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相信大家都知道，法国是葡萄酒大国，法国的葡萄酒分级制度更是被众多葡萄酒国家借鉴使用，那么大家在购买红酒时，是不是都听过销售人员说AOP红酒，那么什么是AOP呢？本期小编为大家讲解法国AOP红酒。
什么是AOP？
其实法国葡萄酒aop是一个等级，一般在酒标中间名称下方，只要酒标上有"Appellation+d'Origine+Protegee"三个单词出现，就是算是AOP级别的葡萄酒。表明葡萄酒的出处，和该红酒命名是经过法国法定产区命名管理局核准，并按规定要求种植葡萄和酿造出品葡萄酒。现在的AOP酒是先前的AOC+VDQS，占法国葡萄酒37%左右。
法国葡萄酒产区aop等级标识的变更由来
其实法国葡萄酒产区aop等级是aoc等级的变更，近年来，欧盟对农产品分级制度实行改革，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国法定产区命名管理局对自己的葡萄酒等级制度进行了调整和优化，对原有的法定级别做出了如下调整：法国葡萄酒产区aop这个调整从2009年8月1日起生效，欧盟规定在2011年12月31日前完成整改，作为过渡，在截至日期前，仍可使用原有的法定评审制度。新政策后，原先的产区名（d‘Origine--大产区，次产区，村庄，葡萄园）的标识方式不变，如此，那些名庄或者独立小产区标识的酒庄依旧可以显示自己产区的独特性。法国葡萄酒aoc改为法国葡萄酒aop本质没有变，只是整个欧洲将葡萄酒的等级标识统一了！
什么样的AOP红酒最好？
法国葡萄酒产区aop，产区名标明的产地越小，酒质越好：
1、最低级是大产区名aop：例如Appellation+Bordeaux波尔多大产区+Protegee；
2、次低级是次产区名aop：如Appellation+MEDOC梅多克次产区+Protegee；
3、较高级是村庄名aop：如Appellation+MARGAUX村庄级产区+Protegee；
4、最高级是城堡名aop：如Appellation+ChateauLascombes城堡产区+Protegee。
AOP红酒是按照什么要求划分的呢？
1、规定划清产区的地理范围。
2、规定可以种植的葡萄品种，而且连葡萄品种种植的比率，最多最少都有规定。在法国，如果种植产区内不准许的葡萄品种，是触犯刑事罪的行为，而且不是告诉才处理。
3、采收时葡萄的成熟度与酒精度数，葡萄的成熟度影响葡萄的糖分高低，糖分的高低在葡萄汁发酵时会影响酒精度数。
4、葡萄的生产量，也就是可以生产多少葡萄，都是受到所属葡萄酒原产区控制命名的规定，这当然是为了控制过量生产与保持葡萄酒的品质。
5、葡萄树的管理，比如葡萄树之间的密度应该如何，葡萄树树枝枝叶应该如何修剪，甚至是否容许灌溉系统，都在规定之内。
6、酿酒的程序与方法，这在每个产区都有一些不同，并非千篇一律。
标示了地方名的AOP红酒，就比如说像波尔多的酒，这种只有地方名的葡萄酒，是表示使用该地采收的葡萄，酿造出波尔多风味的葡萄酒。在法国，INAO委员会都会对上述内容进行审查与核实。超严格的审核制度，才能保证产区内葡萄酒的优异质量。
以上就是法国的aop红酒分级制度，各位爱喝酒的朋友们如果对红酒了解不多，不知道购买什么红酒，那么购买时注意看aop标志总是没错的。
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红酒aop是什么意思
很多人在提到法国红酒时，总是难免提到法国的红酒分级制度，毕竟这个葡萄酒大国的红酒远近闻名，大家在购买法国红酒时，会看到酒瓶上的AOP、AOC等字样，那么AOP是什么意思呢？法国的葡萄酒分级制度的依据是什么呢？
AOP是什么意思？
