常喝红酒会更健康快乐

2020-10-21

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据美国“网络医学博士网”报道，美国《公共科学图书馆·医学》杂志刊登哈佛大学医学院一项新研究发现，中年妇女每天喝1—2杯红酒，年老时会更快乐更健康。研究发现，与滴红酒不沾或酗红酒成性的同龄人相比，少量饮红酒的中年妇女步入老年后罹患从癌症到心脏病等多种疾病的危险大大降低。中年小酌可使老年时大脑更好使、身体更健康、心理也更健康。哈佛大学研究人员对参加美国“护士健康研究”的13894名平均年龄58岁的女护士进行了问卷调查。调查内容涉及参试妇女中年饮红酒情况及其70岁后健康状况进行了对比研究。结果发现，近11%的参试者到70岁时身体更健康，远离癌症、心脏病、中风和糖尿病等11种老年疾病。根据老年痴呆症测试和身体状况测试结果，这些参试者大脑相对更灵活，吸尘器除尘和爬楼梯之类的身体活动对她们来说简直是小菜一碟。对比分析发现，那些中年时少量或适度饮红酒的参试者在这组人群中所占比例更大。新研究发现，中年时每天饮红酒15—30克，可以使健康晚年的几率增加28%。如果按每杯红酒8克计算，这就相当于每天饮用4小杯葡萄红酒或者4小杯白红酒。研究还发现，每日小酌比每周酗酒1—2次更有益健康。与不饮红酒者相比，每周5—7天适当饮红酒的妇女，老年疾病降低近50%，每周饮红酒3—4次，晚年疾病危险降低29%�jIUkU365.CoM�

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红酒会过期吗

红酒无论是男性还是女性都可以接受的酒精饮品，很多女性会在睡前喝一些红酒可以帮助睡眠并有一定的美容效果，不过红酒打开后也有保质期，如果保存不当很快便不能饮用了，对于已经坏掉的红酒喝了伤身倒之可惜，所以这里小编给大家分享个人对于过期红酒的小妙用。

红酒会过期吗

一、红酒只认适饮期

在国外，红酒一般没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来辨别红酒的最佳饮用期。红酒通过一系列酿造工艺酿成后，一般还需要熟成一段时间才会到达最佳饮用期，之后慢慢进入衰老期。当红酒进入衰老期时，不意味着它坏了或过了保质期，而是说这瓶红酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失，不值得品尝了。所以，我们最好在一瓶红酒达到最佳饮用期时将其喝掉，而不应该以保质期为准。因为，保质期只能保证你喝完这瓶红酒后，你的健康不会有多大的影响，但是你可能享用的是一瓶完全失去“魅力”的葡萄酒。

在中国，因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，考虑我国消费者的购买习惯，很多进口红酒都会标上10年的保质期。但是，从2006年10月1日起，我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定，红酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。所以，近年来，部分进口红酒已经不再标注保质期了。

二、红酒的适饮期并没有那么长

世界上90%以上的红酒的最佳适饮期都是在1-2年内，只有4%左右的优质红酒才具有5至10年的陈年潜力，仅有1%的顶级红酒才具有10年以上的陈年潜力。所以，绝大多数红酒应该在1-2年内喝掉，而不应该等到“十年之后，我们是朋友，还可以问候”。不然，十年之后，真的是“一边‘享受’，一边泪流”了。

一般来说，只有酒精度高、单宁含量高、酸度适宜、果香浓郁、酒体饱满的红葡萄酒才具有较大的陈年潜力，如果储存得当，可以存放很长时间。

过期红酒能喝吗

过期红酒是可以喝的。红酒具有适饮期，这主要是由酒中的化合物决定的，红酒的果味，酸度和酚类物质越多，化合物间的反应越复杂，时间长了，品质好的酒中紧涩的单宁变柔顺，口感依旧;而品质一般的酒会变得老化，口感乏味。而且过期的红酒除了可以饮用，还有以下好处。

过期的红酒有哪些小妙用

1.当柔肤水用：红酒中含有丰富的抗氧化物，对皮肤有很好的保养作用，过期的红酒用来当柔肤水擦脸，可以使脸部皮肤变得更柔滑细腻。

2.红酒泡澡：过期的红酒不能饮用了，可以倒入洗澡水中用来洗澡，红酒中过多多酚物质可以促进身体循环系统，增强皮肤弹性，促进皮肤细胞新生，使皮肤变得更加细腻有光泽。

3.提升食物鲜味：过期的红酒倒入冰格中冰成冰块，在炖肉或做海鲜的时候取一两块当调料来用，可以食物的口感变得更好。过期的红酒还可以和食盐，橄榄油，黑胡椒一起搅拌后用来做成沙拉酱淋在沙拉上食用，比一般的沙拉酱口感更清爽，好吃又健康。煎牛排之前，将牛排用红酒浸泡片刻，可以使牛肉颜色表里一致，不会出现血水流出的情况，而且煎出来的牛排口感更鲜嫩。

