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很多人都喜欢在夏季喝啤酒，尤其是男生总喜欢喝冰镇过的啤酒，听说从中医角度来说啤酒是寒性饮品，不适合多喝，啤酒是热性还是寒性呢？体寒者适合喝啤酒吗？一起来了解。
啤酒是热性还是寒性
啤酒是属于凉性的，夏季饮用可以消暑降温，尤其是冰镇啤酒如果胃寒的话，尽量不要喝冰镇的。啤酒中的酒精会吸热，喝完冰镇啤酒当时感觉是凉快，但是实际上是把外界的热带到身体内，过后会更热的。
啤酒是寒性的饮料，少量的啤酒没有坏处，但是如果大量饮用，仍然是对身体有危害的，建议还是不要饮用过多，另外，由于啤酒性寒，建议在服用时伴随不要空腹，吃一点碳水化合物。
啤酒怎么喝更好
啤酒含有较多的寒气，不适合冰镇饮用，若是在冰镇更会加重寒气，饮用之后对身体有较多的损害，而温热了饮用可减少寒冷之气，减少损伤。另外，一次不可多喝，一次喝一杯到两杯不仅不会对身体产生损伤，还有很多的滋补之效。
哪些人不适合喝啤酒
啤酒从中医角度是寒性饮品，所以，寒性体质和经期的女性不适合饮用过多，以免出现脾胃虚寒、消化不良、宫寒痛经等反应。
啤酒从酸碱性来说属于酸性食物，食用之后会使身体偏向酸性，酸性体质是身体出现疾病的因素之一，因此，啤酒不宜多喝，也不能长久喝，尤其是身体素质较差的人。
从角度来说，啤酒是寒性、酸性饮品，体寒者不适合大量或者经常喝，另外，喝啤酒还是常温的更好，一次一两杯，适量饮酒更有利身体健康。
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啤酒是热性还是凉性的,有什么好处？
啤酒是寒性的饮料，多以夏季吃火锅时会建议喝一罐啤酒以免上火。啤酒是寒性的饮料，少量的啤酒没有坏处，但是如果大量饮用，仍然是对身体有危害的，建议还是不要饮用过多，另外，由于啤酒性寒，建议在服用时伴随不要空腹，吃一点碳水化合物。
但因为啤酒的酒精含量虽然不高，一旦过量，酒精绝对量增加，就会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织，增加肾脏的负担，心肌功能也会减弱。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
研究证实，过量饮用啤酒，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。大量饮用啤酒，使胃粘膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒，导致胃肠道温度下降，毛细血管收缩，使消化功能下降。由于啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。
运动完可以喝啤酒吗，运动后能不能喝啤酒
较近，美国知名运动网站的跑步运动专家和多家科研机构一起研究了跑者与酒精的关系，万万没想到，只要饮酒适量，啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。
春节将至，你的计划本里除了训练和马拉松比赛的日程，是不是还被各种跑团年终聚会、公司年会给塞得满满当当的。
说到大大小小的聚会，啤酒自然是必不可少的。当你将面前的啤酒一饮而尽时，你会不会担心一周的训练效果付之东流，或是担心酒精将影响你的状态……较后，一连串的担心把你聚会的好心情全都赶跑了。
较近，美国知名运动网站《Men’sHealth》以及《Runner’sWorld》的跑步运动专家就和多家科研机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系，万万没想到，只要饮酒适量，啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。
那么问题来了，啤酒对于跑者甚至是其他运动者而言，到底有什么好处呢？
减少训练后肌肉疼痛
俗话说的好，借酒能消愁。酒精一直被认为是精神的抚慰剂，但事实上，酒精在减缓肌肉疼痛上的作用也不小。