AOP是法国的葡萄酒分级制度中的最高级别。它是英文“Appellationd’OrigineProtegee”的缩写，翻译成中文就是“原产地保护”，酒瓶标签标示为“Appellation+产区名+Protegee。”。Protegee是指“被保护”的意思。它相当于2012年之前的AOC的含义。
标示了地方名的AOP红酒，就比如说像波尔多的酒，这种只有地方名的葡萄酒，是表示使用该地采收的葡萄，酿造出波尔多风味的葡萄酒。在法国，INAO委员会都会对上述内容进行审查与核实。超严格的审核制度，才能保证产区内葡萄酒的优异质量。
法国葡萄酒分级的依据是什么？
1、规定划清产区的地理范围。
2、规定可以种植的葡萄品种，而且连葡萄品种种植的比率，最多最少都有规定。在法国，如果种植产区内不准许的葡萄品种，是触犯刑事罪的行为，而且不是告诉才处理。
3、采收时葡萄的成熟度与酒精度数，葡萄的成熟度影响葡萄的糖分高低，糖分的高低在葡萄汁发酵时会影响酒精度数。
4、葡萄的生产量，也就是可以生产多少葡萄，都是受到所属葡萄酒原产区控制命名的规定，这当然是为了控制过量生产与保持葡萄酒的品质。
5、葡萄树的管理，比如葡萄树之间的密度应该如何，葡萄树树枝枝叶应该如何修剪，甚至是否容许灌溉系统，都在规定之内。
6、酿酒的程序与方法，这在每个产区都有一些不同，并非千篇一律。
如何选购好的AOP红酒？
AOP酒，产区名标明的产地越小，酒质越好：
1、最低级是大产区名AOP：例如Appellation+Bordeaux波尔多大产区+Protegee
2、次低级是次产区名AOP：如Appellation+MEDOC梅多克次产区+Protegee
3、较高级是村庄名AOP：如Appellation+MARGAUX村庄级产区+Protegee
4、最高级是城堡名AOP：如Appellation+ChateauLascombes城堡产区+Protegee
法国葡萄酒等级标识的变更由来是怎样的？
法国红酒等级制度
近年来，欧盟对农产品分级制度实行改革，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国法定产区命名管理局对自己的葡萄酒等级制度进行了调整和优化，对原有的法定级别做出了如下调整，这个调整从2009年8月1日起生效，欧盟规定在2011年12月31日前完成整改，作为过渡，在截至日期前，仍可使用原有的法定评审制度。新政策后，原先的产区名（d‘Origine--大产区，次产区，村庄，葡萄园）的标识方式不变，如此，那些名庄或者独立小产区标识的酒庄依旧可以显示自己产区的独特性。AOC改为AOP本质没有变，只是整个欧洲将葡萄酒的等级标识统一了！
简单讲，就是将原有的四个级别浓缩成三个，就是：AOC和VDQS合并成AOP，VDP改换成IGP；VDT改换成IG。
1、优良地区餐酒，级别简称VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。
——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+QualiteSuperieure。
2、地区餐酒VDP--VINDEPAYS(英文意思WineofCountry)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。
——酒瓶标签标示为VindePays+产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
3、日常餐酒VDT--VINDETABLE(英文意思Wineofthetable)
——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。
——酒瓶标签标示为VindeTable
通过上文相信大家对法国AOP红酒有了一定的了解，如果你对法国葡萄酒并不了解，又想品尝一下正宗的法国红酒时，那么我推荐你购买一瓶“AOP”级别的法国葡萄酒。
红酒“AOP”“AOC”是什么意思