4.软化肉质：红酒中含有大量单宁，能帮助软化脂肪，猪肉，牛肉等肉类烹饪之前用红酒腌制，可以去除腥味，使肉质变得鲜嫩。

5.清洗水果蔬菜：红酒中的酒精可以用来溶解水果和蔬菜表面的杂质，而其中的营养成分能帮助杀死食物中的各种病原体，所以和小苏打一样，红酒可以用来作为水果和蔬菜的清洁剂使用。

6.消除淤青红肿：红酒中富含黄酮类物质，身体碰撞后出现淤青或有红肿现象时，用一小片面包蘸取少量红酒擦拭淤青部位，可以使淤青快速消除。

红酒怎么保存延长保质期

打开的红酒没有喝完的情况下，应该将瓶口用软木塞塞紧，放入冰箱中保存，低温环境能有效延缓红酒氧化过程，使它的保质期延长。

红酒会坏吗

好酒要陈年，这五个字在很多朋友眼里就是红酒不会坏的意思，其实不然，任何东西都有保质期，红酒也不例外，那么该如何判断红酒有没有变质呢？变质的红酒还能喝吗？本期小编带大家了解红酒变质的相关内容。

葡萄酒会变质吗？

答案是会。有句话说：“葡萄酒是一种有生命的液体”。一瓶葡萄酒在到达消费者手中之前，会受到各种因素的影响，这样就会面临一个无法完全避免的问题——葡萄酒变质。

如何判断红酒已经坏了？

1、酒标上有漏液

如果你拿到一瓶酒，酒标上有漏液的痕迹，说明这瓶葡萄酒大多数情况下已经坏了。原因在于，漏液的葡萄酒通常木塞和瓶壁之间空气较大，空气已经进入酒中，彻底氧化了葡萄酒。这样的葡萄酒香气呈现一种不愉快感，口感酸涩突出，寡淡无味，余味常带有苦味。特殊情况如其它酒款破碎造成的酒标污染，也会造成类似漏液情况，但葡萄酒并没有坏。

2、木塞突起

当割掉胶帽，发现葡萄酒尤其是干红葡萄酒木塞已经突起很多了，这种现象大多数情况下说明了：葡萄酒已经坏了。葡萄酒木塞突起通常是由于储藏温度忽高忽低或剧烈震荡导致。

葡萄酒储藏温度忽高忽低会导致部分溶解于酒液中的CO2析出，增加瓶内气压，导致木塞突起。同时储藏温度忽高忽低会伴随着葡萄酒酚类物质加速氧化，导致口感变酸变寡淡，酒体解体。

有时短暂的温差变化导致葡萄酒木塞凸起，但快速恢复到正常状态的情况下，虽然对葡萄酒品质有所影响，但有时酒并没有坏，依然可以饮用。

另外，葡萄酒储藏时遭遇剧烈震荡，也会加速酚类物质的氧化和挥发，导致葡萄酒品质下降变质。

3、葡萄酒颜色浑浊且带有不明悬浮物或沉淀物

打开瓶塞后，葡萄酒的颜色浑浊不透明，且伴有不明悬浮物或沉淀物，说明这瓶葡萄酒遭遇了微生物污染，葡萄酒也已经坏了。葡萄酒出现细菌、霉菌、酵母菌和醋酸菌感染，会导致葡萄酒浑浊，造成葡萄酒澄清度下降，酒体浑浊失光。同时微生物感染严重会发生葡萄酒生物病害，造成葡萄酒形成悬浮物和沉淀物。

4、葡萄酒有非常难闻的气味

葡萄酒开瓶后或倒入酒杯中，会出现以下非常不愉快感觉的气味且经久不散，那往往说明酒已经坏了。

（1）湿纸板、湿狗气味

闻到这种气味，说明葡萄酒木塞受到污染了，这种污染是由三氯苯甲醚（TCA）化合物导致的。受到TCA感染的木塞会导致葡萄酒风味发生变化，轻则减弱原来的风味和香气，重则导致葡萄酒不能饮用。

