酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于健康的酒文化专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《老人健康的灵丹妙药》内容就是由小编精心整理而成。
饮酒对大家来说是很多场合都会发生的，然而，老年人饮酒很多人就不提倡了，认为老年人饮酒会伤身体，毕竟身体已经不如当年了，饮酒的话就会导致老年人的健康受到损害，这是真的吗?老年人饮酒（白酒）到底是有益还是有害呢?下面的介绍就为您揭晓。
大家都知道饮酒对于身体是没有伤害的，但是，饮酒过多伤害很大，饮酒频率太高影响也不小，所以说，饮酒伤不伤害身体跟饮酒的量和频率是有关的，而老年人适当饮酒就很健康。
研究显示老年人适当喝酒有利于身体健康，我们很多都知道喝酒多了对于自己的身体健康是没有什么帮助的，所以我们要少喝酒，但是其实有的时候我们适量的喝酒对于我们的身体是有帮助的，尤其是对于老年人而言的帮助就是更加的明显的。
发表在较近出版的《神经内科学》期刊上的这项研究称，意大利巴里大学的研究人员对1445名受试者的轻度认知障碍的发生和发展进行了评估，其中有121人从轻度认知障碍进展为痴呆症。这些受试者在研究开始时，其年龄为65岁到84岁之间。研究人员对他们进行了为期3年半的随访。
研究结果显示，饮酒和轻度的认知障碍的发展并没有联系。但是，一旦人们出现了轻度的认知障碍，那些平均每天饮酒一杯者，其患痴呆症的风险要比从不饮酒者下降85%。而且这种酒精所带来的益处常见于一般性的含酒精饮料，尤其是葡萄酒的功效更好。
饮酒如果适当的话，不仅不会造成伤害，而且还会有好处，所以说，老年人也不要把酒当成老年人杀手，只要适当的话，还是可以喝的，所以说，老年人可以喝，但是要控制量和次数，只有这样才能达到健康的目的。
jiuku365.COM精选阅读
老人较适合喝什么酒
适当喝酒对有帮助。究竟老年人适合喝什么酒呢，本文为大家讲述关于老人较适合喝什么酒酒，让我们一起了解一下吧。
春节看望老人送白酒合不合适？
即将来临的春节，在外面工作的人回家也进入还不到1个月的时间倒计时，年味也渐渐浓了起来。我国自古就有过节送酒之习俗，那么，春节看望老人送白酒合不合适呢？下面小编就来给大家来讲讲，一起来看看吧！
送白酒给老人是再适合不过的了，原因有三点。首要的一点就是寓意，白酒的寓意就十分丰富，而且它不偏不倚地正中老人的心理。白酒作为几千年历史的老酒，历经这么多年的风雨都依旧存在着，也就是告诉老人们你们才是这个世界上强大并且厉害的人物，只有白酒才能够与你们相配。还有就是白酒在古代的时候，往往是身份高贵的人才能够天天拿在手上，喝在嘴里。你拿出一瓶好的白酒送给老人，就算他们不喝，也会十分欢喜。
因为他们觉得自己受到了尊重，而且年轻人也懂得自己的喜好。并且白酒也属于收藏类的饮品，说明了白酒属于名贵类的东西，是值得大家爱戴、追捧与珍惜的，也同时暗含了家有一老，如有一宝的美好含义。对于老人来说，他们无疑会显露出欣慰的笑容，兴许你还会从中受益很多。如果你是初次到他们家里做客的话，估计你这次留给老人的印象是十分深刻而且美好的，是一个极好的开端。
二点就是白酒的品质，白酒的品质是指包装方面的内容，通常是精致而不马虎的，对于一份礼物来说，是基本的方面，对于送礼来说，是起码的尊重。还有就是白酒能够赋予爱它的人美好品质，爱喝白酒的人通常会带有豪爽等性格，很受大家欢迎；对于选购白酒作为礼物的人，收礼的老人久经世故，当然也会明白年轻人的心里想法。这对于解决双方的代沟问题有着很大的帮助。