几乎每次应约吃饭，餐桌上都能看到几瓶法国葡萄酒。法国葡萄酒历史渊源，现在公认的法国葡萄酒的品质是最好的。喝法国葡萄酒，经常能听到“AOC”“AOP”这个词，这些词语让大家云里雾里，本期小编给大家详细介绍葡萄酒酒标上“AOC”“AOP”是什么意思。
“AOC”什么意思？
法国葡萄酒里，提到的“AOC”，其实是“Appellationd‘OrigineControlee”的缩写。这在法国葡萄酒酒标上可以看到。或者，也可以看到“AppellationXXXControlee”的字样，比如法国波尔多红酒的酒标上，常会有“AppellationBordeauxControlee”字样，如上图，“Bordeaux”是波尔多的法文名字，说明这瓶酒是波尔多AOC红酒。
简单来说，只要法国葡萄酒酒标上有“Appellation……Controlee”字样，就是我们常说的法国AOC葡萄酒。
先来解释下“AOC”的意思。
“Appellationd‘OrigineControlee”的意思是，原产地控制命名，也就是原产地保护，是法国的法律体系，目的是用来保证葡萄酒品质。
我们国内也有原产地保护体系，比如阳澄湖大闸蟹、绍兴黄酒，都是受原产地保护的，有一整套法律规定。比如，必须是本地区养殖、种植的，用当地特定的工艺生产或加工。
法国葡萄酒也一样，法国法律对AOC葡萄酒的生产酿造，也有着种种严格规定，因此，法国AOC葡萄酒，也叫做法定产区葡萄酒。
法国AOC产区种植的酿酒葡萄品种、种植数量、酒精含量、酿造过程，甚至葡萄种植的间距行距，都要依据当地的AOC法律规定执行。
在法国，AOC葡萄酒的产量，大约占法国葡萄酒总产量的三分之一。
简而言之，法国葡萄酒酒标上，标着“Appellation……Controlee”字样，就是在告诉大家：
这瓶葡萄酒的葡萄种植、采收、酿造、装瓶，都是严格按照当地法律规定生产的，酒的品质得到认可和确保。
所以，这也是餐桌上，大家说“AOC葡萄酒有品质，比较好”的原因。
那么，“AOP”又是怎么回事呢？
AOP等同于AOC。
AOP，是欧盟为了统一成员国原产地保护标记而推出的，就像欧元一样，每个国家都有一套自己的货币，贸易起来很麻烦，索性就全部统一。
2012年开始，原先标为AOC“AppellationXXXControlee”的葡萄酒，改为AOP“AppellationXXXProtegee”，定义和内容都不变，就是改了个名词。
所以，我们现在喝酒时，经常看到AOP法国葡萄酒。
估计再过几年，酒桌上流行的是，“法国AOP红酒好”“AOP葡萄酒品质有保证”这类说法。
AOC呢，只能生活在记忆里了。
法国红酒等级
葡萄酒瓶上其他标志词是什么意思？
葡萄酒瓶上除了“AOC”的字样以外，还有VDQS、VDP、VDT；这就关系到法国葡萄酒的分级。
2009年之前，法国葡萄酒为4个等级：AOC、VDQS、VDP、VDT；
2009年之后，全部改为了：AOP、IGP、VDF这三个等级，所以当你看到AOP时，代表的是之前的AOC；
1、法定产区酒（AOC），其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控；
2、优良地区酒（VDQS），等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间；
3、地区餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升级而成；
4、日常餐酒（VDT），用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成。
AOP、VDF这些词，在酒标上并不是以这三个字母显示的，是取了每一个单词的第一个字母，
像是AOP，其实它的全拼是Appellation+产区名+Protegee；
而VDF的全拼是VindeFrance。
波尔多产区的AOC等级酒款
