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9月25日，被誉为“湖北鼓王”的知名曲艺大师张明智来到湖北枝江酒业股份有限公司，把他将在本月29日晚演出的湖北大鼓联唱“同一个鼓，同一个杯”唱段交与枝江酒业党委书记张华审阅。张明智大师的湖北大鼓深受枝江酒业人的喜爱，在他即将告别舞台之际，由枝江酒业冠名，曲艺家协会、湖北省文联主办，湖北省曲艺家协会、湖北楚天演出公司承办的“枝江美酒”之夜--同一个鼓同一杯酒演唱会将在湖北剧院举行。张明智大师从艺56年，创作演唱了千余段脍炙人口的鼓曲，受到海内外广大观众的高度赞赏，被文化部命名为非文化物资遗产代表性传人，被文联曲艺家协会授予“杰出曲艺家”。张明智大师上个世纪七十年代，几次来到枝江演出，特别喜欢江口镇的“枝江小曲”，而今，总部已迁到枝江的枝江酒业已连续8年进入白酒十强，“枝江酒”被评为“新名酒”。历史总是以特殊的方式记录着沧海桑田，安排着名人与名酒的再次约会。为了突出宣传枝江酒，张明智本着极负责的态度，精心创作了精彩的鼓曲，他说宣传枝江酒就是宣传湖北。
在张华书记的陪同下，张明智大师参观了枝江酒业的酿造车间、勾储车间、包装车间和已开班的新2万吨基酒基地。在基酒基地，巧遇获得“酿酒大师”称号的枝江酒业副总经理谭崇尧，两个大师握手相惜，彼此钦慕，张明智大师风趣地说，这才像等了千年的约会。
据了解，“‘枝江美酒’之夜--同一个鼓同一个杯，张明智告别舞台师徒巡回演唱会”国庆期间将在武汉演出4场。演出过程中将穿插有趣的枝江酒知识有奖问答，使整个演出现场“酒趣横生”。
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枝江酒业总经理张春雷深入江汉平原市场调研指导
2010年8月中旬，湖北枝江酒业股份有限公司总经理张春雷深入江汉平原市场调研指导工作，并出席了在孝昌县观音湖山庄举办的厂商业务交流会。张春雷充分肯定了江汉平原市场的各项工作，和大家一起分析总结了目前的市场运营情况。他说，江汉平原市场基础牢、成长快结构好，销售业绩和单箱价比等指标都处于集团前列，但还要进一步深刻领会和实施公司的战略意图，不断完善产品结构，增强赢利能力，提高抗风险能力，在保增长的同时积极支持商家多卖好酒，公司会加大宣传力度，增加促销投入，脚踏实地的去做、去抢市场。张总还特别强调市场团购工作的重要性，希望广大商家充分利用自己的社会资源，转变观点，克服困难，培训人才，舍得投入，努力开创团购工作的新局面。
销售公司副总经理赵祖平，江汉平原大区经理韩光清等陪同张春雷总经理考察调研，并就目前江汉平原所属各市场销售情况在交流会上作了总结通报，对近两年的白酒及竞品的发展动态进行了综合分析，对12年15年枝江王的市场运作进行了具体安排和部署，肯定了仙桃等市场8月份的升学宴工作，要求各市场要成立团购专班，有效采用领导模式、老乡模式、品鉴会答谢模式把工作做好做扎实，要求厂商积极配合疏理销售渠道，共同签订协议，强力抵制倒窜货行为，要求全体业务员开动脑筋、努力工作、再创佳绩，圆满完成集团下达的全年目标任务。赵总还就终端酒店、客情维护、团购公关、谢师宴等工作做了重点强调。