三点就是味道，有些老人在年轻的时候也十分爱喝白酒，然后在近几年因为各种原因而被迫戒酒。这时候你拿一瓶白酒过来，其实也可以解馋一番，让他能够尝试小口;随之就拉近了你和老人之间的关系，无疑会对你这次来做客产生积极的影响。喝白酒就要明白白酒，明白白酒就是明白白酒的价格和口味。
总而言之，春节看望老人送白酒是很合适的，原因小编在上文中也给大家说了。当然一切事情都应该具体问题具体分析，需要经过仔细地考虑白酒是否适合对方，才可大方出手。
有些老人为什么爱喝白酒
老人经常喝点白酒有好处，但是限于有喝酒习惯的健康老人。平时不大喝酒，或者滴酒不沾，就不要喝了。起码看了这篇文章后不要受了鼓动，去勉强每天来一口。既然没这个习惯，喝了也难找到享受的感觉，只有难受。
老人爱喝点小酒，其实是常年养成的习惯，不是什么酒精依赖症，小辈们大可不必担心，不会出什么问题，相反还有很多好处，这里给摆道三个：
**个是精神有寄托。人老了必然的孤单，即便的子孙绕膝，天伦之乐中还是孤单。经历了几十年的酸甜苦辣，成了退场老马，昔日的职场热闹都永远离去，剩下的是琐碎日常生活。子孙们各有各的事，了不起经常性呼喊温暖，谈心交流是没有的，而且更不会认真的听你经验告诫什么的，嫌你啰嗦。老伴一般的不甘寂寞，早就混到儿孙群里热闹，不大会和你有多少心灵的沟通。这状况下，唯有老酒不离不弃。除了子孙们担心你健康藏起来不让喝，再就是老伴吆喝命令不让喝，你牵挂的就剩它了。见天来几口，一口下肚，七魂六魄随之归位，大脑如老僧入定，空灵飘逸，那飞仙般的感觉不是文字所能描述的。
第二个，人老了，身体各机能退化，尤其是消化系统，明显的越来越差，吃不香，吃不多还挑食。再有牙口不好的，好好吃顿饭就成了奢侈的愿望。有两口酒陪伴就不是这回事了，吃着饭香，还能多吃点。再说酒是粮食精，营养不成问题。就从根本上避免了营养摄入不够的健康风险。
第三个，老了都有些老毛病，譬如心脏血管血压什么的，主要原因就是循环系统不大灵光了，各路血管年久失修，血液循环有了磕磕碰碰。喝点酒就能改善这些症状，能适度扩张血管，活血化瘀，身体感觉会舒服多。至于酒精是一级致癌物的说法，我信，大家都不会怀疑。但是，都喝几十年了，你说致癌就不喝啊?看那些百岁老人，哪个不是天天喝酒吃肉，说明癌症并不是那么容易上身的。传统的中医理论认为，郁结是百病之源，酒是百药之长，专治各种想不通。所以，喝酒的人患病机会少。当然不可酗酒，也不可过量饮酒，更不可喝假酒。
2022关于白酒：老人可以喝白酒吗？
酒对神经系统有兴奋作用，可以提神醒脑，解除疲惫。酒精进入血液，可扩张血管，使血流量增加，故可加强血液循环，促进新陈代谢。按中医的理论，酒能够畅通血脉、散瘀、散寒。所以老人可以适当喝些白酒。白酒的定义标准是什么？白酒(Chinese spirits)的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)晶莹，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。喝白酒的好处有哪些呢？1、增强功能除了先天因素之外，人到了一定年纪，身体第一出现状况的。所以，定期去医院进行身体检查是特别有必要的。假如喜好饮酒的人群，千万不要大量的饮用酒，可适当的饮酒，因为它可增强功能，使慢而有力。2、增强消化腺的分泌功能做一项简单的调查，50%以上的人群都患有不同程度的胃部疾病。当胃出现不适的症状，多数表现为消化功能的减弱，另外食欲也会下降。饮酒可以增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动，增加食欲，对于高血压、糖尿病、肥胖症、习性性等症都有优良的作用。3、疲惫由于现代人生活节奏的加快，致使自身承担过多的压力，晚上熬夜及是再正常不过的事情。在户外新奇空气中饮酒，大脑思维活动变得清晰、灵活，可有用脑力疲惫，提高学习和工作效率。据相关专家测试，每周饮酒三次，每次一小时，连续坚持4个月者与不喜欢饮酒的人相比，前者反映敏锐，视觉与记忆力均占上风。