这张图圈出位置的词组是AppellationBordeauxControlee，“Bordeaux”这个词是大家比较熟悉的波尔多，所以这是一款波尔多产区的AOC等级酒款，酿造这款葡萄酒的葡萄，全部来自于波尔多。
所以在看AOC的酒标时，第一个和第三个单词是不变的，都是Appellation和Controlee，变的只是中间产地的内容。
波尔多产区内的梅多克产区的AOC等级酒款
这张图中的等级变为了AppellationMedocControlee，Medoc这个词的意思是梅多克，是波尔多产区内的一个小产区，所以说，这就是一款波尔多产区内的梅多克产区的AOC等级酒款，这款酒的葡萄全部来自梅多克这个产区。
如果中间这个词的产地越小越详细，那么这款酒就会越好。
像是第一张图是波尔多的AOC，第二张图是梅多克的AOC，梅多克属于波尔多众多子产区中的一个，所以梅多克这个地方比波尔多小很多，所以，第二款的梅多克AOC比第一款波尔多AOC要好，价格也要高。
罗曼尼康帝的葡萄园
这个酒就是号称世界酒王的罗曼尼康帝，我们看它的等级是AppellationRomanee-ContiControlee，这个地方就更加的详细了，直接写的就是罗曼尼康帝的葡萄园，你想想勃艮第拥有上万家的酒庄，从中挑出了一个酒庄的一个葡萄园标在酒标上，是不是详细的不能再详细了，这款酒，能不好吗？能不贵吗？
以上讲的是按照AOC等级来说明的，如果是AOP的话道理一样，只不过要把最后一个单词换成Protegee，即Appellationd’OrigineProtegee。
所以从等级判断葡萄酒贵否的依据就是产地。如果酒标上等级所标的产区越往后、越小，那么这款酒的价格就会越高，反之，产区越大，价格越低。
举一个例子：法国-波尔多-上梅多克产区-波亚克村。
他们的大小关系类似于：中国-浙江省-杭州市-西湖湖畔。
以上就是关于法国葡萄酒酒瓶上标识的相关介绍，大家可以在购买葡萄酒时留心观察，葡萄酒酒标上是否有上述字样，大家也可以根据等级挑选自己满意的葡萄酒。
什么样的红酒算好红酒
很多人都会问，什么样的酒才是好酒呢？哪个国家的酒比较好？全世界葡萄酒品类繁多，类型、品种、风格都不同，今天小编就来和大家聊聊如何客观评价一款葡萄酒是否是好酒。
什么样的红酒算好红酒？
1、品种特色（VarietalCharacter）
一款葡萄酒是否具有典型的品种特色对于判断它的质量高低非常重要。比如黑皮诺（PinotNoir）葡萄酒，如果它只带有浓厚的橡木香，没有反映出黑皮诺这个品种典型的红色水果香气，那就说明它的品种特色不是很明显，算不上是一款好酒。
2、平衡度（Balance）
平衡是指葡萄酒的各个元素——果香、酒精、单宁、酸、糖、酒体和余味达成互补互益，相得益彰的关系，没有哪个元素显得过于突兀。比如，如果一款葡萄酒会让你的喉咙产生严重的灼烧感，那说明它的酒精度过高，没有足够的果香、风味和酒体跟它协调。而如果一款葡萄酒的橡木味过浓，那也说明它的平衡度不足，没有足够的果香与橡木香配合。
3、浓郁度（Intensity）
浓郁度是对香气和风味而言的。葡萄酒香气和风味的浓郁度主要由品种本身和酿造方法来决定。那么什么样的葡萄酒具有最佳的浓郁度呢？如果你把一杯葡萄酒放在胸前的位置，依然可以闻到它的香气，那说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以带给人的口腔各种各样的风味，那说明它的风味浓郁度较佳。
哪些国家能出产好酒？
北纬30°~52°，南纬30°~52°之间，分布着全世界大部分的葡萄园，然而葡萄园的好坏则受气候、海拔、洋流、天气甚至国家法律、政策的影响。但同时，需要一款精雕细琢的小产量酒？还是一款平易近人，简单易饮的大众酒款？——最后酿出什么葡萄酒，还是看酿酒的酒庄，究竟抱着什么样的心态，用什么样的理念去耕耘。
如何客观评判葡萄酒的品质？
一款好的葡萄酒首先一定是安全生产出来（即用100%葡萄或葡萄汁酿造）；
饮用的时候状态健康（没有变质、衰老）；
品尝的时候表现出符合其品种特性的浓郁度、复杂度，余味悠长，酒体平衡。
