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作为一个中国人都知道我国的白酒是非常出名的，那么大家知道在西方世界什么样的酒饮品才是比较好的吗？在西方人认为葡萄酒才是他们那里最好的酒，其实呢，小编也是这样认为的，那么今天呢，就和大家来说一说法国的一些葡萄酒年份怎么样，大家一说起法国肯定就想到了一个词叫做浪漫，是的，法国有。非常著名的巴黎埃菲尔铁塔，据说在塔下邂逅邂逅的两个人将来都可以终成眷属，也不知道这个传言是不是真的，那么小编希望呢，大家在。就是接下来的文章阅读环节当中呢，可以仔细的体会，法国的一些葡萄酒年份以及法国葡萄酒行业协会的一些公告。明白葡萄酒最新的一些法则，以及葡萄酒年龄与价钱之间的一些关系，最后呢，希望大家可以认真的阅读文章，从中找出一些对大家有利的地方。希望在今后的学习还是事业当中都对大家有所帮助，好了，大家可以看文章了。
2010年法国葡萄酒年份怎么样
2009年10月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，L’ANIVIT更名为L’ANIVINDEFRANCE。VinDeTable（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。
公报中指出，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的VindeFrance这一新类别的创立，L’ANIVIT（法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会）更名为L’ANIVINDEFRANCE（法国国家葡萄酒行业协会）。
具体变更如下：
AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(Appellationd’OrigineProtégée)。
VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒(IndicationGéographiqueProtégée)。
VDT葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒)变成VDF葡萄酒（VINDEFRANCE）,属于无IG的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒(vinsansIndicationGéographique)。
补充：
AOP是欧盟原产地命名保护的标志，欧盟成员国生产的农产品，如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识，而IGP是受保护的地域标志。
两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的，IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。
一类是有地理标签另一类没有。那是两个大类，一类是餐酒TW（Tablewines），这一类是没有原产地标识的（上面提到的VDF），另一类是指定地区生产的优质葡萄酒QWpsr（QualityWinesProducedinSpecifiedRegions），这一类就有原产地标识（AOP和IGP都是此类）。
最后再说明一点：无原产地标识的这类，欧盟各国之间的最后一个缩写单词很可能是不一样的，应该是国家名称的第一个字母。上面法国的标示是VINDEFRANCE，那意大利产的就应该是VINDELTALY，等级的缩写也就成了VDL
法国红酒起源
起源
1855年，世界万国博览会在巴黎举行，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织SyndicatofCourtiers，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后，SyndicatofCourtiers拿出了他们的分级，包括58个酒庄，1个超一级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：吕萨吕斯酒堡（d'Yquem），一级酒庄为：拉菲（Lafite-Rothschild）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）和红颜容（Haut-Brion）。
