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墨米酒是保健黄酒，在医药方面的用途很广。在中药处方中，常用黄酒来浸泡、炒煮炙各种药材，借以提高药效。因此，黄酒是调剂各种中成药的重要辅助剂，《本草纲目》详载了69种药酒可治疾病，这69种药酒均以黄酒制成，可以说这是我国最早的配制酒，所以《汉书·食货志下》说：“酒，百药之长。”《神农本草经》中对酒的药用更做具体解释：“大寒凝海，唯酒不冰，明其热性，独冠群物。药家多须以行其势。”黄酒是很好的药用必须品，它即是药引子，又是丸散膏丹的重要辅助材料，《本草纲目》上说：“诸酒醇不同，唯米酒入药用”。米酒既是黄酒，它具有通曲脉，厚肠胃，润皮肤、养脾气、扶肝，除风下气等治疗作用。生活质量提高，消费习惯也在改变，工作节奏加快促使我们告别那些易喝醉的酒品；对健康的热衷引导我们要喝清淡口味、营养丰富、口感香甜的黄酒，现代人喝酒不再求一饮而尽和一醉方休，而要慢慢品味，边品味酒香边感悟人生，另寻一番品酒情趣。jiuku365.Com小编推荐
酒的药用功效
现如今白酒不仅有饮用的作用，它也可以与其它水果完美的结合在一起制作成果酒，可以与药材完美的结合在一起，具有补气血舒筋活络的功效，同时也具有保健养生功效，现在很多老中医都会用这种偏方来进行治病。只要对症下药内服和外用都是可以的，接下来就小编给您详细介绍一下酒的药用功效有哪些吧！
酒的药用功效
1.药酒有特定的效应，对某些疾病的治疗，预防及病后的康复有辅助治疗的作用。
2.药酒有养生保健的作用，以它的滋补，养生功能，起到补虚强身，扶正祛邪，抗衰益寿和保健强身的作用。
3.外用药酒主要用于治疗关节或肌腱扭伤，肌肉劳损或风湿神经疼痛的治疗。内服药酒分为治疗药酒和滋补药酒。治疗药酒主要是治疗风湿病和跌打损伤，而滋补类药酒则以补气，补血，气血双补，补肾壮阳为多见。
药酒制作方法
冷浸法
将药物适当切制或粉碎，置瓦坛或其他适宜容器中，按照处方加入适量的白酒（或黄酒）密封浸泡（经常搅拌或振荡）一定时间后，取上清液，并将药渣压榨，压榨液与上清液合并，静置过滤即得。
热浸法
将药物切碎（或捣为粗末），置于适宜容器内，按配方规定加入适量白酒，封闭容器，隔水加热至沸时取出，继续浸泡至规定时间，取上清液，并将药渣压出余液，合并，静置、沉淀，过滤即得。或在适宜容器内注入适量白酒，将粉碎适度的药物用纱布袋装好，置于酒中，封闭容器，然后在水浴上保持一定温度浸渍，取液同上法。
加药酿制法
即将药物直接加入米谷、高粱、酒曲中蒸煮发酵成酒。
综上所述：药酒具有一定的功效可以辅助治疗某些疾病，也具有一定的养生作用可以起到滋补和抗衰益寿的作用，但并不是所有人适用于这种药酒的，需要在医师的指导下用药。
虎骨酒的药用疗效
虎骨酒首载于唐代孙思邈的《备急千金要方》，具有壮筋骨、强腰肾、祛风寒的功能。虎骨酒主治肾虚骨弱，少之腹冷痛，行走无力，肩臂疼痛。尤其适于治疗风痹寒痛、四肢拘挛以及肝肾虚损、腰脚软弱无力等症。对气血两虚、肾气不足、饮食不化、胸前疼痛等内科病症亦有奇效，每日饮虎骨酒早晚各三钱或五七钱，还能乌发固齿、轻身壮骨、益寿延年。虎骨酒不但能治疗内科、妇科疾病，而且治疗外科疾病也独具风格。王焘《外台秘要》里有“治下部痔疮方”，即“掘地作小坑，烧赤，以酒沃之，纳吴茱萸在内，坐之，不过三度良。”《使琉球录》中也有用药酒治“海水伤裂”的记载：“凡人为海水咸物所伤，及风吹裂，痛不可忍，用蜜半斤，水酒30斤，防风、当归、羌活、荆芥各二两，为末，煎汤浴之，一夕即愈。”
墨高酒怎么样
墨高酒，大家听说过吗，一开始小编听到这三个字的时候，还以为是咱们中国一种传统文化名酒，但其实它是一种来自外国的洋酒，这个酒真的是很有中国特色，连瓶子做的也有一种中国古典美的相似之处，那么今天呢，就由小编来为大家详细的介绍一下，墨高酒，这款酒怎么样以及洋酒是怎么喝才是最好的，希望大家看过这篇文章以后，可以提升自己的品酒技术以及品酒文化，对西方的酒类也有一些了解，对大家以后也有一些帮助。
墨高酒怎么样
