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冬枣酒含逆转醇，抗衰老，红酒是一种抗氧化剂，而常喝冬枣酒的人不得心脏病；它能降血压、降血脂。发酵制成的冬枣酒酒性温和，枣香浓郁，醇柔甜润，风味独特，全面保留了冬枣的营养价值及药用价值，更是易人体全面吸收的一种典型保健饮料酒。冬枣酒最大限度地保留了冬枣原有的风味和营养成分。经检测，产品含有19种氨基酸，其中7种是人体的必需氨基酸，矿物质中微量元素锌和碘的含量比较高，维生素的含量也很丰富，特别是Vc的含量更为丰富。冬枣酒对过敏性紫疡、贫血、高血压和肝硬化患者的血液转氦酶增高、提高机体免疫力、预防和治疗癌症均有理想的效果，所以冬枣果酒是一种很好的滋补养生酒水。冬枣酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝。一般每天饮用200毫升左右即可。jiuku365.COM精选阅读
冬酒是什么酒？
冬酒是什么酒？
冬酒是全州东山瑶族特产酒，属于黄酒的一种。冬酒色泽金黄，香气馥郁，口感醇和柔和，爽口，具有清凉提神的功能。冬酒是一种以谷物为原料酿制而成的酒精饮料，酒精含量低，营养丰富，它在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中扮演着重要的角色。
冬酒的制作方法
酿造冬酒的原料有很多，如糯米、高粱、玉米、玉米种子等。每次在冬季的开始，全州东山瑶族同胞将上山去摘一篮子粟树籽，去除粟树籽的外壳，把它们放在竹萝里，然后浸泡数小时，以去除涩味，随后洗涤干净，掺入糯米、小米，放置蒸笼中蒸熟，待其冷却，然后撒上自制的酒药，搅拌均匀，用手一捧一捧细心地放入瓷缸内封盖好，埋入谷糠中讴制两天即可发酵成酒。
吉水老冬酒
吉水老冬酒
冬酒好喝吗？
喝冬酒有很多好处，冬酒本身富含氨基酸和低分子糖。人体必需氨基酸含量是啤酒的5–10倍，冬酒（黄酒）被称为“液体蛋糕”。
适量饮用冬酒有温胃、温宫、养颜、开胃、助消化、祛湿之功效。加速血液循环，促进新城新陈代谢，镇定神经，强身健体，消除肌肉疲劳，强身健体，延年益寿。冬酒不仅是一种营养丰富的饮料，而且是烹调的调味品。
三七酒的功效与作用
三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”
具体的三七泡酒的功效如下：
前列：治疗高血压
三七泡酒之后所获得的药酒非常的适合一些高血压患者服用，这是因为三七酒进入身体之后可以很好的扩张血管，这样可以起到降低血压的作用，对于体内的微循环也有一定的改善效果。
第二：促进心脑组织健康
因为三七酒进入身体之后可以很好的增强体内血液流量，所以对于多种心脑疾病有着不错的疗效，特别是防治缺血还有缺氧的功效非常好。平时生活中适量的多服用一些三七酒，可以很好的促进身体健康。
第三：促进身体发育
如果是正在发育的孩子服用了适量的三七酒，那么可以有效的促进孩子身体发育，特别是身体长高。这是因为三七酒进入身体之后可以促进体内的蛋白质以及脱氧核糖核酸等的合成，这些物质都是身体正常发育所必须的营养物质，所以服用三七酒可以进入身体快速发育。
第四：防治肿瘤
三七泡酒的功效还包括了防治肿瘤，肿瘤是现在医学界一个重要的课题，服用三七酒就能够很好的提高身体抵抗力，对于一些肿瘤还有癌症都有不错的效果。
第五：镇静
科学家将三七酒在小白鼠的身上进行了实验，发现三七中所含有的三七人参皂苷Rb1，这种物质可以减少运动，促进小白鼠安静，有效的延长睡眠时间。所以说，三七酒中所含有的三七人参皂苷Rb1能够对中枢起到的非常明显的抑制作用。
第六：延缓衰老
持续的使用三七酒一个月，可以起到比较明显的延缓衰老功效，有效的增强体内的血清以及脑组织细胞的火丁，同时对于一些损害心肝脑健康的物质有不错的抑制效果。所以说，平时生活中可以适量并且连续性的服用三七酒，这样可以起到非常不错的延缓衰老的功效。
枣木杠酒价格
大家知道吗？在我们生活的这个世界上有许许多多的神奇之处，在全球的各个角落时刻都在上演着，而我们中国呢，本就是一个奇迹的诞生地，从我们上千年的文明就可以看出，我们这里的人都非常的有智慧，而且技术与工艺的水平也到达了世界的顶尖水平，就拿我们的白酒来说，作为传承千年的文化一直延续至今，期间可想而知经历了多少的波折与磨难，但是我们伟大的中国人还是没有放弃。一直在在仔细钻研，认真的生产才有了我们今天白酒的辉煌，那今天呢就小编来为大家分享一篇关于山东枣木杠酒的价格，希望大家从小编的文章当中了解到枣木杠酒是哪里生产的。而且听名字大家是不是就感觉到很新鲜呢，还有它的价格和度数以及香型分别有那几款。最重要的小编还是想跟大家说枣木杠酒真的是一种历史文化名酒，大家一定不要错过他。最后呢，希望大家认真的看文章可以从中得到一些属于自己的东西，那么闲话少说，大家可以看文章了。
