喝啤酒好还是喝红酒好? BBC:红酒健康啤酒不易醉

2020-09-22

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外媒称，少数饮品(茶或咖啡除外)能够像红酒或啤酒这样把这世界分隔地清清楚楚、泾渭分明。当然，百人百味，这个不消多说，但是两种酒在对你身体与健康的影响方式上，还是存有微妙差异。其中一个比另一个更容易让人发胖吗?相形之下，它们对心脏的有益影响又怎样?哪种酒喝醉了会让人有更不舒服的反应?

BBCFuture栏目为你抽丝剥茧，细细梳理数据，带你探究围绕这两种酒品的一些神话。

哪个让你醉得更快?

一品脱贮藏啤酒与一中杯红酒的酒精含量相当均为两或三个英制单位(16-24克)。然而，会让你醉酒的元凶却是血管中的酒精含量而酒精进入血液的速度则主要取决于酒品的种类。

德克萨斯大学西南医学中心的迈克米切尔(MackMitchell)最近安排了15名男性在不同日子里饮用不同的酒品。他确定酒精含量是与测试者的体重准确匹配的，并确保他们在20分钟内以同样的速度摄入酒品。

烈酒毫无悬念地最快进入到了血液当中，导致其中的酒精含量出现最高峰值，接着便是红酒(饮酒54分钟后才在血液达到峰值)，然后才是啤酒(饮酒62分钟后，才于血液中达到峰值)。换句话说，一杯红酒要比一品脱啤酒更容易上头。

结论：啤酒不太会让人陷入醉酒尴尬

那种酒会让你大腹便便?

表面上来看，啤酒肚的神话应该是真的。酒精本身就含有卡路里，更不用说那些让我们钟爱的佳酿变得美味非常的糖分了。一品脱啤酒与一小杯红酒的热量均为约180卡路里，但啤酒却比红酒多50%的能量成分，这便足以让你长胖了。

但对饮酒适量的人们来说，这种差异是微乎其微的。最近的研究评估显示，无论饮用红酒还是啤酒，饮酒者在短期内是不会长胖的。但作者发现，这些研究中时间最长的也只持续了10周。

这些研究可能忽略了细微的体重增长，即便在此期间只长了1公斤(2.2磅)，但五年下来最终也会增重25公斤(55磅)，长出啤酒肚。那就相当于在肚子里带了10个足月的宝宝。

(从积极面来看，人们通常认为的那种啤酒会导致男人胸部变大的观点纯属无稽之谈。)

结论：差异较小，但红酒可能更更具优势

哪种酒喝醉了会让人有更不舒服的反应?

纵然竭尽全力，科学家们还是无法战胜最强大的敌人：醉酒后的不良反应。我们甚至都无法彻底弄清不良反应的原因。脱水可能是其中的一项重要因素(酒精会致使我们排出的液体比喝进去的还多)，但这种不良反应也可能是由一些发酵的副产品导致的。

这些被称作衍生物的有机分子会让每一种酒产生独特的味道与芬芳，但它们也可能毒害身体，往往一夜畅饮之后，就会出现头部抽痛和恶心的症状。

一般来说，人们认为深色饮料的衍生物含量更多。事实上，这种说法的证据至今仍不明朗。尽管波本等深色烈酒导致的不良反应比清透的伏特加要严重，但目前为止，不同啤酒与红酒的宿醉反应却差不多。因此如果你还没开始喝烈性酒，就别因不良反应的痛苦而怪罪选择的酒品。

结论：太过模糊，无法预测

哪个对健康更有利(有害)?

人们经常说，每天来杯红酒能够解乏消愁，减少心脏病、高血压和糖尿病的风险。这种提神的营养物据说源自于多酚类物质(尤出现在红葡萄酒中)，它能够消解炎症并且清除体内的有害化学物。

很明显，啤酒就没有这些众所周知的健康优势了，但它却同样含有一定的多酚物质，能够提供与白葡萄酒类似的适当益处，但却较红葡萄酒少点。当然上述这些好处都不能成为你嗜酒的通行证，但只要适度饮用，一天一杯酒，真有可能让医生绕道走。

结论：红酒轻松取胜，但啤酒也比一点儿不喝要好

总体结论：说到健康益处，红酒当得起最佳药品的赞誉。然而，啤酒爱好者至少能够回应说自己饮品的历史很光辉。事实上，一些人类学家还曾暗示，我们对啤酒的喜爱可能还衍生出农业所需的谷种，甚至因而衍生了文明。下次你在酒吧等酒时，你不妨想想这个问题。

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喝白酒加热好还是不加热好?

