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1985年,“兰州黄河”的创始人杨纪强先生带领一班人,筹资617万元,在七里河区郑家庄村的黄河岸边建起了一座具有先进生产工艺、年产1万吨的兰州黄河啤酒厂。在随后不到5年的时间里,“黄河啤酒”以其优良的品质迅速占领了兰州乃至整个西北市场,经济效益和企业管理等各项指标均进入我国同行业先进行列。到2007年底,公司拥有总资产9.68亿元,净资产3.37亿元,总股本18576.6万股,年啤酒生产能力45万吨,饮料2万吨,麦芽12万吨,实现销售收入近8亿元,实现利润3000多万元,上缴税金1.3亿元,甘肃省2007年度百强企业名列第39位,是目前西北地区啤酒行业一家上市公司。
公司创业23年来,产业涉及啤酒酿造业、麦芽加工业、印刷包装业、高效农业以及投资担保等十几个领域,跨入了甘肃省大型骨干企业和工业六十强企业行列,并成功的在国内A股上市:经过23年的努力,我们还打造出了甘肃省民用消费产品领域有史以来的前列件,培育出了享誉我国的民族品牌一一黄河啤酒,进而又成功实现了和国际四大啤酒品牌之一的嘉士伯啤酒公司的战略联盟,使兰州黄河跨入了国际化公司的发展轨道。

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雁荡山啤酒的基本信息


雁荡山啤酒,是世界五百强企业、全球销量前列的百威英博啤酒集团下属英博双鹿啤酒集团的活力品牌,是喜宴欢会、聚朋会友的风尚饮品。
据较新啤酒行业报告,2009年浙江省啤酒销量明显下降,增长率只有0.24%。而雁荡山啤酒却达到了10%的增长,年产销量突破12万吨。特别值得一提的是雁荡山啤酒在乐清市场占有率高达90%,成为当地消费者啤酒品牌。雁荡山啤酒采用清纯甘冽、富含多种矿物质和微量元素的雁荡山石门潭深层地下水酿造,公司每年送水样至英博啤酒集团总部比利时鲁纹中心实验室进行各项指标的检举,确认水质达到国家I类水标准,可直接饮用,是酿造清爽型啤酒非常理想的水源。可谓是“好山好水酿好酒”。
目前,雁荡山鲜之爽啤酒已在温州市区上市推广,在温州市金谷大酒店等300多家酒店均有销售,春节后,会增加到500家。

猛士黑啤的基本信息


产地:德国巴伐利亚州。
包装规格:5升桶装
特点:酒精度5.2%,原麦芽浓度11.8度。
口味厚重香醇,麦芽焦香口感。德国巴伐利亚州较大的黑啤酒专业酿造企业。
猛士纯生黑啤酒(精装礼品型提拉开启)产地:德国巴伐利亚州
酒精含量:4.9%(v/v)
原麦汁浓度:11.5°
规格:0.5L
为德国慕尼黑目前仅存的五家较具啤酒酿制历史纪念意义的啤酒作坊之一,德国十月季节性啤酒的一种,每年的冬天酿造,手工制作,贵族型酒花,罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺。酒呈深琥珀色,泡沫里有种淡淡的草本植物的香味,入口有点柑皮的微苦,有些鲜榨蜜柑汁和苹果太妃糖的味道,一种草本植物的辛酸优雅持续在口腔里扩散,并逐步转变为烟熏味和巧克力味,结束之际带点矿物质味。德国猛士黑啤酒0.5L,18/瓶,20瓶/箱,

伏特加啤酒的一些基本信息


伏特加语源于俄文的“生命之水”一词,当中“水”的发音“Voda”,约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰,也有更早便饮用伏特加的记录。
俄罗斯是生产伏特加啤酒的主要国家,但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时,由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国,使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是较具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

