搜索
设为首页
加入收藏
首页
白酒
红酒
啤酒
特产酒
酿酒工艺
藏酒
酒文化
美酒百科
酒香网
>
酒文化
>
洞藏老酒文化
>
导航
>
洞藏老酒文化,有关洞藏老酒文化,洞藏老酒文化知识大全
飞天不老酒和茅台不老酒区别
飞天不老酒和茅台不老酒是中国两大著名酒品牌,都以其独特的工艺和口感在市场上享有盛誉。虽然它们都被冠以“不老酒”的称号,但实际上它们在生产工艺、原料选择、口感特点等多个方面存在明显的区别。飞天不老酒是四川成都著名的名酒,而茅台不老酒则产自贵州茅台镇,两地的地理环境和气候条件不同,影响了酒的口感和风格。...
白酒知识:洞藏老酒的鉴别常识
近年来洞藏老酒受热捧,市场上的产品质量参差不一,价格也是相差甚远。有的洞藏老酒外包装看着很破旧破旧,很有年代感,但里面的酒却是新酒,并没有什么年头。我们不能阻止部分商家掺假、造假,但是我们可以提高消费...
2024相关白酒知识:仙临老酒坊散酒连锁品牌教您怎么分辨真假散酒!
现如今的白酒瓶装酒不是太贵就是太便宜,喜爱散酒的人才是白酒的忠实爱好者,怎样分辨真假散酒?今日小编带您普及一下。酿造白酒是用粮食、薯类等原料经发酵加工而成,兑制白酒是用食用酒精兑水而成,两者在外观上是...
2024关于白酒:一箱茅台拍出900万 国内老酒市场水到底有多深?
在酱酒热的持续火爆下,贵州茅台股价也一路飙升,6月30日,贵州茅台资本市场收盘价为2056.7元/股。贵州茅台近一年股价涨幅高达42.45%。除了股价芝麻开花节节高,茅台老酒的价格也是水涨船高。在刚刚...
茅台老酒、陈年老酒、年份酒、窖龄酒 差别究竟在哪?
最近茅台年份酒的事情传得沸沸扬扬,很多人面对老酒、陈年老酒、年份酒、窖龄酒等概念扑朔迷离,不明就里。今天,小编带你一探究竟。 新酒 想辨别名目繁多的老酒,就要先了解新酒。 新酒,对一般白酒而言,字面意...
老酒“档案”:十款曾经在国际舞台大放异彩的老酒!
相信很多酒友或多或少听说过关于巴拿马万国博览会金奖的故事:茅台酒自称获得过巴拿马万国博览会金奖,五粮液也说自己获得过这项金奖,泸州老窖也说自己获得巴拿马万国博览会金奖,然后汾酒不服了,说自己才是唯一获...
曾经惊艳八十年代如今濒临绝迹的老酒!
老酒,经过十几年或者几十年的存放,就像一位久违的老朋友,在很多酒友心中是一种感情寄托。收藏一瓶老酒,就拥有了一段娓娓道来的美好故事,就体验了生活的酸甜苦辣,在不经意间储存了友谊,储存了亲情、储存了爱情...
十七大名酒老酒收藏推荐之西凤酒老酒推荐!
西凤的发源地位于陕西凤翔县,古称雍(或雍州),其酿造史可以追溯到殷商时代。历代文人留下不少与西凤酒有关的故事,苏东坡更是挥毫写下花开酒美喝不醉,来看南山冷翠微的华美诗句。 西凤酒以大麦、豌豆制曲,以优...
老酒的滋味
品酒,其实就是体验生命的变化和熟成 最近为了找一支朋友出生年份的酒来庆祝他五十大寿时,意外地发现一个卖酒的法国网站,而且有不少来路不明的老酒。 (站长2009的第一支酒:酒标已经模煳难辨的Hosp>这...
即墨老酒酿造工艺
即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山(麦饭石)矿泉水,按照"黍米必齐、曲?蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得"的古代造酒六法酿制而成(“古遗六法”),经自然发酵后压榨所得的原汁而成。具有色泽瑰丽、气...
从几方面鉴别老酒
1、封口。封口是否破败不堪、爆裂无形、看密封完好无损还是有松动现象、有无人为做旧的痕迹。2、容量。老酒收藏一般都有15年以上的历史,有的多达20-30年,经过这么多年的贮存,即使收藏条件良好,但由于酒...
鉴定老酒需要足够的经验
中国的假货向来屡禁不止,酒类也是一样。制造贩卖假酒一直是危害企业利益,甚至公民健康安全的大事,这也给收藏老酒带来了麻烦。鉴定老酒的真伪,开瓶品尝,甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来,一瓶酒的收藏价...