喝酒是现在很多人都特别喜欢的一件事，但是大部分的人却觉得喝酒是非常具有技术含量的一件事情，所以很多时候，一些喝酒的人，可能为了凸显自己的与众不同，就会提出一些喝酒的新花样，一般的人都是喝的常温酒，还有一些喜欢喝冰酒，但是有些喜欢喝白酒的人，却特别喜欢给白酒加热，不过对于，白酒是加热好还是不加热好的问题，还有很多人搞不清，只能说不懂的人都不好意思自称老酒鬼了。

自古以来，国人就有了温酒的习惯，所以白酒加热是完全没有问题的。随着大家对这种饮酒习惯的接触，就发现打开了新世界的大门，因为白酒加热之后，其实很多白酒中的有毒物质都被分解了，这样的白酒在进入人体内部之后，对各个器官的伤害相对减少，不仅喝起来味道更甜一些，而且还特别的健康。

普通人喝白酒，可能一小杯就不行了，而且他们只会喝冷酒，这样就造成白酒中，所有的物质都直接进入了人体内部，酒精的氧化和分解也没有办法避免，不仅可能出现，因为体内的乙醇堆积过多，转化成乙醛的过程，而且很多反应在身体中进行，各个部位可能都承受不起，尤其是对视力影响比较大。

温酒为什么是用温字?其实最关键的就是，在加热白酒的时候，一定要控制一下度，如果加热的时候过度了，酒的浓度或者酒的物质结构会发生很大改变，反而容易伤害我们的身体。白酒加热，温度太高的话，酒在饮用的时候，可能会出现一些口感不好，或者伤害肺部的影响。

如果实在不怎么好处理的话，建议采用烫酒的方式，一把就是使用温度较高的水，盛放在一个器皿当中，然后将白酒的瓶子直接放入热水中，烫泡一会儿就好了，效果相当的不错。

根据以上的分析，其实大部分人应该都懂了，白酒加热的味道好一些，而且控制在三四十度的样子，对身体也是比较好的，属于健康的饮酒方式，可能也就只有一些比较靠谱的老酒鬼才知道吧，毕竟他们不仅要喝酒，还会保护自己的身体健康，不因为一个爱好，而伤害自己的身体，不得不说，精通到这种程度，不仅可以称为老酒鬼，还应该称为酒圣。

喝酒脸红好还是不红好

很多人以为喝酒会脸红是酒精导致的,其实不然,是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶，不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。

喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。所以建议你要少喝酒，你现在的肝功能是正常的，但长期大量饮酒比喝酒脸红的人更伤肝。

有一种说法，是：脸红的走胃，脸不红的走肝，其实也说明了这个酒渗在哪的道理，酒精吸收快的，到胃就开始吸收得多点，分到血液里了，喝酒就上脸了。有的人，脸越喝越白，这种人酒在胃里吸收得少，全部的酒精都指着肝脏分解，就有点麻烦了，时间长了，酒精肝什么的，就机率大了。

喝酒脸红有一个好处就是你可以同别人说自己已经喝多了，可以装醉，不让别人过度劝酒。喝酒脸红是不好的，这种人不宜多喝，身体发红其实就是一种提示，体内积累了大量的乙醛，喝的过多乙醛就会让肝脏不堪重负，时间长了会对身体造成损坏。

红酒虽好但也不是人人都适合喝

许多家庭聚会、朋友聚餐都喜欢点红酒来尽兴，喝红酒不仅能渲染情调，适量喝还对健康有益。红酒虽好，但也不是人人都适合喝，下面就来具体了解一下吧。

喝红酒的好处

1、润肺清燥

红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2、促进胃肠蠕动

红酒富含膳食纤维，是最好的肠胃清洁工。饭馆里的饭菜大都以味取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

3、保护肝脏

红酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

4、降低血压

红酒具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些红酒大有益处。

5、养阴润燥消风

红酒具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯红酒可缓解干燥。

6、促进食欲

红酒能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

哪些人不宜喝红酒?

1、孕妇

有专家认为，少量的酒精也会对胎儿造成影响。

2、动脉硬化者

虽然红酒有助于预防动脉硬化，但是对于已经患有动脉硬化的人来说不要饮用。酒精会增加动脉硬化。

3、胃病患者

红酒有助于保护肠胃和帮助消化，但是已经患胃病的，喝酒会刺激胃。

4、肝病患者

肝解毒，喝酒伤肝。

5、血糖高的人群

红酒的含糖本身就相对较高。

6、睡眠质量不好的人

饮酒虽然有助睡眠，但是早上起床会头痛。

白酒喝高度酒还是低度酒好?