几乎所有的等级园均来自梅多克，唯一例外就是Haut-Brion（红颜容，又译奥比安），来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内，而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区，右岸的ChevalBlanc（白马）这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内，这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。
时过境迁，许多法国波尔多红酒庄园的风貌已大有改观，庄园主历经了数次变更，酿造方法也与先前有了不同，但这个分级法的原则至今仍被人们遵循，并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说，同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会，他们身着古色古香的红顶红袍，系着白色披肩，举行庄严盛大的仪式，隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传，延续至今。
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄(ChateauReverdi）的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。意思是说，有了优秀的酿造师，才能创造出高质量的酒。波尔多玛格丽红红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。
综上所述，2010年法国葡萄酒的年份呢，已经是非常好的了，在社会上的价钱也是比较高的，如果大家真的有想法的话，可以去一些世界上的拍卖会进行拍卖一下这样的酒品，毕竟这样的酒品在世界上的存量也不是很多。那么最后呢，小编还是要提醒大家，无论我们是喝的好酒还是坏酒，一定要注意自身的身体，不可以大量的酗酒，否则真的会对身体造成一些难以言语的伤害，可能是一辈子都无法治愈的。那么生活将变得索然无味，好了，今天的分享就到这里。
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百年传奇酒怎么样
中华民族是一个神奇的民族，为什么这样说呢，因为在这片英雄的土地上养育着许多不凡的儿女，他们用他们的智慧创造出了一个又一个神奇的物种，成为中国的名片，成为每一个中国人走在世界上的脊梁，让我们中国人抬起头来，那么，作为这么具有传奇经历的中国人，是不是应该有款这样的白酒呢，今天呢，小编来为大家带来一篇。关于百年传奇酒的文章，希望大家看了以后对百年传奇酒这个品牌有所了解，对大家以后有所帮助。
百年传奇酒怎么样
贵州百年传奇酒业股份有限公司的生产基地贵州全顺酒厂坐落于“中国酱香名酒产业带”——茅台镇7.5平方公里核心产区，酒厂年产原酒能力20000余吨。是一家集酒类生产、包装、销售与一体的多元化经营的企业，公司注册资金500万元，汇集了大量的营销、管理、IT和技术人才，以传播和发展中国白酒文化为企业宗旨。
工商信息
经营状态
成立日期
注册资本
法定代表人
公司类型
存续
2013年01月29日
500万元人民币
谢军
股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
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知识产权合作伙伴：启信宝
商标
广告销售
公司理念
贵州百年传奇酒业股份有限公司生产的百年传奇酒采用富含多种矿物质的赤水琼浆，精选茅台古镇优质糯红高粱、小麦为原料，秉承传统古法酿造，结合独特的地理环境，遵传统理念，承古老酿法，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，一丝不苟，方得琼浆玉液。经著名调酒师以陈年老酒精心勾调而成，酱香浓郁，老厚醇熟，空杯留香，至此，方能成就传奇臻品—百年传奇；