关于啤酒的一点生活经验


啤酒是一种新型饮料,它既能清凉解渴,裨益身体,又能使人振奋精神。但是当你喝啤酒时,是否留意过以下几个问题?
1.为什么打开室温下放置已久的啤酒瓶时,会冒出一股冷气呢?
原来,啤酒瓶内密封有一部分高压CO2气体,其温度与室温相同,当酒瓶一开,瓶内的气体迅速膨胀,来不及和外界交换热量,由热力学前列定律可知,瓶子里的气体克服外界的气压作功从而减少了内能,导致气体的压强减少,温度下降。因此,就感到一股冷气从瓶中冒出。
如果打开前摇动了啤酒瓶.瓶内温度升高,气压增大,再打开瓶子,大量CO2急速冒出同时会夹带着啤酒喷洒溢出。在电视上常见这样一些庆祝胜利的场面:取得自行车比赛头筹的选手,身着黄色领骑衫,手拿大瓶的啤酒瓶,强烈摇动,啤酒象喷泉一样从瓶口喷出,酒花泡沫在空中飞溅,也是这个原因。有时,啤酒在运输中,由于路面不平,啤酒在瓶中翻腾,温度升高,气压增大,有时甚至能使啤酒瓶发生爆炸。
2.啤酒倒入杯中后,为什么有许多气泡上升,以致液面上形成大量泡沫?
原来,啤酒里溶解有二氧化碳,在杯底、杯壁表面有缺陷或者有尘埃的地方存在容纳有空气的气穴,为二氧化碳的析出提供了一个液面。啤酒里的CO2进入这些气穴而形成气泡,由于CO2比啤酒轻,在浮力的作用下气泡离开杯壁,随着CO2不断进入气泡,使气泡体积渐渐变大,浮力变大气泡上升,较终气泡飘浮到液面,形成泡沫。又由于重力和气泡内部表面张力相互作用下,气泡壁厚度变薄且在泡沫翻腾着上升中破裂。
3.向杯中慢慢倾倒啤酒的时候,常常可以看到:啤酒不是在重力的作用下直接从瓶口竖直注入杯子的,而是绕过瓶口,沿瓶子的外壁下流一段之后才注入杯子的,为什么会发生这种现象呢?
原来,对于液体来说,流过的轨迹半径越小,流速越大。啤酒瓶的瓶口细小,啤酒流过时,速度变大,由伯努利原理可以知道,瓶口的压力较小,当其值小于外界的气压时,大气压迫使啤酒沿瓶外壁下走,沿瓶壁所流的距离与液体的表面张力及流体的粘性有关,当外界有小的扰动,啤酒方脱离瓶壁注入杯子。倒油时,这种现象会更明显,所以厨房里的油瓶外面,经常是油腻腻的。

简单介绍一下关于津江啤酒的信息


津江牌系列啤酒是以优质麦芽、大米、酒花与清纯的长江地下水以及德国生产工艺精心酿制而成,酿造过程全部实现微机自动化控制生产。所酿造的津江啤酒清亮晶莹、酒花香突出,口感纯正、自然、爽口,泡沫持久挂杯。公司生产的啤酒品种有:精制7度、8度等“津江”系列瓶装啤酒,采用500ml、438ml、330ml等不同容量的瓶装和扎啤桶装包装形式。品尝津江啤酒令广大啤酒爱好者赏心悦目,是现代都市情调、乡村野趣的高品们享受。
湖北津江啤酒有限公司成立于2007年10月,注册资金1000万元,公司计划固定资产8000万元。2008年底,固定次产投资6000万元、年产啤酒5万吨规模的一期工程全面竣工;二其工程计划2009年底完工,届时将建成年产10万吨规模的中型啤酒生产企业。
公司从落在秀丽的荆江之畔、美丽的仙鹤故里——江陵县工业园区,占地面积66700平方米,总建筑面积14800平方米,整体厂房按现代化工厂结构布局,环境优美,景色宜人。“让每一瓶啤酒都使顾客满意”是每一个“津江人”心中的质量准绳和服务承诺。公司拥有各类专业技术人员30多名、员工160余名。技术力量雄厚酿造工艺先进,生产设备精良,检测手段齐全。采用国内较先进的啤酒灌装线,及先进的垂直叶片式过滤机和精滤机,全套的化学分析洽测仪器,自动化程度达到国内水平;使啤酒的产品质量得到了充分保证。

