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海德堡(heidelberg)黑啤酒是一种德国生产的着名上面发酵黑啤酒。海德堡桶装酿造啤酒是世界上较受欢迎的品牌之一,欧美国家及日本多有仿制。也有国家采用下面发酵制造黑啤酒,一般采用的原麦汁浓度都比较高。
生产特点
采用烘烤较重的麦芽及7%一l0%的结晶麦芽和少量的黑麦芽,麦芽的溶解度甚高。采用浸出糖化法,无蛋白质分解时间,酒花添加量极高(600一700g/l00L麦汁),麦汁煮沸有时添加糖色。普通司陶特的原麦汁浓度并不高,一般为12%左右,其本国销售的大量生啤酒,原麦汁浓度只有l0%,酒精含量4.2%(体积分数),苦味度45BU,色度130EBC单位。出口的高档海德堡原麦汁浓度则高达18%—20%。上面发酵,采用悬浮性强的酵母,发酵度较高。但产量较少.
我公司生产的海德堡啤酒,仿制原德国酿造技术.结合国内口味需求,精心酿造而成,采用非热处理技术,并采用景区深泉酿造.更加醇香浓厚.
啤酒特点
色泽深褐,酒花苦味重,有明显的焦香麦芽味,口感偏干而醇,泡沫好.

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德国狼堡啤酒是真的吗,狼堡啤酒如何代理


“泰坦尼克号”的作者迈克尔鲁道夫曾在他的书中介绍狼堡夜场啤酒是100种世界上较好的啤酒之一。此后,“世界报”更将狼堡啤酒评为10种全世界较好的啤酒之一。德国农业协会(DLG)金奖确定了狼堡啤酒专业而独特的品质。那么,德国狼堡啤酒是真的吗,狼堡啤酒如何代理?

德国狼堡啤酒是真的吗

狼堡夜场啤酒历年来一直被以严厉著称的德国农业协会(DLG)评分为“优异”。获得许多奖项的狼堡夜场啤酒拥有较佳的配料及特色。特有的纯净山泉水,精细的发酵过程,精选小麦酿制,澳大利亚香醇的啤酒花。传统的酿造工艺,严格遵循德国1516年颁布的啤酒纯度法,口感清爽。

狼堡啤酒如何代理

狼堡啤酒在欧州一些大城市如慕尼黑,柏林,纽约、波士顿、洛杉矶等的高档酒吧和舞厅售卖。狼堡啤酒进入后现已在香港,武汉设立办事处,在各省及大部分地级城市设立代理经销商。占国内夜场啤酒市场的15.4%,不但如此,狼堡啤酒去年增长11.2%,过去5年则平均增长8%。

狼堡啤酒总部位于德国北部城市,沃尔夫斯啤酒庄拥有三个泉口,为啤酒酿造提供了较新鲜,健康的水源。目前已经在亚洲的3个国家进行酿造:包括、泰国及马来西亚。

德国费尔德堡啤酒怎么样,德国费尔德堡啤酒好喝吗


费尔德城堡啤酒,始建于1858年,坐落于德国南部,拥有古老文化的美丽城市德累斯顿。德累斯顿是德国萨克森洲位于易北河畔的一个风景如画的城市,也是一座拥有华丽的建筑、独特的艺术宝藏和灿烂的节庆活动的贝洛克风格的城市。下面具体看看德国费尔德堡啤酒怎么样,德国费尔德堡啤酒好喝吗。

德国费尔德堡啤酒怎么样

1909年费尔德城堡厂在德累斯顿被授予勋章。至今,费尔德城堡啤酒厂已是萨克森较大的酿酒厂之一,有着百年的酿酒技术,建立现代化设备,不伤环境技术酿造经验,严格按照德国啤酒酿酒法酿造。

德国费尔德堡啤酒好喝吗

费尔德堡啤酒原麦汁浓度11.2°,酒精度4.9%vol,口味浓度,适合大部分人群;使用麦芽,水,啤酒花及酵母这四种原料生产啤酒,无人工添加而强调天然原料酿制,以确保啤酒的纯净与原味,力求精心酿制浓郁醇厚的高水准德国啤酒;啤酒口感细腻醇厚,香醇纯正,闻起来香气扑鼻,烘焙麦芽香气浓厚,泡沫丰富。

德国费尔德堡啤酒富含大麦香甜,柔和着丰富的花香和蜂蜜的味道。费尔德堡酝酿期至少12年,费尔德堡口感醇厚,丰满,醇和,浓郁的苹果和带有甜味的花香,伴随温和的干果味。