洞藏老酒的鉴别常识
近年来洞藏老酒受热捧,市场上的产品质量参差不一,价格也是相差甚远。有的洞藏老酒外包装看着很破旧破旧,很有年代感,但里面的酒却是新酒,并没有什么年头。我们不能阻止部分商家掺假、造假,但是我们可以提高消费...
仙临老酒坊散酒连锁品牌教您怎么分辨真假散酒!
现如今的白酒瓶装酒不是太贵就是太便宜,喜爱散酒的人才是白酒的忠实爱好者,怎样分辨真假散酒?今日小编带您普及一下。 酿造白酒是用粮食、薯类等原料经发酵加工而成,兑制白酒是用食用酒精兑水而成,两者在外观上...
对付老酒鬼劝酒的绝秘主意
喝酒是要有酒量的,酒量大的人,自然便是酒桌上的主人,自己贪酒不说,总也想让别人同他一样痛饮,所以劝起酒来不遗余力,口若悬河地似乎不达目的誓不罢休,非得把你喝晕了,才心满意足尽兴而归。 我们公司就有一位...
股市不稳,我们一起来收藏老酒吧!
自六月中下旬来,A股港股疯熊一去不回头,寻常百姓每天都要跌掉半年工资,何况是斥巨资炒股的明星们。他们中有的人,身价在一夜之间蒸发数亿,比如赵薇亏了40亿元,范冰冰亏了1.2亿元。但是那些压箱底儿的老酒...
老酒市场化路径是如何呈现的?
据中国酒业协会秘书长宋书玉称,目前老酒的民间收藏市场的交易总额约为50亿元,未来3-5年,白酒收藏的市场规模可能达到200-300亿元。同时,中酩会(北京)酒业有限公司董事长杨勇在接受记者采访时称,现...
酒若有情酒亦老?论五大常见老酒问题
美国现代葡萄酒之父AndrTchelistchef曾舌灿莲花道品饮老酒如同与一位耄耋之年的女士交欢,这并非一件不可能的事,甚至会相得甚欢,只是你需要具备一点儿想像力。此话情色有余却并不下流,试想,岁月...
赊店老酒典型风格的水质
水是白酒生产过程中必需的原料,有了水就可以完成各种生物化学作用,也可以让微生物完成各种新陈代谢反应,从而形成酒精及有关的各种风味物质和芳香成分,因此,白酒厂对配酒用水非常重视,认为“水是酒的血”、“名...
老茅台疯涨 还有什么老酒值得入手?
背景:老酒疯涨 年关将近,一直处于饥饿状态的茅台,开始疯涨。 不仅如此,老茅台更是一天一个价。同年份的茅台酒,数天之隔,便有了数百元的差价。国人再度发挥了买涨不买跌的精神,越是稀缺涨价,越是争相购买。...
老酒品尝不能随意 茅台老酒得这样品
众所周知,茅台酒具有越老越香的特点,茅台老酒要比新酒更醇香,这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。 老酒因价值不菲,且极具收藏价值,因此,在品尝茅台老酒时且不可随意,如果方法得当,会更能品出其中之味。 ...
赊店老酒低温入窖与长期发酵
低温入窖与长期发酵是赊店酒生产的主要工艺特点,低温缓慢发酵有利于醇甜物质的形成,有利于控酸产酯,有利于控制醇的形成,有利于加速新窖老熟,入池温度的高低是正常发酵的首要条件。如果入池温度过高,会使粮米查...
低度老酒真的没高度老酒好吗?
在网上经常看到陈年白酒多少度数的最好喝?低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?类似的问题,显然酒友对白酒度数了解的不够。其实低度酒没高度酒优质是个误区。 第一,酒度走过的历程 中国的酿酒技术和西方一直不同,中国...
山庄老酒的基本信息
承德避暑山庄实业集团(地址承德平泉)生产的“山庄老酒”系列酒,历史源头正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山庄悠久的历史文化和文化,历经300年的文化,300年历史积淀,从而赋予了山庄老酒与生俱来...
两汉时代的赊店老酒
西汉末年,诸侯争霸,群雄大战。西汉王族刘秀顺应民心,满怀光复汉室的雄心,率领强兵骁将在古宛城起兵,征战厮杀,以平天下。一场大战过后,寡不敌众,带领一队人马落魄而逃,人困马乏,逃至一古镇,见一酒馆,众将...
老酒收藏 从老四大名酒开始
你知道第一届全国评酒会的四大名酒,那你知道它们是怎样评出来的吗? 新中国刚成立的时候,民族工业百废待兴。1952年举办第一届全国评酒会时,整个中国的白酒产量不过十余万吨。时至今日,可以说五十年代的老酒...
鉴定老酒要有足够的经验
的假货向来屡禁不止,白酒类也是一样。制造贩卖假酒一直是危害企业利益,甚至公民健康安全的大事,这也给收藏老酒带来了麻烦。 鉴定老酒的真伪,开瓶品尝,甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来,一瓶酒的收藏价...