公司成就
2011年在贵州省政府及仁怀市政府的号召和推动下经过1年多的充分准备，贵州百年传奇酒业股份有限公司在各级政府和领导的支持和帮助下基于公司整体战略布局规划，于2012年全国运营总部在“天府蓉城”成都正式挂牌成立，百年传奇以“打造中国传奇酱香”为使命，争创“茅台镇第二名酒企业”为目标，致力于中国白酒品牌的运营和管理，是中国最顶级的白酒运营公司之一。分别于山东、江苏、河南、河北等重点省份下设了省级办事处，形成辐射全国的立体式营销网络，受到社会各界广泛赞誉的同时还荣获了“中国诚信企业”、“中国著名品牌”等荣誉称号。
百年传奇酒的历史渊源
贵州百年传奇酒业股份有限公司旗下主打产品为百年传奇酒，说起百年传奇酒的出身，得追溯到遥远的公元前135年。一代雄主汉武大帝开疆拓土，派近臣唐蒙出使南越，也即今日云贵地区。唐蒙途经习部（今茅台镇），当地土著献上特产酱酒，唐蒙回宫后将此酒献给汉武帝。武帝饮后大赞“甘美之”，于是酱酒这才闻名天下，流传至今。而百年传奇酒的发展则得益于晚清的一位文学家谢家塾。
第一批百年传奇酒
谢家塾（1871年-1936年），字聘之，又字季重，号东塘，别号岸堂。贵州茅台人，谢氏六十四孙，清初诗人、文学家。时人将他与《复庄诗问》作者姚燮
并论。自幼聪慧，熟读经史，好诗文，通音律。父亲的好友谢典锴，对他从事文学创作影响颇深。虽高才博识，但屡试不中，便捐纳了国子监生，三十五岁之前隐居石门山中。应衍圣公孔额所之请，出山为其夫人治丧。后主修《谢氏六修族谱十三卷首三卷》，训练礼生、乐舞生，在把孔时做赞礼，还选聘工匠，监制酒器、舞器、祭器达数十种。
1912年谢家塾（清）著书期间，路经益商镇（今茅台镇），游玩赤，沉醉之间，偶得一梦，见祥龙饮水，百姓安居，世态祥和，故而开疆辟土，见壹明代古窑，酿酒于此，传于后人，其名曰【传奇酒肆】。
酿造方法
百年传奇专卖店
采用独特的苟酱酿法方法，苟酱酿法极少传于世人，有文字记载的更是绝无仅有，其中掌握此技法的也非常的少，其中的郑义兴，成义、荣和、恒兴3个作坊他都做过。加之酒工的规矩是“传徒不传子”，所以一线单传，人才极少。几个老板要请他，提前一年就和他订约，定金就是几根金条，而且还得看他高兴。由此可见此酿法的珍贵[1]。
传奇作坊凭借此书，传得此法，由于文化大革命的原因，传奇作坊得此法而不敢声张，潜心酿酒，极少销售。直至谢氏六十八孙掌权酒厂后，方才会示于人，并大规模销售所酿美酒，在当地形成了一股
由此可见，百年传奇酒真的是有一种传奇的经历呀，经历了那么多的波折，风风雨雨，最终走到了观众的视线当中，真的太伟大和神奇了，不愧为传奇两个字，那么大家知道。传奇酒的口感如何吗，其实在小编心里，这款酒的口感已经不是那么重要了，因为它的名字。就代表了它的寓意，小编个人是非常喜欢传奇酒这款名字的寓意的。但是小编要友情提示大家，好酒再好喝，大家也要控制自己的酒量，切记不能贪杯哦，好啦，小编的分享到此结束。
古井原浆8年怎么样
古井年份原浆是安徽省著名酒水，上市到现在，古井原浆已成为家喻户晓的酒水，也是安徽省就业行业的先进者，安徽酒水的领先酒水，古井是中国八大名酒之一，质量方面更是得到了保证，那么古井原浆8年怎么样呢？
古井原浆8年怎么样
8年份的，时间沉淀口感啊，原浆酒，有好有坏，有真有假的，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买原浆酒，需擦亮眼睛。
古井贡酒有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一，古井贡酒产自安徽省亳州市，属于中国亳州地区地方特产的大曲浓香型白酒，古井贡酒是以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料，并在亳州市古井镇特定区域范围内利用其自然微生物按古井贡酒传统工艺生产的白酒。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。古井原浆8年怎么样
古井原浆酒怎么分类
依据不同的划分标准，古井原浆酒可以划分为以下几类：
一、依据不同的酿造工艺划分：
1.固态法原浆
