酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们为您准备了很多关于世界啤酒文化专题,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《世界三大著名啤酒节》内容就是由小编精心整理而成。

德国慕尼黑啤酒节啤酒节源于德国,已有100多年的历史,它的起源一般有两种说法。一说是在1810年,马伐利亚的卢德亲王结婚,举行赛马活动,赛马活动结束后,人们痛饮啤酒以示庆贺,这个庆典沿袭下来后,就成为今天的啤酒节。还有一说是当地农民为庆祝大麦和啤酒花的丰收而大喝啤酒而产生的。1810年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主于当年10月完婚,官方的庆祝活动持续了5天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上,唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此,这个深受欢迎的活动便被延续下来,流传至今,每年9月的第三个星期六至10月第一个星期日就固定成为啤酒节。截至到2004年,除因战争和霍乱中断外,慕尼黑啤酒节已整整举办了170届。美国丹佛啤酒节美国作为一个多民族国家,来到美国的德国移民,自然也把啤酒节的传统带到了美洲,之后其他各族人民,也纷纷以此为借口,参加这个德国的传统节日,大喝啤酒。三天的日票根据活动的不同,在30美元到50美元不等,购买三天通票价格为145美元,比单买日票节省20美元,如果去其官方网站申请会员,还可以在普通票145美元的基础上再获得20美元的额外优惠。英国伦敦啤酒节英国伦敦啤酒节始于1978年,2005年它将再次于伦敦西部的奥林匹亚展览大厅举行。英国是除德国之外的另一个啤酒大国,而伦敦西部则是英国啤酒的中心,所以现在它已被喻为是“世界最大的酒馆”,届时你将会品尝到种类繁多、口味各异的啤酒,甚至别出心裁,比如有加欧石楠的香料啤酒,加蜂蜜、香蕉的风味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造,并且多产自英国。单日票分为6英镑、7英镑不等,通票为17.5英镑。说起大不列颠啤酒节,就不得不提一个组织——CAMRA(CampaignforRealAle),其来源于英国啤酒爱好者对传统啤酒酿造工艺的保护运动。而这也是大不列颠啤酒节呈现给全世界的最大的礼物——精酿啤酒。大不列颠啤酒节是世界上最大的精酿啤酒聚会。在这个节日里,您将尽享曾令您魂牵梦绕的真麦芽啤酒、梨子酒和苹果酒,当然还能感受现场音乐、酒吧问答、游戏、食品和购物,这里的气氛热闹非凡。大不列颠啤酒节重要的一个节目,就是参观传统的精酿工厂,了解英国的酒吧文化。原来,上世纪70年CAMRA成立后,推动了英国对酒的各种法律的改革,由此激活了英国几百家传统的精酿工厂,更催生了如今渗透到英国人生活中的元素——酒吧的发展。

jiuKu365.com编辑推荐

怎样的啤酒才有资格登上世界著名啤酒节


每年3月开始,啤酒爱好者们就坐不住了。鼎鼎大名的三月啤酒开始酿了,世界各地的啤酒节也一个接一个地燥起来了!啤酒配音乐的、啤酒配烧烤的、啤酒配艺术展的,啧啧啧,也太会玩了吧。

不过,一个啤酒节真的要做到火爆,关键还是看酒。

一次喝遍几十、几百种啤酒,或者尝到一杯当地特色啤酒,才是啤酒节的**亮点。今天,啤卡丘就来带大家盘一盘,啤酒节上那些圈粉力爆表的明星啤酒。

半年前就开始酿——Mrzen三月啤酒

德国慕尼黑啤酒节

三月啤酒是德国慕尼黑啤酒节的保留酒款,在十月召开的慕尼黑啤酒节上喝一杯三月啤酒,已经是一种传统了。因为1553年的巴伐利亚酿酒法规定了4月24日到9月28日之间不许酿新酒。所以,人们就必须在三月开始为十月份的慕尼黑啤酒节酿造啤酒。

三月啤酒的前身是维也纳拉格啤酒,一种用维也纳麦芽酿造的棕红色啤酒。后来慕尼黑的酿酒师在维也纳拉格的基础上,加入了艾尔的酿造工艺,酿成了现在的“三月啤酒”(Mrzen)。这是一种酒体适中,原麦汁浓度较高的啤酒,喝起来口味香浓,有强烈的麦芽甜香,从入口到回味都是甜的。