其实，美国职业体育联赛的不少专业训练恢复师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》（IJKSS）就在2014年刊登过这样一篇研究报道，一位台湾的学者经过研究发现，在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后，含有酒精的饮料，特别是啤酒，对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。
而根据美国运动医学学会的一项调查显示，长期有饮酒习惯（饮酒适量非酗酒）的运动员，他们的肌肉损伤程度要低于不饮酒的运动员。
提升恢复效率胜过矿泉水
都说啤酒利尿，运动前后喝啤酒会影响运动状态。但较新的科学研究表明，啤酒不仅不会影响运动后的水合作用以及恢复，甚至在促进跑后身体恢复方面比矿泉水的效果好很多。
《国际体育运动营养学》杂志就在2015年刊登过一篇文章，16位运动员在训练过后分别饮用矿泉水和啤酒，结果发现，啤酒不仅没有造成身体大量脱水，反而比矿泉水更能促进身体的水合作用，提高恢复的效率。这是因为啤酒中的钠可以在运动后更好地留住身体里的水分。
增加骨骼强度
对于运动者而言，强健的骨骼是必不可少的。人体内的硅元素就是增加骨骼强度的重要因素，而能被人体吸收的硅元素平时从何而来呢？没错，啤酒就是一个选择。
根据美国国立卫生研究院的研究发现，能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸(OSA)的形式存在。而英国《自然》杂志曾刊登过一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究，结果发现常喝啤酒的女性骨骼会变强壮，从而降低患骨质疏松症的概率。研究还显示，啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。
尽管，并没有严格的数据要求运动者每天对硅元素的摄入量为多少，但研究表明，每日饮用不超过三罐355毫升的听装啤酒，就能远远满足人体对硅的需求。值得一提的是，大麦芽制成的啤酒中可吸收的硅元素，比小麦芽制成的啤酒要更多。
预防肾结石
对于长期运动的人而言，他们除了担心跑步膝，还要预防肾结石，因为随着训练时间的累积，长时间脱水容易导致肾结石。
啤酒就可以被认为是运动者较好的“肾脏清洁剂”。美国肾脏病学会临床杂志的研究发现，长期依赖于大多数含糖饮料，如汽水和果汁，将提升运动者患肾结石的风险。但如果适量摄入啤酒，那么这些人可以减少41%患上肾结石的风险。
此外，芬兰的研究人员发现，啤酒中的啤酒花还能帮助缓解肾结石钙化所带来的痛苦。
啤酒能不能促进消化，少量喝啤酒有什么好处
啤酒，作为低度酒精酒水，颇受国人的喜爱。关于啤酒，有各种各样的说法，有人表示啤酒具有促进消化的能力，还有人说喝啤酒容易发胖，到底哪个说法是正确的呢？接下来一起来了解吧。
啤酒能不能促进消化
帮助消化。啤酒含有百分之四的酒精含量，而且能促进血液循环，啤酒含有二氧化碳，所以有的人喝啤酒时会有清凉舒适的感觉，甚至还能帮助消化，促进食欲。
少量喝啤酒有什么好处
1、研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
2、啤酒对大脑有益吗？研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶，2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说，65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。
3、研究表明，在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系，据2005年来自美国农业部的报告称，每天喝1—2杯酒的人，死亡风险似乎比较低，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。
从上面的内容可以得知啤酒是能够促进人体的消化的，每天适量的喝啤酒还能够帮助人体减少钙的流失，对人体的大脑也有一定的有益影响，如果你出现消化不良的现象可以试试这个方法哦。
啤酒能不能冷冻保存？