很多人喝酒总喜欢喝低度酒，其实，低度白酒的危害要远远大于高度白酒。如果因为种种原因你必须喝酒，最好要喝高度酒!

首先，心理上：对一般人而言，总觉得低度酒味道不呛人，但事实上，喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人，对于高度酒，因为高度酒味浓，多数人从潜意识里自觉地少喝了。

其次，成分上：低度酒也是由高度酒制成，降度的最好方法是兑水，兑过水之后酒味会变淡，为了不影响其口感，低度酒往往要加入各种香料和添加剂。香料和添加剂多多少少都是不好的，然后，大家就都明白了。也就是说同样饮酒量，如果喝低度的就要比高度的要多喝进去更多水、香料和添加剂。

化学物质进入人体也不是一下子就把你放倒，这是个日积月累的慢性中毒过程。所以当你饮用低度酒时，也同时喝进了一些香精、添加剂等物质，而这才是对于肝的最大的伤害(所以还是要少喝酒的)。

最后，结构上：高度酒的酒精与水紧紧结合在一起，进入体内可以同时随汗液挥发和尿液排除。而低度酒的酒精和水不完全结合，在体内酒精首先挥发渗透到肉里骨子里，而水随尿液排除，体内剩下的只有酒精。

综上，喝酒要喝高度酒。不过都得提醒一下，喝酒要适量，身体要紧。

喝红酒和喝啤酒哪个更不伤身体？

此处红酒定义为狭义的红酒，即：红色葡萄酒。

这个问题有意思，卖红酒的人肯定说喝啤酒更伤身，卖啤酒的人也会说喝啤酒有很多好处。其实，不管什么酒，都是含有酒精的，喝多了都会伤身体，尤其是伤害肝脏。

红酒

红酒是比较养生的一种饮品，也是一种果酒，提取了葡萄中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。当然葡萄酒能养生养颜，最大的原因是，含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。尤其是白藜芦醇、单宁这种多酚物质。

但是红酒也是酒，也是含有酒精的，红酒酒精含量虽然比白酒低，但是比啤酒要高。一旦喝多了，酒精的摄入量也是很多的，对身体就会造成一定程度的伤害。人每天酒精的摄入量是有限的，一旦超过了就是一种负担物极必反，从健康角度出发，男性每天酒精量不要超过25克，女性不超过15克。换算成红酒的量，男性每天最好不超过250毫升，刚好一杯，女性每天喝的量不超过150毫，半杯即可。

啤酒

啤酒是由麦子酿造，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素，主要是B族维生素。当然啤酒当中富含许多微量元素，这些也是可以预防癌症的。很多人都喜欢夏天喝啤酒，因为啤酒清凉解渴，还很开胃。啤酒最是下火，那些容易便秘、口渴、上火的热性体质的人，是很适宜喝的。当然，喝啤酒还很利尿，有利于新陈代谢。

但是啤酒糖分的含量是很高的，又因为酒精度比较低，很容易就喝多了。这样子容易造成酒精摄入量过度，糖分摄入量过度，啤酒肚就是因为糖分摄入量过多造成的。那么一个人一天喝多少啤酒适合呢?从健康角度出发，男性每天最多摄入量不超过750毫升(也就是一瓶多一点)，女性最多不能超过450毫升左右。(以一瓶600毫升的啤酒为例)

尽管红酒和啤酒各有各的优点和缺点，但是如果少量摄入，对身体都是有好处的，但是一旦超过了这个量的话，它们便都成了伤害身体的，所以对于喝酒的量，大家一定要掌握好。

如何减少喝酒给身体造成的伤害呢?