每年十月份的慕尼黑啤酒节,从德国各地、甚至是世界各地聚到慕尼黑的啤酒爱好者,一人抱一杯Mrzen,酒香、麦芽味道甜到醉人。

酒劲更大更浓烈——Wiesenbier

德国慕尼黑啤酒节

啤卡丘觉得去慕尼黑啤酒节的人,都是酒量极好的,为什么?因为活动现场有一种专为啤酒节生产的酒劲更大、更烈、更醉的啤酒——Wiesenbier。

Wiesenbier比一般喝到的德国啤酒味道更浓烈,投放了更多的酒花,麦芽的香味更重,有平实的辛辣口感,酒劲儿也是更大的。香味丰富,充满了烘烤面包和饼干的芬芳。这种酒,用啤酒节特制的一公升的把手啤酒杯装,喝一杯下去,**饱了。

不是馊,是果香浓郁——Lambic蓝比克

比利时啤酒节

世界几大啤酒国家之一比利时,也有属于自己的ZYTHOS啤酒节。要是说比利时啤酒节上有什么特色啤酒,那蓝比克(lambic)**是要有姓名的。这是比利时布鲁塞尔地区的一种sourbeer,有的人很喜欢它的酸味,非它不喝,有的人喝一口就再也不喝了。

蓝比克是一款完全使用天然酵母发酵的自然发酵啤酒,要在橡木桶里存放数年,而初次喝到蓝比克的人,总是会觉得——这酒是不是馊掉了?其实并不是,正宗的蓝比克,打开的时候会有浓郁的果香味,而且是天然果香,喝起来也是酸甜适中,在啤酒的基础上口味更有层次了。

有人专为吃“苦”而来——Bitter苦啤酒

英国伦敦啤酒节

每年8月召开的英国伦敦啤酒节,也是世界三大啤酒节之一。啤酒爱好者能品尝到1000多种世界各地的啤酒。

他们的代表啤酒叫Bitter苦啤酒。这是英国人创造的一种苦味啤酒,由于在酿造过程中加入了大量的啤酒花,让啤酒的苦味变得相当浓郁,虽然酒精度只有3%-7%,但是大量的啤酒花和烘烤麦芽的香气,还是让bitter喝起来有种烈性啤酒的感觉。

虽然英国伦敦啤酒节上有上千种啤酒供消费者品尝,但是苦啤酒的销量总是名列前茅,远道而来的客人们,也想一尝正宗苦啤酒的风味,可以说,啤酒节和苦啤酒就是相辅相成的。

淡色拉格啤酒的鼻祖——捷克皮尔森

捷克啤酒节

在很多喜欢喝啤酒的人心中,每年五月举行的捷克啤酒节,其美妙之处就在于,能喝到正宗的捷克皮尔森。

捷克皮尔森是世界上早的淡色拉格啤酒,19世纪40年代诞生在捷克的皮尔森地区,它采用浅色麦芽和Saaz啤酒花,由软水酿制而成。正宗的皮尔森啤酒,是清透的淡黄色,喝起来口感醇厚,能喝到啤酒花微微的苦和麦芽的甜香,泡沫绵密丰富。

随着世界啤酒文化的丰富和深入,各种各样的啤酒节也是越来越多了,有品牌主办的大型啤酒节,也有酒吧举行的派对式啤酒节,甚至还有专为酸啤酒举办的“野生啤酒在哪里”啤酒节。但无论是举办哪一种啤酒节,主角一定是啤酒。啤酒好喝、品种独特且丰富,这样的啤酒节才能被世界和啤酒爱好者记住。来源:啤酒日报