（2）烂水果和玉米味

有烂水果和玉米气味的葡萄酒说明已经被过度氧化，产生了乙醛，从而使葡萄酒闻起来带有此类气味。过度氧化的葡萄酒，其单宁、多酚类物质含量下降，口感会变得寡淡、酸涩突出，酒体变得疲乏不饱满，余味短暂且带有不愉快气味，有时还带有苦味。这类葡萄酒也不适合饮用。

（3）马厩味和腐臭味

这类气味通常是由酒香酵母所造就的。少量使用酒香酵母可以增加酒的复杂度和香气，但过量会造成有马厩味和腐臭味。这种葡萄酒通常是酵母菌过量污染造成的，从而形成葡萄酒微生物病害，造成葡萄酒不能饮用。

（4）指甲油和胶水味

带有指甲油和胶水味的葡萄酒，通常是感染了醋酸菌，导致酒精转化成乙酸，从而形成挥发酸。这种葡萄酒也是微生物污染的一种，也不可饮用。

5、口感寡淡，毫无结构感

遇到口感酸涩极其突出，寡淡无味，毫无酒体，那这样的葡萄酒说明也已经变质坏了。造成这种现象的原因有：

（1）氧化：葡萄酒被过度氧化，单宁和多酚类物质被氧化，从而造成酒中酸度极高，而酒体非常薄弱，品尝起来寡淡无味。

（2）储藏时温度过高或剧烈震荡：加速单宁和多酚类物质的氧化，造成葡萄酒氧化变质。

变质的红酒还能喝吗？

红酒变质对人体没有坏处，只是营养和酒味全无。

出现沉淀物的红酒就临近变质，但是有沉淀物的红酒口感更加的适宜。这是因为新装的红酒中往往会存在一些不稳定物质，这些物质不容易与红酒结合在一起，所以会扰乱红酒的口感。但是经过一段时间的储存以后，这些不稳定物质与红酒产生化生反应，变成结晶。

从而使的红酒变的更加纯净。从某种角度上来说，出现沉淀物也是红酒成熟的标志。这时候的红酒，结构更平整，口感也变的醇厚润滑。变质的红酒会滋生很多菌类，会出现白色的菌群在酒的表层，酒中也有絮状样杂质。所以红酒变质仍然能继续喝，只是营养和酒味全无。

以上就是判断红酒是否变质的方法，一般情况下，某一方面出现问题并不足以说明葡萄酒已经变质，所以在判断葡萄酒的健康状况时，我们还需要多方面求证。

喝红酒会醉吗

逢年过节，走亲戚串门，朋友聚会什么的，饭桌上都少不了酒的身影。我们肯定都听过一些劝酒的人说：葡萄酒不会醉人，是真的吗？一起来看看吧。

喝红酒会醉吗？

红酒也是酒，只要是酒，都是能醉人的。红酒里面的酒精度一般在十多二十度的样子，喝多了依然是会醉的。

喝多少才会醉？

这个说不一定，有的人一杯就倒，有的人能一直喝！这得取决于各自的酒量。酒量有宽有窄，也不是固定存在的，它会根据人的心情，以及量的积累而变化。

总之，宽窄有度，喝酒要有数，适量就好，醉酒伤身！

红酒怎么喝不容易醉？

1、喝酒前准备工作不能少

喝红酒之前的半小时，喝一瓶牛奶,最好是纯牛奶或者是含糖量较高的牛奶。可预防酒醉性胃炎和脱水症。喝加砂糖或者蜂蜜的牛奶可以促进乙醇的分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使得盐分丢失，可适量喝一些淡盐水或者补盐液，也可以吃一些水果。

2、切忌不可空腹喝酒

千万不能空腹喝酒！因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护，以防止酒精渗透胃壁，这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

3、喝酒宜慢不宜快

饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

4、要饮食结合

饮酒时，由于酒精对于肝脏的伤害很大,喝酒的时候多吃绿色食物,其中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用，以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物。

5、酒后要吃饭

很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。

葡萄酒的每日健康饮用量是多少呢？

人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。

为什么男女适宜的饮酒量不一样？

因为通常男士体液多比较容易出汗，能够代谢更多的酒精。女士体液少，所以不适合多喝。有些报道说是跟体重有关，重的人比轻的人能喝得多些。东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。

一般不建议婴儿和儿童喝酒，因为他们的心脏尚未完全发育，酒精会对内脏产生伤害。孕妇和开车的人也是不适宜喝酒的。

美国《膳食指南》就对适量饮酒下了一个定义：普通女性一天喝葡萄酒不宜超过1标准杯(约150ml)，普通男性则不宜超过2标准杯(约300ml)。除此之外，适量喝酒还意味着得控制喝酒的速度，以避免血液中酒精含量骤增。