1.喝酒前半个小时，要垫肚子。最好的喝些牛奶，这样可以有效地保护胃黏膜。空腹饮酒真的最伤身，不仅伤肝伤胃，酒精吸收还特别快，人容易醉。

2.喝酒的过程当中，慢慢吃菜、吃饭，然后慢慢喝酒。多吃一些蔬菜和米饭，如果有猪肝这样的菜，就多吃一些，可以补充维生素B。

3.酒后，不宜喝茶、咖啡等。可以多喝一些温开水，慢慢喝，多喝，水果、果汁也是可以多吃多喝的。可以吃一些甜点。这些都能加快分乙醇的代谢。

还是那句话，喝酒一定要适量!酒虽好，莫贪杯。

红酒瞎喝有损健康

无论是商务宴请,还是家庭聚会,常能见到红酒的身影。国际葡萄与葡萄酒组织最新公布的数据显示,2016年中国葡萄酒消费量高达17.2亿升,比2015年增长6.9%,增幅位居全球之首。尽管红酒销量持续走俏,但专家指出,国人在喝红酒上问题不少。

红酒披上西方文化外衣

红酒是国人对葡萄酒的俗称,以成品颜色来说,分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒3类;以残糖量来分,红酒又可分为普通红酒、半干红酒和干红葡萄酒,糖含量依次降低。目前,市场上常见、国人常喝的是干红葡萄酒,市场占比85%。

红酒的酿造历史众说纷纭。据英国《自然》杂志报道,美国宾夕法尼亚州立大学在产于公元前5415年的罐子中发现残余葡萄酒,这被认为是最早的葡萄酒。公元前4500年,红酒传入欧洲后在各国得到发展,法国、意大利生产的葡萄酒闻名世界。15至16世纪,葡萄酒酿造技术传入南非、澳大利亚、新西兰等地。

我国红酒酿造也有悠久的历史。汉武帝时期,张骞出使西域,带回葡萄酒的酿造方法。此后,红酒发展有过繁荣和鼎盛,也有过低潮和没落。1892年,张弼士创立我国近代首个新型葡萄酒厂,但受时局影响发展困难。直到1990年后,中国葡萄酒市场才真正兴起,但此时红酒被披上了西方文化的外衣。

中国农业大学葡萄酒科技发展中心主任黄卫东教授分析了红酒在我国发展缓慢的原因。首先,我国不同地区、民族的生活方式、饮食习惯差别很大。在历史上,同是发酵酒,北方地区习惯喝葡萄酒等果酒,南方地区则爱喝黄酒、米酒等。欧洲各国生活习惯接近,因此葡萄酒传承性更好。其次,中国朝代更换很具破坏性,后朝往往会破坏前朝的习惯,因此,我国葡萄酒历史虽然也很悠久,但没得到持续性发展。第三,葡萄酒是一种慢生活饮品,在我国,有一种比喝葡萄酒更悠闲的方式喝茶。饮茶在一定程度上降低了人们对葡萄酒的重视度。

国人喝红酒不讲究品

中西方红酒文化存在差异。西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林告诉《生命时报》记者,西方人喝红酒讲究品与度,偏爱细饮慢啜,对餐桌礼仪有严格要求,比如注重酒杯与酒种搭配、红酒与菜肴搭配等。中国人喝红酒则讲究情与量,喜欢开怀畅饮,尤其在饭局上,红酒常被作为表达感情的工具,不会过多关注礼仪与味道。他还说,在欧洲,红酒是人们餐桌上的必需品,而到了国内,却变的高贵奢侈起来。实际上,红酒应走向大众化,成为普通人日常饮食中不可或缺的健康饮品。

首都保健营养美食学会理事、欧盟国际葡萄酒学硕士姚尚勇总结了3点差异。1.在欧洲,葡萄酒已完全融入到生活,家庭红酒消费量高于在外就餐、娱乐消费量,而我国却恰恰相反,这反映出葡萄酒在欧洲和我国生活中扮演着不同角色,国人在家更喜欢喝白酒和啤酒。2.欧洲葡萄酒价格低于我国,一瓶在欧洲售价8欧元(1欧元约等于7.7元人民币)的红酒,加上运输和关税成本后,在我国可能卖到200元以上。在欧洲,多数人喝的都是售价2~4欧元的葡萄酒。3.在欧洲,葡萄酒已很好地融入到烹调中,比如著名的法国勃艮第红酒炖公鸡、比利时白葡萄酒煮海虹等,我国多把黄酒当做料酒使用。

此外,专家总结认为,国人对红酒的认识和西方人不同,往往存在以下误解。

国人不适合喝红酒。一种流传较广的说法认为,西方人爱吃肉,所以红酒适合他们,而国人喝白酒更利于健康。专家认为,这是无稽之谈,红酒是全球公认的健康饮品,跟饮食模式无关。适量喝红酒有保健作用,但患有慢性肝病、慢性胃病和已有动脉硬化和血管狭窄的患者不宜饮用。

红酒还是老的香。红酒的品质不取决于酒龄,而是葡萄园的土质和葡萄生长采收的日照、降雨量及气温。普通葡萄酒的最佳饮用期是3年左右,陈酿型葡萄酒的最佳饮用期是30年内。

挂杯才是好红酒。酒从杯壁流回留下酒痕,这种挂杯现象只表明酒精、糖分和甘油含量较高,并非好酒的绝对标准。

葡萄酒是新世界好还是旧世界好？

你是否听说过葡萄酒世界有新、旧之分?