我们如何感知这些因素呢？
建立自己的感官标准
浓郁度——就像生草莓和完美成熟的草莓所呈现出的芳香度是不一样的，葡萄酒也会有如此浓郁度的差别；
复杂度——简单的葡萄酒可能只有果味，而随着酿造工艺和陈酿时间的不同，葡萄酒会呈现出更多层次的香气；
余味——葡萄酒吞咽之后在口中余留香气的时间长短。然而这些感官则是需要经过一定的训练才能判断准确。
对于没有足够品酒经验的付小白来说，可能无法说出怎样才算浓郁、复杂、余味长。
其实每一种葡萄酒都会有不同的呈现标准，就比如黑皮诺天生颜色比赤霞珠浅，因此我们需要学习建立每一种葡萄酒的感官标准。
不管是你听说过无数名庄的法国、意大利……还是有人告诉你性价比很高的智利、澳大利亚……最终去酿酒的都是一个个酒庄——即使同一个产区……不同的人用不同的理念，都能酿造出截然不同风格和品质的葡萄酒，何况一个国家呢。一个国家能出产好酒，不等于这个国家都是好酒——葡萄酒的世界那么大，到处尝尝才是最美的。
要说什么样的红酒算好酒，其实你喜欢的葡萄酒就是好酒；每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡萄酒，不管它质量多么优秀，对你来说，它都算不上是一款“好酒”。
AOC红酒和AOP红酒哪一个比较好
众所周知，酒标上标识着AOC的就是法国法定产区的葡萄酒。后来法国葡萄酒的级别发生了一个改革，将AOC改为了AOP，很多朋友对AOC和AOP都不是很了解，今天小编带大家认识AOP和AOC红酒。
AOC和AOP是什么意思？
AOC（原产地命名控制）是法国葡萄酒原先的分级体系，从高到低分为四级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。2012年，法国开始使用欧盟统一的AOP（原产地命名保护）分级体系，撤掉了“优良地区餐酒VDQS”这个级别，日常餐酒VDT更名为VDF，地区餐酒VDP更名为IGP，法定产区酒AOC更名为AOP，原先的“优良地区餐酒”或被提升或被降级。
AOP和AOC哪个比较好？
不能说AOP取代了AOC，而是制度允许AOC和AOP同时存在，且国家原产地命名管理局（INAO）授权葡萄酒生产商既可以使用AOP也可以使用AOC。有人提到AOC和AOP的区别和关系，实际上对于消费者来说都是一样的。AOC是100%法国酒，AOP是欧洲注册使用的AOC，因此AOC和AOP只是范围上的差异罢了。但是，很多法国酒商偏爱AOC，因为它在国际上是被广泛认知的。所以，中国的酒商朋友们不要因为AOC和AOP而感到困扰，它们并不能作为判别真假酒的依据。不管是标识着AOC还是AOP的葡萄酒都是严格按照法定产区的要求进行酿造的，例如：使用的葡萄酒品种、最大产量限制、种植条件、酿酒标准、装瓶标准等等。
目前AOC和AOP是在并行的过程中，法国仍然有相当大的比例的酒农和酒商眷恋AOC命名法，不愿意更改传统的命名形式，甚至担心由于AOP的使用会使法国葡萄酒的质量有所下滑；但越来越多的愿意接受变革的从业者开始融入到AOP的阵营中，尤其是那些不为中国消费者熟知的产区更愿意接受变革。而具备传统优势的世界知名产区和酒庄更愿意接受广为人知的AOC命名制度，最终可能会演变为”贵族和白领”葡萄酒的划分标准。其实，大千世界变的是外表、是名称、是形式；而不变的永远是质量！
哪种AOP红酒比较好？
AOP酒，产区名标明的产地越小，酒质越好：
1、最低级是大产区名AOP：例如Appellation+Bordeaux波尔多大产区+Protegee，
2、次低级是次产区名AOP：如Appellation+MEDOC梅多克次产区+Protegee
3、较高级是村庄名AOP：如Appellation+MARGAUX村庄级产区+Protegee
4、最高级是城堡名AOP：如Appellation+ChateauLascombes城堡产区+Protegee
那种AOC红酒比较好？
AOC酒，产区名标明的产地越小，酒质越好：