酒是气氛的调节品，是情感的催化剂也是心情的宣泄品。喝酒能一定程度上的缓解生活工作中带来的小情绪，但到位就行，没必要喝太多反而对健康造成影响。

喝多了红酒会胖吗

红酒，大多数在我们的印象中是由葡萄制作而成的果酒，多在宴会上饮用。红酒虽然是酒，但是红酒有养颜美容的功效，被很多女性青睐。不过也有不少女性担心，红酒喝多了会发胖。事实上真的是这样吗？

喝红酒会胖吗？

葡萄酒80%是水分，剩下20%是酒精和糖，而酒精和糖会产生热量。每克酒精产生7千卡热量，每克糖产生4千卡热量。所以，这个时候，你应该知道，酒精度高、糖分也高的葡萄酒，肯定比酒精度低、糖分低的葡萄酒热量多。西餐就餐前往往有开胃酒，这时候喝热量低的白葡萄酒和起泡酒会理智一点，干白和起泡葡萄酒每100ml含卡路里70-85千卡，而红葡萄酒每100ml含卡路里约80-90千卡。白葡萄酒和起泡酒特别适合当夏天的开胃酒，其爽口的口感，冰凉的感受，更能打开食欲。

通常情况下，一杯葡萄酒在150-200ml之间，当然我们不会倒满杯子，喝下2杯就相当于吃下了一个羊角可颂面包。

当我们喝酒的时候，人体吸收酒精比吸收其他物质的速度要快，肝里的酶会先消化酒精的卡路里而不是别的食物，所以，如果空腹喝酒，会很快就感觉到酒精对大脑起作用，但是如果我们在喝酒前，吃一点富含蛋白质类食物，就会缓冲这一过程。

喝红葡萄酒，不得不提到一个名词：白藜芦醇，这种在葡萄酒和一些水果中都能发现的物质，将我们身体里的白色脂肪转化成棕色脂肪，而棕色脂肪恰恰是燃烧卡路里的，这样，喝葡萄酒确实有减肥的作用。

喝红酒会发胖吗

红酒的好处

1、帮助睡眠

睡觉前1—半小时，喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。

2、养颜

红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。

喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。

3、降低疾病发生的机率

葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

4、促进血液循环

红酒含单宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。

5、调节情绪

在疲倦时适量饮用红酒，有助于放松身心；在心情不佳时适量饮用红酒，有助于调节情绪。

健康饮用葡萄酒的注意事项有哪些？

喝酒之前，吃一些蛋白质食物。

喝酒的时候，也可以喝水来稀释。

喝酒建议隔天喝，因为我们身体会有一个耐受性，如果每天都喝酒，身体无法彻底清洁，就好像节食的人排毒一样，喝上3天或者2天的蔬菜汁，不摄入别的食物。

如果体重不过120斤，一天饮用不超过1杯。如果体重超过120斤，那么日饮用不超过2杯。

所以看完全文，大家一定要理性喝酒，喝葡萄酒发胖其实和葡萄酒本身没关系，和葡萄酒的饮用方法有关系。如果你喝了太多酒，或没垫肚子就喝酒，这样就容易发胖了。

啤酒红酒哪种酒更容易发胖

酒成了人类社会不可缺少的一部分，世界上的酒类不胜枚举，但唯有葡萄酒和啤酒，以绝对性优势占领了全球的餐桌。现今还有了隐隐超过白酒的势头。关于红酒和啤酒，也有很多的争论，红酒和啤酒哪种酒更有利于身体健康？

红酒和啤酒哪种酒令人醉得更快？

一品脱拉格啤酒和一杯中杯红酒的酒精含量相当，那么他们导致喝醉的速度是否也一样呢？其实，醉酒的元凶是血管中的酒精含量，而酒精进入血液的速度取决于酒的种类。

德克萨斯大学西南医疗中心的MackMitchell研究发现，一般烈酒进入血液最快，接着是红酒（饮用的54分钟后血液酒精浓度达到巅峰值），最后才是啤酒（饮用的62分钟后血液酒精浓度达到巅峰值）。这也就是说，喝红酒比喝啤酒醉得更快。

