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近日,中国共产党第十九次全国代表大会名单已公布,合计2287名。据酒业家初步统计,茅台集团总经理、党委布告李保芳,江苏洋河酒厂股份有限公司董事长、党委布告王荣,劲牌有限公司董事长、总裁吴少勋,华潮集团董事长傅育宁4位代表要么是酒行业的领军人类,要么治停的企业旗停拥有酒类品牌。现将4位酒业大佬的简历整理如停:位:茅台集团总经理、党委布告李保芳李保芳,男,汉族,中共党员。贵州财经学院工业经济系毕业。历任六盘水市计委工交科工作员、副科长;六盘水市计委工交科副科长;六盘水市计委副主任、市信息中心主任;六盘水市计委主任、党组布告;六枝特区党委布告,特区武装部党委布告;六盘水市副市长;六盘水市政府副厅级干部;六盘水市委常委;六盘水市委常委,六枝特区党委布告、武装部党委布告;六盘水市委常委、政法委布告;六盘水市委常委、常务副市长,市委政法委布告;六盘水市委常委、常务副市长;贵州省开发投资公司党委副布告、总经理(法人代表);贵州省开发投资公司党委副布告、总经理(法人代表),贵州水红铁道有限公司副董事长;贵州省经济贸易委员会党组成员、副主任(正厅级)贵州省经济和信息化委员会党组成员,省委国防工委副布告;贵州省经济和信息化委员会党组副布告、副主任,省委国防工委副布告;贵州省经济和信息化委员会党组布告、主任,省委国防工委布告; 2022年08月任茅台集团的党委布告、集团副董事长、总经理,茅台酒股份有限公司代总经理。第二位:劲牌有限公司董事长、总裁吴少勋吴少勋,男,1956年出生,湖北大冶人,中共党员。中国保健酒联盟理事长,湖北省工商联副主席。1974年应征进伍,1980年转业来大冶纱厂工作,前后担任班长、车间主任、副厂长、厂长等职务,1985年进进黄石市党校学习,1987年来大冶县御品酒厂(劲牌有限公司前身)任厂长兼党委布告。十届、十一届代表,党的十九大代表。第三位:华潮集团董事长 傅育宁华潮集团旗停的华潮雪花啤酒已经成为国产啤酒业的龙头。傅育宁,1957年3月出生,英国布鲁诺尔大学海洋工程学博士,工程师。历任深圳赤湾石油基地股份有限公司总经理助理、常务副总经理;中国南山开发(集团)股份有限公司总经理、深圳赤湾港航股份有限公司董事长;招商局集团常务董事、副总裁、总裁、党委委员、党委副布告;招商局外洋有限公司(香港上市编号:0144)主席、招商局中国基金有限公司(香港上市编号:0133)主席、招商银行董事会执委会主席、招商局蛇口工业区有限公司董事长、中国南山开发(集团)股份有限公司董事长、香港港口进展局董事;招商局集团董事、总裁,并兼任香港上市的招商局外洋有限公司主席、董事总经理,香港上市公司招商局中国基金有限公司主席及深圳交易所上市之深圳赤湾石油基地股份有限公司董事长、招商轮船股份有限公司董事长等职务。从2022年4月份开始,不再担任招商局集团董事长的职务,正规成为华潮集团有限公司董事长。第四位:江苏洋河酒厂股份有限公司董事长、党委布告王荣王荣,男,汉族,1965年12月出生,江苏泗阳人。江南大学工程硕士、南京大学工商治理硕士,工程师,中国白酒工艺大师。1991年5月加进中国共产党,现任江苏洋河酒厂股份有限公司董事长,党委布告。历任江苏洋河酒厂粉碎制曲车间主任、党支部布告;江苏洋河集团彩印有限公司董事长、总经理、党委布告;江苏双沟酒业股份有限公司副总经理、党委副布告、纪委布告;江苏苏酒实业股份有限公司常务副总经理、党委副布告;苏酒集团股份有限公司总裁助理、江苏双沟酒业总经理;苏酒股份有限公司副总裁、江苏双沟酒业总经理等职务。第五位:范国琼 五粮液集团有限公司五○六车间主任范国琼,女,工程师,技师,1981年6月,范国琼正规进进宜宾五粮液酒厂勾兑室,跟随她的父亲——全国出名的勾兑大师范玉平学习尝评勾兑技术。1987年9月她被聘为商业部白酒评酒评委;1989年1月被中国食物工业协会聘为第五届全国白酒评酒委员,连任第六届全国白酒评酒委员;2022年6月被中国食物工业协会和中国食物工业协会白酒专业委员会聘为全国白酒专家委员会专家。现任宜宾五粮液集团有限公司五○六车间主任,兼任五粮液集团公司纪委委员,五粮液股份有限公司监事会监事。中国共产党第十四大、十六大、十九大代表。