这种酒就是用固态发酵固态蒸馏生产的酒。固态发酵就是把粮食经过浸泡，煮熟，蒸开，晾凉，拌曲，糖化，再经过十天半个月的发酵，经过微生物的作用，使粮食中的糖分转化为酒的各种成分。固态蒸馏就是把发酵好的粮食（就是酒醅）装入甑锅，加入稻壳便于透气，然后烧火加温，使酒醅中的酒成分挥发为气，气再经过冷却器冷却凝为液体，这液体就是原浆白酒。
2.半固态法原浆
半固态法就是粮食经过蒸煮充分糖化以后，加入适量泉水，然后密封发酵。发酵完成后，粮食中的糖分被微生物转化为酒成分融入水中，这水就是醅液。再往下就是蒸馏了。既可以连粮带水一起放入甑锅蒸馏，也可以把粮食滤出，只蒸醅液。这样蒸出来的就是半固态原浆酒。现在一些农家小作坊一般使用这种方法酿酒。
3.液态法原浆
液态法就是把粮食煮熟蒸开花，直接加水加曲，密封发酵，省略糖化这个环节。发酵完成再蒸馏出来的酒，就是液态法原浆酒。古井原浆8年
4.生料液态原浆
生料液态发酵，就是把粮食破碎以后直接加水加曲密封发酵，省略了蒸煮这个环节，其他程序同上。生料液态原浆和熟料液态原浆比，口感上会差些，特别是与固态法原浆相比，品质差距更大。
二、按照香型划分：
1、酱香型；茅台系列就属于酱香型。
2、浓香型；五粮液就是浓香型。
3、清香型；汾酒就是清香型。
白云边9年怎么样
大家都知道现在的家庭观念是有事没事都想喝几口酒，有的朋友更是有酒瘾，不喝酒心里难受就像是有烟瘾的一些朋友一样，酒已经成为了生活中的必备品，可见它的地位多么高了。但是有的朋友买酒回去想要收藏，有些酒的储存时间越长就越香醇，下面一起看一下白云边9年价格怎么样吧，收藏价值怎么样以及一些价格和口感的相关内容吧！
白云边9年怎么样
对于白酒产品，我们都知道越是陈酒越香，纯酿酿造的酒，如果在酿造出来之后立刻流入市场。这样的产品即便到了消费者的饭桌上，也无法将其品质发挥好。一般对于新酿造出的产品，少的都要要放置三年以上，才能够让产品发挥本身的优点。而对于白云边9年价格来说，决定产品价格的因素无非有两个。一个是产品本身的品质，是纯粮勾兑而成，还是直接用香料和酒精勾兑而成的。这两种勾兑所得到的产品，虽然都称之为白酒，但是其价值却有着天壤之别。
一般来说，以纯粮酿造的粮酒作为基酒勾兑而成的产品其价格不菲，且风味独特，适合一些高档餐厅和高端消费人群。但是对于酒精勾兑的白酒，则其价值远远不如前者。甚至别说是9年的时间，就是经过了两三年的时间，酒精勾兑的产品其产品味道和成分都会发生很大的变化。而白云边9年价格之所以高，那是因为这款产品是真的纯酿勾兑而成。
关于酒的收藏价值如何，这的确是一个让人捉摸不定的问题。值得收藏的酒必定都是纯酿酿造勾兑而成的产品。而白云边作为湖北的大品牌，它的每一滴酒都是经过发酵、蒸馏、存储、勾兑而成的。所以说，只要是年份原浆产品，还是值得收藏的。不过值得注意的是，在收藏之前，如果是以投资性为目的的收藏，那么必须要考虑白云边9年价格如何？如果过高，收藏升值的空间也就很小了。但是如果是纯粹的处于爱好而收藏的话，那么这值得选择的。不过这要求我们收藏者在收藏酒的时候，要懂得如何判断产品的年份，酒的存储过程是否导致了香气和成分的挥发，另外还需要特别注意的是要懂得品鉴老酒，从颜色和气味，甚至要从口感上去分辨。
白云边九年陈酿价格
超市价格，目前为65元，超市做特价最底58元。9年有新9年和老9年，老的已经断货了，新旧价格一样。9年，就是包装变了，里面还是一样的，酒精度42，含量500ml，现在一般买都是65元（超市）
白云边白酒好喝吗
一湖月色一杯美酒便是人间及美之事，美酒当好喝才能配得上美景，那么白云边白酒好喝吗？
白云边酒是兼香型白酒的主要代表，其主要以酱香为主，辅以浓清。这款酒至少在口感上，白云边酒可以说是别具一格的产品了。
白云边酒自1952年建厂以来，就一直以酱香、浓香、清香为一体而深受消费者的喜欢。这款酒从古代大诗人李白“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”取名。
像湖北白云边这样的兼香型白酒属于酱中带浓型，这样的白酒通常表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长。虽然白云边酒的包装不怎么样，但是总的来说，这款酒还是非常值得尝试的。
注意事项：有些就越放价值越高，其味道也会更加美妙，但是有些酒确实不适合存放的，大家一定要在了解清楚后在进行收藏，希望大家都能收藏到非常美味的好酒。