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。专家表示，啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8到10摄氏度左右，啤酒会给人一种最佳的口感。专家同时提醒，不宜过量饮用啤酒，否则会使血铅量增高。如果长期过量，将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”“将军肚”，从而影响心脏的正常功能，也会抑制、影响细胞的正常活力。另外，不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病，损害健康。
啤酒中出现沉淀物啤酒还能不能喝？
啤酒为什么会出现沉淀物呢？
啤酒出现沉淀物的原因有很多，最常见的原因有三种：
一是在于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀；
二是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀；
三是生啤酒因高温导致酵母快速活动而产生沉淀。
这三种情况产生的沉淀物对人体健康并无害。
在饮用啤酒时注意的问题
在开瓶前仔细观察瓶身，如果发现有沉淀物，其原因无法被肉眼识别，建议还是不要喝比较保险。另外，夏天最好少喝易拉罐装的隐蔽性饮料。
如果啤酒已经开启，应该第一时间将有问题的啤酒封存，并马上与经营者取得联系，否则过期，经营者将有理由拒绝承认。
如果喝了问题啤酒身体不适，消费者需承担举证责任。因此，消费者在遇到消费纠纷，进行维权时，必须要理性，做到有理有据，不可漫天要价。
啤酒发生混浊沉淀有以下原因
冷混浊：啤酒在冬季遇低温出现混浊，当温度上升到一定程度，混浊即消失，称冷混浊。
氧化混性：啤酒中的蛋白质发生了氧化，聚合成不溶性蛋白质，就会出现混浊沉淀。
酵母混浊：这是由于鲜啤酒保管的温度过高，熟啤酒由于杀菌不完全，酵母再发酵产生的混浊。
乘飞机时是不能喝啤酒的
为了节省旅途中的时间，人们往往会选择乘坐飞机出行。在这里，多了解和掌握一些保健措施是非常重要的，以下是我久坐飞机后，从医学角度总结出来的7个健康问题及应对措施，希望对大学生朋友的出行有所帮助。
晕机呕吐：注意提前服药
晕机反应如恶心、呕吐、头晕等症状大多数人都会有，只是程度不同而已。防治的方法：(1)有晕机或晕车史者，应在飞机起飞前至少半小时服用晕机药。(2)选择注视一些静止物体，如多看看远方的云或山河。(3)症状较重时，较好采取仰卧、让头部相对固定，并作穴位按摩以减轻症状如内关穴(手掌内侧后三寸处)、合谷穴(拇指与食指交汇处)以及风池穴(后发际颈椎骨两侧)等。
关节酸痛：准备“垫背”枕头
飞行中长时间保持一种坐姿，常会腰腿、肩颈和手脚关节酸胀、僵硬。我在这里支上几招：(1)可以多备一些小枕头，垫在颈部、肩膀、腰部，这样感觉会舒适一些。(2)在条件允许时，适当走动一会，伸伸懒腰。
腿脚肿胀：穿大号的鞋子
在飞机上久坐不动、静脉回流受阻，新陈代谢率下降，体内水分滞留，即使是年轻人也会出现手、脚轻微肿胀的症状。所以要注意以下几点：(1)较好穿宽松的休闲服。(2)情况严重者，较好选择比平常大半号的鞋子。(3)注意及时排尿，千万不要因为厕所遥远，或怕打扰邻座乘客而憋尿。
口眼干燥：开水、面霜较重要
飞机在高空飞行时机舱的湿度只能维持在10%以下，比沙漠还要干燥(撒哈拉沙漠的湿度是20%)，因此会引起口干舌燥，皮肤干痒。防治方法：(1)多喝开水，千万不要怕入厕麻烦而少喝水。(2)不仅是女生，男生也应当涂抹高保湿的眼霜和面霜，保持皮肤水分。(3)眼睛干涩明显时可以用医生开的人工泪液点眼。另外，长程旅行较好不要戴隐形眼镜。
头痛乏力：增加睡眠时间
飞机在高空飞行时，机舱内是经过加压处理的，但仍然无法保持与地面一样的气压水平。以8000英尺舱压而言，机舱内提供的氧气浓度可能比地面少近10%。因此，有可能出现头痛、乏力、胸闷等。防治方法：(1)充分放松休息，增加睡眠时间。(2)对于有贫血和心肺血管病的患者，出发前应进行健康查体以便确认能否乘机。(3)如可以乘机，应随身携带常用的药物及急救药品。胸闷憋气症状明显者应向乘务员联系使用供氧设备。
胃肠胀气：拒绝豆类、啤酒
