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无论是过年还是聚会，酒是必不可少的，经常出现这场还没完就要接下一场去。如此频繁的喝酒必然造成身体的不舒服，有网友表示喝酸奶解酒，那么酸奶解酒吗？哪些食物可以解酒？
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酸奶解酒吗？
酸奶可以起到解酒的作用，同时有保护胃黏膜的作用。适宜在喝酒前喝。
关于喝酸奶解酒，酸奶也是较好的“解酒药”，可以消除酒后烦躁，舒缓身心。
蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，如大量饮用，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能。酸奶里含有乳酸，会和酒精（就是乙醇）发生酯化反应的。所以喝酸奶解酒是一种不错的解酒方法。
哪些食物可以解酒？
新鲜葡萄
缓解酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
蜂蜜水
酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
香蕉
酒后心悸、胸闷饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
芹菜汁
酒后胃肠不适、颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则较好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
好酒网小编温馨提示：
酒后忌饮茶《本草纲目》记载酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。
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怎么解酒，葛根解酒吗
身边越来越多的朋友喜欢喝酒，现在喝酒已成为日常生活中常见现象。然而酒后随之出现的各种不适，及带来的健康危害，困扰了不少人，那么，喝醉之后怎么解酒，葛根解酒吗？
葛根解酒是民间常用的一种解酒用品，通过拿葛根泡茶或者是煎水喝都能够帮助解酒。葛根如何解酒的原理仍然是通过稀释喝酒者的酒精浓度，然后达到解酒的功能。葛根这种植物根系性本寒凉，多吃也容易导致拉肚子和伤胃，所以解酒饮用葛根也需要适当饮用才行。
葛根茶。将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。
葛根在中药的药理上是的提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。很多解酒药的主要成分都是这个。但这不是喝下去就立刻见效的，是一种慢性护理。
解酒药解酒靠谱吗？
临近春节，各种各样的聚会应酬也是接踵而至，白酒作为较传统的常备酒品自然也是少不了的。因为白酒酒精度数含量较高，所以很容易喝醉，但是人喝酒向来讲究尽兴，“不醉不归”，“感情深，一口闷”，在这样的情况下，一般很难不会喝醉。于是各种解酒药也开始进入销售旺季。那么市场上的那些解酒药属于药类吗？是否靠谱呢？让我们一起去看一下。
现在市场上的解酒药销售火爆，商家将效果宣传的神乎其神，几乎可以“千杯不醉，万盏不倒”。但是其安全性却令人堪忧。据了解，市面上的解酒药多数未经过临床验证和国家审批，有的甚至连保健品批文都没有，但却以药品的名义进行宣传销售。专家表示，解酒药效果并不靠谱，甚至可能对身体产生危害。很多吃过解酒药的人也发现解酒药并不能解酒，顶多也就是起个心理安慰作用，而大多数人对于解酒药是否是正规药品却并不了解。
专家表示，目前市场上的解酒药大概有化学药物、中药制剂两种，在未经临床验证的情况下，化学药物和中药制剂在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担，进而产生不同程度的伤害，因此过于迷信解酒药容易造成酒精中毒，肝、肾功能损伤等。所以解酒药效果并不靠谱，甚至还有可能对身体产生较大的毒副作用。人们在饮酒是不能过于迷信解酒药，喝酒时要健康饮酒，量力而行。醉酒后，可以喝一些糖水或蜂蜜水，在一定程度上保护肝、胃，食用梨、香蕉、橙子等水果，均有冲淡血液中酒精浓度、加速解酒的效果。
咖啡解酒吗？
咖啡解酒吗？咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
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人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脑、肝肾、大脑和内分泌系统，其中受害较直接较严重的就是大脑。如果酒后喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，加快血液循环，增加心血管负担，对人体造成更大的损害。
其实，解酒简便有效的方法就是喝白开水，稀释血液中的酒精的浓度，还可以选择蜂蜜水及葡萄、西瓜、梨、西红柿等新鲜水果，因为这些东西含有果糖，它可以促进酒精的分解和吸收，另外，在药铺买葛根30克，加水适量，煎汤喝之，据说解酒效果很好。
主食+酸奶喝酒不用怕
我们现在的应酬越来越多了，喝美酒就成了常事，在有些事情面前我们还不能喝醉，也不想因为喝酒而伤害了自己的身体，那么，我们究竟该怎么办才能既喝酒又减少酒对身体的影响呢？
去喝酒之前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激；二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收。酸奶就是较好的胃壁保护层，因为本身就粘稠，而且还加入了植物胶增稠剂，在胃中停留时间相对较长；而淀粉类的大分子则能和酒精发生结合，直接起到延缓酒精吸收的作用，作为经过发酵反应的淀粉类食物，如馒头、面包、豆类食品等效果更好，因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”。喝酒前饱餐一顿馒头加酸奶，比怀揣醒酒药效果更可靠。