在交流会上，来自各个市场的商家也先后上台发言，交流经验。洪湖诚信公司的颜志民总经理在日常营销工作中的感受和经验得到了与会代表的认同，大家纷纷表示要抢抓机遇，努力拼搏，创造新业绩，实现新跨越。
湖北白酒品牌大全
提起湖北白酒，总让人想起十大湖北白酒品牌，这十款白酒品牌就是稻花香、石花、襄江特曲、演义酒、劲牌和枝江大曲。
稻花香
稻花香集团位于湖北省宜昌市龙泉镇。集团是以白酒产业为龙头，集绿色食品、饮料、包装制品、生物化工、现代物流、能源开发、生态农业、饲料、养殖等循环经济产业为一体配套发展的大型企业集团。
劲牌
劲牌有限公司创立于1953年，历经五十余年稳定发展，已成为一家专业化的健康食品企业。产品从单一的白酒发展到以露酒为主，以健康白酒、保健饮品为辅的健康产业结构，现今主营产品“劲酒”已成为露酒前列品牌。
石花
石花酒拥有悠久历史的酒品牌，湖北省八大名酒之一。石花酒给人一种绵软、圆润、回味悠长的感觉，如同一首美妙的歌听罢许久仍有余韵绕梁之感，闻着如同俄罗斯的‘伏特加’一般醇香诱人，入口后却像法兰西的百年窖藏‘路易’系列那样醇厚绵长，饮后满口余香”。
襄江特曲
襄江系列酒在上世纪80年代被湖北省白酒协会评为湖北省八大名酒之一后，连年获得优质产品称号，先后荣获首届食品博览会金奖、第五届我国白酒评比第四名、首届香港国际名酒博览会特别金奖、湖北省首届白酒质量大赛“金钟奖”、湖北省较畅销商品、襄樊人较喜爱的酒类品牌一等奖等荣誉称号。
演义酒
“千古隆中对，今日演义酒”。“古隆中”“义”这两个三国文化的关键词，从此走入了襄樊酒中。湖北古隆中演义酒业有限公司除拥有“古隆中”、“演义”和“诸葛酿演义”等知名品牌外，其系列产品获奖无数：首届食品博览会金奖、第五届我国白酒评比第四名、首届香港国际名酒博览会特别金奖、湖北省首届白酒质量大赛“金钟奖”、楚天高档精品酒、湖北省消费者满意商品、广东国际酒饮博览会金奖、襄樊市知名商标等。
枝江大曲
枝江大曲是我国知名的强势品牌，曾成功推出了成奎安、曾志伟这两位香港演艺界明星。在推出孙红雷之后，枝江大曲品牌美誉度得到进一步提升，孙红雷也因为枝江大曲品牌的广泛传播进一步提高了知名度。
除了以上介绍的十大湖北白酒品牌之外，湖北白酒品牌还包括：黄鹤楼酒、天宝酒、白云边、园林青、珍珠液、关公坊、三峡牌、黄山头和楚翁泉。
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枝江酒的发酵
枝江酒的发酵：发酵是白酒生产过程中较重要的环节之一，由淀粉向乙醇的转化和白酒独特风味（香味特征）的形成都在这个过程中完成。“生香靠发酵”指的就是发酵是决定白酒品质的关键。浓香型白酒的发酵在泥酵（老窖）中进行，泥窖是浓香型白酒生产工艺的典型特征，也是形成浓香型特色的奥秘所在。所谓“百年老窖”并非指酒珍藏有好多年，而是说发酵的窖池已有很久远的年代。因为自然条件下窖池内的窖泥要成熟9～10年，才能生产合格的浓香白酒，而年代越久所产酒越香醇。现代人工老窖技术已能模拟和创造较适宜的微生物生存环境，使新搭建的窖池也能生产合格的产品。已故的白酒泰斗周恒刚在培养人工窖泥上对的白酒事业做出过特殊贡献，他曾四次驻进枝江酒业，专门研究枝江酒窖泥的培养，破解了行业内普遍存在的难题，成为枝江酒业“金不换”的技术优势。
酒王王万才