法国墨高meukow，高级白兰地。
墨高MEUKOW始创于1862年，是法国著名干邑老品牌，在法国当地及俄罗斯圣彼得堡和莫斯科享誉甚高，其产品远销斯堪的纳维亚和远东地区，墨高产品早期主要供应欧洲各大宫廷，随着市场的发展壮大，在世界各类评酒比赛上更是频频获得荣誉奖章。该品牌于1979年为法国CDG国际烈酒集团（全球最大的五家干邑生产商之一）所控股。
早在18世纪中叶，卡尔.墨高两兄弟被沙皇亚历山大二世派往法国专门为俄国皇室酿制和供应干邑，不久创建了墨高品牌。1912年，在庆祝墨高品牌创立50周年之际，墨高酿酒公司印刷的宣传画册已经充分展示了上世纪初期墨高酿酒公司规模的庞大于实力的雄厚。
如今，经过多年的长足发展，墨高干邑更是以独特新颖的豹子造型抢夺市场的眼球（以一只性感威猛的豹纹浮雕清晰刻制于剔透的玻璃瓶身上），该品牌形象已成功的根植在全球各地广大消费者心中！目前，墨高产品遍及世界各地，如中国、美洲、阿根廷、日本、墨西哥·并在销往地被普遍认为是最值得信赖的品牌之一。
洋酒的喝法
通常把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。下面为大家介绍一些洋酒比较流行的喝法。
1、白兰地+雪碧按照1:0.8的比例掺好后，蒙上杯子用力一拍。"啪"的一声后，雪碧的泡泡出来了，趁泡泡没下去前一口喝完，然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击。
2、伏特加+橙汁这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
3、纯白轩尼诗+苏打水轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
4、百家得兰姆酒+可乐古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。
5、龙舌兰酒+柠檬+盐这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了。
6、芝华士+冰绿茶+苏打芝华士+冰绿茶+苏打本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。搭配一定要冰绿茶，不能用冰红茶，结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
综上所述，墨高酒真的是一种名气和历史文化底蕴都十分高的酒类。而且她在洋酒中也属于一种历史沉淀非常非常深厚的洋酒，小编听到过说，洋酒配雪碧，冰红茶会更好，喝一点，大家可以买来瓶莫高酒，对于这些饮料兑在一起，试一试，说不定会有意外之喜，那么，但是大家一定要注意自己的身体安全，毕竟自己的身体才是第一呀，好了，今天小编的报道就到这里了，希望对大家有所帮助。
蛇酒的制作工艺与药用功效
蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载，而且全身都有药用价值，称:蛇肉有活血驱风、除痰祛湿、补中益气的作用，对风湿关节炎、肢体麻木、气虚血亏、惊风癫痫及皮肤瘙痒等症都有较好的疗效。蛇胆、蛇骨、蛇蜕(处方名青龙衣，俗称蛇壳、蛇衣)、对治疗坐骨神经痛，偏头痛、类风湿关节痛和晚期癌症、麻风病等有较好的疗效。蛇毒价格比黄金还贵十倍，是国际市场上十分紧缺的药源。故有"天赐良药"之美称。蛇酒被誉为"酒中之珍品"。毒蛇泡酒不能乱喝:眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。蛇毒可渗透进皮肤，影响肾脏功能，还有些蛇体内的未知毒性会危及生命。所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法，并无任何科学依据，所以，不能乱用毒蛇泡酒饮用。
原料配置
活蛇原料:眼镜蛇、乌梢蛇、银环蛇、蝮蛇等。