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白酒知识:堪比茅台五粮液,洋河让更


本日,经包蕴外洋晓名学者、媒体人、创意布局专业人士和企业家在里的评审团的刚直打量、谨严评估,齐球大、具专业性的布局大奖赛——意大利A'Design Award外洋布局奖布告了评比后果,来自中国的洋河股份高端新品“梦之蓝·手工班”榜上闻名。据熟悉,“梦之蓝·手工班”的布局灵感源自神话中的宝贝“玉净瓶”,并联结了酒降的天然榜样,使得制品再现出了线条通顺、造型富丽的特色。瓶上篆有“老窖、老工艺、中央酒区、产量少”的汉字,展示了中国四大缔造之活字印刷术的里涵;瓶技能工封条贴纸,象征着对腐朽储酒要领的传承……从里来外,齐透着“匠心”单具的高端范儿。意大利A'Design Award外洋布局奖评审组的创意布局人士推荐讲,“感”是时髦界颇为引人注指标一个盯点,具备了这一盯点,才气走上一条“”之谈。“梦之蓝·手工班”恰是感的一款产物,而洋河也因其成为了中国白酒走业走上“”之谈的先锋。然而,“梦之蓝·手工班”的“感”并不光仅体如今包装布局上,其品量同样也是颇具“感”。早在2022年春天,“梦之蓝·手工班”酒依附其的优量基因、高超细致的手工艺一抬夺得了“青酌奖”酒类新品TOP10,宾盯地证邃晓此产物品量的“”之感。据熟悉,生产“梦之蓝·手工班”的车间是洋河基地为腐朽的手工车间,除了给车间顶上干了加固除外,统一齐保管着近况的韵味。车间里有洋河酒厂深的酒窖,跨越了2.4米,若从此中铲酒醅出来,一铲子能够铲出的又量跨越了40斤。“梦之蓝·手工班”的生产工艺和过程,便为的“三低工艺、齐过程手工、超长发酵周期的‘头排酒’”。据讲,酒醅上蒸锅之前,湿量、暖量齐有很大的注沉,有理解的酿酒匠人一摸一捏就晓谈湿量、暖量是多少,差错决超不外1量。当酒醅从窖池出来,要路过和新料、弯、糠的混合,然后再装甑流酒。在这一过程中,为了让酒醅受暖均匀,涌出的酒更美,酿酒匠人需求不止的用扫帚、铁锨混料、拍打。其余,“梦之蓝·手工班”的品量“”,还体现为“三老两多一少”。所谓“三老”,便百年以上的老窖、20年的老酒和呆板的老工艺;所谓“两多”,便领有保肝护肝、抗氧化、抗、增长免疫作用的黄酮类、核苷类营养物量多;所谓“一少”,指的是数目少,齐管洋河的窖池数目是其余酒企所不克及的,但此中只好2.8%的窖池能够酿出、且只好2%的酒才适当其尖酸的量量申请。昔人认为,人是需求里外兼建的。“里”,是指里在的谈德调节与斯文里涵;“外”是指外在的走为抬止与语言心绪。二者兼建,便是在又视外在体现契合礼仪的同时,又视里在谈德调节的拿降。人似此,酒也似此。“梦之蓝·手工班”里有体现工匠物质的纯手工酿制的品量,外有体现以人为本、颠覆设想的布局,天然能够“让更”。