世界各地的啤酒节


德国慕尼黑啤酒节慕尼黑(Munich)的十月啤酒节(Oktoberfest)可以追溯到1810年。当年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主当年10月完婚,德文原文其实是「十月庆典」,台湾也有人称之为「十月节」,官方的庆德国慕尼黑啤酒节英国费佛夏姆啤酒花节费佛夏姆镇(TownofFaversham)隶属於英国肯特郡(KENT)史瓦尔县(BoroughofSwale),以生产制造啤酒用的主原料啤酒花(Hops)着称於英国。「费佛夏姆啤酒花节」(FavershamHopFestival)自1991年起举办。主办单位英国费佛夏姆啤酒花中国青岛国际啤酒节青岛国际啤酒节始创于1991年,每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕,为期16天。节日由国家有关部委和青岛市人民政府共同主办,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级节庆活动。伦敦啤酒节英国是除德国之外的另一个啤酒大国,伦敦西部则是英国啤酒的中心,被誉为“世界最大的酒馆”。伦敦啤酒节始于1978年,每到这个节日,奥林匹亚中心将会人山人海,来自世界各地的700多个啤酒品牌将会汇聚于此,届时你会享受到令人魂牵梦绕的真麦芽啤酒、梨子酒、苹果酒,以及其他别出心裁的香料啤酒,此时,这里,将会是世界最大的精酿啤酒大聚会。丹佛啤酒节美国丹佛啤酒节,是与慕尼黑啤酒节、伦敦啤酒节一样出名的三大啤酒节之一。自从300多年前来自“啤酒之乡”的德国移民在美国开始安家落户,自然也把德国的啤酒节传统带到了美洲,美式黑啤是他们创造出的新品种。在丹佛啤酒节上,啤酒与音乐是主角,传统的Blues,乡村音乐,摇滚乐轮番上演,你所需要做的,就是举起酒杯,与朋友们一起大喊“cheers”。

啤酒节


啤酒节(Oktoberfest)源于德国,1810年的十月,为了庆祝巴伐利亚的王诸路德维希和萨克森王国的特蕾泽·夏洛特·露易丝公主的婚礼而举行的盛大庆典。自那以后,十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。此后民众持续这种热烈的情绪,年复一年地举办该项活动。

啤酒节一般为美食节的盛会,包括美食,演出,娱乐嘉年华,一般在夏季举办,是一个地方标志性的节日盛会,对带动地方旅游及经济有着独特的促进作用。

正因如此啤酒节广告语也是各式各样的:

1、喝啤酒,吃海鲜,洗海澡,游崂山

2、世上本没有啤酒城,喝啤酒的人多了就有了啤酒城

3、不想喝啤酒的市民不是好市民

4、多喝一点,你看世界的眼光就改变一点

5、城外的人想进去,城里的人不想出来。

6、在这里,只要你能喝就行。

7、啤酒连真情品味好人生

8、豪饮岛城醉看红瓦绿树,香飘五洲情系碧海蓝天

9、啤酒的城堡,欢乐的海洋。

10、喝世界啤酒品万国风情

世界上有趣的啤酒节


啤酒节源于德国,已有100多年的历史,它的起源一般有两种说法。一说是在1810年,马伐利亚的卢德亲王结婚,举行赛马活动,赛马活动结束后,人们痛饮啤酒以示庆贺,这个庆典沿袭下来后,就成为今天的啤酒节。还有一说是当地农民为庆祝大麦和啤酒花的丰收而大喝啤酒产生的。啤酒节自从德国诞生之日起,在世界各地已形成一个标志性的节日盛会,不同的国家,在每年6月到10月,都会举办自己的啤酒节。