52度枣木杠花开富贵双支礼盒装1L￥149
39度枣木杠酒250ml￥39
42度大山特酒坛实惠瓶500ml￥29
56度枣木杠窖藏原浆酒(2瓶)1360ml￥170
52度枣木杠一品青花瓷酒2.5L￥199
65度枣木杠手工原浆酒2.5L￥198
52度大山原浆酒1L￥109
42度大山特窖藏经典酒500ml￥25
42度大山特酒坛实惠瓶一箱￥75
56度枣木杠窖藏原浆酒1360ml￥109
综上所述，枣木杠酒的价格在山东本土算是比较中端的一款酒了，如果大家喜欢枣木杠酒的话可以去购买一点，因为山东人眼中枣木杠酒就是他们那里的家常酒一样已经深深的融入他们的生活，所以说小编作为一个山东人来说也是非常的骄傲和自豪的，毕竟有一款历史文化名酒能够融入生活中，这是多么的难得，最后呢，小编还是要提醒大家，如果大家有兴趣去山东旅游。可以喝到枣木杠酒的话，一定要控制住自己的酒量不可以多喝，否则会有危险发生的。
枣酒怎么好喝
从古至今伟大的中华民族孕育出了无数的民族文化，酒作为其中具有代表性的一种更是丰富多彩。那么大家知道酒有什么种类吗。小时候最喜欢家里人泡的枣子酒。闻着那淡淡的枣香味和又甜又辣的酒味小编心里舒服极了，那么大家知道枣子酒怎么好喝吗？今天就又小编来为大家详细说明一下，有希望大家也可以去尝试一下。
红枣→选料→浸泡→破碎→果汁调整→主发酵→过滤和压榨→后发酵→陈酿→→过滤→调配→杀菌→装瓶→成品。
①选料：用质量最好的红枣或充分成熟的鲜枣制的酒品质优良（赞皇大枣酿酒效果最好），也可用残次枣或做红枣、南枣等后的下脚料制酒。
②泡洗：将经过选择后的枣倒入缸内，用清水冲洗2—3次。如果用红枣，则应当泡24小时，使果实充分吸胀，便于破碎。
④果汁调整：测定破碎后果浆汁液含糖量和含酸量，如果含糖量低于26%，含酸量低于0.8%，则需用白糖和柠檬酸调整。
⑤主发酵：将调整后的果浆放入已消毒的发酵池中，接种酒母，在25℃—28℃下发酵7—10天，当残糖含量降到1%左右时，即可结束主发酵。
⑥过滤、压榨：先将发酵液过滤，滤渣中还含有大量果酒成分，因此，需用压榨机进行压榨。然后将两者合并即为原酒。
⑦后发酵：将原酒液移入大木桶内，在15℃—18℃下缓慢地进行后发酵1个月，使残糖进一步发酵为酒精。
⑧陈酿：把酒用虹吸管吸入橡木桶内，在8℃—12℃下贮存，使之成熟。其间需用虹吸方法换桶若干次，以除去酒中沉淀。陈酿时间需1年以上。
⑨、过滤：一般采用明胶。先将单宁（每100升酒加单宁8—10g）用少量酒溶解后加入大批红枣酒中搅匀。再将明胶（100升酒加明胶10—16g）在冷水中浸泡12小时，以除去腥味，然后将浸泡水弃去，重新加水，在微火上加热，不断搅拌促使其溶解，倾入少量酒中搅匀后，再加入大批酒中，搅匀。静置2—3周，待沉淀完全后，即虹吸上层酒液过滤。
⑩调配：成品红枣酒要求酒精含量16%，含糖量8%，含酸（以柠檬酸汁）量0.2%。糖用蔗糖溶解过滤后加入，酒精和酸含量不够时，可用精制食用酒精和柠檬酸调整。调配后的酒有很明显不协调的生味，也容易产生沉淀，需贮存1—2个月后才能装瓶。⑾杀菌、装瓶：当红枣酒酒精含量达16%以上时，则不需杀菌即可直接灌装在洗净的玻璃瓶中。酒度不到16°时，则需经巴氏瞬时杀菌（90℃1分钟）才能装瓶。
自制红枣酒的方法还是比较简单的，并且自己制作的更加的健康卫生，在轻松的暑假生活中，如果觉得自己空闲的时候，可以尝试着做一做红枣酒，不仅健康美味，而且可以对自己的身体进行一个营养补充，这是两全其美的方法，何乐而不为呢，制作的时候，一定要注意密封，不然的话酒接触了空气，不但会变味，还会影响自身口感的。
枣酒的功效
研究人员发现，晚饭喝杯红枣红酒，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝红枣红酒后会显著降低，特别是喝了天生红红枣红酒。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。
第一，润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对咽喉干燥、痒、痛、喑哑、痰稠等均有良效。
第二，促进胃肠蠕动。红枣红酒富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯红枣红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
第三，保护肝脏，适合饮酒的人。红枣红酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