郎酒红花郎10年怎么样
郎酒一直中国知名酒品之一，就是在国际中它的名字也是很响亮的，在中国名酒排行中它的名字也是在前几位中的，郎酒红花郎10年更是其中意义不同的酒品，本身的年份特制，又是郎酒的经典味道继承者，所以它在市面中的身份代表也是不同的。郎酒红花郎10年从工艺制造还是后续加工上都是偏于传统的，它的味道也是十里飘香的模样，它口感是绵柔的，整个酒品体现纯净清爽的感觉，很多酒品爱好者都把它当做极致的享受。
郎酒红花郎10年怎么样
郎酒集团(全称为四川郎酒集团有限责任公司)，是一个以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代化企业集团，厂区所在地地处四川古蔺县二郎镇。郎酒始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。
红花郎10年是郎酒公司的主打产品，后味儿比较足，收尾很干净，口感很纯正红花郎酒采用纯粮酿造的方式酿制而成，酱香醇厚。酒体呈现出通透的清爽感，口感绵柔爽滑。这款红花郎10年53度白酒，精心挑选天然优质原材料，采用纯粮酿造的方式酿制而成，酒体呈现出通透的清爽感，口感绵柔爽滑，如玉在口，让人回味悠长。
郎酒红花郎10年怎样防伪
观察，把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物。
闻气味，将鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点，还可把酒倒入酒杯后再倒出，闻空杯中的酒味。
香味呛鼻且十分钟左右没有香味的是酒精勾兑酒，有粮香味、酒香味、槽香味的是白酒，品尝，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙、余味的有无及长短。
综上所述；以上为大家介绍了郎酒红花郎10年，就从它的名字来说它的价值就是很高的存在，因为不管是郎酒的历史还是它在酒行业中不朽地位都是它增值的价码，有兴趣有渠道的人可以试一试郎酒红花郎10年的味道，绝对不会让你失望。
怎么样自酿葡萄酒
现在有很多家庭都喜欢自己酿造葡萄酒，自酿的葡萄酒，经济实惠，物超所值。也避免了喝到假酒的状况，虽然过程有些繁杂，但是我们可以喝到放心的酒，有利于健康的酒。如果您跟着小编的步骤，操作就会化繁为简。接下来就随小编来学习一下怎么自酿葡萄酒吧。
怎么样自酿葡萄酒
1.选料
俗话说，七分葡萄，三分酿。可见葡萄质量对于葡萄酒的作用了。在酿酒时应当选用新鲜的葡萄，否则容易滋生细菌，对人体有害。通常，自酿爱好者用来酿酒的葡萄都是普通的葡萄，还有一些选用酿酒葡萄。下面介绍几种主要葡萄品种特点:
巨峰:巨峰葡萄具有价格较低、颗粒大、出酒率高(约为1比0.8)等优点，但巨峰葡萄酿酒比其他葡萄更浑浊一些，刚出酒时酒色带有一些花生色，且略有涩味，需要放置一段时间才会变好。
玫瑰香:玫瑰香葡萄具有颜色黑中透粉、酒有异香、味道极佳的优点，但颗粒小、出酒率较低(约为1比0.7)。
2.清洗晾干
原料买来后，首先去除有病害、干瘪、发霉的果粒以及青果、烂果。至于是否需要清洗，因人而异。葡萄清洗，或不洗都是各有利弊的。清洗葡萄，可以去除或减少葡萄表面的沙尘、霉菌、虫子、农药等，但是也会带来葡萄吸收水分糖分下降，由于不能完全晾干导致葡萄汁进入部分水。不洗葡萄，则避免了上述风险。笔者认为，质量较好的葡萄完全可以不用水洗，局部葡萄沾染了霉菌等或泥土较多的，需要局部进行清洗。可用自来水淋冲，不需要用任何消毒剂，以免破坏掉葡萄皮上的天然酵母(皮上的白霜)。但是清洗后一定要晾干，可以用剪刀分解为小串，摊开在干净物品上，放到阴凉通风处自然晾干，为加快晾干速度，可用风扇。忌阳光下暴晒。
3.除梗破碎
除梗、破碎:用手将葡萄挤破，去除果梗，容器为塑料盆或不锈钢，不能用铁制容器。清洗晾干后，就可以进行除梗破碎工作了。从现在开始所有接触到葡萄或葡萄汁液的容器和双手都需要干净，容器要求无水无油，双手要洗净。不放心的可以使用医用消毒的一次性手套或者橡胶手套。容器可以先用清水洗净，然后用开水烫涮。如果是玻璃等一些怕高温容器，可以用凉开水洗涮，或者使用高度白酒进行消毒。一切就绪后先摘粒去梗，然后用双手开始破碎，做到果肉和果皮分离即可，很碎的话会使酒液更加浑浊。
4.加糖
