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姚花春酒一经面世，就得到我国白酒界的认可与好评，经过白酒专家的认真、科学品鉴，一致认定姚花春酒具有“窖香浓郁、醇和回甜、甘冽净爽、余味悠长”的独特风味，并冠之以“王室贡酒的美誉”。下面我们详细了解一下姚花春是怎么来的，姚花春的历史典故。
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石花霸王醉怎么样，石花霸王醉好喝吗
石花霸王醉怎么样，石花霸王醉好喝吗？霸王醉系列酒为清香型白酒。霸王醉以“上好原酒、二十年窖藏、原汁灌装”的三大特质和七十度不相上下的独特口感，自2003年上市以来就深受广大消费者的喜爱和追捧。
生产霸王醉的主要原料是高粱、大麦、豌豆等，通过28天以上的低温地缸发酵、分段摘酒（产100斤原浆酒，只能挑出1～3斤霸王醉）酿造而成。风味特征：无色清亮透明、清香纯正、优雅舒适、口味醇厚、酒体丰满、香味协调、回味悠长。
职称为正教授级工程师的陶家驰，是白酒专业协会技术顾问组专家、国家白酒特聘评酒专家、知名白酒专家，在白酒界号称“南陶”，陶老先生品尝了“霸王醉”后评价说，“‘霸王醉’度数虽然达到70度，却没有常见高档酒的那种火爆、辛辣，而是一种绵软、圆润、回味悠长，如同一首美妙的歌听罢许久仍有余韵绕梁之感，闻着如同俄罗斯的‘伏特加’一般醇香诱人，入口后却像法兰西的百年窖藏‘路易’系列那样醇厚绵长，饮后满口余香”。
漫长的封藏期使其成本昂贵而且存量非常少，上市时，霸王醉较终定价每瓶518元。（百度百科）
雅鱼与姚子雪曲
雅鱼是青衣江中最悠闲的生灵，它们浅游漫行，像极了四川人品茶饮酒的样子，不疾不徐。能搭配砂锅雅鱼的酒必然是可以调动舌尖所有味蕾的、后味十足的美酒。正如杜甫诗云：“蜀酒浓无敌，江鱼美可求。”醇香浓厚，甘冽清爽的浓香酒，仿佛就是为了青衣江上的美味而生的。浓香型白酒分类众多：单粮型、无粮型、杂粮型等等。有人说，浓香酒是四川这片湿润、物产丰富的宝地的独特产物，颇符合四川人爱热闹、性情温顺平和、生活讲究但又不乏随意性的地方人文特点。但是，有好事者还是区分了各种名酒的性格，并且找到了各自搭配的川菜。最适合雅鱼的当属丰盈、口感醇厚的杂粮型白酒五粮液了。五粮液古时候也叫“姚子雪曲”，多种粮食酝酿其中：高粱产酒香，玉米产酒甜，大米产酒净，糯米产酒绵，小麦产酒糙。它克服了单粮型白酒风味单一的不足，香味中更突出陈味：曲香、粮香，浓中带陈，正是因此性格鲜明。究竟是雅鱼先走入大众的视野，还是五粮液先被味蕾记住，早已不得而知。四川这片充满情怀的土地上的人们，已然习惯了连绵的细雨中泛舟江上，一壶好酒、鱼汤几钱，邀三五好友，开始这一番“鱼头酒”。那时的“鱼头酒”不似现在只是一味地劝酒，那时的酒是“雅”的。一柄陶瓷的汤匙，舀起鱼汤浇在鱼头上，轻轻掀起一面的骨头，去除雅鱼头骨里的“佩剑”。吃一口鱼头肉，饮一口“姚子雪曲”，江天之间再无闲事可上心头。品尝一口鱼汤，饮第二口酒，酒之浓香、鱼之鲜美，自有味蕾可帮你铭记此生。据说，留一柄“佩剑”放在枕下，可保一方宅院安宁，可遇一人美好终老。这才是“鱼头酒”最雅致的含义。