1、最低级是大产区名AOC：例如Appellation+Bordeaux大产区+Controlee，
2、次低级是次产区名AOC：如Appellation+MEDOC次产区+Controlee
3、较高级是村庄名AOC：如Appellation+MARGAUX村庄+Controlee
4、最高级是城堡名AOC：如Appellation+ChateauLascombes城堡+Controlee
以上就是关于AOC、AOP红酒的相关内容，其实只是一个分级制度的改变而已，但其实对于分级的要求是没有改变的，没有绝对的好的或者坏的葡萄酒，只有挑选到适合自己的就是最好的。
什么样的红酒算好红酒？哪些国家生产好红酒？
很多人都会问，什么样的酒才是好酒呢？哪个国家的酒比较好？全世界葡萄酒品类繁多，类型、品种、风格都不同，今天小编就来和大家聊聊如何客观评价一款葡萄酒是否是好酒。
什么样的红酒算好红酒？
1、品种特色（VarietalCharacter）
一款葡萄酒是否具有典型的品种特色对于判断它的质量高低非常重要。比如黑皮诺（PinotNoir）葡萄酒，如果它只带有浓厚的橡木香，没有反映出黑皮诺这个品种典型的红色水果香气，那就说明它的品种特色不是很明显，算不上是一款好酒。
2、平衡度（Balance）
平衡是指葡萄酒的各个元素——果香、酒精、单宁、酸、糖、酒体和余味达成互补互益，相得益彰的关系，没有哪个元素显得过于突兀。比如，如果一款葡萄酒会让你的喉咙产生严重的灼烧感，那说明它的酒精度过高，没有足够的果香、风味和酒体跟它协调。而如果一款葡萄酒的橡木味过浓，那也说明它的平衡度不足，没有足够的果香与橡木香配合。
3、浓郁度（Intensity）
浓郁度是对香气和风味而言的。葡萄酒香气和风味的浓郁度主要由品种本身和酿造方法来决定。那么什么样的葡萄酒具有最佳的浓郁度呢？如果你把一杯葡萄酒放在胸前的位置，依然可以闻到它的香气，那说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以带给人的口腔各种各样的风味，那说明它的风味浓郁度较佳。
哪些国家能出产好酒？
北纬30°~52°，南纬30°~52°之间，分布着全世界大部分的葡萄园，然而葡萄园的好坏则受气候、海拔、洋流、天气甚至国家法律、政策的影响。但同时，需要一款精雕细琢的小产量酒？还是一款平易近人，简单易饮的大众酒款？——最后酿出什么葡萄酒，还是看酿酒的酒庄，究竟抱着什么样的心态，用什么样的理念去耕耘。
如何客观评判葡萄酒的品质？
一款好的葡萄酒首先一定是安全生产出来（即用100%葡萄或葡萄汁酿造）；
饮用的时候状态健康（没有变质、衰老）；
品尝的时候表现出符合其品种特性的浓郁度、复杂度，余味悠长，酒体平衡。
我们如何感知这些因素呢？
建立自己的感官标准
浓郁度——就像生草莓和完美成熟的草莓所呈现出的芳香度是不一样的，葡萄酒也会有如此浓郁度的差别；
复杂度——简单的葡萄酒可能只有果味，而随着酿造工艺和陈酿时间的不同，葡萄酒会呈现出更多层次的香气；
余味——葡萄酒吞咽之后在口中余留香气的时间长短。然而这些感官则是需要经过一定的训练才能判断准确。
对于没有足够品酒经验的付小白来说，可能无法说出怎样才算浓郁、复杂、余味长。
其实每一种葡萄酒都会有不同的呈现标准，就比如黑皮诺天生颜色比赤霞珠浅，因此我们需要学习建立每一种葡萄酒的感官标准。
不管是你听说过无数名庄的法国、意大利……还是有人告诉你性价比很高的智利、澳大利亚……最终去酿酒的都是一个个酒庄——即使同一个产区……不同的人用不同的理念，都能酿造出截然不同风格和品质的葡萄酒，何况一个国家呢。一个国家能出产好酒，不等于这个国家都是好酒——葡萄酒的世界那么大，到处尝尝才是最美的。
要说什么样的红酒算好酒，其实你喜欢的葡萄酒就是好酒；每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡萄酒，不管它质量多么优秀，对你来说，它都算不上是一款“好酒”。