中药原料:青风藤、桂枝、附子、生薏苡仁、当归、枸杞子、黄芪、牛膝、白术、狗脊、防风、羌活、茯神、人参、酒牛膝、五加皮、麦冬元参、薏苡仁、生地黄、芍药、丹参、黄芪、甘草等。
制作工艺
用蛇酒治疗疾病已有悠久的历史。现代药理学也证明蛇酒具有抗炎镇痛、镇静作用。能增强人体的免疫力，对治疗类风湿性关节炎有明显疖效。蛇酒具有很强的疏风通络之功效，而成为名副其实的"百药之长"。蛇酒是将蛇与酒合理配伍，可用于保健、治病的一种酒剂。以蛇泡酒在中国已有悠久的历史。用蛇酒治病，早在西周时期。中国劳动人民就开始饮用，数千年来,中国医学在蛇酒方面积累了宝贵的经验。随着人民生活水平的不断提高，蛇酒越来越受到人们的重视和欢迎。
蛇酒--制作作坊
酒的选择:制作蛇酒的酒剂应为白酒，可以是蒸馏酒或配制酒。酒剂除了严格遵守规定标准外，还必须注意传统的质量标准，如高梁等谷类酿制的酒类，可使制成的蛇酒香气浓郁而又持久。把握酒的浓度和用量也很重要，如果在蛇酒中另掺入滋补药材，酒的浓度可低一点。
浸泡方法:蛇酒的浸泡方法有活浸法、鲜浸法和干浸法三种，下面简介如下:
⑴活浸法:抓取一条活蛇，把它单独关在干净的蛇箱内闭养1个月左右，期间不给水和食物，目的是让它排空腹内的排泄物。浸泡之前把蛇彻底清洗干净，用洁布抹干水分，最后把这条新鲜的蛇直接浸泡在50度以上的纯粮白酒中，并密封贮存。蛇与酒的比例为1:10，即500克活蛇可用5千克白酒来浸泡。一般密贮两个月后可饮，若浸泡半年或一年以上，则药效更佳。饮用时，可根据病情或个人酒量酌饮。该蛇酒对治疗风湿性关节炎效果特佳。
⑵鲜浸法:把一条健康无病的活蛇杀死，剖去内脏并用清水冲洗干净，放少量白酒中予以消毒(约5分钟即可)，拎出时抖净，置于事先准备好的纯粮高度酒中，蛇酒的比例可在1:5左右。密封三个月可饮酒分饮。本酒祛寒湿、治疗瘫痪效果更好。浸泡活的毒蛇时，不要盲目将其毒牙拔去，虽然蛇的头部有毒腺和毒牙(有毒液)，但浸入白酒后决不会出现中毒现象，反而使治疗的效果更佳。
⑶干浸法:取一条加工好的蛇干，去鳞称重后，浸泡于重量为蛇干重5~10倍的纯粮高度酒中，最好是60度左右的白酒，如北京二锅头、衡水老白干、五粮液等，密贮3~6个月后可取饮。蛇干浸酒有用整条泡的，也有切成寸段或粉碎后浸泡的。当然，后者的浸泡时间短于前者，药效也较充分彻底，但外观上不如前者。
这三种浸泡蛇酒的方法，经一次浸泡饮后，可再重新加酒浸之，但药效会比首次有所降低;再饮后就无浸泡的价值和意义了。
药用功效
蛇酒有祛风活络、形气和血、滋阴壮阳、祛湿散寒的等功效。能治疗风湿性瘫痪症、中风伤寒、半身不遂、骨节疼痛、口眼歪斜、麻风等症状，特别是对风湿性病症的疗效尤为显著。
有很好的强身健体、驱除瘴气、毒气的功效，能治疗多种疾病。驰名中外的三蛇酒、五蛇酒、蛇胆酒、蛇鞭酒、龟蛇酒等都堪称是治病祛疾，滋补强身的佳品。.蛇酒含多种人体所需元素，是人体高级滋补品。经常适量饮用,具有治疗偏头痛、腰风、脚风、年久风。
毒蛇泡酒不能乱喝:眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。蛇毒可渗透进皮肤，影响肾脏功能，还有些蛇体内的未知毒性会危及生命。所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法，并无任何科学依据，所以，不能乱用毒蛇泡酒饮用。
黑米酒的作用
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。不仅能够药用，还可以作为一种食物，米质佳，口味很好，很香纯。除了食用之外，黑米还跟糯米一样能够用来酿酒。黑米酒富含人体必需的18种氨基酸、维生素B1、B2和微量元素铁、锌、硒、磷、锗等营养成分，是国内少有的高级营养滋补保健酒。黑米是一种温和的食品,对脾胃是有一定的保护作用的,特别是在炎热的夏季,适当的吃一些黑米对调节脾胃是有一定益处的。而且,黑米含有丰富的钙磷铁等营养价值高的元素,还含有大量的维生素b。把黑米泡成黑米酒,对对贫血的人们是有很大的疗效的。常饮黑米酒，还有消除疲劳，增进食欲，兴奋神精，防病延寿，怡神常乐，增强人体免疫力之功效。