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三亚市位于海南岛较南端，因三亚河（古名临川水）有三亚东西2河至此会合，成“丫”字形，故取名“三亚”，东邻陵水县，西接乐东县，北毗保亭县，南临南海及三沙市，陆地总面积1919.58平方公里，海域总面积6000平方公里，人口68.5万，是一个黎、苗、回、汉多民族聚居的地区。今天，酸菜鱼已经风靡我国，在各地的美食街、餐饮店都能品尝到它，而海南三亚的酸菜鱼汤却别具滋味，以当地特产的酸豆、酸洋桃，以及萝卜缨子、冬菜和姜为原料，并加入新鲜海鱼，熬煮出汤，鱼的鲜美滋味与酸菜的爽口感觉融汇在一起，实在是美不胜收。
而海南的椰岛鹿龟酒同样与众不同。随着人们健康意识与日俱增，露酒的市场份额不断扩大，椰岛鹿龟酒凭借独特的文化诉求和保健功效而广受消费者青睐。其酒体色泽棕红，美酒香醇和，口感浓郁，与酸菜鱼汤相搭配，鲜美、酸爽而醇香悠长，更具养身保健功效。JIuKU365.coM
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岳阳龟蛇酒的简介
湖南岳阳古称巴陵。岳阳龟蛇酒被誉为“巴陵珍品”，素有“仙酒”之美称，从古至今，名扬神州。
正宗的岳阳龟蛇酒是以洞庭香糯米和柳毅井清泉水为原料，采取古代石甑蒸馏法酿酒。然后把洞庭金龟、乌龟、眼镜蛇、金环蛇、银环蛇浸泡于酒缸中，并配以党参、当归、杜仲、枸杞、蜂王浆等二十多味中药，密封陈放于地下贮存空，一至二年后取出。
岳阳龟蛇酒酒度为三十八度，酒液透明、色泽深红，入口绵甜，味道醇厚、香气浓郁，且含有人体所需的十八种氨基酸，营养丰富，具有滋阴补肾、行气活血、提神明目、强筋健骨的功能，是珍贵的补品酒。
岳阳酿酒总厂酿制的龟蛇酒曾多次被评为湖南省优质产品。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，荣获银杯奖。现在，岳阳龟蛇酒行销国内外市场，特别是在日本、新加坡、马来西亚、南斯拉夫等国颇受欢迎。凡是来岳阳的中外游客，都以一尝龟蛇酒为乐事。
龟蛇酒是一款怎么样的酒？你了解吗？
龟，是长寿的象征；蛇，极具营养价值，两者结合在一起，又会有怎样神奇的疗效呢？下面小编就为大家介绍一款二者结合之产物——龟蛇酒。那么，龟蛇酒是一款怎么样的酒呢？接下来我们就一起来看一下吧。
唐代著名文学家柳宗元曾在名作《捕蛇者说》中详细的记录了龟蛇酒的由来：“永州之野产异蛇，……太医以王命聚之，岁赋其二”。从此以龟入酒、以蛇入酒逐步演变成酿制药酒的基础配方,开创了植物药、动物药同时入酒的先河，衍射了数百种类子方药酒。龟蛇酒也成为了湖南岳阳的本土文化，代代相传，千年的保留下来了。
龟蛇酒选用清冽透明、甘润微酸的君山柳毅井水，配上香糯米酿出酒体，加入洞庭湖区特产金龟、银环蛇和眼镜蛇泡制的液汁，再掺入当归、党参、杜仲、枸杞等十余种名贵中药材，经过高温除毒去腥，窖藏一年以上，使龟蛇和药材的有效成分与酒混合为一体，便成了橙红透明，味美醇和，营养丰富的龟蛇酒。
据有关部门鉴定，龟蛇酒含有丰富的蛋白质和多种磷、钙、氨基酸等营养物质，具有滋阴补肾，行气活血，祛风除湿、健筋壮骨，延年益寿的功效，是一种高级的营养补酒。
龟蛇酒的功效：滋阴补肾，益气活血，舒筋通络，祛风除湿。用于肝肾亏虚、复受风湿所致的中风麻木、腰膝酸软、阳痿尿频、头昏眼花、关节酸痛、动脉硬化、末梢神经炎、腰肌劳损、性神经衰弱等症。
龟蛇酒讲究“一龟三蛇”的阴阳平衡，讲究“君臣佐使”的科学配方，充分汲取各种动物药和植物药之所长。主要成份是：金龟、眼镜蛇、银环蛇、乌梢蛇、党参、杜仲、当归、锁阳、黄芪、枸杞、牛膝、肉桂、川芎，加上十几味辅药，以通为治，同补“精、气、神”，扶正气驱病邪，调节平衡，五脏同治，贯通经络，精气神同补，对于心脑血管病,风湿类风湿骨病，肝肾亏虚、胃肠病、咳喘，贫血体弱等六类中老年常见病慢性疾病的治疗疗效显著。