加糖--可以在破碎葡萄后一次性加入，也可以在发酵启动后分1-2次分期加入。加糖量主要由葡萄品种决定，由于我们是家庭酿造没有专业工具可以按一定比例加入，如果是巨峰等一些含糖较低的葡萄品种可以按10:1.2---10:2之间。如果是一些含糖较高的酿酒葡萄建议加糖量在10:1-----10:1.5之间。可以加白砂糖，冰糖等等，但是需要用葡萄汁化开才能被酵母菌分解。糖不要放多，否则会影响发酵时间和酒液澄清度。想喝甜葡萄酒的建议饮用时加糖。
5.装罐
葡萄破碎后，就可以进行装罐，当然如果可以的话你也可以在主发酵罐里进行破碎工作，罐体应放置在阴凉干燥处。在这里要说明的是破碎后的葡萄溶液不能把容器装满，最好装到容器的3分之2处，因为后期的发酵过程产生大量气体，会使液面升高，如果装的很满会出现溢出现象。
自酿葡萄酒的好处：
1、避免喝到假酒，当今社会鱼龙混杂，勾兑、掺假现象严重，喝私家酒坊葡萄酒安全又健康，加拿大原装进口材料天然酿制而成，是放心喝的酒。
2、经济实惠，省却了很多中间环节费用，物超所值、品质保证。
3、极具个性化魅力，可以调配适合自己的各种口味，找到自己100%的满意。可谓您订制的私家酒。
4、独一无二的魅力，众所周知，葡萄酒的味道因葡萄的年份、产地、气候不同而不同、因发酵的时间、地点、温度、湿度不同而不同，因窖藏的时间长短不同而不同，因此，好的葡萄酒是可遇而不可求的，才能拍卖出天价，成为收藏家宠儿，私家酒坊葡萄酒是天然酿制，因此每一桶都是世界上独一无二的限量版。
5、关爱和付出的体现；金钱可以买到很多东西，但是买不到关爱和时间，可以把你对朋友、家人的浓浓的爱和关怀融入到甘甜美酒中，让他们细细地品味，牢酒、牢地收藏，提供个性化的包装设计，无限纪念版（生日酒、结婚酒、满月酒、周年庆典等等），送礼佳品。
6、全家老少皆宜的健康酒；属低度葡萄酒，纯天然果汁酿制，没有勾兑掺假，老少皆宜，每天适量饮用，有助于疏通血管、降血脂、美容养颜、补充维生素、抗衰老，是逢年过节回家喝的健康酒。
葡萄酒我觉得什么时候喝都能发挥它美容养颜、延年益寿、防止疾病的功能，但最好在晚上临睡觉半个小时或一个小时的时候喝，不仅可以发挥以上的这些功能外，还可以有助于睡眠、减肥的作用，要适量饮用，每天一小杯即可。
综上所述：自酿葡萄酒虽然比较困难，但是如果用心也能酿出不一样的葡萄酒。这是一款老少皆宜的健康酒，平时我们逢年过节也可以自己酿造。但自己酿造葡萄酒很容易滋生细菌并且与我们的容器发生相应的化学反应，所以在选用容器的时候是有讲究的。
西班牙葡萄酒怎么样
大家都听说过葡萄酒吧，在很小的时候大家肯定学过一首古诗叫做葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催那么其实葡萄酒最早源于我们国家的西汉时期，但是呢。他也是从大宛那边传过来的，也是属于西方的文化起源。所以说在葡萄酒上面大家还是要以西方的标准来走因为毕竟是人家是原产地，那么今天呢就由小编来为大家分享一篇关于西班牙葡萄酒怎么样的文章希望大家可以通过小编的分享明白西班牙也是一个酿葡萄酒和品葡萄酒的圣地希望大家可以爱上西班牙的葡萄酒，爱上西班牙。
西班牙也有很出色的葡萄酒，比如贝加西西里亚酒庄所出产的葡萄酒，被誉为西班牙的“酒王”。此外，雪莉酒和卡瓦酒早就是西班牙在世界舞台上的两张很重要的名片。而西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有“斗牛之血”称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒也是不错的。
西班牙目前生产的葡萄酒风格多样，口感也各不相同。其有名的葡萄酒产区有加利西亚（Galicia），主要生产阿尔巴利诺（Albarino）葡萄酿造的散发着活泼气息，带有果香与些许酸味的白葡萄酒。里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区，这里的葡萄酒深受海明威喜爱，价格平实，品质优越。它们除了莓果香气，经过橡木熟成后还有香草、烤面包、奶油、咖啡等香味，卡斯蒂利亚-莱昂（CastillayLeon）地区的杜埃罗河岸（RiberadelDuero）以丹魄（Tempranillo）葡萄酿造的葡萄酒，有着浓郁的颜色、结实的单宁结构和复杂的芳香。大多数顶级的酒款能够熟成数年，著名的贝加西西里亚酒庄（Vega-Sicilia）所生产的的尤尼科（Unico）干红葡萄酒有“西班牙的罗曼尼?康帝”之称。另外，此地区的托罗（Toro）地区生产出的红葡萄酒比东边的杜埃罗河岸地区更加强劲圆熟，更加浓厚、粗犷。加泰罗尼亚（Catalonia）产区的普里奥拉托（Priorat）自然条件优异，生产的红葡萄酒颜色深黑，充满矿石、香料与熟果香气，酒精强劲，口感结实雄厚，单宁紧涩，相当耐久存。此产区的佩内德斯，则出产西班牙著名的起泡酒卡瓦。