健康饮酒的标准，如何做到健康饮酒？
健康饮酒方式是指如需饮酒应限量，须科学、安全、健康饮用，在适当的场合以适当的方式少量或适量饮用低度酒，在任何不适宜的情况下都避免饮酒，从而使酒精危害降到较低。
(1)少量慢饮比较适宜：切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入，以延缓酒精的吸收，保护胃粘膜。
(2)保持心舒畅：对饮酒者而言，精神状态也很重要，在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。因此，心情舒畅、愉悦，有值得庆祝之事时，可饮用少量或适量的酒;心情烦躁、郁闷、孤独时较好不要饮酒。
(3)四不宜：一是女性比男性更易受到酒精的影响，且女性多有乙醛脱氢酶缺陷，故不宜多喝酒。二是有病时应当禁酒或遵医嘱，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用药物时应当禁酒或遵医嘱。三是肥胖人群身体疾病隐患较大，加之酒精产生热量较高，会进一步促进体重增加，不利于健康，故不宜饮酒。四是有酒精过敏的人群也不宜饮酒。
饮酒的健康法则
不论在什么场合，无论是什么节日，或是在任何大大小小的庆典中，“酒”可是一个少不了的重要角色呢!结婚要喝酒、升官要喝酒、过年要喝酒、情人节要喝酒、生日要喝酒、谈生意更是非酒不可，您可有算过这一年您喝下了多少?您可知道酒精对营养、对我们的身体健康有什么样的影响吗?就让我们来看看吧!
1.导致胃酸逆流，增加口腔癌及食道癌的发生率。
2.在胃部干扰粘膜层，刺激胃酸的分泌增加，延缓胃排空，同时引发胃溃疡的危险。
3.酒精抑制重碳酸根离子及酵素的分泌，影响营养素之消化引起胰脏炎。
4.约有20%的酗酒者罹患脂肪肝、肝炎，严重者发生肝硬化。
5.改变胆盐之代谢，进一步干扰脂肪的消化，导致脂肪泻，也就是拉肚子。
6.酒精会抑制小肠粘膜酶的活性，干扰主动运输，减少营养素被吸收导致营养不良。
7.酗酒者，尿液中的安胺基酸及矿物质的流失增加。
8.长期饮酒者粒线体功能受到影响，会导致低血糖。
9.长期饮酒者夜间视力会下降。
10.长期酗酒者会导致酒精中毒，有眼睛肌肉瘫痪、步伐不稳、心智混淆不清、记忆力混淆，没有学习新的事物之能力，以维生素治疗有效果但脑部的受损无法复原。
微量的酒可促进食欲，增进血液循环及升高血液中HDL-胆固醇的浓度(好的胆固醇)，所以一点点的酒是有益健康的，但只是一点点呦!相当2份脂肪的热量约为90大卡=250c.c的啤酒=90c.c红葡萄酒=40c.c的威士忌=40c.c的白兰地
所以，下一次喝酒的时候可别忘了这些叮咛，才能健康的喝。
如何健康的喝酒?
大家知道喝酒对身体不适特别好，那么要如何喝酒才是健康的呢?下面小编就为大家介绍一下吧。
1.喝酒前应该喝牛奶和酸奶
酸奶和牛奶能够在胃壁形成保护膜，减少酒精的吸收。吃肥腻的肉类虽然能减缓酒精的吸收，但是吸收量是没有变的，还会引起自身酒量好的错觉，使人喝更多的酒，过后醉得更厉害。
2.解酒首选蜂蜜水
天然蜂蜜水中大量含有的果糖可以分解体内的酒精，而且果糖的吸收速度非常快，同时还能缓解大量饮酒后造成的酒精性低血糖。
3.拒酒的方法