老酒收藏为什么受到追捧?哪些老酒值得收藏?
究竟是什么原因促使陈酿名酒和老酒的收藏热度不减呢?陈酿名酒和老酒的收藏才刚刚开始。随着时下酒精勾兑、塑化剂等因素影响,人们逐渐把目光投在老酒的收藏和品鉴上。以前,很多爱好者或普通大众并没有老酒收藏的概...
关于老酒收藏 这些老酒“黑话”必须懂
越来越多的酒友对老酒感兴趣,要与收藏老酒的土豪交朋友!可走进老酒店铺,遇到以上对话,连这些黑话都不懂,谁愿意搭理你呢? 今天淘小最将介绍收藏老酒、尤其是陈年名酒时常见的行(hei)话,这些名酒里的约定...
避开老酒陷阱 从0到1进阶老酒收藏
一席重要酒局上,如果没有老酒似乎都是一件不圆满的事。然而,想要初入老酒藏界,却绝不是那么容易的事情。今天,小酒童带您从源头认清方向,看看老酒收藏应该怎样从零到一。 适合自饮的老酒,一般酒龄在10-25...
即墨老酒的保健妙用
在即墨一带,妇女生小孩时,婆婆都要提前用即墨老酒煮好鸡蛋,待媳妇生完小孩,让她趁热连酒加蛋吃下去,据说可以保母子平安,其实,这只不过是即墨老酒活血化淤的一大功效而矣。 说起这即墨老酒,除是酒桌上的助兴...
老酒收藏注意事项,老酒鉴别真假的方法
近年来关于老酒收藏的话题越来越热,而很多酒爱好者,对老酒收藏也有一定的认识。但是随着时间的推移,很多假冒老酒也不断的出来了。下面好酒网小编来给大家介绍老酒收藏注意事项,老酒鉴别真假的方法。 老酒收藏注...
洞藏酒是真的还是假的,洞藏老酒怎么这么便宜
俗话说酒香不怕巷子深,洞藏老酒较大的特点就是“香”,听说装过洞藏老酒的空杯子比酒还要香,普通装过酒的杯子几个小时后酒味就没了,但是装过洞藏老酒的杯子通常三四天都还有味道。但是还是有不少市民质疑,洞藏酒...
这个深秋 除了凉意 更应该有老酒
喜欢喝白酒的亲们相信每天都在喝,不说是每顿都有酒,可也是一天至少喝上一顿。要说起哪个季节更适合喝酒的话,小喜想告诉大家一定秋季,这也是事出有因,不信你接着看。 秋季恰当的喝酒,对身体具有滋补保养效果。...
混老酒圈 这些老酒“黑话”必须懂!
越来越多的酒友对老酒感兴趣, 要与老酒收藏的土豪交朋友, 不会几句“黑话”怎么混? ‘老板,你这有五粮液老酒吗?’ ‘有!萝卜和麦穗,你要哪种?’” 走进老酒店铺,如果遇到以上对话,新手藏友一定会感到...
为什么老酒鬼都喜欢喝散酒?
随着时代的变化发展,在白酒行业中许多酒早已不是传统时代的那种酒了,其味道也是有所变化的。因为人的生活水平提高了开始对物质上的追求也比较高了,所以现在人们喝酒讲究的是品牌和包装,那么在以前许多的老酒鬼他...
低度老酒真的没高度老酒好吗
在网上经常看到“陈年白酒多少度数的**喝?”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?”类似的问题,显然酒友对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识,不仅可以解答以上问题,还会揭示为何“李白斗酒诗百篇”“武松一...
2024关于白酒:老酒收藏的文化属性和价值有哪些?
对于新加入玩酒和藏酒行列的朋友们,困惑需要一层层分解,才能找到自己合适的定位!我们应该先了解下老酒的几个属性。第1属性:饮用古代劳动人民在生产劳动中发现了自然发酵酒,而后通过模仿自然发酵过程开始了手工...
白酒知识:藏泉白酒的文化
酒在西藏人民生活中占据非常重要的作用,它在藏族文化中已经有着悠久的历史!杏花村技师随文成公主进藏酿美酒公元641年,唐太宗决定将文成公主嫁给松赞干布以加强汉藏友谊和两地文化经济交流,唐太宗决定派大批的...
洞藏白酒受欢迎的原因
洞藏酒之所以受到业内外人士的追捧,主要是因为洞藏确实可以提升白酒的品质、加速白酒的老熟,主要体现在以下几方面。白酒的贮存、老熟经过酿酒师的不断尝试与总结,得出的结论是,白酒在恒温恒湿、相对稳定的自...