西班牙葡萄酒的五种级别
?1、DOdePago,Sp.（DenominacióndeOrigendePago）
中文翻译是“严格指定的原产地”，这种分级相当独特，他非常严格地只规定10个庄园可纳入分级，而不是通过产区划分。所有这些庄园都是国际知名的，这个级别目前正在商讨改名，未来可能会改为VPP（VinodePagoProtegida）。
2、DOCaSp.（DenominacióndeOrigenCalificada）
中文是“被命名的合格原产地”，类似意大利DOCG的分级，纳入这个级别的葡萄酒必须有一个稳定连贯的高品质记录。有三个产区被纳入，里奥哈（Rioja）在1991年成为第一个获得该等级的产区，普里奥拉托（Priorat）在2003年紧随其后，杜埃罗河岸（RiberadelDuero）2008年成为第三个纳入分级的产区。这个级别近年把名字改为DOPC（DenominacióndeOrigenProtegidayClificada）。
3、DOSp.（DenominacióndeOrigen）
中文为“有名称的原产地”，在西班牙生产的葡萄酒中，大约有2/3属于这一类，目前已有60多个产区被纳入分级。这些部分算是西班牙葡萄酒高性价比的代表，这级别也同样近年改名为DOP（DenominacióndeOrigenProtegida）。
4、VdlTSp.（VinosdelaTierra）
就是“村庄酒”的意思，和欧洲其他国家的规定一样，葡萄酒必须来自指定的产区，如拉曼查（LaMancha）和莱万特（Levante）等。西班牙有40多个这样的管理地区，分类名称可改为IGP（IndicaciónGeográficaProtegida），居然改的跟法国的一样？西班牙的机构是有多闲啊。。。
5、VinodeMesa
毫无意外地，最后一级就是“餐酒”的意思啦。像其他欧盟国家一样，餐酒可以用来自全国各地的混合酒制成，标签上没有具体产区或酒庄。在西班牙，该分类的名称近年可能改为（Vi?edosdeEspa?a）。
西班牙方面还对其他与葡萄酒陈酿有关的信息，规范了酒瓶标签上的标示。
Joven：这个词的意思是“年轻”，指的通常是新酒，通常来说没有经历橡木桶陈酿，没有窖藏价值
由此可见西班牙的葡萄酒果然是驰名海内外的顶级葡萄酒毕竟西班牙有五个葡萄酒级别，这里的葡萄酒相当独特而且非常严格的评级使得深受全世界人民的信赖和支持那么我们在选购葡萄酒的同时也一定要看好有一些不法分子或者黑心商人会在地下建立黑作坊黑工厂，而且大家最后要听小编一句劝虽然葡萄酒好喝也不能贪杯，小心对身体有危险，好了，今天的分享到此为止希望大家可以多多重视。
白葡萄酒怎么样
白葡萄酒它是一种经过特殊酿制的一种葡萄酒，它所采用葡萄种类有很多，例如：霞多丽，雷司令等。那么这样酿制的白葡萄酒它的口感和味道究竟怎么样呢？那么接下里就跟着小编一起来深入的了解一下我们的白葡萄酒吧。
白葡萄酒怎么样
白葡萄酒（WhiteWine）是以颜色较浅的葡萄制成的，在酿造时除去果皮。酒精含量一般在8%～16%。低于8%则算不上葡萄酒了，高于16%葡萄酒内的酒精会杀死绝大部分菌类，如酵母菌，正是葡萄酒酿发的必须真菌。白葡萄酒：用霞多丽、雷司令等白葡萄或红皮白肉的葡萄榨汁后发酵酿制而成，色淡黄或金黄，澄清透明，具有浓郁果香、口感清爽的特点。白葡萄酒不是白色，如同白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色一般为淡黄色，有的近似无色或黄色、金黄色。霞多丽、琼瑶浆和白葡萄甜酒的颜色，会随着储存时间的增加而越来越黄。
白葡萄酒得的口感
香包括果香和酒香。果香有荔枝香味、樱桃香味、醋栗香味、胡椒花香味、香草香味、玫瑰花和紫罗兰香味等等。不同的葡萄酒发酵后散发出不同的香味，造就了不一样的酒，这也是葡萄酒的奇妙之处。白葡萄酒里含有甜味，一般来自于酒中的残糖。主要是由于葡萄发酵时没有把葡萄里的糖份完全转化为酒精造成的。保留的甜度对品尝者来说，有可能很明显，也有可能感觉不到，这主要取决于浓度和每个人对糖的敏感度。