龟蛇酒之所以被称为“药酒组方鼻祖”不仅因为其原料中率先采用洞庭湖的金龟和当地特产的眼镜蛇，银环蛇，乌梢蛇三种毒蛇入酒，更是因为其配方是暗合“一君三臣九佐使”的奇方。
以上就是小编为大家介绍的龟蛇酒是一款怎么样的酒，看过之后，相信大家对龟蛇酒都有了一定的了解了。小编还要提醒大家的是，饮用龟蛇酒的时候是有许多的注意事项的，切记不可随意饮用。
三沟酒产地，三沟酒怎么样，三沟酒好喝吗
三沟酒产地，三沟酒怎么样，三沟酒好喝吗？八千载文明始见红山酒祖，五千年文化传承坦荡酒品。始建于1862年的辽宁三沟酒业有限责任公司，坐落于人杰地灵的阜新蒙古族自治县。阜新是拥有8000年历史和文明的北方名城，被誉为“玉龙故乡，文明发端”。八千年前的阜新地区不仅是龙文化的起源地，也是谷物酿酒的起源地，更是酒文化的起源地。
三沟酒业与知名的红山文化源头查海遗址仅距9公里。令人感叹的是，8000年前的查海部落已经掌握了比较成熟的谷物酒酿造技艺，并形成了痛快直爽、豪情万丈的北方游牧部落特有的饮酒风格，而这亦是百年三沟坦荡文化的渊源所在。阜新还是“三丰故里”。三沟酒业与知名的张三丰故居仅距39公里。张真人创立的太极功夫特点是绵中带劲，柔中带刚，因而强身健体，常胜不衰。三沟白酒的的绵劲与太极功夫的精髓一脉相承，尽显厚积薄发、强身健体之神韵，入口绵甜，落口爽劲，被誉为“绵劲型白酒典范”。
“酿造酒中珍品，成就东北荣耀”。1862年，邱美、邱焕兄弟二人，在瑞应寺活佛的帮助下，于土默特左旗细河塔拉（1903年成为阜新县）境内建一酒厂，名曰“胜泉涌”烧锅，俗称“邱家烧锅”，前店后厂，这就是辽宁三沟酒业有限责任公司前身。至今在阜新蒙古族自治县仍有“先有邱家店，后有阜新县”的说法。1911年，“邱家烧锅”代表直隶省参加巴拿马万国博览会，其高粱酒荣获大奖。1948年3月18日，阜新县解放，邱家烧锅被民运部接收，改名为“胜利酒厂”，此后，又几易其名——阜新蒙古族自治县制酒厂、阜新民族酒厂、辽宁三沟酒业有限责任公司。其传统酿造工艺十代传承，流传至今。
三沟系列白酒以当地的红高粱为原料，采用传统的老五甑工艺，延用百年窖池进行发酵，并利用传统的老熟工艺和现代的过滤灌装技术，形成了别具匠心的工艺特色，体现了酒香浓郁、入口绵甜、谐调丰满、落口爽劲、余味悠长的特点。三沟白酒有浓香型、兼香型、清香型、芝麻香型四大香型，同时有配制酒（露酒）。作为绵劲型白酒典范，无论是以三沟老窖为代表的浓香型系列酒，还是以百年窖为代表的兼香型系列酒，每一滴三沟美酒都浓缩着百年老窖的酿造精华。
消费酒品三注意
两天前，消费者于先生看到号称某品牌的酒在清城区一家小店进行春节促销，价格比原价少了将近一半。于先生心动了，用400元买了3瓶酒，觉得捡了一个便宜。后来他把酒给熟悉行情的朋友看，朋友告诉他这酒只是小厂家的酒，只是打了一个擦边球，根本不是某品牌的酒，不值那么多钱，感觉被骗的于先生后悔不已。
相信像于先生这样的消费者并不少，他们对酒了解并不深入，消费酒品带有一定的盲目性。但是春节来临，家里又必须备上几瓶好酒。面对纷繁复杂的酒市场，他们不知从何着手。
从事酒类销售多年的赵经理提醒，买酒时一定要注意以下几点：首先，不能贪便宜，要到规模大一些，比如超市、商场、专卖店去购买，以免买到假冒产品。其次，选购酒时要看酒瓶外观，看酒瓶标签印刷是否清楚，是否仿冒翻印；看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。要观察酒液，看酒的颜色是否自然。真酒的液体透亮、光泽好、无沉淀，假酒的液体则暗淡、光泽差。第三，要看经营场所是否具备经营你所要购买酒类的资质，而且购买时一定要索要随附单，随附单内容应包括售货单位(名称、地址、备案登记号、联系方式)、购货单位名称、销售日期、销售商品等内容，并加盖经营者印章，以便维权。
国台酒三高三长 九次蒸取
国台酒三高三长九次蒸取：三高为：高温制曲，大曲发酵温度达到65－70℃，既可以有效地筛选所需微生物菌群，又可以产生构成酱香风格的风味物质及其前体物质。高温堆积，网罗空气中的微生物并进一步培植发酵中的优势微生物菌群。高温馏酒，有效地减少对人体有害的甲醇、乙醛等小分子物质含量。