今天,我们就来盘点一下世界各地的啤酒节。
德国慕尼黑啤酒节
慕尼黑(Munich)的十月啤酒节(Oktoberfest)可以追溯到1810年。当年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主当年10月完婚,德文原文其实是「十月庆典」,台湾也有人称之为「十月节」,官方的庆德国慕尼黑啤酒节
英国费佛夏姆啤酒花节
费佛夏姆镇(TownofFaversham)隶属於英国肯特郡(KENT)史瓦尔县(BoroughofSwale),以生产制造啤酒用的主原料啤酒花(Hops)着称於英国。「费佛夏姆啤酒花节」(FavershamHopFestival)自1991年起举办。主办单位英国费佛夏姆啤酒花
青岛国际啤酒节
青岛国际啤酒节始创于1991年,每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕,为期16天。节日由国家有关部委和青岛市人民共同主办,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的节庆活动。
伦敦啤酒节
英国是除德国之外的另一个啤酒大国,伦敦西部则是英国啤酒的中心,被誉为“世界较大的酒馆”。伦敦啤酒节始于1978年,每到这个节日,奥林匹亚中心将会人山人海,来自世界各地的700多个啤酒品牌将会汇聚于此,届时你会享受到令人魂牵梦绕的真麦芽啤酒、梨子酒、苹果酒,以及其他别出心裁的香料啤酒,此时,这里,将会是世界较大的精酿啤酒大聚会。
丹佛啤酒节
美国丹佛啤酒节,是与慕尼黑啤酒节、伦敦啤酒节一样出名的三大啤酒节之一。自从300多年前来自“啤酒之乡”的德国移民在美国开始安家落户,自然也把德国的啤酒节传统带到了美洲,美式黑啤是他们创造出的新品种。在丹佛啤酒节上,啤酒与音乐是主角,传统的Blues,乡村音乐,摇滚乐轮番上演,你所需要做的,就是举起酒杯,与朋友们一起大喊“cheers”。

世界上规模较大的啤酒节


由于德国人将喝酒视为每天的“必修课”,各种酒馆、酒屋、小客栈便多似天上的星星。仅人口100万的慕尼黑就有3000多个每天都座无虚席的啤酒馆。几乎每个踏进酒馆的人至少都点半升啤酒佐餐(较受欢迎的是“比尔森”啤酒),但人们较常点的还是一升。所以“一升”在慕尼黑及整个巴伐利亚可说是个“计量单位”,当地还盛行一谚语“有节制地一天喝一升,健康赛神仙”。人们也不只是进餐时才喝酒,几乎是随时随地喝。德国各地几乎都有“啤酒公园”,只要太阳一露脸,人们就蜂拥至啤酒公园,尽情享受一下大自然。
慕尼黑一向是公认的“啤酒之都”,每年秋季都会举行世界上规模较大的啤酒节——十月庆典。来自世界各地的观光客纷至沓来,涌向慕尼黑,一品“巴伐利亚啤酒”,并亲身体验德国人民欢庆节日的热闹和喜悦。其实,早从公元1517年起,德国每隔7年就会在慕尼黑举行一场“桶匠之舞”。这种花式舞蹈是由18人共同演出,他们不断舞动桶箍,并把它们弄成王冠,在黑死病终止蔓延的年代,这些桶匠就是前列批通过欢乐的舞蹈而重燃希望之火的灾民。而制造啤酒桶的这种职业,对整个啤酒业和饮酒者都是不可或缺的。不过,由于清洁大木桶的工作不仅费事又昂贵,所以如今仅剩下少数酿酒厂遵循古老的习惯将啤酒装进大木桶中。桶装啤酒的味道较是香醇。但真正的桶装啤酒只有小酒厂才会有,其他在各大城市及民俗节中见到的木桶都是假的,只用来装饰而已。
慕尼黑每年的二三月份还举行知名的“四旬斋节”。每到这时,德国较重要的政治人物汇聚在山城“Nockher-Berg”测试巴伐利亚四旬斋啤酒的品质。过去的测试是这样的:一些“达官贵人”身着皮裤坐在木板凳上,然后开始畅饮新鲜啤酒,并在凳子上坐半个小时,等他们起身时,木板必须能够贴着他们的皮裤,才表示啤酒真正通过了测试,不然就表示这种啤酒浓度太低,没有资格成为“真正的四旬斋啤酒”。
今天,政治人物仍在波克啤酒与音乐相伴下见面,仪式与前却有不同:政治人物聚集之后便举行开桶仪式(即将前列桶啤酒开封),好让那些挑剔的嘴尝过点评过。艺术家与演员也获准参与这项仪式,他们可以用幽默机智的方式公开谴责政治人物的恶行,甚至公然揭露这些政治人物的“真面目”。这种活跃、充满嘲讽的“政治大游行”真算得上是世界独占鳌头的戏剧演出,这都是啤酒节的功劳。另外,在斯图加特、科隆、多特蒙德等地,也有啤酒节举行,热闹非凡。