可以在照顾双方感情的基础上用别的东西代替酒，比如以茶代酒;捏造一些不能喝酒的客观原因，比如我肝脏不好，或者酒精过敏;态度要坚决，说了不喝就不喝，因为一旦开了头就会没完没了。
以上这些就是小编介绍的关于如何健康的喝酒的内容，希望能够帮助到大家。
雪利酒的健康秘密
每天品饮一杯雪利酒或曼萨尼亚雪利酒（Manzanilla），能够有效减少血液里三分之一不好的胆固醇，并且降低死于心脏病的风险。它不仅具有抗癌功效，还能减缓老化、老人痴呆症或阿兹海默症，简言之，它拥有促进身体健康的特性。上述功效是根据几份较知名的期刊上，记载的无数研究所得到的结论，包括了由西班牙塞维尔大学（UniversityofSeville）团队进行的实验，并且刊登在《食品与农业科学杂志》中。这项科学研究同时受到数个世代，于雪利酒产区执业的医生据其经验知识和阅历而加以背书。由于这些医生已经治疗世世代代皆饮用雪利酒的病患，所以深知这些人依习惯并且适度饮用我们生产的酒，结果享受了随之而来的种种多项好处。对于见多识广的老一辈而言，雪利酒有益健康这件事，他们一点都不会觉得讶异。需要的，就是近几年来针对此议题的科学研究持续进行，用现代的科学证据来加以左证，来更加证明那些长者早已知道的事实。
因此，为了达到这个目的，雪利酒产区协调委员会俨然已成为所有安达鲁西亚（Andalusian）葡萄酒栽培与酿造原产地的联络中心，并且在FIVIN（酒品研究与营养基金会）的赞助下，达成具体实施较新联合研究项目的协议──亦即让Fino、曼萨尼亚雪利酒（Manzanilla）和其它以生物为媒介酿制的陈年酒成为人们习惯并适度饮用的酒饮品。以生物为媒介酿制的陈年酒不只是安达鲁西亚栽培与酿造区较具经济价值的产品，在赫雷斯（Jerez’）区也具有相同重要的地位，甚至对于我们「自治区」的酿酒研究中，也已经是较可靠的一大贡献。由于其独一而二的生产技术与陈年方式，又因为可以充分满足感官的质量，这些酒在国际酒品市场上的评价无人能敌，而且其典型的酿酒哲学在历史上亦渊远流长。
现今，采用这种独特系统酿制酒的不同原产区，其各个代表协调委员会的目标是一同协力并以科学的方法提出证明，即证明传统的认定是正确的，也就是以生物为媒介酿制陈年酒的方法，还有授予它特殊并别于其它酒类的特性，以彰显它们具备人类健康的效用。无庸置疑的，唯有适度并习惯性饮用，才能真正获得这种有益的效用。
这项研究的目的，是为了在流传已久并广为人知的常规之中，提出科学的证明。在中世纪，雪利酒已经被用来对抗黑死病，例如将它拿来消毒杀菌，并做为医疗救助之用。的确，在近代，雪利酒早已是居家用来治疗多种疾病的良药。较后我们必须再加以补充的是，习惯并适度饮用雪利酒来延年益寿，已经是一种盛行已久的传统及民众一般的信仰。
白酒健康的溯源
《周礼》记载，早在西周时期宫廷便设“食医”掌管王之六食、六饮、六膳，其中六饮即水、浆、醴、酒、酱、酏（浆，以料汁为之，是一种微酸的酒类饮料；醴，为一种薄酒，曲少米多，一宿而熟，味稍甜；凉，以糗饭加水及冰制成的冷饮；医，煮粥而加酒后酿成的饮料，清于醴；酏，更薄于“医”的饮料），可见酒的医疗保健功效在2000多年前便被世人认知。千百年来，我国劳动人民就一直用白酒来解疲劳、提精神、祛寒镇痛、强身健体的传统。战国《黄帝内经?素问》说：“酒类、用以治病”；东汉班固《汉书?