酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于红酒什么泡专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《白酒泡蒜有什么作用？》内容就是由小编精心整理而成。
用白酒泡大蒜含有的其它有效的成分，它对于消除身体疲劳，强身强精、健胃，失眠，感冒等有较好效果。
有排毒清肠作用
酒泡大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
有预防感冒作用
白酒泡大蒜中能产生一种叫“硫化丙烯”的辣素，它对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，还可预防感冒，减轻发烧造成的咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
能预防女性霉菌性阴道炎
酒泡大蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质，是天然强力的杀菌物质，白酒泡大蒜可以抑制白色念珠菌，在阴道内的过度生长和繁殖。
有改善糖和代谢作用
生食酒泡大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞，对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。
有保持精力的旺盛的作用
白酒泡大蒜可有效补充肾脏所需物质，还可以改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成。
能防治心脑血管疾病功效
秋季吃酒泡大蒜，可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
有防治肿瘤和癌症作用
白酒泡大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。
有治脑血栓的作用
白酒泡大蒜可以治疗人类的脑血栓，对脑血栓引起的瘫痪和行动困难，都有很好的治疗作用。因为生大蒜在经过白酒泡制以后，会在酒精的催化下产生出一种独特的大蒜素，它可以抑制血小板的凝结，也就减少了心脑血管疾病特别是血栓的发生。
有治皮肤病的作用
白酒泡大蒜对人类的多种皮肤疾病，有良好的治疗功效。白酒泡大蒜泡以后，它的消炎杀菌功效会更加出色，当人们在出现皮肤湿疹和瘙痒，以及丘疹等不良症状以后，即可以食用酒蒜，又可以用泡大蒜的白酒涂抹患处，内外用治，会让这些皮肤病的症状很快消失或者好转。
jiuku365.COM精选阅读
白酒知识：白酒泡花椒有什么作用？白酒泡花椒能治病？
花椒是我们餐桌上必不可少的一种调味品，也可以说是香料，这种香料大多来自于农村，因为很都邑种植面积小，而农村的种植面积就比较大，每年花椒成熟后，人门都会用篮子采摘下来，然后晒干了去除里面的黑仔，留下花椒籽的皮，这个皮就是人们的调味品了，很多人只知道花椒是用来炒菜的，却不知道花椒其实也可以泡酒用的，还能治病防病呢，接下来笔者就给大家分享白酒泡花椒有什么作用吧！白酒泡花椒有什么作用一、治蛀牙现在很多食品吃下去一点都不让人放心，很多人在吃了一些事物之后由于没有及时刷牙，导致口腔里面残留一些残羹，这些东西里面有很多对牙龈有害的物质，所以会出现蛀牙和牙龈肿痛的感觉。用白酒浸泡花椒泡上十天，然后倒出一点药液用棉签擦拭蛀牙和牙龈肿痛的位置，能够起到止痛消肿、改善蛀牙的效果。二、冻 疮冬天的适合很多人的手脚都会有开裂的情况，非常是西南方，很多人一不注重就会让自己的手脚起冻 疮，这种冻 疮大人小孩都会有，一般发生在小身上，因为他们不会刻意去保卫自己的手脚。我们可以用花椒泡酒来治，花椒泡酒加上生姜汁和甘油，一起涂抹冻 疮的位置，天天三次，有冻 疮的治冻 疮，没有的也可以预防。三、治和脱发脱发是很多人都难以接受的事，因为人们到了必定的年纪或者是出现身体不适，都会有脱发的迹象，这让很多人都手足无措。不过高度白酒泡的花椒药酒加上生姜汁，用洁净的纱布沾上药酒之后涂抹在头皮上，如果期望取得更好的防脱发效果，可以用生姜汁配合洗头。四、治和缓解肩周炎患有肩周炎的患者都知道肩周炎的疼痛感是很强烈的，家里的老人大多都会有肩周炎，非常是女性的发病率较高。取花椒、食盐和高度酒按照1比1比10的比例来泡制花椒酒，天天摇摆两到三次，连续一周之后就可以取出来涂抹到疼痛的位置，天天三次，效果非常明显，在涂抹的这段时间要注重保暖，不要让身体遭受寒风的吹打。很多人泡制的花椒酒没有作用，是因为泡制花椒酒的过程中，就和花椒还有其他的辅助材料配比不正确，建议在中医的建议下进行泡制，将捣碎的花椒拿来泡药效会好很多。如果您有什么内伤的话，可以用花椒酒擦擦试试。来源：佳酿网
白酒有什么副作用
喝白酒最忌讳的一点：喝白酒又喝饮料伤肾伤肝！假如喝白酒时又喝饮料，也会对身体造成损害。因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对人脑血管也有损害。医学专家提醒说：吃自助餐时要注意以上问题，各种食物尽可能错开时间食用.
另外；酒精能产生大量的热量，每克可产热量7千卡，但产生的热量很难被人体利用（只有50%以下被利用）。但酒精却能使血糖发生波动，当空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，因此如果发生低血糖,不容易发现，非常危险。
所以建议如下：1.血糖高的人不要喝酒。
2.血糖控制良好时，可适量饮酒，但避免喝有甜味的酒。可制定饮酒计划如：每周饮酒1~2次，每次饮酒量白酒2小杯或啤酒1大杯，饮酒时要相映减少一定的主食量。从长远考虑，有饮酒嗜好的患者应逐渐戒掉饮酒习惯。
3.切忌大量饮酒。避免空腹饮酒。
4.饮酒前后可监测血糖，了解饮酒对血糖的影响。也就是说，白酒或者啤酒豆可以的，只是要注意量的多少。
白酒有什么副作用?
喝白酒最忌讳的一点：喝白酒又喝饮料伤肾伤肝！假如喝白酒时又喝饮料，也会对身体造成损害。因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对人脑血管也有损害。医学专家提醒说：吃自助餐时要注意以上问题，各种食物尽可能错开时间食用。
另外：酒精能产生大量的热量，每克可产热量7千卡，但产生的热量很难被人体利用（只有50%以下被利用）。但酒精却能使血糖发生波动，当空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，因此如果发生低血糖，不容易发现，非常危险。
所以建议如下：1.血糖高的人不要喝酒。
2.血糖控制良好时，可适量饮酒，但避免喝有甜味的酒。可制定饮酒计划如：每周饮酒1~2次，每次饮酒量白酒2小杯或啤酒1大杯，饮酒时要相映减少一定的主食量。从长远考虑，有饮酒嗜好的患者应逐渐戒掉饮酒习惯。
3.切忌大量饮酒。避免空腹饮酒。
4.饮酒前后可监测血糖，了解饮酒对血糖的影响。也就是说，白酒或者啤酒豆可以的，只是要注意量的多少。