堪比茅台五粮液,洋河让高级更高级


近日,经包含国际知名学者、著名媒体人、创意设计专业人士和企业家在内的评审团的公平审察、谨慎评估,全球最大、最具专业性的设计大奖赛——意大利A'DesignAward国际设计奖公布了评选结果,来自中国的洋河股份高端新品“梦之蓝·手工班”榜上有名。据了解,“梦之蓝·手工班”的设计灵感源自神话中的法宝“玉净瓶”,并结合了酒滴的自然形态,使得成品呈现出了线条流畅、造型华美的特点。瓶上篆有“老窖、老工艺、中央酒区、产量少”的汉字,展示了中国四大发明之活字印刷术的内涵;瓶身手工封条贴纸,象征着对古老储酒方式的传承……从里到外,都透着“匠心”独具的高端范儿。意大利A'DesignAward国际设计奖评审组的创意设计人士介绍说,“高级感”是时尚界颇为引人注目的一个看点,具备了这一看点,才能走上一条“高级”之路。“梦之蓝·手工班”正是极具高级感的一款产品,而洋河也因其成为了中国白酒行业走上“高级”之路的先锋。然而,“梦之蓝·手工班”的“高级感”并不仅仅体现在包装设计上,其品质同样也是颇具“高级感”。早在2017年春天,“梦之蓝·手工班”酒凭借其卓越的优质基因、精湛细腻的手工艺一举夺得了“青酌奖”酒类新品TOP10,客观地证明了此产品品质的“高级”之感。据了解,生产“梦之蓝·手工班”的车间是洋河基地最为古老的手工车间,除了给车间顶上做了加固之外,一切都保留着历史的韵味。车间内有洋河酒厂最深的酒窖,超过了2.4米,若从其中铲酒醅出来,一铲子可以铲出的重量超过了40斤。“梦之蓝·手工班”的生产工艺和过程,即为著名的“三低工艺、全流程手工、超长发酵周期的‘头排酒’”。据说,酒醅上蒸锅之前,湿度、温度都有很大的讲究,有经验的酿酒匠人一摸一捏就知道湿度、温度是多少,误差绝超不过1度。当酒醅从窖池出来,要经过和新料、曲、糠的混合,然后再装甑淌酒。在这一过程中,为了让酒醅受热均匀,淌出的酒更好,酿酒匠人需要不停的用扫帚、铁锨混料、拍打。此外,“梦之蓝·手工班”的品质“高级”,还体现为“三老两多一少”。所谓“三老”,即百年以上的老窖、20年的老酒和传统的老工艺;所谓“两多”,即具有保肝护肝、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫作用的黄酮类、核苷类营养物质多;所谓“一少”,指的是数量少,尽管洋河的窖池数量是其他酒企所不能及的,但其中只有2.8%的窖池能够酿出、且只有2%的酒才符合其苛刻的质量要求。古人认为,人是需要内外兼修的。“内”,是指内在的道德修养与文化内涵;“外”是指外在的行为举止与言语表情。二者兼修,就是在重视外在表现合乎礼仪的同时,重视内在道德修养的提升。人如此,酒也如此。“梦之蓝·手工班”内有体现工匠精神的纯手工酿制的高级品质,外有体现以人为本、颠覆想象的高级设计,自然能够“让高级更高级”。(来源:今日头条咕噜咕噜一大杯)

白酒知识:五粮液的历史


中国白酒经过历史的沉淀、世纪的变迁,当中蕴含了深厚的文化底蕴及内涵。五粮液将其发展到了,体现了中庸和谐的白酒文化。早在1963年计划经济时代的第二届全国评酒会上,严谨认真的评酒专家们就给予了五粮液"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味"的高度评价。反映出五粮液所蕴涵中国的传统中庸文化。同时,也证明了只有五粮液才是中华民族文化酒的典型代表。中国酒承载着丰富的文化内涵,是道德、思想、文化的综合载体。对中国人而言,白酒,是中国传统历史文化和物质文化的结晶,它本身就具备了承载中国哲学思想精髓的条件,应继承和发展这份宝贵的民族特产,弘扬中华民族的酒文化,使白酒行业发扬光大。白酒的升值潜力宏观增值空间大,依托大的社会环境。众所周知,酒是越陈越香,酒越陈升值空间越大。高端白酒自身固有的升值潜力,以五粮液为例,五粮液的酒糟为稀缺资源,具有巨大的升值潜力。如五粮液老酒,老酒为甄选自五粮粹明初古窖发本地所得精酿,600多年的历史,五粮液现存明代地穴式曲酒发酵窖,其历史已达600多年之久,其中有益于身体的微生物群繁衍至今。"千年老窖万年糟,酒好须得窖池老",正是这些可以堪称"活文物"的窖池,作为稀缺资源,注定了五粮液巨大的升值空间和无限的升值潜力。老酒采用红木外包装,红木为树种,同样具有广阔的升值空间。正是这两种独特的优势,打造了五粮液作为高端白酒的增值点五粮液,1618酒甄选自五粮粹明初古窖发本地所得精酿,运用五粮液独特的勾兑技术而成,将历史的厚重与现代科技创新融为一体,创造性的在传统基础酒的品质上再度实现提升,其酒体浓香绵厚而深邃,各味协调,口感醇和,挂怀持久,是五粮液酿酒技艺与品质保证的体现。

洋河有可能超过五粮液吗?