石花酒在自生自灭状态下走过了长达千年的自然经济时期，随着它从县酒厂分离出来自立门户，也走进了她有史以来较辉煌的时期。带给石花酒全新命运的，是一个叫王万才的人。对于石花酒的历史，王万才也是座无法逾越的山，无论人们现在怎样评价，他为石花酒创造的高度至今无人超越。知道了我们意图，好心的知情者们对我们说采访王万才估计很难，以王万才现在的身份他是什么也不会说的。王万才现在的工资关系在县委办公室，他的身份是“谷城县委党风廉政监督员”。作为谷城以企业厂长身份享受正县级行政干部待遇的王万才现在说什么都不合适。
但是追踪石花酒的踪迹、写石花酒的文章，老厂长王万才是绕不过的一道坎。笔者怀着忐忑的心情几经周折，辗转问询，终于在谷城县城一条小巷的居民区找到了王万才住的小楼。没想到的是王万才很乐意接受采访。这使我大喜过望。王万才年近六旬，却丝毫看不到衰老的痕迹。仍保持着当年电视广告上那种气宇轩昂。我谨慎的回避着诸如“石花酒为何落入低谷”这类敏感的话题。小心翼翼的寻找着我认为适合的话题。但没想到王万才猜透了我的心思，爽朗地笑着说：“写文章的人跟我打交道很多，我知道你们难处，没得前列手材料再大本事也写不出来。想问什么你们尽管说就是。”
笔者深知石花酒今天的现状原因复杂，便绕开主题同王万才谈起了人生这个话题。也许是离开主流社会太远，也许是我们的采访勾起了他对青年时代灿烂时光的向往。王万才忆起往事仍显得激情满怀。
“石花酒凝聚了我一生心血”（实地访问记之六——石花酒厂原厂长王万才家中）
在没出名之前，谁也想不到这个貌不惊人的小伙子会成为打造石花品牌的一代“酒王”。王万才1961年（17岁）参加工作，1962年转正，1963年抽出来参加历史上有名的“四清”运动。由于工作出色，组织上对他颇为赏识，1964年当工作队从襄阳县转到随县时，王万才被作为骨干调去集训，集训结束后准备让他独当一面当一个工作队的副队长。当时省长张体学坐镇随县抓试点，这也正是四清工作队培养出一大批领导干部的原因。对于王万才的人生来说这自然是个好机遇。当时的锦绣前程是显而易见的。然而正当他打好行装踌躇满志准备到随县大展宏图时，谷城县委却作了一个决定，留一部分干部下来充实县直单位。当时的还没有企业这个概念。王万才就被领导用当时盛行的“乱点鸳鸯谱”办法分到了石花酒厂。准确的说当时还不叫石花酒厂，它只是以县酒厂分厂的方式存在着。这家厂子是以黄公顺酒业为主体、另外收购了4家较有规模的私人小酒厂改制而成。那个时期从共和国到每个老百姓都急切希望国有资本迅速壮大，短短两年内将所有私营企业一律改造成为国营或地方国营。那种急迫和一致与今天的我们急切希望将所有国有资产一夜之间卖给私人几乎一模一样。
王万才来了，当时厂子人并不多，连职务任命也不规范，王万才负责生产、财务、后勤等工作，另一位年龄较大的胡开学负总责。这一年王万才刚满20岁。对于今天这个年龄只能是个刚入大学校门的学生。可是那个年代的人早熟，20岁的王万才就担起了一个工厂的重任。王万才是个有抱负的人，他悉心钻研业务，关注酿酒工业的新工艺，用当时社会较有效的手段将这个有着悠久历史的酒厂逐步做大。王万才如数家珍的计算了他在石花酒厂工作的时间。从20岁毛头小伙时进厂，到较后55岁时心情郁闷的离开酒厂，由“指鼻子”协助负责人到副县级的酒厂厂长、法人代表，再到离开酒厂时的正县待遇。他经历了石花酒较初的发展和他创造的鼎盛期，也耗去了人生较宝贵的时期，整整35年！