高空机舱内气压的减低会引起体内气体膨胀，胃肠胀气，导致食欲下降、便秘或腹泻等胃肠功能紊乱症状。防治方法：(1)在乘飞机前应避免食用“胀气”食品，比如豆类、卷心菜和碳酸饮料及啤酒等。(2)乘机时应尽量食用机上提供的富有营养又容易消化的航空套餐。
抵抗力下降：多补VitC、ＶitＥ
大于8小时的航程，因机舱内空间密闭，可能会增加过敏及疾病传染的几率，导致感冒、咳嗽、过敏性疾病如哮喘、皮疹等的发生增多。防治方法：(1)乘机前要保持身体的较佳状态，尽量睡眠充足、饮食正常。(2)乘机前后可适当增加抗氧化物维生素C（VitC）和维生素E（ＶitＥ）的补充，增强抵抗力。机上保健操
(1)头慢慢转向左侧，保持5秒钟，再慢慢转向右侧，保持5秒钟，回到原位，做5次。
(2)下巴慢慢贴近胸口，保持5秒钟，再头向后仰，保持5秒钟，回到原位，做5次。
(3)左耳贴近左肩，保持5秒钟，右耳贴近右肩，保持5秒钟，回到原位。做5次。
(4)双肩上耸，保持5秒钟，双肩向前旋，保持5秒钟，双肩朝后旋，保持5秒钟，做5次。
(5)双手向前伸直，握成拳头，快速张开和握紧10次。
(6)两脚放松置于地上，脚尖着地，脚跟抬起，保持5秒钟，然后放下。做5次。
(7)双手抱住一个膝盖，上身向前弯曲。慢慢举膝靠向胸口，并保持数秒钟，然后放松，将脚放回地面，再换另一个膝盖，重复相同的动作。做5次。
(8)双手放置于一条大腿下，将脚抬离地面，转动脚踝5秒钟。然后另一条腿做相同的动作。双腿连续做5次。
哪些患者不能喝啤酒？
糖尿病患者不宜啤酒中的酒精会产生一定的热量，影响患者正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使体内血糖含量增高。肝病患者不宜基本道理同不能饮用其他酒一样，主要因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。若肝功能不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。服药者不宜因啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用，既增加酸度也影响药物的分解和吸收，影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等，影响更明显。患有胃炎的人不宜大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调节胃酸的作用，保护胃黏膜不因胃酸而受损害。啤酒进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。痛风患者不宜饮用啤酒后尿酸是体内嘌呤类化合物分解代谢的最终产物，尿酸增多可引起高尿酸血症，发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等。啤酒内含大量的嘌呤、核酸，痛风患者饮用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛风。
哪些人不能喝啤酒？
天气越来越热，深受大众喜爱的啤酒也逐渐迎来了自己的黄金期。现在越来越多的人喜欢喝啤酒，因为啤酒清凉解渴，但因为度数低，很多人就不加节制的喝，这对身体的危害是很大的。北京北亚骨科医院副主任医师、急诊医学科主任王瑞儒指出，喝啤酒和其他酒一样，都需要控制饮用量，啤酒一般每天不超过360ml为宜。啤酒含热量较高，有“液体面包”之称，所以糖尿病人应严格限制饮用。同时喝啤酒可能诱发痛风发作，血尿酸高和已诊断为痛风的病人也不能喝啤酒。
王瑞儒建议，日常生活饮酒，不论男女，都要坚持适度饮酒的原则。一般认为，每次饮酒，啤酒以半瓶为宜，不能超过一瓶；葡萄酒、绍兴黄酒以100克为宜，不能超过200克；白酒以25克为宜，不能超过50克.美国哈佛大学的研究者给出的标准则是：24小时内饮用混调酒或烈性酒不能超过37.5ml，葡萄酒不超过120ml，啤酒不超过360ml。
患有肝脏类疾病的人一定要减少饮酒，并且定期到医院进行体检，有乙肝的人禁止饮酒。如果喝酒后出现皮肤红肿、发痒、脸色发黑、胸闷、呼吸困难等情况，要立即停止饮酒，严重的要到医院就医。酒醉后，对一般醉酒，但神志清楚肯配合的人，可以喝糖水，注意休息和保暖；酒后入睡者身旁必须有人持续看护、直至清醒，酒醉者应平卧、头偏向一侧，防止呕吐时呕吐物误吸入气道甚至引起窒息死亡；看护者要经常观察醉酒者对呼唤、刺激有无反应，怀疑昏迷时要立即就医。