食货志》称酒为“百药之长”；东晋张湛《养生要集》曰：“节其分剂而饮之，宣和百脉，消邪却冷”；唐代“药王”孙思邈对酒有“少饮，和血益气，壮身御寒，避邪延秽”和“作酒服，佳于丸散，善而易服，流行迅速”之说；唐代陈藏器《本草拾遗》评价酒能“通血脉，厚肠道，润皮肤，散湿气，消爱息怒，宣言畅意”；明朝李时珍《本草纲目》有多处关于白酒效用的记载，如“面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒”，“适量饮酒可消冷积寒气，燥湿痰，开郁结，止水泄，治霍乱疟疾噎膈，心腹冷痛，杀虫辟瘴，利小便，坚大便”，“烧酒，其味辛泄，升阳发热，其性燥热，胜湿祛寒，故能怫郁而消沉积，通膈噎而散痰饮，治泄疟而止冷痛也”等；清朝王士雄《随息居饮食谱》有云：“消冷积，御风寒，辟阴湿之邪，解鱼腥之气”。值得一提的是，在“群经之首，大道之源”《易经》中多次直接或者间接地提到了酒。《易经》需卦“九五”的“爻辞”说：“需于酒食，贞吉。”意思是酒与其他食物一样，是维持人类生命的必需品，是中正祥和、德泽万民的完美象征。《易经》坎卦“六四”的“爻辞”说：“樽酒，簋贰，用缶，纳约自牖，终无咎。”，即把酒看作正大光明、坚强刚毅、坦诚来往、克服困难、避免灾祸之吉祥物。《易经》还把酒当作富足吉祥、荣禄临身的写照，有句曰：“困于酒食，朱绂方来，利用享祀；征凶，无咎”，又曰：“困于酒食，中有庆也”，即在《易经》看来，如果没有酒食，人就会陷于贫困，酒与富足紧密相联，对人生是多么的重要。另外，《易经》还有云：“亨；震来虩虩，笑言哑哑；震惊百里，不丧匕鬯”，酒成为神圣之物、高贵庄严、亨通畅达的化身；“鸣鹤在阴，其子和之；我有好爵，吾与尔靡之”，酒化身诚意厚笃、美好愿望的信物。可见，从很早的时候开始，酒就与人们的生活息息相关。根据医学古籍记载：白酒，味甘、辛；性热。入心、脾经，具有畅通血脉，活血祛淤，祛风散寒，消冷饮，除胃寒，健脾胃，矫味矫臭的功效，还能引药上行，助药力、行药势、振精神。对适量饮用白酒，有益于人体健康这一观点的认同，丰富了我国的酒文化，是我们祖先智慧的结晶。人们对白酒医疗保健功效的认知，丰富了我国的酒文化，是我们祖先智慧的结晶。
如何健康的饮酒？
成年人和老年人喝酒不一样，一般而言，老人饮酒以饮低浓度、高营养的的酒类为宜；少喝粗制滥造的劣性酒；掌握适量，量力而行，较好不超过50毫升；而且，老人不能喝闷酒。
备孕夫妇应忌酒。经科学研究发现，酒精容易影响下一代的健康。男性饮酒过多会影响胎儿的正常形成和生长；女性在受孕前饮酒，会损伤受精卵，使染色体异常，引起自然流产、胎儿发育不良，以及婴孩智力障碍，反应迟钝，性格异常等，这些被医学上称“胎儿酒精综合症”。
饮酒十八禁忌。一忌饮酒过量；二忌“一饮而尽”；三忌空腹饮酒；四忌喝冷酒；五忌饮掺混酒；六忌酒和汽水同饮；七忌酒后受凉；八忌酒后看电视；九忌酒后喷农药；十忌睡前饮酒；十一忌酒后洗澡；十二忌带病饮酒；十三忌孕期饮酒；十四忌美酒加咖啡；十五忌啤酒冷冻喝；十六忌上午饮酒；十七忌饮雄黄酒；十八忌酒后马上用药。
严禁烟酒混合。现代医学证明，酒精和烟草混合在一起，每一种都能使另一种变得更有害。因此，烟酒混合可谓致命之物。同时，烟草与酒还会发生协同作用。吸烟者喝酒时，肝脏正开足马力进入紧急状态来解酒毒，将酒精的作为异物并将其95%代谢为其他化学物质。当然肝脏全马力去解毒的时候，就不能对烟草中的毒素进行清除了，只能让这些毒素在体内泛滥几个小时或数日(视肝脏要处理的酒精量而定)。
解酒十一妙法：1、苹果，去皮吃下；2、柿子，洗净后去皮，饮酒前吃下；3、梨或饮梨汁；4、鲜橙或鲜柑、柑桔；5、鲜柚(约200克)去皮生吃或取肉榨汁，兑温开水饮服；6、香蕉，吃肉并将皮加水煎服；7、草莓，取鲜果100克左右，洗净，一次吃完；8、菠萝，取鲜菠萝两个，果肉煎汁，一次饮下；9、杨桃，先用醋浸泡，取泡好后醋渍品一个加水煎服；10、橄榄，鲜橄榄(又称青果)五枚，去核捣烂，加白糖30-50克，用文火煎服；11、酸楂，鲜酸楂250克，洗净煎服。并可加适量的糖。