酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于西凤酒御藏酒专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《2023关于白酒：西凤酒为什么被称为“酒中凤凰”？》内容就是由小编精心整理而成。
西凤酒在白酒市场是一个尽人皆知的中国名酒品牌，在与其余白酒品类竞争上堪称凤凰振翅牛气冲天。那么详细来讲西凤酒牛在哪呢?西凤酒1952规格版第一盯它的称说。西凤酒，是中国白酒近况上唯个以其地名定名的香型，又是能够代表一个区域白酒的白酒品类，这与其浓厚的近况斯文渊源密不行分。西凤酒凤香型，顾名想义，以当地特产高梁为质料，用大麦、豌豆制弯，摘纳固态续渣发酵法，经站窖、破窖、顶窖、圆窖、拉窖和挑窖等工序，蒸馏得酒后，再经3年以上的酒海贮备，然后入走小心勾调方出厂。这种工艺特色自身就谈出了产物的品量。其次，西凤酒在白酒市场是一个十分老到的品类。西凤酒的展货率能够讲是各品类中的佼佼者，齐远销来欧洲、非洲、北美洲。能够讲，西凤酒生成便是一个齐球化的产物，有适当齐球推广的基因。后，更又要的一点，那便是西凤酒的情绪附加值高。白酒只是一种酒料，但自从被给予了种种情绪层面的因为后，它就显得了。中国人饮爱酒，也借酒解愁，有单酌趣味，更有欢聚之趣，要招等远方之朋，更多是三两美友没事坐坐，还有那古代的诗词公众更是给白酒蒙上了一层斯文的面纱。这统一终驱使白酒成为一个情绪属性大于物理属性的商品。从物质层面讲，西凤酒路过耐久的演变，自身的酒体风致与密缺、、豪迈、够义气等情绪标记恰美对答起来。固然，西凤酒照样一个十分亲民的白酒品类。堪称“老小、高贵”齐宜，西凤酒不光仅是布衣百姓寻常小聚的必需品，同样也会频频显如今社会精英们商务宴请的餐桌上。这一点刚巧体现了西凤酒的亲民性和容纳性。咱们正宗地谈的西凤酒一贯以来齐以充分的产物、醇香典雅、甘潮挺爽的口胃、亲民的特量以及没有美只好更美的品量受来广广花费者的青睐。现在咱们已经大踏阵势走走在齐国化入展的谈谈上，但这并不是咱们的指标，咱们信赖西凤酒在“旌旗”的止，定会香飘世界。
jiuku365.Com小编推荐
2023关于白酒：白酒为什么被称为“百药之首”？
白酒 为什么被称为“百药之首”？酒在医学上的应用，是中国人对世界医药学的一大奉献。中国古代用酒治病特别平凡，在浩如烟海的医学典籍中举不胜举。《内经》中有用酒疗疾的内容；《伤寒论》《金匮要略》中相关酒的方剂多达16种。由于白酒具有预防疾病、疾病、保健身体等多重作用，因此被誉为“百药之首”。白酒为什么被称为“百药之首”？中医认为，白酒归心、肝、胃、肺经，功效舒筋活络，止痛散寒，温通经脉，振奋阳气，缓解疲惫，引行药势等作用，用于风寒湿痹，筋脉痉挛，且有导引其他到达病所之功，《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，专门讨论酒的药用之道。但是这里要说的是，虽然许多人认为酒性为温热，但实际上白酒性是寒的。酒在医药中，是一种不可缺少的溶媒。许多的有益成分，用一般方式难以获益，而酒作为有机溶剂，能溶解一些不溶于水的成分，使得人可以有用利用此类。再加上酒有导引成分运行的能力，因此成为组方配伍中珍贵的引药。而且，药往往味苦而难于被人们接受，但酒却是平凡受欢迎的食物，酒与药的结合，补偿了药的苦味的缺陷，也改善了酒的风味。《汉书·食货志》中说，"酒，百药之长"。这可以理解为在众多的药中，酒是效果好的药，因为它除了导引成格外，还能提高其他的效果。古人说“酒以治疾”，事实上，古人酿酒目的之一是作药用的。《素问·汤液醪醴论》专篇曾指出:"自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳"。这就说古人之所以酿造醪酒，是专为药而备用的，可见在古代酒在医疗中的重要作用。但要说的是，古代药酒大多数是是加入到酿酒原料中一块发酵的。而不是象后世常用的浸渍法。其主要原因可能是远古时代的酒保藏不易，浸渍法轻易导致酒的酸败。成份尚未溶解充分，酒就变质了。采纳与酿酒原料同时发酵，由于发酵时间较长，成分可充分溶出。唐宋时期，药酒补酒的酿造较为盛行。这一期间的一些医药巨著如《备急千金要方》，《外台秘要》，《太平圣惠方》，《圣济总录》都收录了大量的药酒和补酒的配方和制法。如《备急千金要方》卷七设"酒醴"专节，卷十二设"风虚杂补酒，煎"专节。《千金翼方》卷十六设"诸酒"专节。《外台秘要》卷三十一设"古今诸家酒方"专节。宋代《太平圣惠方》所设的药酒专节也有六处。这是因为，以酒入药，多具有用药少，简便易行的特点。这也是其他很少具备的特性。现代探索认为，酒中的乙醇能被人体氧化成乙醛，然后氧化成乙酸。这种氧化过程可促使体内血液流淌加快，脉搏加速，呼吸加快。因此，适量饮酒，可促进人体胃肠分泌，关心消化，加强血液循环，增加细胞活力，营养肌肤，解除疲惫，增加体温。因此，酒的确有着诸多优点，有很高的药用价值，故而被誉为“百药之首”。
“酒中凤凰”西凤酒
西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，西凤酒的历史悠久，据初步考证，其成于周秦，盛于唐宋，距今至少有3000多年的历史。西凤酒的产地古雍州，更是因炎帝故乡及祥瑞频至而文明。不论传说中的炎帝是否生、卒于此，但神农庙遗址仍伫立此地。至少可以确定的是，这里是全国祭炎最早的地方。从《路史·后记》中记载黄帝在凤翔对炎帝进行祭祀开始，到汉成帝公元前十年最后一次郊雍，凤翔作为奴隶社会和封建社会黄帝的祭祀圣地，历时3000年之久。当时凤翔酒就成为文明古国的圣酒，凤翔也被誉为“酒文化之乡”。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。西凤酒，黄土高原孕育出的“酒中凤凰”，携着神奇的凤香，重现千年的经典，从黄土高原上香飘万里，释放芬芳，将中国古老的文明再次发酵，将黄河母亲的无限爱意带到身旁，将大自然的珍贵馈赠无私分享，令一代代勤劳质朴，充满智慧的华夏儿女陶醉其中，无比自豪。