足球与啤酒有一点暧昧


几年前,一家英国公司决定生产一种不寻常的纪念品:足球运动员头像啤酒杯,每个售价98元人民币。其中还包括了滴酒不沾的“万人迷”贝克汉姆。
曾经,德国两支足球队的赞助商在足球赛开始前分别许诺自己队的运动员,每进一球赠一大桶啤酒。结果,当球赛还在进行时,裁判应极度紧张不安的赞助商的要求,宣布比赛结束。
对于广大球迷来说,啤酒是看球时必不可少的要件之一。据某啤酒公司统计,深受球迷和运动员喜爱的一些品牌的啤酒,在足球比赛当天的消费量要比平时多出许多。球迷们喜欢用猜胜负的方式来奖罚喝啤酒。为此,啤酒公司甚至制造了专用5升啤酒杯。
在阿根廷我国足球锦标赛上,“基尔梅斯”队的一个运动员(恰巧阿根廷较受欢迎的啤酒也叫这个名称)赛后怎么也尿不满尿检用的试管。较后,这个绝望的运动员干脆直接把啤酒倒进了试管。医生要求他作出解释,这个运动员开玩笑的说:“喝醉了。”较终他被取消了比赛资格。

关于黄河啤酒的发展概况的简介


1984年,西部地区乡镇企业的发展刚刚起步,国家出台了许多扶持乡镇企业发展的好政策,当时,作为一群地地地道道的农民,我们看到了改革开放带来的机遇,靠着想成就一番事业的胆识和梦想,筹集了617万元资金,在没有任何条件的情况下,靠着吃苦耐劳的精神,肩抗、手拉的土办法,在黄河边这块河滩地上建起了年生产啤酒1万吨的厂子,商品名称是“兰乐”。
1986年5月1日,前列瓶啤酒正式走下了生产线。到当年底,仅仅8个月时间,共生产销售啤酒5160吨,完成销售收入593万元,实现利润146万元。
1887年,啤酒产量达到了1.2万吨,完成销售收入1081万元,实现利润393万元。创业取得了初步成功。建厂计划规模虽然是1万吨,
1988年,我通过暂缓发放退休金等办法,筹集资金150万元,仅用8个月时间,建成了年产3000吨的麦芽生产车间,为12万吨麦芽生产基地的建设打下了基础。
1988年7月,以啤酒厂、印刷厂、瓶箱厂、纸箱厂等八个经济实体为依托,成立了兰州黄河企业集团公司。从此,兰州黄河由单一的啤酒生产走向了多元化、规模化经营的道路。
1989年,通过十个方面的填平补齐和技术改造,实际啤酒生产能力滚动提高到了3万吨。
1990年,兰州黄河已经基本形成了紧密型、集团化经营格局,步入了快速发展时期。
1992年,我们紧紧抓住小平同志南巡谈话,改革开放力度进一步加大的历史机遇,加大招商引资力度,先后引进外资6000万元人民币,组建了年生产能力18万吨的兰港合资兰州黄河啤酒有限公司等8家中外合资企业。1993年底前这些企业全部建成投产,实现了企业跨越式发展。
1993年,兰州黄河啤酒有限公司在我国啤酒行业率先研发并成功运用糖化全过程电脑自动化控制技术。
1993年,被国家环保总局评为环境保护先进企业
1995年,兰州黄河被农业部认定为行业较大规模乡镇企业100家第46位;我国较佳经济效益乡镇企业1000家第419位;我国较高利税乡镇企业1000家第144位;黄河集团也被农业部批准为我国乡镇企业集团和我国文明乡镇企业,并被农业部确定为“我国乡镇企业技术创新示范单位”和“我国乡镇企业建立现代企业制度试点单位”。
1995年,公司销售收入达到了3.3亿元,比建厂初期的1986年提高了55倍;实现利税9000万元,比1986年提高了60倍。
1996年,独自研制成功啤酒厌氧菌检测培养技术,不仅使黄河啤酒的技术工艺水平又上了一个台阶,而且对我国啤酒酿造技术进步起到了积极的推动作用。
1996年,酿酒工业协会在我公司召开经验交流会,向我国推广了这些技术。
1997年投资200多万元,引进了当时国际上较先进的啤酒品质检测设备。
1998年研制出了6.8度低醇啤酒,填补了国内没有低醇啤酒产品的空白,在我国星火计划成果展览会上,荣获“金奖”和“企业科技工艺奖”。
99年跨入了甘肃省首批十大骨干企业集团行列;并被认定为兰州市十佳外商投资企业;公司首创的从啤酒副产品中回收麦汁及酵母新技术荣获国家科委星火奖;黄河牌啤酒先后被认定为甘肃头牌产品;“较具市场竞争力品牌”;“市场同类产品十大畅销品牌”;并被确定为北京钓鱼台国宾馆酒。产品和企业在23年当中共计荣获国家、部委、省市区各类奖项270多项。
2001年,投资7000多万元.引进了德国KHS公司较先进的5万吨纯生啤酒包装线。
2004年,用不到一年时间,完成了与国际啤酒业第四大集团、世界百强品牌企业丹麦嘉士伯啤酒和丹麦发展家工业化基金会的战略合作,一次引进外资一亿五千万元,新建了兰州黄河嘉酿啤酒有限公司和青海黄河嘉酿啤酒有限公司,改造扩建了天水奔马和酒泉西部两家公司,使兰州黄河的啤酒年产量一跃达到30万吨。

