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说区别之前,咱们先看看白酒档次是如何分的。高端白酒:定价500元以上,包括飞天茅台、梦之蓝M6M9、水晶瓶五粮液,国窖1573等等;次高端白酒:定价300-500元之间,包括天之蓝、52度剑南春、洋河微客、老窖窖龄酒、西凤酒、红花郎15年,古井16年等等;低档酒和高档酒的区别是什么?中高端白酒:定价100-300元之间,包括海之蓝、口子窖6年、双沟珍宝坊、老窖特曲、老白汾系列、红花郎10年、42度稻花香、50度伊力特等;中低端白酒:定价60-100元之间,包括老白干酒、牡丹酒、双沟金银红、泸州老窖特曲、金六福、湘泉、四特酒、洋河蓝瓷等;低端白酒:定价在60元以下,如牛栏山、老村长、青优、歪嘴郎、稻花香、蓝优、各种光瓶酒系列。包装区别高端酒:包装精美,彰显档次,有设计有故事。低端酒:包装简洁,以光瓶酒为主,像江小白就走出了一条差异化线路。酒质区别就像红酒中的大小拉菲,树龄45年以上的老藤长出来的葡萄可以用来酿造大拉菲,而达不到树龄的葡萄藤所结出来的葡萄只能用于生产小拉菲。白酒也一样,如中高端白酒洋河微客,微客的原酒窖藏一般在5年以上;但低端白酒,部分就是直接用食用酒精进行勾兑,没有所谓的窖藏时间,部分是采用低端原酒进行勾调,窖藏时间也远远低于5年。品牌区别高档酒品牌力一般比较强,如茅台、洋河、五粮液、泸州老窖等等也是高端酒集中的品牌,正所谓消费高档酒也就是的为品牌埋单。对比其他行业是一个道理。低档酒的品牌力就要差很多了,虽然各名酒厂也有很多系列酒、低端酒但是基本上不为大众所知。购买渠道区别高端酒:酒店、烟酒行、超市、熟人、电商渠道;正常是提前购买后备用,临时性购买少。低端酒:超市、小餐馆;正常是随用随买,临时性购买居多。(来源:今日头条金樽清酒斗拾千)

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什么是高档酒,高档酒的划分标准是什么?


白酒使人们再熟悉不过的酒水饮料了,每年到这个时候,市场上都会有各种各样的白酒供大家选择。但是相信大家都会遇到一个十分重要的问题,那便是市场上白酒品类众多,高档白酒也是不少,那么什么才是高档酒呢?高档酒的标准又是怎样的呢?相信很多人对高档酒的认知都有一定的错误,那么今天就让我们一起来看看究竟什么样的就是高档酒吧!

白酒是根据酿造工艺、品牌、质量、包装、市场定位、价格等的差别,可将白酒分为高、低、中档,而高档白酒则是其中酿造工艺精湛、品牌价值较高、白酒质量上乘、包装精美、市场定位较高、价格也高于市场上大部分的品牌的白酒,则可定义为高档白酒。

高档白酒的具体标准:

1.酿造工艺:酿造工艺至少五年才能流向市场,其酿造工艺已经优于其它的白酒品牌。

2.品牌价值:一般都是国家承认的名酒,尤其是茅台更是国酒,所以品牌效益决定他们的身份,而且这些老酒厂都经历岁月的沉淀,有很深的历史文化底蕴在其中,一般品牌价值较高。

3.质量上乘:这点就更加不需要多讲了,群众的眼睛是雪亮的,品质糟糕的酒自然不会有人买账。

4.价格:一般100元以内的属于中低档;100-300元这样的属于中档;以上的说算是高档白酒了。

济南高档酒涨中低档跌


春节前期往往是白酒的消费高峰,无论送礼还是自用,高端白酒都是较受欢迎的。虽然目前茅台、五粮液等高档酒纷纷吹起涨价风,有关经销商称,这类高档酒涨价也不愁销路,但与此同时,中低端品牌的白酒却都在降价抢市场,大型超市里买赠等促销活动如火如荼。对此,业内人士表示,省城白酒市场已现“两极分化”,这一趋势将越来越明显。
高档白酒价格为啥涨了又涨
今年年初,茅台集团宣布把茅台酒的出厂价格提高13%,近日,五粮液集团也将五粮液的出厂价格提高8.5%至10.3%。事实上,近年来,每年高端酒都会逐步涨价,或者选择在中秋节,或者选择在春节前,这已成酒类市场的常态。
据了解,原价738元的茅台飞天酒,涨价之后调整为798元/瓶。在济南几家大型超市及专卖店发现,虽然许多高端白酒纷纷提价,但受春节影响,销售量却比未涨价前要好,茅台、五粮液等高端白酒已出现断货现象,每天都有客人催着要货,只要货一到,顾客会马上掏钱买走。
中低端白酒纷纷降价促销
在高端白酒销售一片红火的同时,中低端白酒则在超市里忙着喊降,进行特价促销抢占春节市场。在几家大型超市,不少中低端白酒都推出了促销活动。在泉城广场附近一家大型超市里,西凤、金六福、古井贡、趵突泉、郎酒等诸多品牌白酒都打出了10%至20%的降幅,有的白酒品牌还买一赠一或者赠送花生油等礼品。
据超市销售人员介绍,为了争夺春节市场,各个品牌白酒都拿出自己的看家本领,有的依靠强大的广告攻势宣传品牌,有的通过精美的包装和独特的口感主攻礼品市场,大多数则通过降价促销吸引广大消费者。
“虽然现在是白酒的销售旺季,但这类中低端品牌始终不敢涨价,这主要是因为在中低端白酒行业中竞争非常激烈。”白酒代理销售商王先生介绍说,现在国内以及省内中低端白酒品牌太多了,市场竞争非常激烈,消费者选择余地很大,不靠促销的方式很难扩大在春节销售的市场份额。
白酒市场将现“两极分化”
据了解,春节前后的两个月是白酒销售的旺季,一般情况下,这两个月的销量占到全年销量的三成以上,有个别品牌甚至占到一半以上。因此,无论是高端白酒还是中低端白酒都在想方设法抓住春节商机。
对此,酒类营销专家分析认为,无论提价还是降价,都是一种促销手段。高端白酒提价是为了占据一线品牌市场,跟风提价是担心沦为二线品牌,低端白酒则是以降价占领市场。
据分析,今后白酒市场的两极分化将更为明显,贵的将更贵,便宜的将更便宜。