这两种不管是高大上的酒吧还是普通超市酒水区都能看到的词，对你又有什么样的帮助呢?

新、旧世界的界定

葡萄酒的新、旧世界一说，最早就是用来区分不同的葡萄酒生产国：

旧世界指的是：法国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、德国、希腊、匈牙利、罗马尼亚、乌克兰等欧洲国家。

新世界指的是：美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、智利、南非、加拿大等非欧洲国家。如今中国也是重要的新世界酿酒国家，在世界也是名列前茅。

从酿酒历史来看，旧世界几乎就是欧洲国家，有几百甚至上千年的酿酒历史。而新世界普遍酿酒历史普遍在两三百年，并且在国际市场上崛起的时间都在一百年以内。

风格有什么不一样?

传统上，旧世界国家被认为更为传统，注重不同风土地块的潜力。而新世界国家酿酒技术更为现代，科技化手段更多。

当然，这种说法已经过时很久了。

如今的葡萄酒时间比起40年前发生了天翻地覆的变化。波尔多的顶级名庄用着最新科技打造的激光分拣机和反向渗透机，管理人员可以用手机APP控制发酵罐的温度。相反，智利那些新锐小庄的庄主们正在自己的葡萄园里钻出一个个深坑，好对比不同田块深层土壤的特点来选种最适合的葡萄。葡萄酒世界一直在互相交流，取长补短;新旧世界酒庄的差异也越来越小。

但有一些特点还是保存了下来，并且未来很多年都不太会发生变化：

对旧世界来说，对风土的重视嵌入到了他们的法律里。酒标上的产区信息比葡萄品种更重要，产区范围越小、地理位置越精准、酒的级别越高，涉及到的规定也越多。当人们看见这些经典产区，就能了解其背后的葡萄品种、工艺，甚至大体上这款酒尝起来应该是什么样。

新世界则更为灵活，酒庄可以在他们认为合适的产区种植任何他们认为合适的品种。制作他们认为顺应市场或是更好的表达当地特色的产品。

那新世界好还是旧世界好?

1976年的巴黎审判一场美国加州葡萄酒和法国顶级名庄的对比，以美国酒大获全胜收场。第一次让全世界知道美国也能出产顶级佳酿，也开启了旧世界酒庄对新世界葡萄酒的重视。

新世界的酿酒师们学习着旧世界名庄的经验，旧世界酒庄学习着新世界的先进技术，酿酒师们在南北半球间飞来飞去，以及大型酒庄间的跨国合作

如今，新旧世界的风格差异变得越来越模糊，更多只是一种地理名词上的划分。如今的爱好者们开始渐渐摘掉帽子和标签，去看待葡萄酒的本来面目。无论是新世界还是旧世界，都能出产伟大的顶级佳作，也都有便宜亲民，好喝易饮的作品。

喝啤酒最健康的方式

有许多人在饮用啤酒时，就跟饮用白酒一样，慢慢地饮，一杯啤酒要饮很长时间，这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝，一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢？
一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的，若时间放长，香气就会被挥发掉。
二是啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后，容易打嗝，这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
四是啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长，其酒温必然升高，酒香就会产生异味，而使苦味突出，失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。

睡前喝红酒是减肥还是增肥？如何正确的喝红酒

网友的求助：

之前听说喝红酒能减肥美容，我每天晚上都喝一杯;可是后来又听说喝红酒是增肥的。纠结啊，到底哪个说法是真的?

红酒减肥偏方解读：

红酒能减肥的传闻在网络已经风行了很久。该方法认为睡前喝一杯红酒吃奶酪，能促进新陈代谢，燃烧腰部和臀部的脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。

认为红酒能减肥的理由如下：

A.提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。

B.避免暴食暴饮：当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。

C.减少体内水肿：红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。

红酒减肥方法有效吗

1.你用过红酒减肥法吗?效果如何?(单选)

没用过

喝过，一点也没瘦

瘦了一点点

瘦了很多

不但没瘦，反而长胖了

网友体验

经过调查发现，绝大多数的mm试验红酒减肥法均以失败告终。看来，想依赖红酒就能瘦个十几斤的梦想是不现实的：

已经试过了，对我没起效果。

这东西我原来老吃，可是吃得发胖啊。

喝完了一瓶红酒加两袋奶酪　无效放弃

基本米效果，去年试过，太恶心了。不过每天喝点红酒倒不错：)