溶洞藏酒的历史悠久吗
溶洞藏酒的历史悠久溶洞藏酒是一种独特的酒窖保存方式,其历史可以追溯到古代。溶洞是地球地壳中形成的大型空洞,在大自然的雕琢下形成了各具特色的地质景观。这些溶洞不仅为提供了探索地壳奥秘的机会,同时也成为了葡萄酒等酒类保存的理想场所。在人类历史的长河中,酿造酒是一项重要的文化传统。早在古代中国,人们就开始...
洞藏国酒的历史传承
贵州金坛酒业有限责任公司是是茅台镇前列家拥有古洞藏酒资源和目前一家拥有洞藏工艺的企业,向世人奉献了老作坊、小财仙、草头王、关东汉子、龙门阵等系列精品佳酿,特别是茅台镇千年天然古洞窖藏工艺,堪称一绝,酿...
白酒知识:藏族青稞酒文化
青裸酒是藏族人民普遍喜爱的传统饮料,传说青稞酒的酿制技术是唐文成公主传授的。青稞酒的酿制法较简单,先将青稞洗净煮熟,捞出来摊在干净的麻布上降温,拌入酒曲,装进陶罐或木桶中密封发酵,酿成醪糟,二、三日后...
酒文化之汾酒文化
清香汾酒是国酒之源、清香之祖,文化之根。汾酒酒文化源远流长,是晋商文化的重要一支,与黄河文化一脉相承。 山西汾酒历史 汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进...
酒收藏与酒文化的关系如何
酒收藏与酒文化的关系密不可分。酒是一种具有悠久历史和深厚文化底蕴的饮品,而酒收藏就是将酒文化转化为实际行动的一个重要方式。通过收藏名酒,人们不仅仅是为了欣赏和品味,更是为了传承和弘扬酒文化。酒收藏是对酒文化的一种尊崇和认可。在中国传统文化中,酒一直被视为一种高雅的饮品,具有与文学、诗歌、音乐等艺术形...
藏酒文化中的酒在贮藏和陈年过程中会有哪些变化
藏酒文化中的酒是一种有着悠久历史的饮品,它经过贮藏和陈年过程中会发生一系列的变化,这些变化不仅对于酒的口感和香气有着深远的影响,同时也改变了酒的品质和价值。下面,让一起探索一下藏酒文化中的酒在贮藏和陈年过程中所经历的变化。酒在贮藏过程中会逐渐趋于稳定。在贮藏的初始阶段,酒中可能存在着一些不稳定的物质...
白酒文化的文化交流与文化交融
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒文化文化交流交融专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒文化的文化交流与文化交融》内容就是由小编精心整理而成。白酒作为中国传统饮品之一,具有深厚的文化底蕴和历史传承。在全...
酒器收藏文化 中国酒器之美
酒器收藏在国外历史悠久,而在中国还属于比较年轻的大众收藏,近几年才开始逐渐进入人们的视野。起初只是有人收藏酒标,后来随着生活水平的提高以及收藏热的兴起,酒器才被纳入收藏品行列。 酒器,是酒的包装和载体...
藏酒文化与旅游业有何关联
藏酒文化与旅游业的关联藏酒作为中国传统文化的重要组成部分,不仅是中国人民的饮食文化的一部分,也是中国旅游业重要的文化资源之一。藏酒文化与旅游业有着密不可分的关系。下面将从藏酒的历史渊源、发展现状和旅游业的发展推动角度,探讨藏酒文化与旅游业的关联。一、藏酒的历史渊源藏酒在中国饮食文化中有着悠久的历史。...
白酒文化的创意文化与文化产业
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒文化创意文化产业专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒文化的创意文化与文化产业》内容就是由小编精心整理而成。白酒作为中国传统的酒类饮品,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。...
热门栏目
酒文化的形成
大连酒文化
江小白酒文化
酒文化源远流长
中西酒文化
生活大常识减肥
汾阳酒文化
内蒙古的酒文化
青岛的啤酒文化
饮酒文化
文山酒文化
陶罐和铁罐教案
日本人喝酒文化
中国的饮酒文化
酒文化的意义
酒文化意义
中国米酒文化
鹿苑酒文化
唐酒文化
白酒酒文化
中国人酒文化
相关栏目
洞藏酒文化
藏酒文化
洞中洞藏酒
藏酒洞
洞藏酒
藏地酒文化
藏洞酒
洞藏土藏酒
洞藏国酒
洞中藏酒
洞藏酒好吗
洞藏榆林酒
洞藏酒口感
洞藏酒制作
青稞洞藏酒
地下藏酒洞
洞藏酒技巧
老洞酒藏
天然藏酒洞
洞藏酒推荐
洞密藏酒
红杉洞藏酒
洞藏酒代藏
酒鬼酒洞藏
洞藏酒方法
赤峰洞藏酒
白金洞藏酒
飞天洞藏酒
东平洞藏酒
洞藏酒艺术