红酒和啤酒哪种酒更容易令人发胖？

酒精和饮料中的糖分含有卡路里。一般而言，一品脱啤酒比一小杯红酒多50%的能量成分，但是对于饮酒适量的人来说，这种差异非常小。

一项研究显示，无论喝红酒还是啤酒，饮酒者在短期内是不会长胖的。不过，这项研究只持续了10个星期。此外，该研究可能忽略了体重的累积，即便在研究期间只长胖1公斤，但随着时间的流逝，5年10年的数字也很可观啊。

红酒和啤酒哪种酒的宿醉更不舒服？

目前，科学家们尚未真正弄清楚导致宿醉的真正原因。最简单也最常见的解释是，摄入酒精能造成脱水，这既是因为酒精作为利尿剂会增加产尿量，还因为人们在痛饮好几个小时的同时大概不会喝多少水。还有一种理论是一种有毒化合物乙醛在体内的堆积造成了宿醉。身体处理酒精的过程中，乙醛是第一种副产品。

人们一般认为酒精饮料颜色越深，越容易宿醉。但现在还没有证据来证明这个观点。相反，不同啤酒与红酒的宿醉反应相差不大。

红酒和啤酒哪种酒对健康更有利？

经常有人说，每天喝一杯红酒能让人变年轻，降低心脏病、高血压和糖尿病的风险。这种有益的营养物来自红酒中的“多酚类”物质，它能够舒缓炎症、清理人体内的有害物质。

事实上，啤酒中也含有相当分量的多酚物质，虽然少于红酒，但不输于白葡萄酒。如果饮用适度，每天一杯酒的确对身体有益。

红酒和啤酒分别应该喝多少？

如果是喝适量的啤酒，那么对于健康不但没有坏处，反而还有一定的保健作用。那么，就有人问了，喝多少才算是适量呢?这里提一个小建议，即使是爱喝啤酒的人，每天喝啤酒最好还是不要超过三罐，三罐加起来也就是900毫升。

中国男性一天最大饮酒量25g，女性15g。男性每天红酒适宜的饮酒量为195-312毫升，女性为117-188毫升。

红酒和啤酒都有利于身体健康，喝红酒和啤酒实际上基本上没有特别的坏处，但要适量，如果量大的话，会对肝脏造成压力。大家最好在上面所说的安全饮用量以内进行饮用。

开封后的红酒会怎样

随着葡萄酒的养生、保健、美容等功效的作用普及民心，越来越多的人们都重视在睡前饮用一杯葡萄酒，除了可以保证自己的心身健康外，对于广大女性而言，更有延缓衰老的作用。那么问题来了，开封的葡萄酒会发生什么变化？如何储藏已开封了的葡萄酒？

开封的葡萄酒会发生什么变化？

葡萄酒开启后，随着长时间的氧化，会流逝刚开瓶的香气和味道。另一个就是温度了，大家都知道还没开封的红酒是要放在恒温或者是低温的环境下的，同样，开封了的红酒也是一样的，也是要在低温下保存的。还有一个就是要放在避光，通风的地方。因为光线会导致葡萄酒过早的熟化甚至变质。如果不通风的话，红酒就有可能会通过软木塞吸收外界的味道，产生异味。

红酒氧化变色

开封以后的红酒如何保存？

1、冷藏：如果您的红酒开封之后并没有饮用多少而是近满瓶的话可以放在冰箱里保存相当一些时间。一瓶酒庄出产的红酒可以保存一个星期或更长的时间。但你一定要记住在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，红酒存放的时间比白葡萄酒长。

2、重新封口：把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，特别是如果你不想让经年份久远沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌把珍贵的酒液玷污。4、直立：氧气是葡萄酒的敌人。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，确保酒瓶处于直立状态，来尽量减小酒液和空气的接触面。

3、用小容量瓶：如果你有小容量的酒瓶（如375ml），把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的瓶塞，通常可以保存数年之久。要记住一点的是不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。

4、真空瓶塞：用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。这些附件通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到，抽出瓶中的空气当然也是为了减少酒液和空气的接触。

5、打气：灌入一些惰性气体可以帮助保护酒液不被氧化。常见的装置可以把氮气和二氧化碳注入酒瓶里。惰性气体覆盖在酒液上面，可以防止空气的进入，这个方法同样可以用来保存醒酒器里的酒。

家里哪些地方不能储存红酒？

1、厨房：温度和湿度变化大，并且有各种食物的味道和油烟，应避免将酒存放在厨房。

2、阳台：有阳光照射，温差变化大。

3、阁楼：特别在夏天，阁楼温度高，并且通风差。

4、地热或暖气：温度过高，且过于干燥。