真相：红酒对减肥的作用非常之小喝太多会让你长胖

首先我们要了解一下人为什么会长胖除了疾病性原因，大多数人的肥胖都是因为吃入的热量大于消耗的热量，多余的热量慢慢地在身体里累积成了脂肪。所以，要想减肥应该要同时控制吃入的热量，同时还要增加消耗的热量。

想喝红酒减肥的MM如果三餐照旧，又吃了红酒奶酪，那么摄入的热量不仅没有减少，反而增多了;其次，即便是红酒有促进新陈代谢的作用，但是如果不配合运动，这点作用是非常微小的，无法抵消红酒带来的多余热量，更谈不上减肥啦。

纯正的红酒所含的热量比较低，少量饮用和肥胖并没有直接关系。但是现在市场上卖的一些红酒不是真正的葡萄酒，而是采用多种原料调配、勾兑成的，这些原料中又通常含有糖分和添加剂成分，热量自然会比较高，也就容易发胖。所以要提醒大家，购买时一定要选正规厂家生产的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄发酵而成，味道甘酸、微甜，不含任何添加剂。那种喝起来比较甜的红酒，都加入了很多糖，这样一杯250毫升红酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。

健康小贴士：正确喝红酒有利于健康

喝红酒大瘦身的梦想破灭了，我们还有必要喝红酒吗?其实在日常三餐健康饮食的前提下，一天喝一小杯(大约50毫升)的红酒，在摄入热量不多的同时，还能美容保健、同时对保养身材(特别是产后肥胖的人)也有小小的辅佐作用。

喝红酒对皮肤有益：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。

优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。

女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。但是为了避免酒精对婴儿的影响，要选在断乳之后。

葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外，还有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵，白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。目前已经有越来越多的研究显示，每天喝一定量葡萄酒，可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。

养成吃饭时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。

如何喝红酒健康不伤牙

1.配合苏打水一起喝

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，呈弱碱性，可以中和葡萄酒中的酸性物质，避免酒液中的酸性物质侵蚀牙齿的珐琅质。

2.酒后不必刷牙

如果酒后马上刷牙，牙刷和牙膏对牙齿的珐琅质会造成更大的伤害，使得牙齿不能得到很好的保障，进而对牙齿健康造成隐患。

3.不妨准备洁牙湿巾

如果实在看被酒液附着在牙齿上的色素不顺眼，可准备洁牙湿巾，喝完酒后擦拭即可。

4.用高纤维食物下酒

咀嚼高纤维的食物能起到清洁牙垢的作用，用高纤维的食物，如西兰花、土豆和甘蓝，可避免出现红酒牙。如果觉得喝红酒吃蔬菜不搭，不妨试试比较硬的奶酪。

吃螃蟹喝什么酒好？懂得搭配更健康

吃螃蟹喝什么酒，由于酒的热性，就可以综合螃蟹的寒性。这样不能导致伤胃。那么吃螃蟹要同时配哪一种酒来喝比较好呢?

吃螃蟹喝什么酒?

白葡萄酒

因为像一些人群在吃海鲜的是时候，桌子上面都放着一瓶葡萄酒，可想而知吃海鲜最佳的配酒就是葡萄酒了，而最好还是白葡萄酒。因为白葡萄酒比红葡萄酒更具杀菌的功能。

它可以有效的抑制一些大肠杆菌等多种细菌在人身体上的繁殖。除此之外，白葡萄酒的口味比红葡萄酒现清爽，更适合配吃一些海鲜类食物来吃，因为它里面的维生素，还可以将一些螃蟹的鲜味激发出来，让其的味道变得更好。所以也是比较适合一些像老人，女性，儿童在吃海鲜的时候喝的一种酒。

白酒

白酒是人们很常见的一种酒。当螃蟹的寒，加上活性祛寒的酒。就可以减轻了当我吃螃蟹之后感到的不适感。

当然了，但是酒是醇厚的。在吃螃蟹的时候，最掩盖住了螃蟹的鲜美，而且烈酒是伤肝和烧胃的，不利于身体的健康。在吃螃蟹的同时，喝啤酒可导致痛风的产生，一些冰镇的啤酒还会降低肠胃的功能，易发生腹泻，还有红葡萄也一样的，它里面的单宁。在与螃蟹同吃的时候，会让肠胃感到不适。