晚上喝啤酒会增肥吗，啤酒是增肥还是减肥
“喝啤酒会发胖”，这句话在胖子看来就像警戒线一样，万万不能靠近，但在想要增肥的瘦子看来，这简直就是救命稻草，增肥有望啦。啤酒带给人的作用究竟是增肥还是减肥呢？一起来走进啤酒的世界吧。
啤酒增肥观点
有人认为啤酒花所具有的苦味能促进消化液的分泌，帮助人体消化吸收食物，结果使人胃口大开，摄人的热量增加，人就发胖了；还有人认为一瓶啤酒中含有大约1.3毫克烟酸（构成维生素的一种成分），它能促进其他营养的燃烧，释放能量，结果使人发胖。
啤酒减肥观点
一罐350毫升的罐装啤酒所含的卡路里143千卡，只相当于一片切片面包。酒精被人体吸收后很容易就会分解成水和二氧化碳。它可以提供能量，但并不会储存在体内。因此，只要不过量，啤酒并不会直接构成肥胖。
啤酒到底应该怎么喝
想要增肥者可以选择生啤和纯生，保留了啤酒的新鲜味道，但二者包含鲜酵母，能促进胃液分解，增进食欲，和食物搭配容易发胖。
处于减肥中的人群可以选择干啤，苦味少，热量更低，含糖量少。
酒精过敏者后者不适合饮用酒精饮品者，可以选择无醇啤酒或者果啤，不含酒精或者酒精含量非常低，同时原麦汁浓度高，二氧化碳含量高，口感刺激。
瘦子想要靠啤酒增肥，也没毛病，但要注意适量，再加上合理的运动；胖子喜欢喝啤酒还怕长肉，可以借鉴以上的饮酒建议；司机、女士等特殊群体，可以选择酒精含量更低的无醇啤酒或者果啤。
肝胃病患者是不能喝啤酒的
啤酒的产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，长期大量饮用容易形成大腹便便的“啤酒肚”，这类病人常伴有血脂、血压升高，也常常会有脂肪肝。
啤酒的酒精含量相对白酒要少得多，但如果无限制地饮用，累积的大量酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担。“啤酒中含有的酒精80%是通过肝脏代谢的，人的肝脏长期受酒精浸泡，有可能导致酒精肝的发生，继而可能转为肝硬化和肝癌，进而缩短人的寿命。”
肝病患者肝脏的解毒能力变弱，不能及时发挥解毒作用，更容易发生酒精中毒。另外，酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。
许多人喜欢喝冰镇啤酒，酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，血流量减少，毛细血管收缩，引起消化功能下降，严重者会出现腹痛、腹泻等肠胃疾病，并可引起十二指肠内压升高，进而导致胰管内压升高，激发胰腺分泌，诱发急性胰腺炎。
此外，啤酒的含水量在90%以上，大量饮用啤酒，使过多的啤酒水分进入消化道，冲淡消化液，损害胃黏膜，造成胃炎和消化性溃疡。同时，通过胃黏膜吸收的大量酒精又会抑制消化作用，严重者使消化停止。萎缩性胃炎病人喝啤酒时，这种症状尤其显着。已患有慢性胃炎者饮用啤酒容易使胃病加重，有时还会引起胃出血。如果肠胃炎严重的话，甚至会引发胰腺炎和胆囊炎等疾病。
喝啤酒不能吃什么？
炎炎夏日，正是啤酒当道之时。约上三五好友，点上几盘小菜，来上一杯冰爽的啤酒，谈天说地，真是一种难得的享受。但是，喝啤酒也有一定的禁忌，如果饮用不当，会对人的健康造成一定的危害。下面我们看一下喝啤酒不能吃什么？
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喝啤酒不能吃什么？
一、肝病患者不宜饮用啤酒：其基本道理同不能饮用其他酒一样，主要因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。
二、喝啤酒不能吃熏烤食品：使血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
三、喝啤酒不能和白酒混喝：各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解。
四、喝啤酒不能吃不宜同食海鲜：资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。