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午城玉屏酒,由具有三百多年酿酒历史的山西省隰县午城酒厂生产,是山西省优质头牌产品。
该酒是以清香称著的午城白酒作底酒,按照我国古典医药名方《玉屏风散》,选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材,精心配料酿制而成。其特点是酒体清澈明亮,色泽晶莹正黄,气味芬芳绵甜。此外还具有补气、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛风、固表、强身、健志之功力。
玉屏酒是隰县的传统历史名酒,是晋西南隰县午城酒厂的产品。于1980年、1984年荣获三届山西省优质产品奖,产品畅销我国20多个省、市、自治区。
午城酒厂坐落在吕梁山南麓、黄河支流的昕水上游河畔。隰县古称“隰州”,具有悠久的酿酒历史。宋代熙宁年间(1068-1077年)隰州酒课达“五万贯以上”,张能臣的《酒名记》中有“德州琼浆”的记载。明代正德年间(1506-1521年),县南午城镇产午城白酒,远销冀、鲁、豫等地,传有“午城美酒满九州,引至商贾纷纷来”的民谣。抗日战争时期,阎锡山在午城成立“山西前列酒厂”。
玉屏酒是根据我国古典药方《玉屏风散》研制成的滋补酒。此酒以清香著称的午城粮食白酒为基酒,精选黄芪、檀香、白术、党参、防风等十余味名贵药材,浸泡酒液里,并用冰糖、绵白糖中和调味,再经过滤、陈贮等酿制而成。酒度为38度和43度。
此酒液清亮莹亮、色泽晶明正黄,软绵爽甜、甘润爽例、回味悠长、醇美适口,有药物之芳香和白酒之醇香,具有独特风味,被广大消费者称颂为“小竹叶青”,是四季皆宜的上等饮料酒。长期适量饮用,有补气理血、和胃生津、醒脾舒肝、祛风固表、强身健志、延年益寿之功效。

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中山王酒的基本信息


1977年,在河南省平山县地区发掘战国时中山王的墓。在整理出土文物时,发现有两个装有液体的铜壶,这两个铜壶分别藏于墓穴东西两个库中。外形为一扁一圆。东库藏的扁形壶,西库藏的圆形壶。两个壶都有子母口及咬合很紧的铜盖。该墓地势较高,室内干燥,没有积水痕迹。发掘人员当场将这两个壶的生锈的密封盖打开,发现壶中有液体,一种青翠透明似现在的竹叶青;另一种呈黛绿色。出土时,两壶都锈封的很严密,启封时,酒香扑鼻。这两种古酒竟能储存二千多年,至今不坏,证明了战国时期(公元前475年至221年),我国的酿酒技术已发展到了一个很高的水平。
鉴定人员用虹吸法将两壶内的液体分别转移到玻璃瓶内。并用广口瓶提取部分样品到化验室进行查验。12月完成鉴定,综合分析为:1、两壶液体均含有乙醇;2、液体的沉淀物很多,不是蒸馏酒;3、不含有酒石酸盐,故不是水果酒;4、含氮量较高,含有乳酸、丁酸。确定氮是属于动物性或植物性蛋白物质。
它是我国也是世界是现存较古老的酒。距今已有2200余年之久。

沛公酒的基本信息


沛公酒美酒采用传统工艺和当代较先进酿造技术,选用上等高粱为原料,采用双轮底发酵,久蓄陈酿,配以天然优质含碘矿泉水,精心勾调而成。沛公酒由食品协会江苏省产品质量监督检验中心所常年进行质量监督检验,质量上乘、恒定,各项指标均达到国家标准。为维护消费者的权益,杜绝假冒沛公酒扰乱市场,增强沛公酒在市场上的竞争能力,制做了沛公酒专用防伪瓶,从美国购置了国际上先进的喷码机,从西德购进了防盗封口机。
千古绝唱大风歌,一代佳酿沛公酒。沛公酒蕴藏着博大精深的酒文化,是较富有汉文化品位的历史名酒,被称为“汉家前列酒”,千载以迎哈炙人口。为提高沛公酒的信誉,始终坚持用户至上,质量前列的宗旨。沛公酒有三大系列,10多个品种。