黄酒

与白酒相比，黄酒会更加适合在吃螃蟹的时候饮用。

也有一些人喜欢在吃螃蟹的时候，同时配上一些黄酒来喝，因为黄酒本来就是有活血暖胃的功效，加上螃蟹的性寒，多吃易伤胃，黄酒正能中合了这一点，所以在吃螃蟹的时候喝黄酒能去除身体内的寒气，而且黄酒甘醇的性质和螃蟹鲜美的性质口感上也及为相配，黄酒的甘醇和消除吃螃蟹带来的醒味，所以螃蟹的时候，配上一点黄酒来说，是一个不错的选择。

喝酒尿多是肾虚还是肾好？

喝酒后，感觉比平时尿更多?为什么一开始喝酒就会尿频?喝酒尿多，是肾虚的表现?

经常有人说，喝酒尿多就是肾虚，是真的吗?喝酒尿多，究竟是为什么?今天，咔嚓女神就跟你说说这件私事～同时，再有人说你肾虚时，咔嚓女神给你支招～

为什么喝酒后，尿会变多?

很多人喝酒，都会有种感觉：一喝起酒来，就尿多了。对于喝酒后频繁跑厕所的人，甚至还会被人说肾虚，事实果真如此吗?

酒精有利尿作用，喝酒会想尿尿是常识，到底是为什么呢?

有两方面原因：

一、因为酒精可以抑制抗利尿激素的产生(帮助肾脏增加水分的重吸收)，也就是减少了肾脏中的远曲小管对水分的重吸收(回到血液)，相比起单纯喝水而言(喝水不会抑制抗利尿激素)，喝酒导致的尿液增多更明显。

二、除了高酒精度的酒之外，其他酒中含有的大量的水分，尤其是酒精度只有3-5%的啤酒，喝下去的同时也相当于喝了大量水。

由此看来，酒精会让正常的尿液增多，酒中的水又增加了尿液来源，所以，喝了酒，尿变多，是正常的。

喝酒尿多，是好是坏?

那么，喝酒尿多，真的是肾亏吗?

我们先来看一组数据：正常人体每天滤出肾小球囊量的原尿有180升，其中有178-179升会被重新吸收回到血液中，只有1-2升会变成最终的尿液排出(这也是专家建议每人每天喝6-8杯水的原因)，人体膀胱容量是300ml，所以正常人一天需要排尿5-6次。

喝酒的尿多，要注意区分是尿尿的次数多还是尿量多。如前文所述，喝酒会导致想尿尿的冲动变大，次数增多，尿量也变大

如果喝酒后，虽然尿意明显，但实际排尿量不大，可能是尿道炎或肾脏分泌有问题，这时候，被冠以肾虚，可谓是名正言顺;

为什么单喝红酒没事掺点啤酒就醉趴了呢？

小编上周参加一个酒局，7个人横扫了4瓶红酒，喝完觉得还没尽兴，又每人上了一瓶啤酒，结果就是这瓶啤的把我整趴了。不对啊，我1瓶红酒的量，怎么这么快就倒了呢?难道真的应了网上那句话酒掺着喝，醉的特别快?很有朋友也遇到这种情景：不怕红的，不怕白的，更不怕啤的，就怕红白啤三中全会，要命!

红白啤掺着喝，真的醉得快?

英国曼彻斯特大学研究发现：纯伏特加、不含气泡的净水稀释的伏特加和苏打水稀释的伏特加分别被实验者所饮用，结果2/3左右的人在喝苏打水(带起泡)稀释的伏特加时，人体对酒精的吸收速度远比其他二者要快。中国学者(广州天河卫生服务中心)研究同样发现：白酒、红酒掺杂啤酒后，人体的酒精吸收速度会加快，主要原因如下：

(1)啤酒中含有组胺，当啤酒被摄入胃及小肠后，啤酒中的组胺扩张胃壁及小肠壁上的毛细血管，从而加速酒精的吸收，使血液中的乙醇浓度迅速增加。

(2)啤酒中含有绿原酸，绿原酸具有神经兴奋作用，可促进胃液及胆汁分泌，加强胃肠蠕动，促进乙醇的吸收。

(3)啤酒中的二氧化碳可刺激胃壁，加速胃排空的速度，迫使酒精进入小肠，从而加快吸收速度。

白酒和红酒掺着啤酒喝，确实会加快酒精的吸收，危害到人体健康。同时，饮酒时也尽量不要掺着含气泡的饮料如可乐、雪碧和苏打水等，这样同样会促进酒精的吸收，也会醉的快。

同类酒混喝会醉得快吗?