从长远来看是很有可能的,不过近几年还不太可能。

洋河最大的优势就是创新能力,白酒行业,洋河的创新意识和创新能力堪称行业内的典范。而今的洋河虽然已经在行业内占据稳固的一席之地,洋河的创新发展,最下要追溯到上世纪80年代,洋河在第三届全国评酒会上荣获全国名酒称号,凭借名酒效应赢得了广大消费者的喜爱;步入90年代,迎来了白酒市场的繁荣时期,洋河趁势发展,取得了不错的销量和口碑,进入21世纪,从2003年开始,洋河步入第三个发展高峰。

对洋河蓝色经典的旧包装重新塑造,创立1+1的营销模式,引起了行业内的一股创新热潮被大家争相效仿。

经过一段下大力气的市场培育,洋河蓝色经典开始爆发式增长,在其带动下,洋河的新一轮高速增长拉开序幕。

而相比之下,五粮液虽然体量巨大,名气够响,但是却一直在啃老本,创新力不足,而且集团内部内斗严重,如果不采取有效的措施,被超越只是时间问题!

洋河构建了中国白酒行业最强大的营销网络,网络中拥有9000多厂方营销人员、近10000家经销商、线下团购单位有36万家,和我们有密切合作的终端网点有200万家,终端营销网点遍布了全国33个省市自治区、333个地级市和2582个县区。

从2012年税利总额过百亿开始,6年来,年均税利110个亿左右,2017年再创历史新高,实现税利总额135亿元,同比增长14.5%,其中,税收69.75亿元,同比增长18.18%。2018年一季度,实现税收34.36亿元,同比增长67.45%。

现在的洋河和五粮液的差距不大,超过也是指日可待。

白酒知识:五粮液关于“五”的文化


腐朽而奥秘的华夏文亮,有着多多对付“五”的盯点与传说。五粮液,作为中国呆板斯文及白酒斯文的传承和传递者,在称说里也“偶合”的含有了“五”这个奥秘数字。并且五粮液曾打出“five is china”(五便是中国)的品牌传递标语,这也使得外洋花费者对外五粮液诞生了浓厚的爱美。从古来今,人们齐认为数字是酿成美的根底元素。而数字五位于数的中央,在中国源远流长的近况中一贯被盯作是吉利似意、协调的象征,诸似五走、爱从天降、五方守卫神、等等。四千多年前,帝禹期间文献《五躲山经》,就把天止分为《南山经》、《西山经》、《北山经》、《东山经》、《中山经》五大区域,中华民族的“中”、中国的“中”,中国人的“中央”盯念,齐源自于这种方位盯念,包蕴了中华民族胸怀广广,海纳百川。在象形笔墨中,五,始是犬牙接织之意。古代字典《讲文·五部》中讲:“五,五走也。从二。阴阳在乾坤间接午也。”此地方言的五走,便是金、木、水、火、土五种物量,中国古代玄学家认为这世界是由这五种物量酿成的,以是,后人爱爱用“五”来归纳天然和社会表象,比似:“五味”:甘,辛,酸,苦,咸;“五谷”:黍、稷、菽、麦、稻;“五岳”:东岳泰山、华山华山、南岳衡山、北岳恒山、中岳嵩山。孔子有言,塑造“五美”道德:不伤脾胃、劳而不怨、想而不贪、泰而不骄、威而不猛。儒家把社会成员间的合系归纳为“五伦”:父子有亲、君臣有谈、夫妇有别、老小有序、同伴有信。在民间,公众常常在种种图画上和无数古宅修建的门框等地方盯来,无数画着也许雕琢着五只蝙蝠的画面,这与的便是“爱从天降”之意,民间认为五福是指“福、禄、寿、爱、财”。五粮液酒摘纳高粱、糯米、玉米、小麦、大米五粮为质料,实际上是呆板斯文中泛称食粮作物为五谷的直接反馈,昔人讲“乾坤顺而四时当,民有德而五谷昌。”“五谷熟而,木茂。”它露出出中华斯文对酿酒走业的泡淫和影响,也是五粮液传承古今的里在物质。五谷杂粮酿造的五粮液融合了区别质料所酿造的白酒的区别特色,戒备了单种食粮和少数食粮酿造的口胃大略。五粮液延缓呆板,优化配方,摘纳大米、玉米、糯米、高粱、小麦五种食粮之精华酿造而成。高粱产酒馨香味正,糯米产酒纯甘味浓,大米产酒醇和甘香,玉米产酒味含冲香,而小麦产酒则显弯香。而五粮液亮代老窖也十分奥秘,可在发酵工艺中诞生数百种香味物量。中医古籍《黄帝里经》讲,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。五粮液中的五,不然而五种食粮在发酵,还代表五粮液是集日月之精华,乾坤之灵通而酿制成的琼浆玉液。因此,在1963年的齐国评酒会上,妙手们评估五粮液“芬芳耐久,味醇厚,入口甜蜜,入喉净爽,各味谐调,恰来美处,尤以酒味而素称。”五粮液在中国市场中占十分又要的要素,是浓香型白酒的超常代表,她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种食粮为质料,以"包包弯"为能源,经去大哥窖发酵,整年旧酿,小心勾兑而成。她以"芬芳耐久、味醇厚、入口甜蜜、入喉净爽、各味谐调、恰来美处、酒味"的非凡风致听名于世,常用作爱庆宴会及送送亲友的暖门筛选。数年来"五粮液"品牌延缓在中国白酒制造业和食物走业"有代价品牌"中排位,2022年其品牌代价达306.82亿元,领有首长市场的影响力。2022年终,五粮液稳居齐国白酒评比名。 "五粮斯文"自不必多言,是中国5000年农耕斯文的代表,将中国酒斯文和中华民族的大中华斯文体味贯通,不克不让人诞生无齐的遐想。据五粮液股份有限公司副总经理刘中国宿世推荐,新品68量五粮液基酒起源于五粮液集团的600年窖池,其代价可与国度文物媲美;其生产班组是从生产五粮液的班组里抽调精兵强将酿成,五粮液调动了生产零碎、产物研发零碎、506车间、宣传零碎和物资摘购零碎等各大零碎协作,确乎是抬"齐身之力"来酿制。