世界的德国啤酒品牌爱绅堡啤酒


宴请朋友有面子
春节临近,人们已纷纷在为家人或单位筹备团年宴。纯正口味的原装德国啤酒无疑能增添团年宴的欢乐气氛,洋酒的品位、啤酒的益处,也将使宴席更上档次,更有内涵,也更加健康。来自爱绅堡酒庄的优质特酿清啤,较好的香型啤酒花和较优的存储时间保证了较的质量,连续荣获2008以及2009年DLG金奖,口味苦而不涩,令人回味悠长。与酒精无缘的人士,则可选饮爱绅堡无醇啤酒和特色黑麦汁。爱绅堡骑士无醇专酿啤口味如清啤,却不含酒精,让你节日痛快畅饮,驾车上路也无忧。爱绅堡女王黑麦汁为德国健康饮品品牌,不含酒精,无任何化学添加物及防腐剂,老少皆宜。
始于1679获奖无数
始于1679年的爱绅堡酒庄啤酒是德国啤酒的代表,也是世界的德国啤酒品牌,畅销全球24个国家。爱绅堡酒庄严格遵循1516年巴伐利亚公爵威廉四世颁布的《德国纯啤酒令》——只以水、麦芽、啤酒花三种原料酿造啤酒,并将现代技术和传统工艺完美结合,酿造出世界产品。在300多年的历史中,保持优质的爱绅堡啤酒获奖无数,在2008年和2009年连续获得德国啤酒协会DIG4项金奖,成为5000多种的德国啤酒的领跑者。
爱绅堡酒庄位于环境优美的德国曼海姆市。在1679年,曼海姆市的德国议员杰德谢纳创办了有独自酿酒厂的“爱绅堡酒馆”。随后爱绅堡酒庄经历了普法尔茨继承战争的洗礼,1717年由约翰布兰卡特在“爱绅堡酒馆”旧址重建。在1799年,“爱绅堡酒馆”在曼海姆已拥有46家酿酒厂。1881年爱绅堡酒庄在曼海姆市正式成立。经过300多年的演变,爱绅堡酒庄发展成如今巴登-符腾堡州较先进的酿酒厂之一,拥有现代化的生产设备。
手工选料口味纯正
随着工业技术的进步和电子技术的应用,爱绅堡对啤酒的配制、酿造、贮存、运输不断改进,啤酒的品质更加稳定,品种也更加多样,其新鲜优质啤酒广受欢迎,成为全球畅销的品牌。爱绅堡酒庄啤酒在酿造过程中始终严格遵循《德国纯啤酒令》,无任何化学添加物及防腐剂。坚持纯手工选择优质原料,并采用长达数月的发酵周期,令清啤泡沫醇厚,口感细腻,回味更悠长。
目前德国啤酒品种较主要的分为白啤、清啤、黑啤、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒六大类。此次抵蓉的爱绅堡酒庄啤酒主要为酒精浓度在5%以下的清啤、无酒精啤酒和独具特色的黑麦汁。无论特酿清啤,无醇专酿,还是健康饮品黑麦汁,带给你的都不仅是香醇的口感,更是一种文化的品味。

德国啤酒锦标赛 爱绅堡摘取金奖


作为德国啤酒的一张尊贵名片,始于1679年的爱绅堡酒庄,传承德国啤酒3000多年悠久历史,提练德国啤酒500多年正统酿造精髓。
DLG,一年一度的德国啤酒锦标赛。爱绅堡以不相上下的口感在2008年和2009年连续获得该锦标赛4项金奖,一举成为德国乃至全球啤酒品牌。流淌着德国正统啤酒王室血液,爱绅堡啤酒戴着4顶王冠来到,登陆蓉城,为读者带来空前未有的奢华品味。
依托于德国啤酒渊源流长的历史文化,和《德国纯啤酒令》严谨的酿造标准,爱绅堡啤酒采用手工精选大麦芽和啤酒花,并从曼海姆地下抽取深层矿物质水源,再运用独特的酿造手法,研发出独具口味的德国啤酒。而随着工业技术的进步和电子技术的应用,爱绅堡对啤酒的配制、酿造、贮存和运输不断改进,就算是翻越千山万水,啤酒的品质都不会受到外界环境的影响,读者在成都品尝到的爱绅堡啤酒,每一口都是纯正的德国味。

乐堡啤酒产地,乐堡啤酒介绍


乐堡啤酒是(Tuborg)是全球第四大酿酒集团嘉士伯旗下的品牌,1880年诞生于丹麦哥本哈根。
乐堡啤酒是(Tuborg)于2012年进入,是目前国内拥有创新易拉啤酒瓶盖设计的啤酒品牌,也是是丹麦前列款淡味型啤酒。拥有清爽顺口的口感和淡雅适中苦度的乐堡,畅销全球80多个国家和地区,被誉为“全球十大高档啤酒品牌之一”,并被打造为一款为全球年轻消费者的啤酒品牌。

乐堡啤酒是一种底部发酵的淡味型啤酒,采用经过轻微烘焙的淡啤麦芽、苦味啤酒花和底部发酵酵母酿制而成,从而呈现出深受人们喜爱的清爽顺口的口感,并散发着鲜花与谷物的芳香。这款苦度淡雅适中的啤酒,非常适合搭配日常简餐如沙拉,同时与辛辣的亚洲美食也可谓相得益彰。
乐堡啤酒的储藏期限取决于封装类型和所处地区,一般而言,玻璃瓶装为6个月,罐装则为9个月。
除此以外,乐堡品牌旗下还拥有众多创新型产品,将根据特定市场的具体情况而引入。

乐堡啤酒口感怎样,乐堡啤酒度数


近日温度逐渐上升,网友们表示要被晒的蒸发了。夏天的夜晚,几瓶啤酒,一盘毛豆,三五好友,这是较熟悉不过的街头场景了。你喝过乐堡啤酒吗?下面我们了解一下乐堡啤酒口感怎样,乐堡啤酒度数。

乐堡啤酒口感怎样

乐堡啤酒是一种底部发酵的淡味型啤酒,采用经过轻微烘焙的淡啤麦芽、苦味啤酒花和底部发酵酵母酿制而成,从而呈现出深受人们喜爱的清爽顺口的口感,并散发着鲜花与谷物的芳香。这款苦度淡雅适中的啤酒,非常适合搭配日常简餐如沙拉,同时与辛辣的亚洲美食也可谓相得益彰。

乐堡啤酒度数

乐堡啤酒度数相对于其他品牌的啤酒度数较低一些,度数为3度。

2017年,乐堡啤酒正式启动乐堡开躁计划。喜欢音乐的啤酒迷们,你们的福利来了!