但是很多销售员不但没有做到给客户“洗脑”，反而傻呵呵地被客户“洗脑”了，赢得订单只能是可望而不可即了。
在北京一家豪华的写字楼里，一位销售员带着他的产品与一位提前约好的采购经理见面。
销售员说：“许经理您好，这是我们公司的产品介绍和产品报价单，请您过目。”
销售员把装着材料的蓝色文件夹恭恭敬敬地递了过去。那位采购经理撇着嘴，用挑剔的眼神看着那份报价单。
大约过了几分钟，他抬起头来说：“你们的产品价格这么高啊？和你们做同一类产品的×××公司可比你们低很多啊！”
听客户这样说，销售员有点儿尴尬，他假装自己不知道价格差额，便说了一声：“是吗？不可能吧！”
许经理便大声说：“怎么不可能？我们上个月刚刚合作过。你看看，你们的产品价格高也就算了，还离我们这里那么远。如果产品出了质量问题，我们在这里干着急，可是你们的维修人员可能都要等到第二天才赶过来了。”
当然，许经理还说了很多话，那些话完全把销售员给“洗脑”了。许经理激情澎湃地讲完了，那位销售员已经完全否定了自己的产品和自己此行的目的。于是，他灰头土脸地离开了许经理的办公室。
天呐，只是15分钟而已，我们的销售员就被客户“洗脑”了。被能侃乱吹的客户“洗脑”以后，销售员面对的就是失败。
有几位销售经理曾做过一个调查，他们发现那些一回到公司就开始抱怨公司产品质量不够好、价格太高、公司规模不够大、品牌不够硬的，不是新手销售员，就是跑了几天仍没有拿到订单的销售员。
为什么他们抱怨的声音这么大？因为他们已经被客户“洗脑”了。他们认可了客户的观点，觉得自己的产品不如别人，如此一来，市场开拓不了，这一类销售员就很难把产品卖出去了。
销售员如何做到反“洗脑”
1.不要害怕客户的拒绝
要知道买货才是嫌货人。当客户一张嘴就开始挑毛病、找缺点时，作为销售员一定要淡定，不要因为客户的挑剔而乱了阵脚。
很多年轻的销售员总是沉不住气，一听到客户说了一些拒绝的话，便马上抛出折扣来留住客户。
但这种轻易得到的折扣却会使客户马上失去购买的兴趣。因为所有的人都知道一句话：“好货不便宜，便宜没好货。”如果是好货的话，不可能这么爽快地打折。
因此，正确对待客户的拒绝和挑剔是销售员做对事的入门课。
2.正确、有力地回答客户的疑问，并且给出能做到的承诺
几乎每一个客户都会有或大或小的疑问，尤其是那些一挥手就几十万、几百万的大客户，他们的疑问则更是多如牛毛。
对于这些客户，如果你不能正确、有力地回答客户的问题，那就会被客户的疑问牵着鼻子走。
因此，销售员需要对产品的优势了解得一清二楚。当客户进行比较性的提问时，销售员就可以用产品的长项去攻击对手的短项。
3.在谈话中给客户“洗脑”，变被动为主动
销售员要懂得察言观色，不要一直等着客户挑剔完了，然后乖乖地听客户训话。你应该主动把客户想要知道、关心的信息传递出去。
就像销售巧克力的销售员会主动告诉客户：“这款巧克力是馈赠亲朋好友的佳品。如果不想送人的话，可以自己留着吃。这里面还裹着松仁呢，又香又滑，口感非常好。”
但是如果客户说：“巧克力吃多了会变胖，还会坏牙齿，我不想买。”
这时，销售员就要懂得变被动为主动，很好地掌控话语权：“胖跟吃巧克力一点儿关系也没有，如果怕胖的话，吃完巧克力后，你可以多运动。”
当客户以“预算已经用完，现在没有钱”为借口时，销售员可以这样说：“陈经理，我完全理解您所说的，但凡一个管理完善的公司都必须仔细地编制预算。
但是预算也需要具备弹性，您说是吧？假如今天我们讨论的这项产品能帮您的公司拥有长期的竞争力或带来直接利润的话，作为一个公司的决策者陈经理在这种情况下，您是愿意让预算来控制您呢，还是由您自己来主控预算？”
有时客户这样说也可能是为了压低成交价格，这时销售员可以这样对客户说：“张先生，钱是小问题，但是好产品却是可遇而不可求的。一般客户在选择一样产品时，会注意3件事：一是产品的品质；二是优良的售后服务；三是**的价格。
但现实中，我从来没有见过一家公司能同时提供**的品质、优良的售后服务、**的价格。也就是说这3项条件同时具备的情况是不太可能的，就好比奔驰汽车不可能卖桑塔纳的价格一样。
所以你现在要选择产品的话，愿意牺牲哪一项呢？愿意牺牲我们产品**的品质，还是我们公司优良的售后服务呢？有时候我们多投资一点，就能得到真正高品质的产品，你说是吗？”
销售员不要与客户纠缠预算的问题，应该“避敌主力”，从其他方面寻找突破口。销售员可以将客户的注意力转移到产品能够给客户，带来的利益方面，让客户感到与能够获得的利益相比，一点投入算不上什么。
在销售的市场中，销售员**的任务就是反“洗脑”，如果做不到这一点的话，你的销售工作就很难做到**。
白酒呛蟹怎么做
白酒在菜肴中的用处很多，尤其是做肉类及海鲜类食物时，不仅可以起到去腥的作用，还可以使食材更加新鲜美味，下面小编就为大家介绍一道菜白酒呛蟹，喜欢吃海鲜的朋友注意了，看好白酒呛蟹怎么做？
主料
梭子蟹（膏蟹）
辅料
高度白酒一斤盐四两
白糖少许生姜少许
蒜末少许
呛蟹的做法步骤
呛蟹的做法步骤1.把膏蟹洗刷干净放在一个大盆里，家里如果瓮较好，用高度白酒一斤倒在蟹上，让蟹喝醉酒，这样做一是可以杀菌，第二可以去腥提鲜，几分钟后倒掉白酒，把蟹放在冰箱里急冻6-7小时，直至完全冻硬为至。这是做是让蟹壳和肉分离开来，不粘壳。
呛蟹的做法步骤2.较关键的一步到了，用凉开水一斤盐四两的比例调成近饱和的咸盐水(别心疼你的盐)，取出冰箱里的蟹，要完全渗泡在盐水中，如果浮起来可以用东西压一下，腌制15-20小时左右。(腌的时间越长越咸，这看个人口味)
呛蟹的做法步骤3.把腌好的膏蟹拿出来沥干水，切成小块，(吃几个切几个，把吃不完的用保鲜膜包好放冰箱冷藏里，食用时再拿出来，可以放好几个月的)加上白糖、醋、生姜、蒜末，胡椒粉，绍酒。美味的炝蟹可以上桌啦。
看到上面的这些美食你是不是心动了呢，关于白酒呛蟹怎么做就为大家介绍到这，心动的朋友赶快行动起来吧！