第四，降低血压，养阴清热。红枣酒具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，经常喝些红枣红酒大有益处。
第五，有助肾脏排泄。红枣红酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第六，促进食欲，助消化。红枣红酒能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
第七，养阴润燥消风。具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯红枣红酒可缓解干燥。
相信大家看完小编的文章以后对了枣酒有了一个特别的了解。那么其实枣子酒他是非常甜又香的白酒，他不会使人喝得很醉。小编小时候经常和朋友一起喝，大家有兴趣的话真的可以去尝试一下。好了，小编今天的文章就到这里了，希望大家可以去尝试一下，并且对大家有一些帮助。
黄酒的功效与作用
在人们的日常生活中，经常喝的酒类无外乎啤酒、白酒和红酒，而黄酒人们却不常喝。黄酒是我国比较古老的酒类之一，主要是以保健功效为主，也是以粮食为主要酿造原料，且黄酒中有较高的蛋白质含量，所以也是具有很高的营养价值的。适当的喝黄酒是对身体有好处的，那大家知不知道黄酒作为我国古老的特产之一具体有什么功效和作用呢？今天小编带大家来了解一下。
黄酒的功效与作用
1、美容抗衰老
黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
2、增强免疫力
黄酒含丰富的功能性低聚糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g。这些低聚糖是在酿造过程中，物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收、不产生热量，但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。
3、预防心血管病
黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
4、促进子宫收缩
我国民间将黄酒又称之为米酒，是水谷之精，因此性质属热。对于一些刚刚生产完的产妇而言，少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽，同时还有利于恶露的排出、促进子宫收缩，特别是对产后受风等有舒经活络之用。在黄酒中放入桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，同时还具有很好的益补气血功效。
5、活血驱寒
黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效，因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。特别是在寒冬的季节，适量的喝点黄酒，既可活血祛寒通经活络，同时还能帮助这类人群有效的起到抵御寒冷的刺激，从而预防感冒的作用。
6、减肥
黄酒还具有减肥的功效，很多人都错误的认为黄酒中热量非常高，因此喝多了肯定会胖。但你在饮用的时候只要注意，适量的饮用便可预防肥胖，同时它还能够加速血液循环和新陈代谢，从而达到减肥的功效。而且在黄酒中还含有大量的糖分，以及有机酸、氧基酸和各种维生素，这些营养物质都是我们人体所必须的。
黄酒怎么喝
第一：温饮
这是黄酒的一种传统饮法，大多数人都选择以这样的一种方式饮黄酒。在稍微的加热之后黄酒会散发出浓醇的酒香，味道十分醉人。这个时候饮黄酒不仅能达到很好的味觉体验，还能有益我们的身体健康。
第二：冰镇黄酒
这种饮黄酒的方式在香港和日本地区比较流行，这也是近几年刚刚出现并流行的一种饮酒方式。在饮酒的时候在杯子中放入几块冰块，清凉新鲜。在饮用冰镇黄酒之前，在杯子之中加入几块冰块，这样口感会更加的甘爽。另外，也可以根据个人口味的不同，在黄酒之中加入话梅、柠檬等等食材，也可以放入一些果汁或者是可乐，这样能够给黄酒带来不一样的感觉。
第三：佐餐黄酒
通常情况下，黄酒比较适合搭配一些蔬菜类或者海蜇皮这些冷盘;除此之外，也可以作为一种加饭酒，和一些肉类还有大闸蟹等等配合，这样不仅能够达到除腥味的目的，同时还能够提升食材本身的鲜味;另外一种半甜型的黄酒则是比较适合和鸡鸭这种肉类混合，能完美的提升食材的味道。
以上就是小编为大家整理的黄酒的主要功效和作用。不过虽然黄酒是一种保健酒，富含生理活性成分和无机盐，但是也不能过量食用，每天喝100-200毫升就足够了。之后，小编还拓展了一些黄酒的饮用方法，感兴趣的可以试一试。