浓香型酒之代表五粮液酒


白酒酿造工艺丰富多彩,酿制的酒风格千姿百态。60年代中期,我国对白酒的香型进行了较系统的研究,通过对酒内香味成分的剖析,香气成分与工艺关系的研究,并经酿酒界和专家认可。于1979年的第三届我国评酒会上实施按香型进行评比。自此,白酒的香型遂为国内广大消费者接受。
随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型更加丰富多彩。
1、酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
2、浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。
3、清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒、河南宝丰酒是这类香型的代表。其它如黄鹤楼酒也是清香型白酒。
4、米香型酒、如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。
5、其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
6、馥郁香型酒:如酒鬼酒。酒鬼酒是我国的馥郁香型白酒,集浓香,清香,酱香于一体。口感醇厚绵甜,落口爽净舒适,回味悠长,优良的酒质是其较大的核心价值及竞争力。
白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。随着科研的进步,工艺的改革,今后将会出现更多的新工艺,更多的新香型。

五粮液历史


万里长江第一城--酒都宜宾,酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液,正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇,从两千多年前僰人酿造“蒟酱”,唐代杜甫赞美的“重碧酒”,到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的杂粮酒,其间凝结了无数酿酒人艰苦卓越的追求,终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。相传,宜宾早在汉时已盛行酿酒,唐代大诗人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州(今四川宜宾),在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中,就“重碧牛青酒,轻红臂荔枝”之句。其时所产“重碧酒”和“荔枝绿”均为唐宋时期的名酒。而五粮液原名杂粮酒,据说创始于明代,至今酿造用的酒窑,乃是明代遗物。当时系仿宋代名酒荔枝绿之制法,用多种谷物配合酿制,经历代不断改进发展而成。1929年,宜宾县的清朝遗老惠泉,颇爱饮此酒,甚喜其醇美芬芳,但觉其名不雅,遂改名为“五粮液”,即取其琼浆玉液之意。于是,“五粮液”之名由此而来。宜宾五粮液,以其优异的酒质,曾在历届全国评酒会上被评为名酒。1956年,跻身于全国大曲酒名酒之列,被评为第一名。此后,在第二、三、四、五届全国评酒上,连续被评为国家名酒和获得鑫质奖章。1992年2月,在纽约荣获第一届美国国际酒类博览会金奖。1993年1月2日,五粮液以其超群的质量、独特的风格,又在俄罗斯荣获俄罗斯对彼得堡国际博览会特别金奖。享誉世界。