白葡萄酒的适饮温度
白葡萄酒一般适宜饮用的温度在10-11摄氏度，或者50-55华氏度。酒的甜度越高，酒越醇厚，就应在更低的温度下饮用。如果白葡萄酒温度过高，则会失掉新鲜爽口感。但是如果温度过低，比如低到6-7摄氏度，则白葡萄酒的香味会被闭锁住，而无法充分发散出来。所以，如果你拿到手中的白葡萄酒过凉，只需要用手捧住玻璃杯，稍稍让酒变暖一些。
综上所述：由此看来我们的白葡萄酒它的味道和口感都是非常地独特的，不仅酸酸甜甜的还带有浓香馥郁的白葡萄酒的独特香气，非常适合女孩子来饮用。
怎么样泡葡萄酒
对于葡萄酒的功效想必很多人都很了解，所以葡萄酒的热潮才会一直居高不下。我们可以看到无论是朋友聚会还是家庭聚会，葡萄酒都会出现在人们的酒桌上，也有一些人会在生活中经常喝葡萄酒，因为葡萄酒能够促进睡眠，对女性来说更是有一个美容养颜的功能。现在人们对于葡萄酒已经有了更进一步的了解，很多家庭都会自己研究来制作葡萄酒，那么怎么样泡葡萄酒呢？具体流程是什么呢？接下来就让小编给您详细介绍一下吧！
1.破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒容器(小缸)里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器(或用干净铝勺在杯中经消毒)将葡萄捣碎。
2.发酵。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。发酵的温度最好在15~25℃，不应超出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃。当皮汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止葡萄皮生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用葡萄原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平静，酒精味很浓、糖分减少至1%以下，汁液开始清晰，即为发酵结束，进行压榨，将皮汁分离。
3.压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，红葡萄酒液即流出来，称为元酒。
4.加鸡蛋清澄清。30毫升葡萄原酒约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状，用少量酒充分搅拌混合，然后加入酒中，再充分搅拌和静置，至酒液清透明，将沉淀物弃掉。
5.葡萄酒的加糖。大多数人的习惯是觉得葡萄酒应该是甜的，因此，需将葡萄酒进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。这样，具有浓厚的“玫瑰”香味，酸甜适口的红葡萄酒制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚。
什么是高泡葡萄酒
根据国际葡萄与葡萄酒组织（OrganisationInternationaledelaVigneetduVin，以下简称OIV）的定义，高泡葡萄酒（SparklingWine）指由欧亚种葡萄品种（VitisVinifera）酿造的，在20℃时瓶内二氧化碳压力不低于4个大气压，并在开瓶时由于二氧化碳释放而形成或多或少的持久气泡的葡萄酒。而根据欧盟的相关法律规定，高泡葡萄酒在20℃时的瓶内二氧化碳压力不低于3个大气压。
不管按照上述哪一个标准来划分，市面上常见的大部分起泡酒都属于高泡葡萄酒，包括法国的香槟（Champagne）和法国传统起泡酒（Cremant）、西班牙的卡瓦（Cava）、意大利的普洛赛克（Prosecco）、德国的塞克特（Sekt）等。
综上所述：葡萄酒顾名思义是由葡萄酿造而成，香甜可口。但是在酿造过程中我们也会遇到很多的问题，如果器皿和葡萄清洗不干净会滋生细菌，引起中毒现象，有的时候我们也会遇到自酿的葡萄酒会有气泡的产生，其实主要原因是因为密封不够，这一个现象是正常现象请不要慌张。