很多酒友还会有疑惑：不同酒掺着喝会醉的快，如果只喝红酒或白酒，但掺着不同品牌的酒喝，如喝完白葡萄酒、香槟，再喝点红葡萄酒，这样也会醉的快吗?

通常情况下，白酒基本上是用相同的原料制作而成，发酵产生的代谢物基本类似，掺着喝不会特别加速酒精的吸收速度，不会醉得快，除非是一些人为添加酒精的假酒。

红酒掺着喝一般也不会醉得快，除非是喝完红白葡萄酒，再喝香槟或起泡酒，再继续饮用红白葡萄酒，这样香槟或起泡酒中的二氧化碳会刺激肠胃，促进酒精的吸收，从而醉得快。

红白啤混喝，还会造成啥危害?

亲，红白啤掺着喝，可不仅仅只是会醉的快哦，还会造成更大的身体危害：

(1)酒精中毒：红白啤掺着喝更容易造成酒精中毒，因为啤酒虽然酒精度低，但其中的二氧化碳和大量水分与红酒和白酒混饮后，会加速酒精在全身的渗透，增大酒精中毒的风险。

(2)肠胃炎：红白啤掺着喝会对胃肠产生强烈的刺激，影响消化酶的产生，导致胃痉挛、急性肠胃炎和十二指肠炎等症状，严重会引起胃出血。

(3)增大肝癌风险：研究发现红白啤掺着喝比单一饮酒患肝癌的风险高6-10倍。

(4)心脑血管危害大：红白啤掺着喝比单一饮酒会更严重刺激神经和血管，从而增加心血管疾病的概率。

(5)出糗概率大：红白啤掺着喝更容易断片，从而容易造成各种出糗的事情，

女人像红酒还是红酒像女人

有人把红酒比作女人，妩媚高贵，是女人中的精品。又有人把女人比作红酒，处处醉人心。可是当成熟知性的女人遇上妩媚的红酒，女人像红酒?还是红酒像女人呢?

实际上一个成熟而有涵养的女人和红酒应该有一种非凡的缘分，她们两者之间有很多的相似之处，都有相似的经历和丰富的内涵，都有一种让人难解的风情和如诗一样的情怀，给人一种神秘和向往。

红酒的生产和储藏都有着非常复杂的细节和严格的讲究，那过程酷似一个天真烂漫的少女最终被历练成一个成熟、优雅、内敛的女人，实际上每一杯上等的红酒在某种意义上她就是一个精致而有涵养女人，每一杯光泽丰盈香馨浓郁的红酒，她的前身都曾在阳光下无忧无虑的成长，开花结果、到慢慢的成熟后被精选、采摘、压榨、过滤，变得面目全非后被投入到命中注定的黑暗中慢慢发酵成熟，然后经过一次次的筛选后分出等次，按照红酒的品质和等次包装上柜。一杯醇香浓郁的红酒她是经过长时间特殊酿造加工而成的。所以说红酒和成熟女人的美是时间所赋予的。

红酒像女人，而一个气质非凡的女人更像一杯红酒，她们在成长的过程中都曾经过艰难困苦的考验和时间对她们的历练。一个气质高雅而有修养的成熟女人，是从一个天真烂漫的小女孩慢慢变成如花似玉的姑娘，然后被投入生活的大熔炉中，变成人妻、人妇、人母，完成从少女到女人的完善完美的重塑过程，在这个过程中她要经过生活的磨炼，岁月的洗礼和知识的不断充实，是知识和阅历使自己得到升华，使之成为一个矜持、典雅的成熟女人。

所以说成熟的女人更像红酒，她们的美是沉淀的文化底蕴、是气质、是修养，虽不一定艳光四射，却让人赏心悦目，回味无穷，给人的感觉如诗，洋溢的是神韵;如画(一幅美妙绝伦的画)展现的是坦然、端庄，绽放的是风情;像音乐、是温柔舒展华丽的轻音乐，这种美是大浪淘沙后的珍宝黄金;是岁月之年打磨出的玲珑宝玉;红颜虽一天天的淡了色，但却练就了越品越浓的韵味。

十指捧着酒杯，红酒的醇香在身体之中游走;眺望远方，思想在脑海中翻覆;饮酒是这般享受，品红酒，亦是品人生。若非要说红酒与女人谁更像谁，那便请君自饮，品味其中奥妙。