“人一生中有用的时间就那二三十年，可以说石花酒耗去了我一生的心血。”这位曾被媒体炒为“酒王”的都老厂长，对过去的岁月充满眷念，而谈到今天的石花酒，王万才除了有些感伤，却没发表任何评价性的看法。
湖北白酒畅销河南市场
1月9日，郑州会展中心轩辕堂，湖北黄山头酒品鉴会在此会展中心隆重举行。
湖北黄山头酒业有限公司迄今已有百年历史的酒厂在经历了几多沉浮之后终于在2008年2月由湖北凯乐科技有限公司正式收购。湖北凯乐科技有限公司是第1000家在上海交易所上市的企业，产业结构涉及光缆制造业、房地产业、教育产业等，总资产逾20亿元。作为凯乐公司的全资子公司，湖北黄山头酒业有限公司秉承着凯乐“以人品铸产品”的经营理念，充分发挥着凯乐科技的人才、资源、管理优势，一方面整合渠道网络资源，一方面加大科技创新，成为湖北省白酒市场一匹黑马。
据了解，此次品鉴会黄山头酒业现场就与郑州的八家单位签订了团购协议，品鉴会当天成交额达1000万左右。
湖北苦荞酒有哪几种，湖北苦荞酒品牌排行
似乎就在一夜之间，湖北的白酒江湖上突然冒出众多“苦荞酒”，苦荞酒的出现刷新了白酒的品类概念，为消费者的的消费体验提供了丰富的多样性，从某种意义上说，这是几十年来湖北酒企对白酒的较大贡献。那么，湖北苦荞酒有哪几种，下面是小编整理的湖北苦荞酒品牌排行。
毛铺苦荞酒
毛铺苦荞酒是劲牌有限公司开发的一款健康白酒，精选优质苦荞麦，运用现代化小曲白酒酿造工艺，经发酵和陈酿保留了苦荞麦中的营养成分，独特的酿造技术在保持传统白酒口感和风味的同时还确保了其健康内涵，经检测，毛铺苦荞酒中苦荞黄酮（苦荞麦主要功能成分）含量均在50mg/L以上。
监粮苦荞酒
监粮苦荞酒是监利粮酒的一个个性化产品，也是前列个获得国家专利的“荞麦香型”白酒产品。其以苦荞麦为主料，采用古楚国民间秘技“荷叶垫池与黄酒淋醅发酵法”酿造而成，该工艺经监利粮酒公司发掘与改进后获得国家发明专利。也使得该产品成为了国内一个利用荷叶辅助发酵而成的白酒产品。荷叶在发酵中的运用，使得该酒酒品高洁、香气袭人。
红粮液苦荞酒
红粮液苦荞酒在采用荞麦酿酒技艺的同时，利用江汉平原得天独厚的红高粱，红小麦作为主要原料酿造白酒，因此产品故得名。产品均深采虎渡河心的洁净水，用的是上好的糯红高粱或精选荞麦，采取秘制独特的红麯，挖掘传统工艺，不添加酒精香料，用手工精酿出来、再经弥陀窖储藏灌装。
丰坛苦荞酒
丰坛苦荞酒是监利粮酒酒业有限公司旗下的一款健康白酒，作为战略性品牌，它以优质苦荞麦为原料，秉承传统工艺，固态发酵蒸馏而成，其味先苦后甘，回味无穷。酒协白酒专家组组长沈怡方教授率领白酒品鉴小组，对丰坛苦荞酒作出了评价，鉴定会评语“微黄透明、清香舒适、醇和绵甜、香味和谐、酒体丰韵、回味怡畅，具有独特风格”。
梁子湖苦荞酒
梁子湖苦荞酒酿酒所用的泉水为梁子湖天然的源头水，富含多种有益人体健康的微量元素和矿物质，为酿造健康白酒奠定了得天独厚的自然基础，主要原料优选高寒地带的苦荞麦，融入少量的糯米、大米、高粱等，融合浓、酱、清三种酒的曲材原料，再配制企业的中药材，较终形成风味独特的佳酿。