三长为：基酒生产周期长，同一批原料要经过九次蒸煮（烤酒）、八次发酵、七次取酒，历时整整一年时间。大曲储存期长，经过六个月储存方可进入白酒生产，长期储存可以使发酵所需各种酶类的活性得到恢复提高，微生物种群得到平衡，对基酒品质的提高有重要作用。基酒酒龄长，必须经过三年以上的存放陈化，才能勾兑，陈化过程中甲醇、醛类等有害物质进一步挥发，酒体变的醇和；空气透过缸壁与酒液接触，缓慢氧化，使酒产生成熟的老陈味；同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合，从而使酒的口感变得更加柔和、适口，提高了酒的品质。
选酒三要素
要素一：选寓意
一瓶寓意好的美酒能够得到消费者更多的信赖与期待。在元宵团圆夜，与家人齐聚一起过完大年，期待来年的顺利平安。在聚会上，选择一款具有吉祥寓意的美酒是一种好的彩头。比如，饮“舍得”，彰显人生取舍之道的智慧；与朋友之间的聚会来一瓶泸州老窖特曲或者丰谷酒，点滴的真挚情感透过酒杯酣畅淋漓之间彰显得酣畅淋漓。
要素二：选品牌
当下，越来越多的白酒品牌如雨后春笋般涌现出来。在元宵佳节团聚时，除了选择我国知名的一些白酒品牌外，选择自己家乡的白酒品牌也是很有意义的。在外打拼的上班族们在元宵佳节邀上同事和朋友，拿出从家乡寄来的白酒，熟悉的味道让你随时随地都能感受到家人的爱与牵挂。
要素三:选健康
随着社会的不断发展，人们的饮酒观念也在发生潜移默化的变化，饮健康酒成了消费者的共识。因此，选择一款低醉酒度的白酒或者露酒也是元宵聚会时不错的选择。虽然露酒在我市面市的品牌还较少，但劲酒、回春堂秘藏酒在我市已有了较高知名度。在元宵佳节一家人其乐融融之时，喝上一杯健康酒，是一种不相上下的幸福。
世界三大蒸馏酒
何谓蒸馏酒？
蒸馏酒是用酿制好的酒进一步蒸馏所得到的高浓度酒的总称。用的蒸馏器将酒液、酒醪或酒醅加热，蒸汽中含有的酒精浓度便有所增加。收集酒气并冷却，得到的酒液比原酒液的酒度要高得多，气味辛辣浓烈。一般的酿造酒酒度低于20%，蒸馏酒则可高达60%以上。蒸馏后的烈酒一般还需要在封口的橡木桶内老化，许多烈酒的悦目颜色和扑鼻香味就是在老化过程中由功能独特的橡木赋予的。
世界三大蒸馏酒之法国白兰地
白兰地向来以“英雄之酒”著称。它是用葡萄酒蒸馏出的烈酒，其酒精度数一般都在40%-45%左右。在过去，只有用葡萄酒蒸馏出的烈酒才称为白兰地，但许多用其他水果酿造和蒸馏出的烈酒现在也称为白兰地。
世界三大蒸馏酒之苏格兰威士忌
威士忌是用大麦或玉米等粮食酿制后蒸馏出的酒，其酒精度数一般都在40%-62.5%之间。威士忌在苏格兰语中的字面意思也是“生命之水”。
世界三大蒸馏酒之贵州茅台酒
作为世界三大蒸馏酒之一的贵州茅台酒，名冠四海的历史是从1915年开始的。几乎可以这样说，在此之前，古老的虽然有着悠远的酿酒历史，有着丰厚的酒的文化渊源，有着风格各异的众多美酒，但还没有哪一种佳酿能够冲出华夏大地，香飘环宇，并为国际社会所认同。
苏酒位列我国老三
上世纪90年代初，川酒东进，鲁酒南下，皖酒崛起，洋酒入关，一时间，苏酒处于被“围追堵截”的尴尬境地。1996年，今世缘酒业率先向省发出倡议，擎起“振兴苏酒”大旗，之后，以洋河、今世缘、双沟、汤沟为领军的江苏白酒企业，依托振兴苏酒的政策指导和自身优势，连年实施技术、管理、营销创新，大力调整产品结构，提升产品质量，打造主导形象品牌，抢滩中高端市场，经过多年拼搏，终于使苏酒走出困境，再现勃勃生机。去年，江苏酒类总销量200多亿元，其中白酒销售突破100亿元大关，在我国排名第三。同时，啤酒产量突破210万吨、黄酒产量达26.5万吨，均排名我国前列。
而刚刚成立的江苏省酒类行业协会，涵盖了酒类生产、流通、营销、科技、配套、酒文化、广告等产业链，下设流通、白酒、黄酒、啤酒4个分会及名酒连锁、酒文化等专业委员会。这也为苏酒的进一步发展奠定了良好的基础。