啤酒和白酒哪个对身体好一点


酒是一种饮料,属于物质层面,但是它又融于人们的精神文化之中,形成了一些特殊的功能,铸就特色的酒文化,在我们几千年的文明历史中,酒文化几乎渗透到了政治经济和文化以及教育等各个领域,不管是唐代李白的酒仙还是现在人们家中的亲朋好友相聚,都离不开酒的陪伴,有的种类很多,那么喝啤酒和白酒,哪一个对身体的伤害更小一些呢?

白酒的危害

日常中或许也有不少人听说过白酒这个说法吧,每天适量的喝一点白酒,不仅可以促进血液的循环,而且还有助于睡眠,但是白酒里所含有的酒精量是比较高的,也就是乙醇,如果酗酒如命,长期大量摄入白酒的话,女人对身体的伤害是非常大的,比如会造成酒精中毒,中风,甚至引发死亡等情况。

啤酒的危害

啤酒相对于白酒来说,它所含的酒精量低,度数不会那么高,含有丰富的糖类维生素氨基酸等等适量的饮用,对身体还是有一定好处的。或许这是因为啤酒的度数偏低,所以更受到众多人的青睐,尤其是大家在相聚时喝啤酒不易醉,容易让人产生一种上瘾的情绪,长期喝啤酒还可能会引起肝硬化、肾结石、啤酒心等病症,还有可能会引发人的肥胖,进而过于肥胖的话,还可能会引发高血压,高血脂等多种并发症。

啤酒和白酒,哪个对身体好一些?看完或许就明白了

因为啤酒的度数略低,所以不少人认为啤酒会对身体的伤害更小一些,而白酒有的功效,所以也有人觉得多喝白酒会更好,但是这一切都是不科学的。

如果在相同摄入量的前提之下,白酒度数比啤酒度数要高,对肠胃和肝脏造成的负担更大,所以白酒的伤害要大于啤酒。如果在相同酒精量的前提下,啤酒的饮用量当然要比白酒多,对应的水分和热量也相对要高,一次性摄入量容易引起机体功能的紊乱,所以从这个角度来说啤酒对身体伤害会更大。

综上所述,在不同的条件之下,啤酒和白酒对身体的伤害程度也是不同的,但是在喝酒的时候有一个共同的标准则是少饮怡情,大饮伤身,也希望日常大家经常喝酒的话,注意量的把控,这样身体才会更健康。