以上简单为大家介绍了几款湖北苦荞酒品牌（排名不分先后），随着劲牌苦荞酒近几年取得巨大的成功，使得各个厂商相继开始进行模仿。一些品牌为了眼前的利益，通过降低成本、单纯模仿等手段进行恶性竞争，造成产品品质和市场政策的不稳定因素大增。小编温馨提醒大家购买前一定要慎重！
枝江酒酿制历史
地处江汉平原最西端的枝江，因“长江自此分枝”而得名。明清时代是枝江酿酒较为发达的行业。其时，枝江的地理优势转化为商贸经济优势，特别是沿江通都大邑和重要集镇，多以工商贸易为主。当时的江口镇已发展成商贸集场，手工业特别兴盛，酿酒业也极为繁荣，“所制烧春酒，味佳且有名”。“烧春酒”便是枝江大曲的前身。清朝嘉庆（1796～1820年）二十二年（公元1817年），毗邻的松滋市马峪河陈二口村一位为人谦和的秀才张元楠，相中了江口这块贾商云集的圣地。他携家在江口开设酿酒糟坊，取名“谦泰吉”，意即谦和、福泰、吉祥，专门酿造高梁白酒，称“堆花烧酒”。据清光绪10年（公元1884年）《楚州府志》载：“今荆郡枝江县烧春甚佳。”此后，江口满街兴办酒糟坊，枝江烧酒名冠荆楚。史料载，清光绪十八年（公元1892年），翰林学士雷以栋回乡省亲，品尝江口“烧春”后赞不绝口：“此酒比贡酒还胜一筹，真乃况世佳酿。”当即挥笔泼墨写下“谦泰吉”三个大字。张元楠为表谢意给雷以栋赠酒四坛。后来雷将其中一坛转送皇上，皇帝尝后夸“烧春，好酒”。从此，湖北每年精选上等好酒“进贡”皇上的，都是枝江“烧春酒”。谦泰吉糟坊酿出的烧春酒后来取名枝江小曲，枝江大曲，独特的烧春酒酿造技术就一直延续下来。1950年至1957年，原“谦泰吉”等5家酒糟坊先后被国家赎买而组成了地方国营枝江酒厂。1954年，枝江酒厂对枝江小曲酒的工艺进行了改进，使枝江小曲的名气越来越大。1965年，枝江酒厂被评为湖北省一类酒厂，枝江小曲被定为一类产品。
孙红雷与枝江酒业携手共进
喜逢金九银十，湖北枝江酒业股份有限公司又开始呈现更胜往日的忙碌与丰收景象：公司各大车间加班加点，我国各地市场订单频传，新两万吨基酒生产项目正式开班，企业再次荣登“民营企业500强”。
枝江酒业在不断攀高，而枝江酒形象代言人孙红雷也在笔直向前。9月21日，第八届金鹰电视艺术节完满落下帷幕，凭借一部《潜伏》拿奖拿到手软的孙红雷，一口气将“观众较喜爱的男演员”、“较佳表演艺术奖”和“较具人气男演员”三个大奖全部揽入怀中，从而成为本届金鹰节的较大赢家。自金鹰节举办以来，由一位男演员上演全满贯，沉甸甸的三座奖杯见证了孙红雷的超高人气和完美演技。
2008年，孙红雷牵手枝江酒业，正式成为“枝江”形象代言人。以此为契机，枝江酒业开始全面提升品牌的文化蕴涵，把“知心知己枝江酒”提炼成为枝江酒的核心价值体现，大力弘扬“枝江”品牌“以质为本、服务至上、诚信天下”的经营理念。两年多来，由孙红雷代言的枝江广告片陆续在央视强档和众多地方卫视与广大消费者见面，凭借其阳刚大气的表演风格，孙红雷很好地演绎了“枝江”而独特的品质、品牌魅力，更好地表达了“枝江”的诚信和人本理念，一句“我们都是有故事的人，知心知己枝江酒”给我国各地的电视观众留下了深刻印象，很好的提升了枝江酒业的知名度和传播度。
一年好景君须记，较是橙黄橘绿时。四季之中，秋天象征着成熟，意味着丰收。2010的秋天，孙红雷和枝江酒业，齐头并进，共同进步。对于他们来说，这个秋天都是有所收获的，值得铭记的。